Köök on üks neist probleemsetest kohtadest, mida võib olla raske lahendada – isegi kui olete ruumis kõige organiseeritum inimene. Ruum on pidevas muutumises, harjub iga päev ja nõuab kõige rohkem hooldust et see piisavalt korralik välja näeks, kuid on võimalik õppida, kuidas kööki korra ja korraks korraldada kõik.
"Soovitan määrata hommikuks kõik oma köögis olevad esemed," ütleb Rhea Becker, The Clutter Queeni asutaja. 'Avage kõik kapid ja sahtlid. Veenduge, et te tõesti vajate või soovite neid esemeid. Visake välja või annetage kõik, mida te ei kasuta – ja korrake seda protsessi regulaarselt.
Köögi sellisel viisil sujuvamaks muutmine võimaldab teil näha täpselt seda, mis teil on, selle asemel, et otsida vajalikke asju sojakastme ja plastist söögiriistade vahel...
Kuidas korraldada köök ülalt alla
Köögi korrasoleku ja tõhususe tagamine nõuab regulaarset hooldust ja pingutust. Siiski on palju nippe, mis aitavad muuta kogu protsessi palju jätkusuutlikumaks ja hõlpsamini käsitletavaks.
Allpool vestlesime organisatsiooni ja koduarenduse ekspertidega, et saada nende teadmisi selle kohta, kuidas kööki täpselt korraldada – ülalt alla.
1. Tegelege ühe valdkonnaga korraga
Ärge püüdke kogu kööki ühe päevaga ära koristada. Alustuseks puhastage tööpinnad, seejärel liikuge kappidesse, seejärel liikuge edasi külmkapi ja lõpuks korrus.' Pärast ühe ala läbimist tunnete end rohkem motiveerituna teiste alade lõpetamiseks," ütleb tegevjuht Zac Houghton. Loftera. Samuti aitab see tuvastada valdkondi, mis võiksid rohkem ära teha köögi panipaik.
2. Puhastage enne koristamist
"Võtke kõik igast kapist, sahtlist ja riiulist välja, enne kui hakkate neid puhastama," soovitab Houghton. "See võimaldab teil näha, mis tuleb ära visata või ringlusse võtta, ja võimaldab teil asju pärast nende paigaldamist hõlpsalt tagasi panna on puhastatud.' Kui kõik esemed on teie letil või laual hunnikus, on teil lihtsam näha, mida te töötate koos. Kui olete oma ruumi sorteerinud, et prügi või katkised esemed minema visata, köögi koristamine korralikult, enne organiseerimine on imelihtne.
3. Veenduge, et see, mida sageli kasutate, oleks juurdepääsetav
"Üks elumuutvamaid asju, mida saate oma kööki korraldades teha, on veenduda, et kõik vajalikud asjad on ees ja keskel," ütleb Improovy tegevjuht Andre Kazimierski. "Kõik, mida sageli kasutate (nt vürtsid, paberrätikud ja käsnad), peaks olema otse väljas, kus saate neile juurde pääseda mugavalt.' See mitte ainult ei muuda teie köögis veedetud aega palju lihtsamaks, vaid loob ka rohkem voolu, kui teete seda, mida soovite vaja teha. Armas hoidmine maitseaineriiulid jms on hea viis oluliste asjade kontrollimiseks ja ilusaks esitlemiseks.
(Pildi krediit: Dunelm)
4. Paigaldage riiulid
Paigaldage mis tahes vabale seinale köögiriiulid. Need on kasulikud nii paljude esemete jaoks, mis ei leia teie köögis või töötasapinnas ruumi. "Kasutage oma riiulit oma lemmikretseptiraamatute hoidmiseks või vürtside ja ürtide purkide hoidmiseks," ütleb Amy Stansfield, ettevõtte koduarenduse ekspert. Seinakaste. "Riiulid tähendavad, et põrandapinda enam ära ei kasutata, mis tähendab, et saate oma toiduvalmistamisala maksimeerida ega muuda seda väikeseks ja kitsaks."
(Pildi krediit: Dunelm)
5. Kasutage korve ja kaste
Kasutage oma köögikappides erinevaid erineva suurusega korve või kaste, et liigitada esemeid ja hoida need korras. Näiteks hoidke karp kõigi läätsede jaoks, teine pasta ja riisi jaoks jne. Seda tehes leiate ka soovitud palju kiiremini.
6. Noogutage üle ukse ripphoidla poole
Need pole mõeldud ainult uste jaoks! Need pakuvad ka suurepärast panipaika teie köögikappide sisemusse või jahedasse ruumi sahver panipaik. "Leidke üle ukse rippuv panipaik, mis on sama pikk kui teie kapi kõrgus, et seda kasutamata ruumi maksimaalselt ära kasutada," soovitab Stansfield. Ärge unustage enne kapi ostmist mõõta vahet ukse ja kapi sees olevate riiulite vahel. Mõned pakuvad rohkem ruumi kui teised. Kasutage seda panipaika igasuguste asjadega täitmiseks – kraanikausi all olevate puhastusesemetega kapp, rätikute, köögifooliumi ja küpsetuspaberi ning kõige muu hoidmiseks, millele soovite hõlpsamini juurde pääseda juurde.
