Eelmisel kevadel paluti meil see Crock-Poti aeglane pliit üle vaadata. See oli üks kolmest, mida me samal ajal testisime, ja võib öelda, et oleme neid kõiki väga -väga põhjalikult testinud kogu sulgemise ajal ja teisel pool. See on keetnud suppe, hautisi, terveid lihaseid ja isegi putru. Ja - et säästa pinget, armastasime seda - aga kas teile meeldib? Ja kas see on väärt veidi alla 100 naela? Lugege edasi, et teada saada.
Suuremate ostude jaoks vaadake meie parim aeglane pliit asjatundlik ostujuhend.
Crock-Pot CSC026 DuraCeramic Sauté 5L aeglane pliit: põhitõed
(Pildi krediit: Crock-Pot)
Aeglased pliidid pakuvad intensiivset maitset, õrnaid ja hästi küpsetatud tulemusi, mis saavutatakse minimaalse vaevaga. Seega on loogiline, et väga lihtne aeglane pliit, millel on väga vähe keerulisi funktsioone, peaks märkima ruudud, mis võivad hõivatud kokal nende nimekirjas olla.
Jah, teil võib olla huvi proovida Russell Hobbs Sous Vide Slow Cooker (vaadake meie ülevaadet ka selle kohta), kuid kui soovite vaid peresuurust aeglast pliiti, siis... aeglased kokad, siis peaksite seda tüüpi mudelit tõsiselt kaaluma. Mida see siis teha saab ja mida mitte?
- Sauté-ing -selles aeglases pliidis ei saa te seda praadida (vaatamata selle nimele), kuid SISALIKU KAUSI saate eemaldada ja pliidiplaadile panna, et seda hõlpsalt praadida. Hea uudis? See töötab ka induktsioonpliitidel.
(Pildi krediit: Crock-Pot)
- Aeglane küpsetamine: noh, sa loodad seda. Ja tõeliselt lihtne on püsti tõusta. Temperatuuriseadeid on kolm: kõrge, madal ja soe. Lülitate lihtsalt aeglase pliidi sisse, valite temperatuuri (kõrge temperatuur = kolme leegi sümbol; madal temperatuur = kahe leegi sümbol; hoia soojas = kolm leeki poti sümbolis). Kui me peaksime olema valivad, siis ütleksime, et soojenemine on pisut aeglane, kuid kui see läheb käima (lubage vähemalt viis kuni kümme minutit), on see suurepärane esineja.
- Toidu soojas hoidmine: räägime sellest natuke lähemalt. Kui taimer (rohkem sellest allpool) on lõppenud, lülitub aeglane pliit automaatselt soojale režiimile; ideaaljuhul ei tohiks toitu selles asendis hoida kauem kui neli tundi.
- Toidu ajastamine: taimerit saab seadistada kuni 20 tunniks, kuid ainult 30 -minutiliste intervallidega.
- Ja see ongi kõik - aga kui kõik, mida te oma aeglaselt pliidilt küsite, on aeglane toiduvalmistamine ilma keeruliste lisandite ja väljamõeldud funktsioonideta, siis on see tõesti kõik, mida vajate.
Muud Crock-Poti aeglase pliidi käepärased omadused
Eemaldatav kauss on mahukas, selles pole kahtlust. Või kui teisiti vaadata, siis on see ideaalne suurus suurele perele või peotoidule. Enne sulgemist küpsetasime selle ette tohutu tšilli, kandes kausi üleöö külmikusse, enne kui see järgmisel päeval uuesti soojendati. See tähendas aga osa külmiku tühjendamist, et sellele ruumi tekitada, ja me ei kasutanud kaant, vaid vahetasime selle taldriku vastu, et saada külmkapis natuke rohkem ruumi.
(Pildi krediit: Crock-Pot)
Ja jah, eemaldatav kauss võib ka ahju minna. Selle mahutamiseks peab teil aga olema korraliku suurusega ahi ja kui me sellele mõtlesime, arvasime, et see on lihtsam ja energilisem tõhus kasutada kaussi aeglases pliidis toidu soojendamiseks - ja jääda meie laiemate, madalamate pajaroogade juurde ahjus küpsetamine. Võid kausi ka grilli alla panna, kuid selleks peab sul jällegi olema suurepärane suur ahi.
Ahi lauanõude juurde? See ei ole aeglase pliidiplaadi parim väljanägemine, kuid me panime kausi lauale, kui küpsetasime suurt hautist, et kõik saaksid ise aidata. Boonus ennekõike boonused? Kauss ja kaas on nõudepesumasinakindlad, seega on puhastamine ülikiire.
(Pildi krediit: Crock-Pot)
Suurendame seda kaussi veidi rohkem: see on karm. DuraCeramic kate on kriimustuskindel ja ülilihtne puhastada ning see on ette nähtud soojuse kiiremaks ja tõhusamaks ülekandmiseks kui tavalised mittekleepuvad pinnakatted.
Negatiivne külg? See läheb kuumaks, nii et selle käsitsemiseks vajate häid ahjukindaid.
Muud asjad, mida Crock-Pot CSC026 DuraCeramic Sauté 5L aeglase pliidi puhul tähele panna
Suurus
Sellest pole pääsu: see on üsna suur (H32cm x W25cm x D35cm), seega veenduge, et teil oleks piisavalt ruumi tööpinnale ja/või kappi. Me hoiame tegelikult oma käru avatud käru peal, sest see näeb välja piisavalt nägus ja seda saab palju kasutada, nii et me ei taha seda eemale sikutada, kuid ka meil pole selle jaoks kogu aeg töölaual ruumi.
Puhastamine
Nagu me juba eespool ütlesime, on kauss ja kaas nõudepesumasinas pestavad-ülejäänud aeglase pliidi korral tuleb see lihtsalt puhtaks pühkida.
Meie otsus
Ausalt, meile meeldis. Siin on põhjus.
See on mugav ja lihtne kasutada
Järgige Crock-Potiga saadud raamatu retsepte ja te ei saa eksida; siis, kui olete selle mudeliga tuttav, võite hakata olema loominguline. Me kühveldasime rõõmsalt päeva alguses sinna koorma koostisosi (kõlab isuäratavalt), jätsime selle madalaks ja tulime tunde hiljem õhtusöögile tagasi, et leida (tõeliselt isuäratav) eine. Meile meeldisid eriti lihtsad juhtnupud - nii lihtne kätte saada, et andsime selle kasutamise isegi igavale teismelisele suurepäraste tulemustega üle. Kas meid pahandas pliidiplaadil küpsetamine, mitte aeglane pliit? Ei.
Üllatavad tulemused
Oleme testinud pliidis erinevaid toite alates tšillist ja kalahautisest kuni mitmete aeglaselt röstitud lihade ja isegi putruni. Kõik olid hämmastavad, maitsvamad kui siis, kui oleksime neid ahjus või pliidil küpsetanud ja nii vähe hooldust vajaks. Ja teate mis? See inspireeris meid proovima uusi retsepte, millest enamik oli tavapärasest soodsam ja tervislikum.
Hind
Kas see on väärt umbes 100 naela? Meie raamatus: jah, ja siis mõned.
- Väiksema eelarvega? Loe meie Russell Hobbsi tahvli 3,5 -liitrise aeglase pliidi ülevaade
