¿Cómo cortar una piña, preguntas? Es un poco misterioso, con muchos métodos diferentes utilizados por diferentes personas. De hecho, ninguna forma de cortar una piña es necesariamente la forma "correcta", es más una cuestión de preferencia. Algunas personas encuentran más fácil usar un dispositivo especial para cortar piñas, aunque preferimos usar un buen cuchillo de cocina.
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Cómo cortar una piña
Cuanto más afilado sea el cuchillo para esta tarea, mejor. También deberá ser lo suficientemente grande como para cortar la piña a lo largo, pero no tanto como para no estar seguro de usarla.
Método:
1. Corta la cabeza de piña y deséchala.
2. Corta la piña por la mitad a lo largo.
3. Haga incisiones profundas a ambos lados del centro de la piña dura. Esta parte de la piña es demasiado densa para comer.
4. Separe con cuidado la mitad de la piña en tres partes, con el núcleo duro en el medio. Sosteniendo el corazón, córtelo de la piña. Sea paciente y agárrese fuerte para evitar lastimarse.
5. Ahora tienes la mitad de la piña sin el corazón. Use su cuchillo para cortar la pulpa tanto a lo largo como a lo ancho para crear una 'cuadrícula' de cubos de piña.
6. Corta los cubos de la piña colocando un cuchillo debajo de la pulpa; corte lo más cerca posible de la piel de la piña. Es más fácil hacer esto cortando hacia usted, pero nuevamente, tenga mucho cuidado y sea lento para evitar lesiones.
7. Repite con la otra mitad y sirve los cubos en un bol.
