Grillausmahdollisuuden tietäminen ei tarkoita pelkästään hampurilaisten pakkaamista grillille ja toivoa parasta. Ei, grillaamisen tietäminen edellyttää oikean grillityypin valitsemista ruoanlaittoon; oikean polttoainetyypin valitseminen sinulle; ja tietysti tiedetään, kuinka grillata hienostuneempia ruokia, olivatpa ne sitten sianlihaa (mmmmm) tai pihviä (yummmm). Tämän oppaan avulla voit selvittää, kuinka grillata oikein, ja katso molemmat suosikki BBQ -reseptimme ja oppaamme parhaat grillit valita oikea malli grillijuhliin.
- Löydä lisää reseptejä omalla sivullamme
- Löydä lisää puutarhaostoja, neuvoja ja inspiraatiota keskuksemme sivulla.
Kuinka valita sinulle paras grilli
Olitpa ostamassa grilliä ensimmäistä kertaa tai etsimässä uutta, tässä on otettava huomioon:
Laatu ja hinta
Jos grillaat säännöllisesti, kannattaa käyttää vähän enemmän ostaaksesi kestävän grillin, jolla on kunnollinen takuu.
Koko
Grillit ovat klassinen juhlateema, joten jos aiot kokata väkijoukolle (tarkemmin alla), harkitse suurempaa mallia kuin sellainen, joka kykenisi vastaamaan lähisukulaisesi tarpeisiin. Muista, että varastointi talvikuukausina voi olla ongelma, varsinkin jos et halua, että se jätetään ulkopuolelle - jos se on peitetty - ympäri vuoden. Kuinka paljon tilaa sinulla on vajalla esimerkiksi lokakuusta pääsiäiseen?
Jos haluat valmistaa ruokaa enintään neljälle hengelle, tarvitset ohjeen mukaan keittoalueen, joka on alle 1800 cm²; korkeintaan kuudelle henkilölle valitse yksi, jonka koko on 2000–2 500 cm²; kahdeksasta ylöspäin grillata, jossa on yli 2500 cm²: n keittoalue.
Polttimet
Lähellä kaasugrillisi kokoa liittyvä polttimien määrä antaa sinulle enemmän joustavuutta. Ihannetapauksessa jokaista poltinta tulisi ohjata helposti ja yksilöllisesti eri kypsennystasoilla.
Siirrettävyys
Haluatko ottaa grilliretkisi mukaasi? Se on taitettava siististi alas. Haluatko vetää sen (turvallisesti) alas puutarhaan, kun olet valmis? Pyörät ovat kätevä vaihtoehto.
Grillimateriaalit
Helppo huoltaa ja puhdistaa valitsemalla ruostumaton teräs; valurauta on suosittu valinta, mutta sinun on öljyttävä grilli ennen käyttöä ja sen jälkeen ruosteen välttämiseksi; valitse posliinipinnoitetut grillit helpon puhdistuksen ja vähäisen huollon vuoksi, mutta ole tietoinen siitä, että nämä ovat yleensä korkeamman tason malleissa; kromatut grillit on puhdistettava huolellisesti käytön jälkeen. Varo grilliä, joissa on aromiaineita; nämä antavat ruoalle ylimääräisen potkun makuosastolla.
Grillikannet
Hyödyllinen paahtamiseen, kätevä ruoan suojaamiseen tuulelta, kannet ja huput on oltava helppoja ohjata, jotta saat parhaan hyödyn grillistäsi. Etsi malleja, joissa on sisäänrakennettu lämpömittari.
Ritilät
Lisävarusteena, jossa on suurempia tai korkeampia grillipaikkoja, ritilää voidaan käyttää ruoan lämpimänä pitämiseen, grillien läpi putoavien pienempien ruokien kypsentämiseen ja paistamiseen aivan kuten pannulla.
Hiiligrilli, kaasugrilli tai hybridigrilli?
Valitseminen hiiligrillin, kaasugrillin tai jopa hybridigrillin välillä on enemmän kuin pelkkä maku. Ja huolimatta siitä, mitä asiantuntijat grillikokit sanovat, toinen ei välttämättä ole parempi kuin toinen - molemmilla on etuja ja haittoja. Käymme läpi kunkin edut ja haitat, jotta voimme valita sinulle parhaiten sopivan grillin.
Hiiligrillit
(Kuva: Cuckooland)
Hiiligrilleillä on useita etuja kaasugrillien yli:
Siirrettävyys
Lähdetkö leirille? Voit ottaa kevyen, kannettavan hiiligrillin mukaasi.
