Critique de la cafetière 12 tasses Grind and Brew de Cuisinart

Une cafetière est une cafetière, non? Ha! En tant qu'amoureux de tout ce qui concerne Java, j'avais depuis longtemps abandonné la structure traditionnelle à pot unique. Avant d'avoir des enfants, j'agonisais minutieusement (et de manière quelque peu agaçante) devant un pot de presse française chaque matin. Le besoin de commodité m'a conduit à un Keurig qui a ensuite cédé la place à une machine Nespresso. (Ce que j'aime toujours beaucoup.)

La pandémie a mis ma fabrication de café à l'épreuve et a poussé ma consommation à la limite. Entre mon mari et moi, nous passions parfois 6 à 8 dosettes Nespresso par jour. Bien que ce ne soit toujours pas aussi cher que l'habitude d'un café, cela et la quantité de déchets qu'il crée s'additionnent. Ce n'est que lorsqu'on m'a demandé de tester le Cuisinart Grind & Brew pour voir s'il méritait vraiment d'être nommé l'un des De vraies maisons' meilleures cafetières qu'il a cliqué - duh! Il existe des moyens plus faciles et plus abordables de profiter de mes cuves de café quotidiennes.

Une fois que je l'ai sorti de la boîte et que je l'ai placé sur mon comptoir, j'ai regardé le manuel pendant deux bonnes semaines avant de décider de m'attaquer à l'installation. Silly me - comme vous le verrez, la commodité et la facilité d'utilisation sont l'un des plus grands atouts de cette cafetière.

(Crédit image: Cuisinart)

Cuisinart Grind & Brew: Spécifications

• Capacité du réservoir d'eau : 60 oz/12 tasses
• Dimensions: 7,48" x 11,20" x 15,16"
• Poids: 10,8 livres
• Filtre à eau: Oui
• Plaque chauffante : Oui
• Programmable : Oui
• Garantie: 3 années

Cuisinart Grind & Brew: premières impressions et déballage

Pesant près de 12 livres, cette cafetière demande certainement beaucoup d'espace et d'attention. Cela dit, il se glisse sous mes armoires et n'est pas trop envahissant. (Il convient de noter que je suis un minimaliste officieux qui méprise l'encombrement et privilégie la fonction à la forme.) Il n'a qu'un quelques boutons et la carafe est une version plus élégante de ces vieux pots encombrants que nous avions l'habitude de traîner dans le dos.

J'ai adoré, adoré, adoré le fait que, à part quelques morceaux de plastique et de carton nécessaires, je n'avais pas grand-chose à faire pour le remettre en état de marche et pas grand-chose à nettoyer par la suite. Il est venu avec une cuillère à grains, quelques filtres et, bien sûr, la carafe et le fabricant. Tout était clairement marqué et cliqué en place sans aucun problème.

Le manuel. Ahhh, le manuel. Je l'ai ouvert et, ne le sauriez-vous pas, il y avait des instructions claires et concises présentées dans un ordre logique. Je lis rarement quoi que ce soit avant d'essayer de l'utiliser, ce qui peut poser des problèmes lorsqu'une étape cruciale est enfouie dans le dos. J'ai fait couler rapidement un pot d'eau purifiée pour éliminer toute poussière et j'étais prêt à basculer.

À quoi ressemble le Cuisinart Grind & Brew ?

En un mot, un jeu d'enfant. Tout d'abord, la fonction de mouture est énorme! Je ne suis pas forcément prétentieux pour le café, mais certainement exigeant, et sachant que je peux ramasser haricots frais ou les commander dans mes cafés préférés élève vraiment l'utilité autrement vivre. Cela dit, j'ai dû jouer avec les mesures avant de trouver la force d'infusion souhaitée. La cuillère incluse indiquait d'utiliser une portion de haricots pour chaque tasse d'eau et j'ai trouvé que c'était une coulée assez faible. Bien que je sois la fille qui aime l'espresso pur sans lait ni sucre, alors faites avec cette information ce que vous voulez.

Nous avions fait envoyer des haricots à mon mari d'un vendeur d'un torréfacteur chic de la côte ouest assis dans notre armoire et j'étais excité de voir si cela faisait une différence dans la fraîcheur de notre pot quotidien de café. Peut-être que c'était en partie un placebo, mais même la réponse pavlovienne que vous obtenez au son des haricots moulus le rendait un peu plus chic. Encore une remarque sur la fonction de mouture - c'est bruyant! Donc, si vous prévoyez de le régler très tôt ou de le placer à proximité de bébés endormis, vous voudrez tenir compte du volume.

Ils comprenaient un filtre universel et réutilisable, qui devrait être standard dans toute cafetière de comptoir en 2021 en ce qui me concerne. Il est important d'aligner le panier pour éviter que les grains moulus ne se coincent au-dessus du filtre. (J'inclus cette note en partie parce que je suis fier de moi d'avoir lu les instructions là où elle le mentionne.) Je ne sais pas si elles inclus les échantillons de filtres en papier au cas où vous ne voudriez pas utiliser l'universel inclus, mais je les ai donnés aux enfants pour les occuper pour 17,5 secondes.

