Vengo de una familia que toma su café solo. Sin azúcar, sin crema. Volvamos al café básico. Vivir en Barcelona en el extranjero y las tazas diarias de Café con Leche arruinaron mi capacidad para tomar más de unos pocos sorbos de mi café negro. Ahora, he tenido el placer de probar la cafetera de 8 tazas OXO Brew, y me complace informar que estoy más que dispuesto a servirme una taza de café negro de este hermoso diseño máquina.
La OXO Brew 8-Cup es especialmente significativa como una de las pocas máquinas de café que han logrado el reconocimiento de la Specialty Coffee Association por preparar una taza de café Golden Standard. A $ 169.99, no es barato, pero es uno de los modelos más asequibles de la lista.
He pasado las últimas semanas incorporando la cafetera de 8 tazas a la rutina matutina de mi familia. Ahora, estoy listo para compartir cómo se desempeñó en mi hogar en esta revisión y por qué creo que es uno de los mejores cafeteras tu puedes comprar.
¿A quién se adaptará la cafetera de 8 tazas OXO Brew?
El OXO Brew está diseñado para los puristas del café más exigentes, pero los bebedores ocasionales también pueden disfrutarlo. No tiene muchas características para manipular, lo que hace que sea casi infalible crear la taza de café perfecta. Si está buscando la capacidad de personalizar la configuración de temperatura y fuerza, es posible que deba buscar en otra parte. La capacidad de 8 tazas puede sostener a aproximadamente 3 adultos, según el consumo preferido, con una función de una taza que prepara hasta 20 onzas si está buscando una sola porción, sin una vaina.
Cafetera OXO Brew para 8 tazas: Especificaciones
Qué hay en la caja
(Crédito de la imagen: OXO)
- Cafetera OXO de 8 tazas
- Cuchara de café
- Accesorio monodosis
- Kalita Wave y filtros de papel estándar.
- Instrucciones
- Capacidad del tanque de agua: 8 tazas
- Dimensiones: 13,5 "x 10,5" x 7 "
- Peso: 10,2 libras.
- Tipo de filtro: Papel
- Filtro de agua: No
- Placa calentadora: No
- Programable: No
- Garantía: 2 años
Características clave
Estándar de la Copa de Oro
Como se mencionó anteriormente, la cafetera de 8 tazas OXO Brew se encuentra entre un grupo selecto de cafeteras designadas para uso doméstico que cumplen con la definición de la Golden Cup Standard de la Asociación de Cafés Especiales. La certificación significa que una máquina de café en particular cumple con los estándares de la asociación para la calidad del agua, café-agua. relación, distribución del tamaño de la molienda / partícula con una temperatura entre 195 y 205 grados, y un tiempo de preparación de menos de 8 minutos. Por ejemplo, usando lo que OXO llama precisión Better Brew para controlar la temperatura del agua y los ciclos de preparación, una olla entera se prepara en menos de seis minutos a 200 grados.
Cabezal de ducha de lluvia
El agua bombeada desde el depósito de agua (también es bastante terapéutico verla) se canaliza a una lluvia cabezal de ducha que distribuye el agua de manera uniforme sobre los posos de café, mientras que un ciclo de floración integrado permite un sabor óptimo extracción.
Jarra Térmica
En lugar de una jarra de vidrio y un plato caliente, OXO utiliza una jarra térmica resistente de doble pared aislada al vacío que mantiene el contenido caliente durante horas y se mantiene fresco al tacto. Lo único que echamos de menos es no poder ver cuánto café quedaba. Instalamos la máquina de café por la noche y ejecutamos el primer ciclo de agua, y nos olvidamos de eso... el agua todavía estaba caliente a la mañana siguiente.
Una tapa de infusión y vertido también nos permitió verter directamente desde la máquina sin tener que lidiar con sellos o válvulas, y vertió completamente sin goteo.
Preparación de una taza
OXO Brew está trabajando para erradicar la necesidad de máquinas tipo cápsula con su función de servicio individual. Incluye un filtro accesorio de una sola porción en forma de cono construido para optimizar el sabor que utiliza filtros de papel Kalita Wave. Cuando prepare, vierta hasta cuatro tazas o 20 onzas en el tanque de agua, coloque el accesorio para una sola porción, active el interruptor para una sola porción y asegúrese de hacer clic en el tamaño de taza correcto.
Ojalá hubiera un lugar para guardar el accesorio a bordo, pero lo más probable es que distraiga la atención del diseño.
(Crédito de la imagen: OXO)
Configurar y usar
La configuración es bastante sencilla y, una vez enchufado, simplemente requiere un ciclo de enjuague.