Edullinen hinta
Hiiligrillit ovat halvempia ostaa kuin kaasu- tai hybridigrillit.
Lämpö
Niiden lämpeneminen voi kestää kauemmin, mutta ne voivat olla paljon kuumempia kuin kaasugrillit - tämä saattaa sopia ruoanlaittoon, ehkä kypsentävään pihveen (katso alla olevat keittomenetelmät).
Maku
Et voi voittaa hiilellä keitetyn lihan makua (vaikka sinun on varmistettava, että käytät kevyempää nestettä).
The huonot puolet hiiligrillit?
Valaistuksen aika
Toisin kuin kaasugrillit, jotka ovat valmiita kypsentämään melkein heti, hiiligrillit tarvitsevat aikaa kuumentuakseen - ja sinun on myös oltava taitava sytyttämään ne. Puuhiili (katso alla) voi nopeuttaa tätä prosessia.
Siivousaika
Hiiligrillit on epäilemättä vaikeampi puhdistaa kuin kaasugrillit. Ei ole vain rasvaa ja ruokaa, vaan myös kaikki tuhka.
Huono lämmön- ja savunhallinta
Jos olet uusi grillauksessa tai teet sen vain pari kertaa vuodessa, tiedät mitä tarkoitamme - savua silmissä, poltettuja hampurilaisia ... Hiiligrillit ovat epäilemättä vaikeampia valmistaa kuin kaasugrillit. Ja joillakin alueilla - kuten kerrostaloissa - tämä riittää estämään niiden käytön.
Oletko vakuuttunut siitä, että hiiligrilli on sinua varten? Katso valikoimamme parhaat hiiligrillit löytää paljon. Olemme myös tarkistaneet parhaat kannettavat grillit niille kesän retkeilymatkoille.
Kuinka grillata hiilellä
Hiilellä grillaamiseen on jonkin verran taitoa, mutta tärkeimmät tavat varmistaa lopputuloksen täydellisyys ovat:
- Valmistele grilli puhdistamalla kaikki vanhat pyynnöt, poistamalla arina ja avaamalla alareunat. Tämä mahdollistaa ilman kiertämisen hiilen ympärillä, mikä auttaa sinua saamaan tasaisen ja vahvan polttavan grillin.
- Käytä oikeaa määrää hiiltä: Mitä enemmän hiiltä käytät, sitä tiukemmin pakkaat sen, sitä kuumempi tulisi on ja sitä kauemmin se palaa. Ruoanlaitto pari hampurilaista tai makkaraa? Voit päästä eroon 15-20 hiilestä. Paahtava pihvi? Tarvitset kaksi kertaa enemmän. Juhlien järjestäminen? Pienennä hiiltä henkilöä kohden ja käsittele noin 5–10 hiiltä kappaletta kohti.
- Odota, kunnes puuhiili on peittynyt valkoharmaalla tuhkalla ennen ruoanlaittoa. Tämän pitäisi kestää jopa 30 minuuttia.
- Savua ei pitäisi olla; jos on, hiilet eivät ole valmiita.
- Saada grillin lämpömittari jotta grilli säilyttää oikean lämpötilan. Etsit vähintään 107ºC+ (225ºF).
- Säädä hiiligrillin lämpötilaa tuuletusaukoilla: voit vähentää lämpöä, hidastaa kypsennystä tai pidentää kypsennysaikaa sulkemalla tuuletusaukot lähes kokonaan (älä koskaan tee sitä kokonaan tai tulipalo voi sammua); tuuletusaukkojen avaaminen tuottaa kovemman ja nopeamman lämmön.
- Mausta BBQ -grilli kun on kylmä. Käytä kuumalla ruokaöljyllä, pyyhi ylimääräinen keittiörulla ja olet valmis menemään.
Kuinka käyttää savupiipun käynnistintä?
Inhoatko kevyemmän nesteen makua grillatussa ruoassa? Hiiligrilli -savupiipun käynnistin on pystysuora metalliputki, jonka avulla voit aloittaa hiilet vain muutamalla sanomalehdellä ja tulitikulla. Jos grillaat väkijoukolle (lisää siitä myöhemmin) säännöllisesti, valitse suurin savupiipun käynnistin, jonka löydät - John Lewisin Weber -savupiipun käynnistin on hyvä valinta. Suuri kapasiteetti pitää tarpeeksi brikettejä halkaisijaltaan 57 cm: n vedenkeittimelle. Se on valmistettu aluminoidusta teräksestä ja siinä on pysyvät viileät kestomuovikahvat.
