Vorstide õige sulatamise teadmine on hädavajalik, et olla kindel, et need on toiduvalmistamiseks ohutud. Vorstide külmutamine on mugav viis nende säilitamiseks, kui olete neid palju ostnud, kuid on väga oluline sulatada toores sealiha (või kana või mis tahes muu liha, millest teie vorstid on valmistatud) korralikult, et vältida kahjuliku kasvu bakterid.
Peamine näpunäide vorstide sulatamiseks on hoida neid võimaluse korral originaalpakendis - või kui olete originaalpakendi ära visanud, pange need suletud võileivakotti. Ärge kunagi sulatage vorstid ilma pakendita, sest see võib lubada pindadevahelist saastumist.
Tahad rohkem suurepärast näpunäiteid toidu valmistamiseks? Minge meie keskuse lehele.
Kuidas vorstid külmkapis sulatada
Vorstide sulatamine külmkapis on parim viis, kuna see on kõige ohutum. Asetage vorstid lihtsalt pakendisse (või võileivakotti) oma külmiku alumisele riiulile. Veenduge, et teie külmik oleks piisavalt külm -see tähendab vähemalt -5 ° C. Jätke vorstid vähemalt kuus tundi ja soovitavalt üleöö sulatama. Kui nad on pakendil puudutades pehmed, on nad toiduvalmistamiseks valmis.
Kuidas vorstid mikrolaineahjus sulatada
Vorstide sulatamine mikrolaineahjus on lihtne - peate lihtsalt veenduma, et need ei hakka sulatamisel küpsetama. Selle veendumiseks alustage mikrolaineahjus sulatamise seadistusega (või poole mikrolaineahju standardse kuumuse seadistusega) kahe-kolme minuti jooksul pakendis. Kui vorstid on eraldunud, pange vorstid mikrolaineahju taldrikule, jättes nende vahele natuke tühimikku. Jätkake sulatamist minut aega, kuni vorstid on katsudes pehmed. Ärge unustage pärast nende puudutamist käsi pesta. Pärast sulatamist küpseta kohe.
Kas ma saan vorstid vees sulatada?
Kas teil pole mikrolaineahju ja teil pole aega külmikus vorstide sulatamiseks? On kiirem viis - kuid vorstid tuleb sulgeda, et vältida otsest kokkupuudet veega. Täitke suur segamisnõu külma veega ja kastke vorstid sellesse. Nad peaksid sulatama umbes poole tunni jooksul. Tehke mitte kasutage kuuma vett, kuna see muudab vorstid küpsetamiseks ohtlikuks.
Veel vorsti-y armsust:
- Kuidas vorsti küpsetada
- Kärnkonna auk retsept
