Para cualquiera que le guste cocinar y divertirse, una cocina de estufa seguramente estará en lo más alto de su lista de deseos y no es difícil ver por qué. Más placas de cocción, más espacio en el horno y ese aspecto tradicional de la cocina seguramente tendrán un impacto no solo en su destreza en la cocina, sino también en la estética de su cocina. Hay muchas otras funciones a tener en cuenta, que pueden hacer que elegir el modelo correcto sea un poco desconcertante.
Por eso, con la ayuda de Estufas - Hemos reunido las mejores características para tener en cuenta en su nueva cocina con horno, llevando la cocina de una necesidad diaria a una alegría diaria.
1. Un horno extra... o dos
Ya sea que esté cocinando un asado familiar con todos los adornos o intentando hornear un pastel de celebración de tres niveles, en ocasiones se encontrará en la necesidad de más de un horno. Un chef inteligente buscará una olla no solo con múltiples cavidades, sino con cavidades con múltiples funciones. Además de hornos de ventilador eficientes, también debe considerar espacios para mantener los platos calientes o para probar el pan. Algunos modelos vienen con una cavidad que se adapta perfectamente a la cocción lenta.
Una característica única de un Estufas Cocina con horno de 90cm de ancho es el innovador y líder en el mercado Quad Oven ™ con divisor de cavidades Proflex ™. El divisor especialmente diseñado permite a los usuarios convertir el Titan ™ de 79L de capacidad en dos hornos de ventilador Equiflow ™ separados, lo que brinda la opción de usar la cocina de cocina como tres o cuatro hornos separados. Como resultado de una mayor flexibilidad, la mayoría de las estufas de cocina de gama alta tienen cuatro hornos
(Crédito de la imagen: estufas)
No olvide comprobar también la capacidad del horno. Los hornos más pequeños comienzan con unos 35 litros, que es más que suficiente cuando tienes más de un horno. los Gama Richmond Deluxe de doble combustible de estufas cuenta con un generoso horno principal de 60 litros, que es el tamaño perfecto para su pavo de Navidad, y tres cavidades más para asar, asar y mantener la comida caliente. Esto significa más de 200 litros de espacio en el horno en total.
Los hornos y las cocinas de la gama Maxi-Grill ™ en estufas también ofrecen Pro-Trac Sliders ™ que le permiten deslizar los estantes a la vista de manera segura para rociar, voltear la carne o agregar ingredientes
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2. Temporizadores conectados inteligentes
Incluso los chefs más entusiastas no quieren pasar toda la noche trabajando como esclavos sobre una estufa caliente. Este será sin duda el caso si está entretenido. Sal de la cocina con la ayuda de un temporizador inteligente que se conecta a tu teléfono a través de Bluetooth®. Busque las cocinas de rango Stoves con un temporizador conectado Bluetooth® de Zeus ™ para que pueda relajarse sabiendo que sus creaciones están en buenas manos. Esto le permite configurar el temporizador de forma remota con un teléfono inteligente o tableta e incluso almacenar sus comidas favoritas en la aplicación para ahorrar tiempo.
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3. Cuantos más anillos mejor
Todos tenemos ese plato estrella que parece usar todos los sartenes de la casa y requiere que se cocinen varias cosas a la vez. La preparación y la cocción por adelantado solo pueden llevarlo hasta cierto punto: si desea que todo se sirva caliente, deberá calentarlo antes de servirlo. Si bien ninguna cocina de rango le ofrecerá brazos de repuesto para revolver dos salsas, para dos cacerolas de ebullición verduras y salteando las patatas, una buena cocina de rango tendrá suficientes quemadores para hacer todo el trabajo en una vez.
Una placa de cinco fuegos es una excelente opción para el chef casero. Te dará mucho espacio para cocinar todo e incluso cuando no necesites todos los aros, evita el hacinamiento de ollas grandes en la encimera. Una cocina de cocina Stoves tiene cinco o siete elementos según el tamaño y puedes elegir entre placas de gas o de inducción. Los modelos de inducción vienen con calor ultra bajo para salsas y un ajuste de velocidad para hervir.
4. Quemadores de wok
Sobre el tema de los quemadores, no olvide que los diferentes tipos de cocción necesitan diferentes niveles de calor. Lo mejor para cocinar su salteado favorito es un potente quemador de wok. No solo ofrecen el calor necesario para una cocción rápida, sino que también acunan el wok, distribuyendo el calor de manera más uniforme por la sartén.
La estufa de combustible doble Richmond Deluxe de Stove tiene dos quemadores wok de 5kW (conocidos como Powerwok Plus ™) en todos los modelos de gas a través de vidrio. Todos los demás modelos de lujo con placa de cocción a gas tienen un Powerwok ™ de 4kW como estándar
Estufa Gama de combustible doble Richmond Deluxe tiene dos quemadores wok de 5kW (conocidos como Powerwok Plus ™) en todos los modelos de gas a través del vidrio. Todos los demás modelos de lujo con placa de cocción a gas tienen un Powerwok ™ de 4kW como estándar
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5. Capacidades de combustible dual
Si le encanta el calor instantáneo de una encimera de gas, pero prefiere el control de temperatura confiable de un horno eléctrico, busque una cocina de combustible dual. Esto tiende a adaptarse al estilo de cocina de la mayoría de las personas, reconociendo que la electricidad ofrece resultados más consistentes para los panaderos. Tener la opción de encimeras de gas en su lugar realmente te brinda lo mejor de ambos mundos.
6. Opciones para cocinar más saludablemente
Si está consciente de su ingesta de grasas, es posible que desee buscar alternativas al tostado en aceites, mediante el uso de funciones como el accesorio Steam & Infuse ™ de Stoves. Esto le permite convertir su horno en un horno de vapor actuando como un salvamanteles, sosteniendo la carne sobre una lata. de su líquido elegido, como caldo, aceite o incluso cerveza, bloqueando los nutrientes y cortando la cocción tiempo.
La opción de convertir su placa de cocción en una plancha le permite dorar los ingredientes para obtener el máximo sabor y también le puede gustar la función de pizza del horno que le permite cocinar la pizza perfecta en casa en todo momento, y eso significa que no más grasa comida para llevar.
En una prueba realizada por la Universidad de Liverpool en mayo de 2018, el accesorio Stoves Steam & Infuse ™ cocinó un pollo de 2,5 kg un 20% más rápido que un método de asado estándar.
(Crédito de la imagen: estufas)
¿Quiere encontrar todas estas funciones y más en un solo horno?
Para una cocina que se vea bien y ofrezca todas las funciones que necesita, consulte la Richmond Deluxe S1100GTG de Stoves. Con casi 100 años de experiencia en la elaboración de cocinas premium, Stoves sabe exactamente lo que necesita el chef moderno y ha diseñado el Richmond Deluxe para que se ajuste a sus necesidades. Con un diseño de gama tradicional en un acabado negro atemporal, este modelo se adaptará tanto a cocinas tradicionales como contemporáneas e incluye una elegante y práctica placa de gas sobre vidrio.
Además, las cocinas de la gama Stoves están disponibles con instalación a mitad de precio, hastaReembolso de £ 200 y opciones de financiación flexibles, solo en AO.com. Empiece su viaje culinario aquí.