Kaasun grillit
(Kuvan luotto: Argos Home)
Kaasugrilli on helppo valmistaa. Tässä ovat etuja:
Sopivuus
Liitä propaani, käännä nuppia, paina virta -avainta... ja olet juuri valmis kokkaamaan, anna tai käytä yli 15 minuuttia, jotta grilli todella lämpenee.
Hallittavuus
Ihannetapauksessa sinun tulisi valita grilli, jossa on vähintään kaksi erillistä polttinta, joita voidaan ohjata erikseen. Älä puhu grilliin, koska sillä on poikkeuksellinen BTU -luokitus; sen sijaan etsi hyvälaatuisia, tukevia grillejä, joissa on raskasmetalliritilät, jotka sitovat ja pitävät paremmin lämpöä. Tuuletusaukot ovat toinen tärkeä ominaisuus. Lavakivet, maustetut briketit ja metallilevyt estävät lihan rasvan pääsemästä liekkeihin, mikä tarkoittaa, että leimahdukset ovat vähemmän todennäköisiä kuin hiiligrillillä.
Siirrettävyys
Suuret kaasugrillit, jotka voivat valmistaa myrskyn juhliin, ovat hienoja, mutta niiden puute siirrettävyydestä on haittapuoli, jos alkaa sataa tai kun haluat piilottaa sen. Joten jos aiot käyttää pienempää mallia, katso aina mallia, jossa on pyörät.
Kestävyys
Etsi grillejä, jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai valetusta alumiinista. Molemmat kestävät ruostetta ja pidentävät käyttöikää.
Helppo puhdistaa
Ei tuhkaa? Se tekee siivouksesta siistimmän.
The huonot puolet kaasugrilleihin?
Tarvitset kaasua
Tarvitset myös hiiltä, mutta se on paljon ilmeisempi, kun se laskee. Varmista, että olet lisännyt grillikaasua ennen kuin aloitat - ja etsi kaasupulloja, jotka toimitetaan merkkivalo, joka ilmoittaa, kun syöttö on vähissä, tai säädin, joka seuraa kaasunpainetta.
Kustannus
Kaasugrillit ovat kalliimpia kuin puuhiili, ja kaasun hinta lisää tätä.
Etsi parhaat kaasugrillit parhaaseen hintaan ostajaoppaassamme.
Kuinka grillata kaasulla
- Pidä kansi auki, kun sytytät kaasugrillin. Turvallisuus ennen kaikkea! Jos on tuulista, tee kilpi, joka kestää, kun sytytät sen.
- Anna grillin lämmetä vähintään 10 minuuttia. Kun olet sytyttänyt ensimmäisen polttimesi, kytke muut päälle. Tämä antaa grillin lämmetä kunnolla ja polttaa pois kaikki ruoat ja rasvat, jotka ovat jääneet edellisestä kerrasta.
- Jos se tupakoi, se ei ole valmis - anna rasvan palaa ensin kunnolla.
- Käännä lämpö pois ja valmistaudu kokkaamaan.
- Säädä lämpöä edelleen - jos kaasugrillisi on liian kuuma etkä voi sulkea tuuletusaukkoja tai sulkea polttimia edelleen, yrittäen vähentää kaasun määrää itse propaanisäiliössä. Pidä myös kansi auki, jotta osa lämmöstä pääsee poistumaan.
Hybridigrillit
Hybridigrilli - olet ehkä kuullut, että niitä kutsutaan yhdistelmägrilleiksi - ovat yksinkertaisimmillaan kahden polttoaineen vaihtoehto: grillin toinen puoli on tarkoitettu hiiligrillaukseen ja toinen kaasuun.
Yhdistelmävaihtoehtoja on kuitenkin enemmän. A hybridi infrapunakaasugrilli on kaasugrilli; toiselta puolelta saat perinteiset kiertoilmapolttimet ja toiselta infrapunapolttimen. Tällä infrapunapolttimella voit valmistaa ruokia sekä matalammissa että korkeissa lämpötiloissa.
Kaasun tupakointiyhdistelmägrillit ovat toinen vaihtoehto - voit valmistaa kaasulla ja hiilellä sekä polttaa ruokia. Katso alta lisää tupakoitsijagrilleistä.
