On aika vuodesta oppia kurpitsan veistämistä - tai täydentää taitojasi monimutkaisempaan muotoiluun tulevaa Halloweenia varten. Emme tiedä, entä sinä, mutta olemme aina havainneet kurpitsan veistämisen olevan hieman vaikeampaa kuin miltä se näyttää. Joten jos haluat, että kurpitsasi näyttävät tänä vuonna mieluummin kuin ihan kunnossa, tämä opas on sinua varten. Keskustelemme myös siitä, mitä tehdä kurpitsasi lihan ja siementen kanssa.
Löydä lisää ideoita puutarhaan omalla sivullamme.
Kuinka veistää kurpitsa
(Kuvan luotto: Unsplash/Bekir Donmez)
Ensimmäinen asia, joka sinun on päätettävä, on se, teetkö yksinkertaisen katkaisumallin vai monimutkaisemman kaksisävyisen suunnittelun, jossa osat ajetaan pois eikä täysin veistetty. Kumpaakin suunnittelutyyppiä varten tarvitset:
- Terävä, hammastettu veitsi tai kurpitsan veistävä veitsi
- Pieni keittiöveitsi
- Pöytä lusikka
- Merkki tai kynä
- Nasta ja paperi, jos teet kaksivärisen suunnittelun
- Valkaisuaine tai yleinen desinfiointiaine
Kurpitsan veistäminen voi olla hieman sotkuista, joten pidämme siitä puutarhassa, mutta voit tehdä sen keittiössä - vain varmista, että minkä tahansa pinnan, jolle veistät, on vuorattu sanomalehdillä.
Kurpitsan valinta on myös tärkeää. Mitä suurempi ja tasaisempi pinta on kurpitsa, sitä helpompi on saavuttaa siisti muotoilu. Vältä kurpitsia, joissa on liikaa uria ja puutteita.
Menetelmä:
1. Leikkaa kurpitsasi yläosa pois. Älä kuitenkaan leikkaa sitä pois: leikkaa 45 asteen kulmassa kurpitsan veistämällä veitsellä. Haluat kannen olevan melko pieni ja siisti.
2. Kaavi massa ja siemenet pois ja aseta sivuun. Aloita nyt lusikalla kaivaminen tasainen kerros lihasta. Jätä kuitenkin hieman lihaa sisäpuolelle: jos kurpitsasi seinät ovat liian ohuita, saatat huomata, että veistetty muotoilu napsahtaa paikoin.
3. Piirrä haluamasi malli kurpitsalle tussilla, kynällä tai lyijykynällä. Aloita nyt muotoilun suunnittelu veistämällä veistä. Leikkaa aina 45 asteen kulmassa eikä suoraan sisään: teet vähemmän virheitä ja aukot päästävät enemmän valoa. Hyvin pienet palat, kuten silmät, saatat joutua menemään sisältä sisään, jotta aukko on riittävä.
4. Siirry nyt leikkausten reunojen yli terävällä keittiöveitsellä tasoittaen epätasaiset leikkaukset. Tämä auttaa saavuttamaan siistimmän viimeistelyn.
5. Anna kurpitsallesi kylpy desinfiointiliuoksessa. Yksinkertaisin asia on täyttää keittiön pesuallas vedellä ja lisätä hieman valkaisuainetta ja upottaa sitten kurpitsa liuokseen pariksi minuutiksi. Tämä auttaa kurpitsaasi kestämään pidempään ja estää jäljellä olevan lihan mätänemisen liian nopeasti.
Kärki: Jos teet kaksivärisen muotoilun ajeltujen bittien avulla, piirrä ensin kuvio paperille, kiinnitä se kurpitsan ja tee veistoskartta pistellen kurpitsan pintaa veitsenpäällä tai toisella tapilla. Tee sitten ohut viilto suunnittelusi kehää pitkin. Ajele pienet ihopoimut pois keittiöveitsellä aina kaukana itsestäsi ja pysähdy tekemäsi rajan kohdalle. Tee aina ajelut bitit ensin, veistetyt bitit toiseksi.
Kuinka säästää kurpitsansiemeniä istutusta varten
(Kuvan luotto: Unsplash/Kelly Sikkema)
Jos sinulla on tilaa kasvattaa kurpitsia puutarhassa, älä hävitä siemeniä. Kaikki kurpitsansiemenet eivät kuitenkaan ole säästämisen arvoisia: hybridilajikkeista tulevat siemenet eivät kasva kauniiksi oranssiksi kurpitsaksi, jota käytämme Halloweenina. Joten kysy aina, millaista kurpitsaa ostat. Jos se on perinnöllinen kurpitsa, haluat säästää siemenet:
1. Huuhtele kuorittu massa ja siemenet kylmän veden alla erottaen siemenet massasta. Tee tämä hyvin perusteellisesti: jos siemeniin jää massaa, ne todennäköisesti mätänevät.
2. Kuivaa siemenet mahdollisimman paljon paperipyyhkeillä ja leivinpaperilla tai sanomalehdellä.
3. Kuivaa viileässä, kuivassa paikassa, kunnes se on täysin kuiva. Tämä kestää useita päiviä. Älä kuivaa suorassa auringonvalossa.
4. Aseta kuivat siemenet paperipussiin; säilytä viileässä, kuivassa kaapissa tai ruokakomeroissa, kunnes ne ovat valmiita istutettavaksi keväällä.
Lue lisää:
- Kuinka kasvattaa kurpitsaa
- Kurpitsapiirakan resepti - Tämä on helpoin ja maukkain tapa koskaan