(Pildi krediit: konteinerite pood)
7. Investeerige valamu kohal asuvasse kuivatusresti
Nõude pesemine on väga masendav ja vesi voolab üle kogu köögi tööpinna, kuid see kuivab kraanikausi kohal riiul hoiab teie nõud kuivana ja ei tekita köögis segadust, kui pesete investeerimise asemel vana kooli ära sees uus nõudepesumasin.
8. Andke igale viimsele asjale kodu.
Parim viis köögi korrashoidmiseks on kasutada klassikalist Marie Kondo lähenemist, mis muudab hõlpsasti meeles, millistes ruumiosades teie materjalid asuvad. "Ärge pange vürtse pottide või pannidega samasse kappi ja hoidke hõbenõusid erinevates lahtrites kui suured tööriistad, nagu mikserid ja spaatlid," ütleb organisatsiooniekspert Shawn Laib. Andke kõigile esemetele kodu ja teie köök suunab automaatselt zeni, organiseeritud meeleolu.
(Pildi krediit: konteinerite pood)
9. Jätke toiduvalmistamiseta tegevused teise ruumi
Pole saladus, et köögid on üsna mitmeotstarbelised, eriti kui teil on a hommikusöögibaar üles, mis on ideaalne koht söömiseks, tükeldamiseks ja kodutööde tegemiseks... Kuid siiski: "Püüdke hoida kõik toiduga mitteseotud tegevused või toidu valmistamisega seotud tegevused maja või korteri teises ruumis," soovitab Laib. "Ma tean, et on lihtne lasta lastel köögilaua taga kodutöid teha või sõpradega pokkerit mängida väljas – ja te saate neid asju teha, kuid ärge kunagi laske nendes tegevustes kasutatud esemetel jääda köök. Kui olete teinud midagi, mis ei ole seotud toidu valmistamisega, viige see ruumist välja.
Kuhu ma peaksin oma köögis asjad panema?
"Enamikul köökidel on väga vähe ruumi, nii et soovite seda targalt kasutada," ütleb omanik ja operaator Brenda Scott, Korrasta minu ruum. Siin on mugav aabits selle kohta, kuhu köögis asjad täpselt paigutada, et olemasolevast ruumist maksimumi võtta.
Kapid:
- Kaaluge ülemiste ülemiste kappide kasutamist kergete esemete jaoks, mida kasutatakse vähem, kuid mida siiski vajatakse.
- Rühmitage sarnased esemed kokku.
- Reguleerige riiuleid, kasutage püstikuid, riiuli alla rippuvaid riiuleid või isegi ostke teine täisriiul, et mahutada väiksemaid nõud.
- Enamik kasutatud esemeid peaksid olema silmade kõrgusel ja kasutuskohale kõige lähemal. Näiteks peaksid taldrikud olema küpsetuspinna ja klaasid kraanikausi lähedal.
Sahtlid:
- Kasutage riistade, pottide ja pannide jaoks sahtlijagareid
- Asetage oma suurim pott kaanega kappi. Seejärel keerake see kaas ümber ja asetage see otse potti tagasi. Kaas moodustab suhteliselt tasase pinna, millele saate laduda teisi potte.
Alumised kapid/sahtlid:
- Kasutage alumisi kappe raskemate esemete, näiteks suuremate köögiseadmete jaoks, mida te ei kasuta piisavalt sageli, et teenida oma letil kohta
- Kaaluge vertikaalsete vaheseinte kasutamist küpsetusplaatide, pitsavormide ja plaatide jaoks, selle asemel, et need sahtlisse virnastada.
Sahvrid:
- Hoidke oma sahvris kõiki toiduaineid, mida ei ole vaja külmutada
- Hankige oma sahvri organisatsioon rühmitades sarnased esemed kokku ja järgides meetodit esimene sisse, esimene välja, et vältida aegunud või aegunud toitu
- Märgistage kõik dekanteeritud toidud (kaasa arvatud originaalpakendi silt toidu jälgimise, allergiate ja koostisosade kohta)
- Planeerige oma köögiplaani astmelaud, see aitab ülemisel riiulil olevate asjadeni ohutult jõuda.
Nõude sahtlid:
- Nõudesahtleid tuleks kasutada ainult oma igapäevaste nõude jaoks. Need maisihoidjad, mida te pole alates 2007. aastast välja tõmmanud? Võib-olla oleks aeg need lattu panna.
- Investeerige moodulsahtlisse, millel on igat tüüpi hõbeesemete jaoks eraldi sektsioonid.