BBQ -tupakoitsijat: kuinka käyttää savustusgrilliä
Savupiirit ovat ihanteellisia ruoanlaittoon alemmissa lämpötiloissa, joten saat hellävaraisemman, hitaamman kypsennyksen pidemmän ajan ja uskomattoman rapean ulkopuolelta, pehmeän sisäpuolelta. Muita tupakoitsijagrillien etuja?
Helppokäyttöisyys
Savupiileissä on yleensä pitkä, vaakasuora kammio lämmönlähteen vieressä eikä sen yläpuolella, mikä helpottaa polttoaineen täyttämistä ja lämmön säätämistä. Se sanoi, että ensimmäiset ajastimet polttavat grillit, on vielä oppimisprosessi saadakseen kypsennyslämpötilat juuri oikeaksi.
Savun makuista
Savustusgrillin sivulle kiinnitetty tulipesä lähettää savua kypsennyskammioon.
The haittoja tupakointi grillit?
Lämpötilojen mittaaminen on hankalaa
Tupakointigrillejä on hankalampi käyttää kuin vedenkeitingrillejä, kuten olemme sanoneet edellä, ja vaikein asia on varmistaa, että lämpötilat ovat sopivia ruoanlaittoon. Älä luota toimitettuihin lämpömittariin (erityisesti budjettimalleihin); osta sen sijaan itsellesi a digitaalinen ilmamittari seurata lämpötiloja.
Kypsennysajat
Keität hitaasti, joten se kestää kauemmin. Sisällytä tämä BBQ -aikatauluusi.
Etsi parhaat savukegrillit ostajaoppaassamme.
Käytä näitä vinkkejä ruoanlaittoon tupakan grillillä:
- Laita kylmä liha savustimeen: suoraan jääkaapista imee savun paremmin kuin huoneenlämpöinen liha.
- Käytä tupakoitsijan tuuletusaukkoja lämmön hallintaan - avaa ne ennen polttoaineen lisäämistä ja säädä niitä, kun tupakoitsija lämpenee.
- Käytä savupiipun käynnistintä sytyttääksesi tupakkugrillisi.
- Käytä puuta makuun - mutta lisäpolttoaineena ei pääpolttoaine. Suuret puukappaleet palavat hitaammin kuin sytytys ja asettavat ne tulen puolelle, eivät päälle syttymään.
- Laita kattila vettä ritilälle; tämä auttaa pitämään lihan mehukkaana.
- Odota, kunnes kypsennyslämpötila on alhainen - noin 107ºC (225 ° F).
- Pidä ovet kiinni mahdollisimman paljon: niiden säännöllinen avaaminen sallii tarvittavan savun poistumisen.
Grillityökalusarja sisältää yleensä pitkät kahvat, haarukan ja lastan. Käytä kuitenkin haarukkaa säästeliäästi - jos lävistät lihan, siitä vuotaa mehuja. Käytä mieluiten pihtejä pääasiallisena työkaluna. Muita käteviä BBQ -työkaluja ovat pitkäkahvainen harja, lämpömittari, jäykkä lankagrilliharja, eikä palosammutin ole koskaan käsillä. Grillausta yöllä? Taskulamppu tai taskulamppu on kätevä. Käytä oppaamme löytääksesi parhaat grillityökalut parhaaseen hintaan. Tai osta sarjoja suosikkikauppiaaltasi alla:
- John Lewisin grillityökalusarja
- Amazonin grillityökalusarja
- B&Q grillityökalusarja
- Argos grillityökalusarjat
- eBayn grillityökalusarjat
- Wayfairin grillityökalusarjat
BBQ -juhlat: kuinka kokata väkijoukolle
Grillausjuhlat ovat kesän välttämättömiä, ja jopa keskikokoinen BBQ voi selviytyä ruoanlaitosta väkijoukolle. Monien ihmisten grillaamisen etu on, että voit valmistaa kaikki lisukkeet - perunasta salaattia vihreisiin salaatteihin coleslaw -salaattiin - hyvissä ajoin, jättäen vain lihan kypsymään vieraidesi aikana saapua. Jos rakastat ruoanlaittoa ulkona, ota selvää kuinka suunnitella ulkokeittiö, ja älä missaa näitä upeita ideoita puutarhajuhliin asettaaksesi kohtauksen. Ja käytä näitä vinkkejä grillaamaan kuin ammattilainen:
- Käytä savustusgrilliä hitaaseen kypsennykseen väkijoukolle. Näin voit saada lihan hyvissä ajoin ennen vieraiden saapumista. Se on myös taloudellisempi lähestymistapa ja erittäin vähäinen huolto - ei käännettäviä hampurilaisia!
