Yleensä laitan tuotteen testiin noin kahden viikon tai kuukauden ajan ennen arvostelun kirjoittamista, mutta tämä Sage Barista Express -kahvikonearvio on ollut valmistumassa yli vuoden. Ostin tämän kahvinkeittimen marraskuussa 2019 erityisen hyvän Black Friday -myynnin ja yhden vuoden työskentelyn aikana kotoa myöhemmin on oikein sanoa, että olen kokenut kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää Sage Barista Express -kahvista kone.
Mielestäni tämä on yksi niistä parhaat papu-kuppi-kahvinkeittimet voit ostaa. Se on kuitenkin korkean teknologian laite, joten se sopii parhaiten niille, jotka haluavat olla mukana koko prosessissa alusta loppuun. Entisenä baristana, joka kerran tarjosi kahvia koko päivän, tämä on minun tyyppinen kahvinkeitin. Niille, jotka haluavat kuitenkin käytännöllisempää lähestymistapaa, on olemassa helpompia koneita.
Mietitkö mitä muuta meidän ryhmässämme on parhaat kahvinkeittimet Tämä vuosi? Katso oppaamme.
Tekniset tiedot
- Kahvityyppi: Pavut
- Paine: 15 baaria
- Vesisäiliön tilavuus: 2L
- Kupit: 1 tai 2
- Suodattimet: Yksittäinen tai kaksinkertainen laukaus
- Mitat: K40 x L33 x S31 cm
Sage Barista Express -kahvinkeittimen käyttö
(Kuvaluotto: Sage)
Jos pidät kädestäsi kahvin kanssa ja pidät itsestäsi hieman baristana, Sage Barista Express -kahvinkeitin on loistava vaihtoehto. Siinä on tarkka annostelutyökalu ja sivukiekko, joka määrittää, kuinka karkeasti kahvisi jauhetaan. Tämä vaikuttaa sitten poiston nopeuteen. Jotkut koneet hoitavat kaiken tämän ilman säätövaihtoehtoja, mutta jos haluat kokeilla, nämä ovat käteviä ominaisuuksia.
Suurempi määrä kahvia aiheuttaa aina paineen nousua - ehkä liikaa. Karkeus vaikuttaa poistonopeuteen ja siihen, kuinka helposti vesi virtaa suodattimen läpi.
Kun täytät espresso -portafilterisi, voit puristaa jauhetta tiivisteellä. Tämä voidaan irrottaa ja se on helppo asettaa takaisin paikalleen, koska se kiinnittyy magneettisesti.
Sitten käännetään kahva paikalleen ja valitaan joko yhden tai kahden laukauksen painike. Painemittari osoittaa ihanteellisen paineen määrän, jota tarvitset täydelliseen imuun, joten voit katso, kun kahvisi valuu ja yritä selvittää, onko sinulla oikea jauhatusmäärä ja karkeus pavut. Tämä voi olla hieman hankalaa, mutta on mukavaa, että sinulla on mahdollisuus määrittää omat mieltymyksesi.
Mitä pidämme Sage Barista Expressistä
(Kuvaluotto: Sage)
Sage Barista Express ei ole halpa, mutta se osuu oikeaan hintaan kahvipavusta kahvikoneeseen. Mukautetut ominaisuudet ovat hauska tapa varmistaa, että saat kaiken hyödyn kahvipavustasi, mutta vaikka sinä Älä halua kokeilla jauhamiskarkeutta ja äänenvoimakkuutta käsitellä asiaa.
Jauhaminen on helppoa. Työnnä suodatin pidikkeisiin ja paina sitten eteenpäin luodaksesi kahvipapuja. Kun tämä on täynnä, pakkaa kahvisi vain tamperilla, mikä voidaan tehdä poistamalla peukalointi tai painamalla suodatinta ylöspäin magneettikoloonsa.
Sage Barista Express sisältää lämpötilan säätömaitomukin. Tämä on loistava vaahdotetun maidon valmistamiseen latteille tai cappuccinoille, koska se syttyy ilmoittamaan maidon lämpötilan sen kuumennettaessa ja vaahtoutuessa. Ehdotan noin 65 astetta useimmille kahville, mutta tämä voi vaihdella omien mieltymystesi mukaan.
Vesisäiliö sisältää kaksi litraa kerrallaan, ja se voidaan irrottaa ja täyttää helposti uudelleen. Sivulla on merkki, joka osoittaa veden määrän ja maksimimerkinnän. Voit myös esilämmittää kuppeja Sage Barista Expressin päällä tai kuuman veden sauvan avulla.
Sage's Temperature Control Milk Muki, joka syttyy kuumennettaessa maitoa.
(Kuvaluotto: Sage)
Sage Barista Expressin maitosauva on todella helppokäyttöinen. Käännä sivuvalitsin itseäsi kohti ja anna sen lämmetä, kunnes höyryä tulee ulos. Työnnä sitten maitokannuun ja pidä sitä pinnan alla mikrokuplien muodostamiseksi.
Koska työskentelin aiemmin kahvilassa, minulla on paljon kokemusta erilaisten kahvityyppien valmistamisesta, mutta se on taito, jonka otat mukaan mennessään. Esimerkiksi cappuccinon luominen vaatii kiinteämpää vaahtoa, joten pidät sauvaa hyvin lähellä maitolinjan yläosaa.
Käytön jälkeen suosittelen, että annat höyrysauvan käydä muutaman sekunnin ajan ja pyyhkiä sen heti puhtaaksi heti, kun sauva on sammutettu, jotta maito ei kuivu siihen.
