Kas olete kunagi märganud, et kui sööte restoranis väljas, on taldrikud tavaliselt jahedat värvi? Tundub, et teie nõude värv võib mõjutada kahte asja: kui palju me sööme ja kuidas toit maitseb. Niisiis, kas teie köök kapid on virnastatud klassikaliste valgete õhtusöögikomplektide või sobimatute taldrikutega, millest igaühel on oma lugu rääkida, need võivad teie toitumisharjumusi mõjutada.
- Vaata ka: 35 ideed köögi hoiustamiseks - nutikad viisid köögi korraldamiseks
Värvipsühholoogia jõudu ei tohiks kunagi alahinnata. Arvestades, kuidas meie koduseinte värvid mõjutavad meid erineval viisil, on mõistlik, et sama kehtib ka meie taldrikute kohta.
(Pildikrediit: Getty)
See on sageli alateadlikul tasandil ja kõigil on värvidele ainulaadne reaktsioon. Küsisime toitumismaailma inimestelt ja interjööridelt nende mõtteid. Sophie Elwood, toitumisspetsialist Exante ütleb, et see on kontrast toiduvärvi vahel vastu taldrikut, mis on võtmetähtsusega. "Arvatakse, et kui taldriku värv on toiduga tugevalt kontrastne, muutes selle silmale paremini nähtavaks, vähendab see üleannustamise ohtu."
"Näiteks valge taldrik eredate köögiviljade serveerimiseks, mitte kollane taldrik pasta serveerimiseks," lisab Sophie. See on loogiline, kuid kas mõned värvilised plaadid on paremad kui teised?
(Pildi krediit: Getty / Julien McRoberts)
Tundub, et see sõltub sellest, kas see on magus või soolane. Rosie Axford interjööri brändilt Wicklewood kommenteerib, et mõnede uuringute kohaselt parandavad ümmargused valged taldrikud magusa toidu maitset. „Toidu serveerimine punasel taldrikul võib vähendada toidu kogust, mida me sööme.” Arvestades aga seda, kui sageli kasutatakse punast restoranides lauanõudes, mõtleme, kas punane värv võib meid muuta näljane.
(Pildikrediit: Getty / Fiordaliso)
Ja kas tavalised värvid eelistavad meie plaatide mustreid? Värvieksperdi sõnul Momtaz Begum-Hossain, töötades koostöös Oluline elamine, värvilised kujundused võivad tõepoolest ohustada teie eine maitset.
"Heledamad värvid stimuleerivad visuaalselt ja mõnikord, kui sööte maitsest lahustuvat toitu, taldrikult ergutavad värvid võivad eemale juhtida teie ees olevate maitsete nautimisest, ”Momtaz selgitab.
(Pildikrediit: säte päris)
- Vaata ka: Jah, teie maja müümiseks on parim lõhn ja see on ilmselt täpselt see, mida te arvasite
Kuigi julgeid mustreid taldrikutel võib kodus valmistatud karri serveerimiseks liiga palju olla, võivad mustad taldrikud teie eriala veelgi maitsvamaks muuta. Lõppkokkuvõttes, kui teile meeldib oma taldrikute välimus, naudite tõenäoliselt oma sööki veelgi. Kui see annab meile ettekäände rohkem nõusid osta, siis me ei kurda.