- Osta alumiinifoliotölkit ja -astiat tai sinulla on paljon suuria uuninkestäviä lautasia kätevästi. Tällä tavalla, kun yksittäiset lihapalat, makkaroista hampurilaisiin, keitetään, voit siirtää ne vuoat ja peitä ne foliolla, jotta ne pysyvät lämpiminä grillin sivussa (tai miedolla lämmöllä uuni).
- Käytä yläkoria pitää kypsennetty liha lämpimänä, mutta lopettaa sen kypsymisen.
- Pidä väkijoukko kaukana grillistä: tarvitset ilmaa kiertämään tai liha höyrystyy ja kovettuu.
- Rajoita lihan määrää grillissä - BBQ: n syrjäyttäminen aiheuttaa liiallisen rasvan tippumisen liekkeihin aiheuttaen leimahduksia.
- Keitä järjestyksessä - kun grilli on kuumimmillaan, kypsennä liha, joka kestää korkeita lämpötiloja ja istu sitten (pihvit tai hampurilaiset ovat hyvä esimerkki). Ei ole koskaan huono idea saada makkaroita ja kanaa uuniin ja lopettaa ne sitten grillillä. Näin varmistat, että ne kypsyvät turvallisesti.
- Pysy grillillä - Jos häiritset sinua, palaat palaneisiin hampurilaisiin.
- Osta liikaa lihaa ja liikaa sämpylöitä - ne voidaan aina pakastaa, jos niitä ei syödä, mutta kukaan ei halua mennä nälkäisenä kotiin.
Kuinka grillata lihaa, kalaa - ja jopa pizzaa
Aivan kuten silloin, kun valmistat ruokaa keittiössä, grilli -grillillesi asettamasi vaativat erilaisia lämpötiloja, kypsennysaikoja ja kypsennystekniikoita, jotta saadaan hyviä tuloksia.
Muista, että yleensä kun grilli kansi tai liesituuletin on kiinni, kypsennys on nopeampaa kuin jos se on auki; ja jos liha on paksumpaa, sitä on kypsennettävä pidempään. Jos olet epävarma ja jos et kypsennä hitaasti tupakoitsijassa tai keität herkkiä ruokia, kuten kalaa, on yleensä parasta grillata kansi auki riippumatta siitä, keitätkö hiilellä tai kaasulla.
Me kaikki tiedämme, miten kokata hampurilaisia ja hot dogia, eikö? Mutta muu liha voi olla hankalampaa. Pääsääntöisesti kalat tarvitsevat keskilämmön (noin 200–210 ° C), kun taas pihvi tarvitsee korkean lämpötilan (375ºC+). Käytä grillisi lämpömittaria varmistaaksesi, että grillisi on oikeassa lämpötilassa ennen kuin aloitat ruoanlaiton.
Kuuma vinkki? Älä koskaan paina grillilihaa lastalla kypsennyksen aikana. näin puristamalla ulos mehut, jotka pitävät lihan maukkaana ja pehmeänä.
Kuinka grillata pihvi
Pihvi tarvitsee kuumaa grillausta, mutta tarkka lämpötila vaihtelee lihan leikkauksen mukaan (mitä enemmän marmorointia, sitä parempi grillaamiseen) ja siitä, miten pidät pihvistäsi.
Aloita jäähdyttämällä pihvit (erityisesti ohuemmat) jääkaapissa. Sen ei pitäisi olla jäädytetty, mutta sen on oltava kiinteää ja kylmää; tämä auttaa sinua saavuttamaan ihanteellisen kypsennystuloksen: haluat paistaa pihvin ulkopinnan, mutta säilyttää sen sisällä mehukkaan ja jos se on kylmä, sen kypsentäminen kestää kauemmin.
Laita kylmä, maustettu pihvi grilliin. Aluksi se tarttuu, mutta anna sen muutama minuutti ja se irtoaa. Käännä sitten ja toista toisella puolella. Siirrä pihvi pois lämmöltä jäähtymään hieman - tämä tekee siitä pehmeän.
Kuinka grillata kanan reisiä
Kanan reidet tarvitsevat keskipitkän/kuuman grillin. Miksi reidet? Ne ovat rasvainen osa kanaa (tai rasvaista), mikä tarkoittaa, että he ovat paras osa ruoanlaittoon grillillä.
