Parimad riivid ja mikroplaanid

Kui tegemist on toredate köögiriistade ja vidinatega, ei pruugi hea kvaliteediga juusturiiv olla uute põnevate ostude loendis. Kui aga teie kapis on vana riiv, mis on teid juba aastaid hästi teeninud, võite olla lihtsalt üllatunud selle erinevuse pärast, mida uus riiv teie toiduvalmistamisel teeb. Kui leiate, et sunnite oma juustuploki riivist läbi, et tekitada ühelt poolt puder ja teiselt poolt rasked ja jämedad juusturibad, võite uuendamisest kasu saada.

Nii et vaadake meie viit peenemat riivi, et jahti alustada, ja jälgige oma lemmikut kaubamärke nagu Joseph Joseph ja OXO, kui soovite osta ülejäänud köögile sobivat riivit vidinaid. Muide, riivid teevad suurepäraselt Jõulukingid toidukraamidele, siis miks mitte vaadata, mida veel võiksite saada, kui olete valinud parima riiv?

Mida otsida riivist ostes?

Parimal juustumaterjalil on teravad roostevabast terasest terad ja see võimaldab teil kergelt juustu terade vastu suruda ning nõuab suhteliselt vaevatut üles -alla liikumist. Kahjuks ei saa enamiku riivide puhul terasid kergesti vahetada, nii et igal aastal uue ostmine on ainus kindel viis, kuidas tagada teravad terad ja lihtne riivimine. Põhimõtteliselt, mida teravam/uuem riiv, seda lihtsam on seda kasutada.

Niisiis, millele lisaks kasutusmugavusele ja tera teravusele peaksite veel mõtlema, kui otsite täiuslikku riivist? See sõltub suuresti teie leibkonna vajadustest. Kas otsite lihtsat riivimassi, mis lihtsalt riivib erineva paksusega juustu? Klassikalistel kastriivadel on tavaliselt neli külge, mis on mõeldud juustu paksuks või õhukeseks riivimiseks, kõvade juustude, nagu parmesan, peeneks riivimiseks ja võileibade jaoks hõlpsasti kandiliste viilude loomiseks.

Võib -olla näete end natuke Gordon Ramsayna, sellisel juhul võiksite seda veelgi tõsta ja kaaluge riivi, mis sisaldab ka mikroplaani, et muuta koostisosade valmistamine ja söögi kaunistamine veelgi tõhus. Mikroplaanid on uskumatult käepärased sidrunikoore, šokolaadi ja isegi küüslaugu riivimiseks, et tagada riivitud koostisosade väikesed helbed, mida on lihtne levitada. Need on ka käepärased, kui jälgite kaloreid, kui need riivivad juustu võrreldes tavalise riiviga peenemalt.

Kui otsite toredat eset, mis võimaldab teil ühe eseme riivida ja seejärel teise viilutada, on palju vidinaid, mis võimaldavad juustu samal ajal riivida ja kartulit lõigata. Lisaks saate hankida vahetatavate teradega riivijaid, millest saab isegi lintköögivilju, aga ka juustuviilusid, mis muudavad need käepäraseks ja mitmekülgseks köögiseadmeks. Kodumajapidamised, kes riivivad massiliselt juustu peresuuruste lasanje jaoks, võiksid kaaluda riivi, mis selle kinni püüab juust karbis, need sobivad suurepäraselt kõigile, kes lasevad lastel õhtusöögi valmistamisel abiks olla, kuna see säästab segadust.

Kas vajate oma köögi jaoks rohkem kraami ja ka riivi? Vaadake meie teisi köögi ostmise juhendeid, alates parimad veini avajad et parimad apelsinimahlapressid.

Alustame selle suurepärase universaalsega. Lisaks prisma kujule on see täpselt sama, mis tavaline riivimasin, kuid suurema aluse tõttu saate olla väga organiseeritud. Näiteks kui soovite nädalaks ette valmistatud võileibade jaoks piisavalt juustu valmistada, riivige see lihtsalt ära, eemaldage anum ja pange see otse külmkappi. Mahuti hoiab ära ka juustutükkide sattumise köögiletile, vältides puhastamist, milleta kindlasti hakkama ei saaks. Mugavuse huvides on see üks kohustuslik.

See OXO riiv on veel üks suurepärane universaalne seade. Tegelikult on see üsna sarnane meie tootega number üks, vaid veidi odavam. Kummist põhja ja käepidemega väheneb üles libisemise oht oluliselt, mis tähendab, et küüned ja sõrmeotsad peaksid terveks jääma. Kaasas on ka anum, mille küljel on käepärased mõõtmised, et saaksite silma peal hoida, kui palju koostisosa valmistate. Ainus negatiivne külg on see, et anum pole nii suur, mis tähendab, et panete oma nädala võileibade jaoks mõeldud riivjuustu eraldi vanni.

Kui teile meeldib hoida oma köök korras ja mõelda mitmele vidinale erinevate jaoks toiduvalmistamine on teie halvim õudusunenägu, see multifunktsionaalne riiv ja viilutaja võib olla just see sa vajad. Peate lihtsalt valima vajaliku tera ja sisestama selle seadmesse. Seal on sirge viilutaja õhukeste kartulikrõpsude lõikamiseks, peen riiv, mis sobib ideaalselt küüslaugu riivimiseks, Julienne'i viilutaja spagettivili jaoks ja tavaline riiv juustu jaoks. Karbipõhja lisaboonusega, mis teie riivitud toitu kinni püüab, on see päris vahva köögikaup.

Väikeste koostisosade, näiteks redise või viimase ingveri tükeldamine võib mõnikord tunduda sõrmeohtlik operatsioon; aga selle käepärase Joseph Josephi riiviga pista väike ese lihtsalt oma väikesesse anumasse, aseta kaane peale ja libista seda üles -alla, kuni pole enam midagi tükeldada. Teise võimalusena suuremate esemete (nt lubi) koorimise eemaldamiseks või mikroplaanimiseks juustu saate seadet kasutada ilma mahutita, mis muudab selle riiv täielikult multifunktsionaalne. Kombineerides ohutuse ja tõhususe, on see suurepärane ost igale köögisahtlile.

Kui teile meeldib katsetada uusimate gurmeeretseptidega või olete sageli ärritunud, et teie klassikalisel hõbedakastil ei ole juustu riivimiseks vahepealset suurust, see riiv sobib ideaalselt valik. Esiteks on Cuisipro suurendanud seda kahe täiendava küljega, pakkudes teile kuut riivimisvõimalust ja võimaldades teil täpsustada oma koostisosade riivimise viisi. Teiseks on patenteeritud disain optimeeritud, et saaksite võimalikult suurel hulgal riivida võimalikult tõhusalt. Kuigi hind on kindlasti rohkem kui teised meie nimekirjas olevad hinnad, räägib kvaliteet enda eest.

Veel nutikaid köögiseadmeid:

• Parimad kodused kohviveskid
• Parimad smuutitegijad ja mahlapressid
• Parimad sooja vee dosaatorid teie koju