Kui kaalute õhufritüüri ostmist, on siin 10 põhjust, miks peate tõsiselt kuuli hammustama. Mul on õhufritüür olnud juba peaaegu aasta ja see valmistas minu toiduvalmistamises tõelise pöörde. See mitte ainult ei ela täiskohaga minu köögilettidel, vaid on mu ahju välja vahetanud ja seda kasutatakse iga päev.
Näete vaeva, et leida rühm, kes oleks oma õhufritüüridest rohkem vaimustuses kui siinsed inimesed Päriskodud. Need masinad mitte ainult ei muuda söögiaegu lihtsaks ja palju kiiremaks, vaid vähendavad ka puhastusaegu ja rasva kogust valmistoidus. Kõik see, luues samal ajal krõbeda praetud tekstuuri? Müüdud.
Ma võiksin jätkata, kuid siin on meie kümme põhjust, miks peaksite võimalikult kiiresti investeerima õhufritüürisse.
1. Õhupraed sobivad suveks suurepäraselt
(Pildi krediit: Breville)
Viimane asi, mida vajate kuumal päeval, on ahju lõhkamine ja ruumi soojendamine. Olen avastanud, et õhuprae kasutamine ei lase mu köögil neil suvepäevadel liiga kuumaks minna, kuna need soojendavad ahjust palju väiksemat sisepinda ja jahtuvad ka palju kiiremini.
2. Nad panevad külmutatud toidu nii maitsma. palju. parem.
Meil kõigil on sügavkülmikus kott külmutatud friikartuleid või kanakooke, kuid õhinaga praadimise erinevus võib tõeliselt esile tõusta. Ahju friikartulid ei lähe tõesti teie lemmiktoidule lähedale, kuid praepannid kasutavad korvi kuuma õhu ringlemiseks teie ümber toitu, jagades teie ahjus vähe rasva ja õli ühtlaselt ning taastades praetud toidu maitse ja tekstuuri. Vahe on tõesti märgatav, luban.
3. Õhuga praadimine on tervislikum toiduvalmistamise viis
(Pildi krediit: Ninja)
Kui tervislik on õhufritüür? Noh, see sõltub sellest, mida selles küpsetate. Vaieldamatu on see, et õhuga praadimisel ei pea te peaaegu sama palju õli kasutama, kui pannil praadida või isegi ahjuplaadil küpsetada. Kana tiibade või ahjukartulite küpsetamine? Nende paigutamine õhufritüürikorvi võimaldab rasva välja voolata ja allpool olevasse sahtlisse, mis mitte ainult aitab teie toitu ühtlaselt krõbedaks muuta, kuid see tähendab ka seda, et te ei söö seda rasva, kui seda sisse tõmbate sööki. Kui soovite vähendada tarbitava rasva kogust, on õhufritüüri ostmine suurepärane võimalus.
4. Nad kiirendavad toiduvalmistamise protsessi
Õhupannid ei võta eelsoojendamiseks peaaegu aega, erinevalt teie ventilaatori ahjust või pannist. Küpsetusprotsessi alustamiseks ja toidu lisamiseks vajutage lihtsalt nuppu ja söögi valmistamise aeg on juba alanud. Siis on tõsiasi, et enamik õhufritüüre, mida olen proovinud, on küpsetusprotsessi oluliselt kiirendanud. Ahju friikartulid, mille küpsetamiseks kulub 25 minutit, võtavad vaid 15, kalakoogid, mis võtaksid ahjus 40 minutit, on sageli valmis 25 -ks. Kui soovite, et seade muudaks söögiajad kiiremaks ja mugavamaks, siis see on see.
5. Fritüüri puhastamine on lihtne
(Pildi krediit: Ninja)
Selleks kulub vaid mõni minut puhastage õhu praepann, ja paljud tippmudelid, mida saate osta, on nõudepesumasinas pestavad. Lihtsalt asetage korv ja salv nõudepesumasinasse pärast iga kasutuskorda ja olete alles säästnud palju puhastust.
6. Suurepärase õhufritüüri pakkumise leidmine on lihtne
(Pildi krediit: Salter)
Kuna turul on nii palju fritüüre, on lihtne leida suurepäraseid õhufritüüripakkumisi. Sellised tippbrändid nagu COSORI, Philips ja Ninja võitlevad teie tähelepanu eest suurepäraste pakkumiste ja rekordmadalate hindadega. Ülemisi õhufritüüre on võimalik kätte saada vähem kui 100 dollari eest ja mõnda parimat saab isegi osta umbes 50 dollari eest.
7. Valida on nii palju erinevaid tüüpe
Minu testitud parimad õhufritüürid on erineva kujunduse ja suurusega. Minu absoluutne lemmik on Ninja Foodi Dual Zone, sest saate valmistada korraga kaks söögielementi, erinevates sahtlites ja isegi erinevates režiimides. Mõned õhufritüürid on pigem miniatuursed ahjud, näiteks minu testitud torni õhufritüür, millel polnud mitte ainult mitu kihid toiduvalmistamise erinevate elementide korraga valmistamiseks, kuid neil oli ka kinnitus terve kana rotisserie'le. Tõesti, maitsev.
8. Õhupannil saate nii palju ära teha
Minu lemmikõhufritüüril on seaded grillimiseks, röstimiseks, kuumutamiseks ja isegi küpsetamiseks. Tegelikult, kui ostate fritüüri, ei piirdu te ainult toiduvalmistamisega, mida tavaliselt praadite. Asjad, mida olen oma õhufritüüris küpsetanud, hõlmavad kandikukooke ja isegi õhufritüüris kõvaks keedetud munad. Olen näinud ka inimesi, kes teevad oma fritüüris juustukooke, röstsaia ja muffineid, nii et õhufritüürist saab aastaringselt palju kasu.
9. Igal köögil on oma suurus
(Pildikrediit: Philips)
Mul on suhteliselt väike köök, nii et mulle on meeldinud katsetada mitmesuguseid õhufritüüre. Parim testitud väike õhufritüür oli Philips Essential, millel oli tagasihoidlik ja kerge disain, kuid teisest küljest skaala lõpp Philips teeb ka eriti suure õhufritüüri, kuhu mahub terve kana ja küpsetatakse perele piisavalt friikartuleid kuus.
10. Nad muudkui saavad targemaks
Fritüürid pakuvad mugavust, kuid püüavad aktiivselt ka teie elu lihtsamaks muuta. Üks selline näide on Proscenic T21 nutikas õhukuivati (Olen seda ka testinud), millel pole mitte ainult Alexa-toega juhtelemente, vaid ka rakendus, mis seda võimaldab soovitage retsepte ja ühendage õhufritüüriga, et valida endale sobivad ajastus ja temperatuuriseaded konkreetne söök. See on super tark.
