Mietitkö, miten parsakaali jäädytetään? Parsakaali on maukasta, monipuolista ja täynnä ravinteita, joten kannattaa ehdottomasti antaa pakastimesi. Tämä vihannes on helppo lisätä sekoitettuihin perunoihin, keittoihin tai jopa välipalaksi, ja se voi säilyttää loistavan maun ja rapean tekstuurin-jos valkaiset sen ensin. Älä jäädytä parsakaalia ilman valkaisua, koska se saa katkeran maun ja epämiellyttävän rapean tekstuurin. Katso paras tapa jäädyttää tämä kasvis suoraan alta.
Löydä lisää ruokaohjeita ja reseptejä keskuksemme sivulla.
Kuinka jäädyttää parsakaali
Voit jäädyttää parsakaalin onnistuneesti seuraavasti:
1. Puhdista parsakaali. Tee tämä upottamalla parsakaalipää kylmään veteen pariksi minuutiksi. Huuhtele sitten.
2. Leikkaa parsakaalin kukat pois varresta. Voit hävittää varret, mutta ne maistuvat myös hyvältä - sinun tarvitsee vain kuoria ne perunankuorimella.
3. Kuumenna parsakaalin kukat ja varret: kuumenna kattila vesi kiehuvaksi, lisää parsakaali. Kuumenna takaisin kiehuvaksi ja keitä kaksi minuuttia. Valua.
4. Siirrä jäähauteeseen, kunnes parsakaali on täysin jäähtynyt. Kuivaa paperipyyhkeellä.
5. Levitä leivinpaperin päälle ja laita pakastimeen pariksi tunniksi. Tämä estää eri osien tarttumisen yhteen.
6. Siirrä ilmatiiviiseen astiaan tai suljettuun pussiin. Palaa pakastimeen. Parsakaali säilyy pakastimessa jopa kahdeksan kuukautta.
- Kuinka valmistaa parsakaalia
