Parimad köögikaalud: 6 võimalust toidu valmistamiseks

Kui olete hiljuti avastanud küpsetamise rõõmud, võite soovida, et teie kodus oleks parim köögikaal. Jah, ükski kokk, hoolimata sellest, kuidas seda harjutatakse, saab hakkama ilma köögikaaludeta. Pagarid teavad seda, dieedipidajad teavad seda, kõik, kes on proovinud rohkem kui kahe sammuga retsepti, teavad seda kindlasti: mõõtmine ja kaalumine on elu tõsiasi. köök.

Muidugi, me armastame kuradit, kes võib hoolida kokast, visates natuke seda ja seda, kuid kui tegemist on kookide, leibade ja küpsistega, on täpsus oluline. Liiga palju seda ja seda ning küpsetised osutuvad halvaks.

Meie parimate köögikaalude loend sisaldab nii digitaalseid kui ka mehaanilisi toite ning eemaldab teie arvamusavaldused, segaduse kookidest ja tordid. Kuid kõigepealt peate teadma, mida otsida.

Kuidas osta parimaid köögikaalusid

Lisamis- ja kaalumisfunktsiooni lisamine tähendab, et saate kaaluda või nullida, kui kaal on juba kausis, mis on sobib suurepäraselt küpsetamiseks koos pika koostisainete loendiga ja väldib vajadust mitu korda segamisnõusse (või pesemiseks) kauss).

Kui kaalute tavaliselt märgade ja kuivade koostisosade kombinatsiooni - või soovite säästa ruumi või kulusid, vähendades vajadust eraldi kannu - teie jaoks parim kaalukomplekt teeb mõlemat, seega otsige kaalutavate ühikute loendit, mis sisaldab vedelikku untsi või milliliitrit. Veelgi parem, kasutage maksimaalse efektiivsuse saavutamiseks kombineeritud skaalat ja sisseehitatud käepidemega kannu.

Peale selle on teie peamine valik järgmine: digitaalsed või mehaanilised kaalud?

Digitaalsed kaalud LCD -ekraaniga välistatakse inimlike vigade oht ja need on eriti kasulikud, kui juhtute prillid valesti (siin pole otsuseid), lisaks on nende täpsus tavaliselt 0,5 grammi.

Mehaanilised kaalud kasutada vedrusid ja valimisnuppu, mis võivad olla sama täpsed, kuid täpse koguse silma järgi raske kindlaks teha. Retrofaktori puhul ei saa neid aga lüüa.

Parimad köögikaalud

Kööginõude geeniuste Joseph Josephi disainitehnika võidukäik TriScale on inspireeritud väike toode, mis säästab ruumi jagatud või väikestes köökides. Kummalise välimusega kolmekäeline seade, mis volditakse pudeliavaja suuruseks, et seda hõlpsasti sahtlis hoida, kui seda ei kasutata. Lisamis- ja kaalumisfunktsioon on samuti eriti mugav, võimaldades samas kausis kaaluda mitut koostisosa-samuti saab kõik, mis vähendab pesemist, meilt kohe jah.

Bluetooth-toega köögikaalud võivad tunduda veidrad järeleandmised, kuid tegelikult on need üsna nutikad. Kokad, kes juba hoiavad oma mobiilseadet käepärast, et koguseid või juhiseid kahekordselt kontrollida protsessi täiustati Dropi sõbrarakendusega, mis on täis spetsiaalselt selle jaoks loodud skaleeritavaid retsepte üksus. Kaalu esiküljel olev puutetundlik nupp võimaldab teil suhelda ilma, et kogu oma armastatule jahukaid sõrmkübaraid ei saaks tahvelarvuti, ülejäänud kaal on kaetud kuumuskindla silikooniga, mis tagab vastupidava, kergesti puhastatava (kuid atraktiivse) lõpetama.

See vahva väike seade säästab ühe hoobiga ruumi ja taskuraha, pakkudes digitaalset köögikaalu ja kannu ühes kompaktses ja nägusas pakendis. Saate tareerida juba lisatud koostisosadega, suurendades tõhusust ja minimeerides nõudepesemist-kas me mainisime, et roostevabast terasest kauss on nõudepesumasinasõbralik? - ja LCD -ekraan tagab, et jääte seda tehes täpseks. Lõpuks valige nelja värvitooni hulgast, mis sobivad teie einestamiskoha sisekujundusega - olenemata sellest, kumba te valite, on teil lõbus.

Need digitaalsed kaalud ajastutruult ja usaldusväärselt brändilt Salter võivad tunduda lihtsad, kuid varjavad mitmeid võlusid. Loputatav roostevabast terasest platvorm on hügieeniline ja hõlpsasti puhastatav ilma anumata kaalumiseks ning lisamis- ja kaalumisfunktsioon tähendab seda, et saate taarata juba mitme koostisosaga. Mõõtes nii märga kui ka kuiva koostisosa keiserlikes või meetermõõdustikes, on see täpne kuni 5 kg. Lisaks maksab see alla 20 naela.

Elektroonilised kaalud teevad palju asju väga hästi, nagu nende olemasolu selles loendis võib kinnitada, kuid mõnikord sobivad ainult vanamoodsad kaalud. Siin tulevadki need vahvad Colourworks mehaanilised kaalud, mis toovad teie köögi tööpinnale värvi ja vana kooli võlu. Lihtsalt loetav ketas näitab nii meetermõõdustikku kui ka keiserlikke mõõtühikuid ning roostevabast terasest kauss lisab kaasaegset hõngu, ilma et see imenduks tugevatest koostisosadest pärit lõhnu ja maitseid. Meie ainus etteheide: see ei kaalu vedelikke.

Kunstitükk kui igapäevane kaalumine on elujõuline võimalus, on see vanamoodsate traditsiooniliste kaalude komplekt ilus ja kasulik võrdselt. Sepistatud hävimatust malmist ja akaatsiapuidust alusega on see kindlasti ehitatud kestma. Ka põhjalikult kaasaegsete puudutustega, näiteks pisarakujuline kaalunõu, mis on mugav kühveldamiseks ja valamiseks koostisosad, samuti on see roostevabast terasest, mitte traditsioonilisest messingist, vastupidavuse ja lihtsuse tagamiseks puhastamine. Seda on üllatavalt lihtne kasutada ka keiserlike või meetriliste kaaludega (müüakse eraldi), ainus probleem on see, et see ei ole nõudlike kokkade jaoks nii täpne.

Loe rohkem:

• Parimad mikrolaineahjud
• Parimad köögikombainid
• Parimad ahjud