Aloita saattamalla kanan reidet lähelle huoneenlämpötilaa, mausta ne ja laita ne grillille iho puoli alaspäin ja sulje kansi noin 15 minuutiksi. Anna sen ruskistua ensimmäiseltä puolelta ennen kuin käännät sen ja paista vielä 10-15 minuuttia. Liha tarttuu jälleen grilliin aluksi, mutta löystyy, joten ole kärsivällinen tai iho vetää pois, jos käännät sitä liian aikaisin.
Avaa nyt kansi ja kypsennä suoralla lämmöllä viimeiset 10 minuuttia, viisi minuuttia kummaltakin puolelta. Tämä rapea iho kauniisti.
Muista, että kanan (tai minkä tahansa lihan) kypsentäminen luiden kanssa kestää kauemmin, joten anna reidet ja jalat pidempään (noin 30–40 minuuttia) kuin rinnat tai siivet. Tarkista ruokalämpömittarilla, että kana on kypsennetty sisällä (sen olisi pitänyt lämmetä 75 ºC).
Kuinka grillata leikkeleitä
Sian- ja lampaanlihafileet tarvitsevat keskipitkän/kuuman grillin.
Aloita nostamalla ne viileään huoneenlämpötilaan, mausta ja laita ne grilliin. Sulje kansi. Käännä, kun liha on irronnut grillistä - se tarvitsee yli neljä minuuttia kummaltakin puolelta, riippuen leikkeiden paksuudesta (anna noin 10 minuuttia kummaltakin puolelta kynnysleikkeille). Tarkista lämpömittarilla, että sianliha on kypsennetty: sen tulisi olla ihanteellisesti noin 65 ºC; alle 60 ºC ja olet vaarassa myrkyttää vieraasi, yli 70 ºC ja liha on kovaa. Avaa kansi hetkeksi, niin saat leikkeleistäsi rapean ja rapean pinnan.
Kuinka grillata makkaraa
Noudata yllä olevia ohjeita porsaankyljysten suhteen.
Kuinka grillata lohta
Lohta varten tarvitset vähintään tulipalon.
Aloita saamalla lohi lähelle huoneenlämpötilaa, päällystä se kevyesti öljyllä ja mausta sitten. Laita se grillille ja anna sen muutama minuutti, jotta liha irtoaa - liian aikainen irrotus rikkoo fileen, etkä saa upeaa grillattua ulkoasua. Kun se on löystynyt, käännä lohi varovasti. Voit tarkistaa lohen kypsymisen yrittämällä hajottaa sen haarukalla. Jos se hilseilee, se on valmis. Jos ei, keitä kauemmin. Sen pitäisi kestää enintään kolme minuuttia per puoli, mutta anna se kauemmin, jos et pidä lohen vaaleanpunaisesta sisältä.
Kuinka grillata hummerin häntä
Joo, me tiedämme, ettet tee sitä koko ajan, mutta on hienoa tietää, kuinka grillata hummerin häntä kyseistä erityistilannetta varten. Hummeri tarvitsee suoran, keskilämmön.
Leikkaa kuori ensin häntä kohti (mutta ei sen yli) keittiöleikkureilla ja jaa hummerin liha terävällä veitsellä kuoren leikkausviivaa pitkin. Älä leikkaa kokonaan läpi. Hiero nyt liha oliiviöljyllä ja mausta.
Aseta hummeri lihapuoli alaspäin viideksi tai kuudeksi minuutiksi ja käännä sitten vielä viisi minuuttia. Jos haluat halata hummeria, tee tämä seuraavaksi.
Kuinka grillata pizzaa
Joo! Voit grillata pizzaa. Tarvitset taikinapalat, jotka voit ostaa valmiina tai tehdä itse kotona. Muotoile ja kevyesti öljyä ja laita sitten kevyesti öljytylle grillille matalalla tai keskilämmöllä.
Grillaa taikinaa pari minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne näyttävät kullanruskeilta. Poista lautaselle ja lisää täytteet jättäen pari senttiä ilman täytettä reunojen ympärille. Laita pizza takaisin grillille, sulje kansi ja anna täytteiden kypsyä 3-5 minuuttia.
Haluatko tutkia ulkona olevat pizzauunit sen sijaan? Olemme löytäneet parhaan - parhaaseen hintaan.
Lisää ideoita ja osaamista grillijuhliin:
- Parhaat sähkögrillit - grilli makuun sisätiloissa
- Parhaat ulkoprojektorit - juhlia iltaisin puutarhassa
- Parhaat ulkokaiuttimet