Para preparar, llene el tanque de agua hasta la línea de llenado máximo claramente marcada si desea preparar una jarra completa, luego agregue un filtro de papel y café molido. Ambos son accesibles desde la parte superior de la máquina. Presione el botón de encendido y luego seleccione el tamaño de la taza. En seis minutos, tendrás una taza llena de café caliente.
La dosis recomendada de OXO es una cucharada de café completa (2 cucharadas) por cada taza, lo que significa que una jarra llena usa 8 cucharadas completas. Esto definitivamente consume más café molido y más rápido, con mi familia acostumbrada a seguir la pauta de una cucharada por taza. Al experimentar para encontrar el medio adecuado, también encontramos que se proporcionaba una proporción de café por taza de 3: 4 un café que era tan delicioso como una forma de ralentizar la velocidad a la que estábamos pasando café.
También requiere filtros de papel, algo a lo que mis padres también tuvieron que acostumbrarse nuevamente después de optar previamente por una máquina con filtro permanente, pero estoy encantado de lo fácil que fue limpiar la máquina y levantar la canasta de preparación de su asa para depositar los granos usados en el basura.
Limpieza y mantenimiento
Se recomienda lavar la jarra entre los ciclos de preparación, de lo contrario, pueden comenzar a acumularse algunos olores extraños si la dejas reposar. La jarra y la tapa no son aptas para lavavajillas y deben lavarse a mano. Sin embargo, las piezas extraíbles como la canasta de preparación, el accesorio de una sola porción, la cuchara, la tapa del pozo y el cabezal de ducha tipo lluvia son aptas para lavavajillas.
El tanque de agua no es extraíble y debe limpiarse suavemente de vez en cuando.
Después de cada 90 ciclos, la luz indicadora de limpieza se encenderá como recordatorio para descalcificar. La descalcificación implica agregar una solución descalcificadora, ejecutar un ciclo de limpieza y terminar con un enjuague con agua limpia. El ciclo de limpieza dura aproximadamente -25 minutos.
¿Cómo califica la cafetera de 8 tazas OXO Brew en línea?
¿Aún no estás listo para confiar en nuestra palabra? En Amazon, el OXO Brew 8-cup tiene una calificación de 4.4 de 5 estrellas. Los defensores mencionaron la facilidad de uso, la calidad del café y la capacidad de hacer una sola taza sin usar cápsulas como las principales razones por las que les encantaba. Otros obtuvieron puntos por valor por el precio, su tamaño de jarra más pequeño y su diseño no programable. Algunos otros críticos pensaron que el café no estaba lo suficientemente caliente para su agrado. Si bien la temperatura preferida puede ser subjetiva, tenga en cuenta que esta máquina se construyó de acuerdo con los estándares SCA Golden Cup y la temperatura influye en eso.
(Crédito de la imagen: OXO)
Cafetera OXO Brew para 8 tazas: nuestro veredicto
Ha pasado mucho tiempo desde que una cafetera de goteo tradicional me emocionó por una taza de café por la mañana, pero OXO ha logrado preparar una taza de café con cuerpo que es suave, nunca amarga.
Su perfil es atractivo ya sea que lo exhiba directamente o al costado y es ideal para espacios pequeños, diseñado para caber debajo de la mayoría de los gabinetes superiores. Sin embargo, el vapor de la preparación se emite desde la parte superior de la unidad, por lo que no recomendaría prepararla directamente debajo de un gabinete.
La opción de una sola porción directamente en su taza es extremadamente conveniente cuando no tiene la necesidad de preparar una jarra entera, pero requiere cambiar la canasta de preparación normal por el accesorio y designar la taza única configuración.
Me gusta que el OXO Brew 8-cup renuncia a configuraciones complicadas y, en cambio, se centra únicamente en el café. Si bien carece de una opción de programación, algo de lo que mi madre se quejó y nunca la he visto usar, por lo que estaba solo ser exigente: si realmente te interesa la integridad del café, imagino que no dejarías que tus posos se asienten durante la noche de todas formas.
En relación con la cantidad de café que consume en un día, 8 tazas pueden ser más pequeñas para servir a un grupo, considerando que algunas cafeteras de goteo automático pueden preparar hasta 12 tazas de café. Sin embargo, 8 tazas son más que suficientes para satisfacer de dos a cuatro adultos en un hogar.
Ahora, si quieres una cafetera un poco más grande, por $ 40 más, la Cafetera OXO Brew para 9 tazas se diferencia por su capacidad extra de taza, pantalla LED digital y opción de programación de 24 horas. No tiene la opción de una sola porción.
Aparte de estas quejas superficiales que se derivan de lo que estamos acostumbrados, el OXO Brew resalta el café y produce una jarra deliciosa y poderosa. Eso es lo que vamos a buscar de todos modos. Si desea experimentar una taza de café Golden Standard por sí mismo, la cafetera OXO de 8 tazas es la máquina ideal para obtener resultados de primer nivel en casa.
