Osaaminen sulattaa leipä oikein tekee tärkeän eron syötävän leivän ja ei-leivän välillä, joten sinun on varmistettava, että teet sen oikein.
Hyvä uutinen on, että nopein tapa sulattaa leipä on myös paras. Toisin kuin liha, leipä ei vaadi hidasta sulatusta jääkaapissa. Leivän sulatus huoneenlämmössä ei myöskään ole hyvä idea, ja se johtaa todennäköisesti vanhentuneeseen leipään. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä aina alla kuvattua lämmitysmenetelmää.
Lisää hienoa ruokavinkkejä, käy sivusivullamme.
Kuinka sulattaa leipä uunissa
Tämä on ylivoimaisesti paras tapa sulattaa kokonaisia leipiä, mutta toimii myös yksittäisille viipaleille. Kuumenna uuni 160 ° C/150ºC tuuletin/kaasumerkki 3. Kääri leipä leivinpaperiin, laita leivinpeltiin ja paista 25–30 minuuttia. Jos sulatat yksittäisiä viipaleita, vuoraa ne ja paista 5–10 minuuttia.
Kuinka sulattaa leipä mikroaaltouunissa
Joo! Mikroaaltouunilla sulatettu leipä on turvallista ja tehokasta, varsinkin jos sulatat viipaloidun leivän. Ota yksittäiset viipaleet, jotka haluat sulattaa, pakkauksistaan ja sulata ne yksitellen mikrossa kestävälle levylle 15-20 sekuntia korkealla asetuksella. Emme suosittele koko leivän sulattamista mikroaaltouunissa, koska se todennäköisesti kuivuu.
Kuinka pakastaa leipä oikein ennen sulatusta
Viime kädessä leivän sulatustoimenpiteen onnistuminen riippuu pitkälti siitä, miten leipä pakastettiin. Leipäviipaleiden jäädyttäminen ja sulatus on epäilemättä helpompaa kuin kokonaisten leipien sulatus - ota vain tarvittavien viipaleiden lukumäärä ja sulatus mikroaaltouunissa tai leivänpaahtimessa, jos siinä on sulatus toiminto.
Mutta sano, että haluat mieluummin tarjoilla koko lämpimän leivän perheaterian kanssa - mitä sitten? Tärkeintä on varmistaa, että leipäsi on säilytetty jonkinlaisessa suojakotelossa, joka estää kosteuden pääsyn siihen. Kiinnityskalvoa ja muovipusseja käytetään usein, mutta ne eivät ole ympäristöystävällisiä, ja sinun on purettava leipä ennen uuniin laittamista. Sen sijaan suosittelemme käyttämään a silikoninen elintarvikkeiden säilytyspussi leivän säilyttämiseen ja sulattamiseen - ne ovat turvallisia sekä pakastimille että uuneille.
Lisää ruokaohjeita:
- Kuinka keittää riisiä
- Kuinka keittää makkaraa