Mitä emme pidä Sage Barista Expressistä
(Kuvaluotto: Sage)
Niin paljon kuin rakastan Sage Barista Expressiä, se ei ole täydellinen. Aluksi se on kova kone alusta loppuun. Tuoreen kahvin jauhaminen ei ole koskaan hiljaista, mutta se vaatii minua sulkemaan ruokasalin oven, kun perheeni työskentelee siellä. Kone tuottaa kovaa huminaa kahvia ottaessaan, ja sitten maidon vaahdotusprosessi antaa väistämättömän huudon.
Suurin valitukseni tämän kahvinkeittimen kanssa on, että se sopii parhaiten espresso -kuvien tekemiseen. Latteiden ja mokkojen rakastajana tämä sopii minulle hienosti, mutta vanhempani rakastavat pitkää americanoa aamulla. Tätä varten heidän on painettava jatkuvasti kaksoisnapsautuspainiketta, mikä tekee prosessista paljon vähemmän hands-free.
Pitkän kahvin valmistamiseksi voit valmistaa espresson ja lisätä sen kuumavesisuuttimella, mutta se ei ole ihanteellinen niille, jotka haluavat keittää pitkän kahvin sen sijaan, että lisäisivät espresson kuumalla vettä.
Suodattimen irrottaminen parivuodesta yhden vaihtamiseksi voi olla hankalaa. Käytän yleensä lusikkaa viemään sen ulos, koska se tarttuu hyvin sisään. On sääli, ettei ole helpompaa tapaa tehdä sitä, mutta suurin osa perheestäni pitää kiinni kaksoiskuvista, joten emme vaihda sitä kovin usein joka tapauksessa. Jos vaihdat singlestä tuplaan paljon, se voi osoittautua hieman ärsyttäväksi.
Sage Barista Expressin puhdistus
Sage Barista Express sisältää kaiken, mitä tarvitset sen puhdistamiseen, mutta prosessi kestää noin viisi minuuttia alusta loppuun. Minulla on tapana seurata YouTube -opetusohjelmaa joka kerta, kun puhdistan kahvinkeittimeni, eli noin joka kolmas kuukausi. Koneen etuosassa vilkkuu merkkivalo, kun on aika puhdistaa, joten sinun ei tarvitse asettaa muistutuksia.
Sage Barista Expressissä on valitsin kuumaveden ja höyrysauvan kytkemiseksi päälle.
(Kuvaluotto: Sage)
Sage Barista Expressin puhdistamiseksi sammuta kone ja varmista, että vesisäiliö on täynnä. Käytä yksittäistä suodatinta ja muoviosaa, joka pitää puhdistustabletit, ennen kuin ruuvaat ne paikalleen.
Paina sitten yksi- ja kaksoispainikkeita samanaikaisesti, ennen kuin painat virtapainiketta viisi sekuntia. Puhdistuspainike alkaa vilkkua ja kahvinkeitin käynnistyy ja sammuu noin viisi minuuttia. Tämä on hyvä varata lauantaiaamuun, koska sinun on tyhjennettävä ja puhdistettava vesiallas, kun se on valmis.
Sage Barista Express -kahvikoneen ulkopuoli on ruostumatonta terästä ja se pyyhkii puhtaaksi. Sinun on tehtävä tämä hieman säännöllisesti, koska se tahraa helposti. Sinun on myös puhdistettava vesiallas usein, koska kahvinporot voivat vuotaa suodattimesta ennen tiivistämistä ja aiheuttaa sotkua.
Yksi mukava ominaisuus on, että vesialtaassa on aukko, jossa näkyy "Clean Me" -merkki. Tämä nousee jäteveden tason mukana, joten kun se osoittaa, että tiedät, että on aika tyhjentää. Suosittelen tekemään tämän ennen kuin vesisäiliö täyttyy liian täyteen tai se roiskuu, kun poistat sen ja siemaat pesualtaaseen.
Pitäisikö sinun ostaa Sage Barista Express -kahvinkeitin?
Jos olet kahvin harrastaja, joka haluaa hallita kahvinvalmistusprosessin jokaista vaihetta, Sage Barista Express -kahvinkeitin on sinulle sopiva. Siinä on kaikki mitä tarvitset jauhatusvoimakkuuden ja karkeuden säätämiseen. Voit myös vaahdottaa oman maidon tehdäksesi baristalaatuisia kahvia kotona.
Ihmisille, jotka haluavat pitkää kahvia eivätkä ole niin huolissaan maitomaisesta kahvista, suosittelen toista kahvinkeitintä. Tämä on suunniteltu toimittamaan yksi tai kaksi espresso-annosta, eikä sillä ole mahdollisuutta kaataa suurempaa määrää handsfree-laitetta.
Tietoja tästä arvostelusta ja arvostelijasta
Millie Fender on toimittaja paikassa Oikeat kodit, joka on erikoistunut pieniin laitteisiin ja ruoanlaittoon. Hän rakastaa uusien tuotteiden testaamista, olivatpa ne sitten friteereitä, tehosekoittajia tai jopa pizzauuneja, ja hänen perheensä ja ystävänsä rakastavat syödä tuloksia.
Millien keittiössä on jatkuvasti uusia tuotteita, jotka odottavat tarkistamista. Se on hieman kodikas, joten jos hän ajattelee, että jokin ansaitsee jäädä sinne, tiedät, että se on jotain erityistä.
Millie osti Sage Barista Expressin omilla rahoillaan ja käytti sitä reilun vuoden ennen kuin kirjoitti tämän Sage Barista Express -kahvikonearvostelun.