Le reste du processus de brassage était comme prévu, super simple et standard. La mesure dans le bassin d'eau est clairement indiquée et il n'y a qu'une poignée de boutons à l'avant de la machine, vous pourriez donc probablement retirer un pot sans même casser le manuel d'instructions qui, si vous êtes comme moi, est la façon dont vous faites la plupart des choses pour maximiser le temps dont vous disposez se concentrer.

Que pouvez-vous faire avec le Cuisinart Grind & Brew?

J'ai parlé poétiquement de la fonction de meulage, ce qui a certainement fait une différence pour moi, mais vous n'êtes pas obligé de l'utiliser. Vous pouvez remplir le filtre avec du café prémoulu et infuser comme vous le feriez avec n'importe quelle cafetière normale. Vous pouvez également préprogrammer un remontant matinal.

Le Grind & Brew propose des options pour préparer des portions individuelles et une option spéciale d'une à quatre tasses qui percolera à une température plus basse afin que votre café ne brûle pas pendant le processus d'infusion. À cette fin, vous pouvez programmer une tasse de votre café préféré, placer votre tasse de voyage sous le bec verseur et réduire encore plus le temps et les efforts de nettoyage.

Malheureusement, vous ne pouvez pas faire de créations de café de fantaisie avec ce modèle. Non pas que j'aie beaucoup de temps supplémentaire chaque jour pour perfectionner mon art du latté, mais c'est agréable de sentir que vous avez le choix! D'un autre côté, vous pouvez préparer 12 tasses de café fraîchement moulu en moins de cinq minutes, ce qui peut être pratique si vous accueillez des visiteurs… ou si vous êtes la mère de deux tout-petits.

Comment le Cuisinart Grind & Brew se compare-t-il à des produits similaires ?

Cela fait un moment que je n'ai pas préparé un gros lot de café de comptoir, bien que je l'essaie quand je rends visite à mes parents. En fait, la tentative est le meilleur mot pour ce que je fais lorsque j'essaie de brasser sur leur engin parce que je trouve cela tellement déroutant et frustrant. D'un autre côté, le Grind and Brew était facile à utiliser immédiatement, même la fonction de mouture! Une fois que j'ai perfectionné mon taux d'infusion, la qualité du café est constante et la fonction de programmation m'a fait gagner beaucoup de temps le matin.

(Crédit image: Getty/Cuisinart)

Vaut-il l'argent?

À moins de 100 $, c'est du vol virtuel! Comme je n'ai brassé que quelques pots, je ne peux pas parler de la longévité du produit, mais il semble robuste et comprend un détartrage et des soins d'entretien pour aider à prolonger sa durée de vie. Encore une fois, je pense que sa valeur ultime est de fournir une tasse de café de meilleure qualité pour bien moins que ce que vous dépenserez de pratiquement n'importe quelle autre manière. Cela augmente votre dollar et vos produits de café car vous pouvez préparer des pots de différentes tailles pour répondre à vos besoins quotidiens.

L'autre raison pour laquelle j'apprécie la cafetière 12 tasses Grind & Brew de Cuisinart est qu'elle s'aligne sur mes efforts continus pour créer moins de déchets. Des filtres réutilisables et la possibilité d'acheter des grains sans qu'ils aient besoin d'être broyés et scellés, à la quantité programmable - et même à la façon dont il a été emballé pour la vente - il semble que Cuisinart a créé un produit efficace.

Et pour en revenir à ma palette exigeante, j'aime que le Cuisinart Grind and Brew offre un clin d'œil à l'expérience du café avec le son de ces délicieux grains coupés en carburant humain.

Que je prépare une tasse pendant que ma famille sort en courant pour la journée ou que je veuille y aller doucement un dimanche matin, je donnerai un A à cet outil efficace pour le moment !

Cuisinart Grind and Brew: Où acheter

À propos de notre critique et de cette critique

Le premier emploi d'Allison au lycée était comme barista dans un café local, à un moment où elle ne buvait même pas de café. Elle est tombée amoureuse de tout le rituel de la préparation du café à l'époque et admet maintenant qu'elle est devenue le genre de femme qui a besoin de caféine pour être un humain tolérable.

Toutes nos critiques, comme dans le cas du Cuisinart Grind and Brew, sont basées sur l'expérience réelle de l'utilisation de ces produits à la maison. Les produits nous sont donnés gratuitement et nous les testons le plus longtemps possible avant de les renvoyer à la marque sauf si nous sommes en mesure de les conserver tels quels avec cette cafetière. Cela signifie que nous pouvons continuer à utiliser le produit, ce qui nous donne la possibilité de revenir à nos avis pour une mise à jour, afin que vous puissiez vous tenir au courant de son évolution sur une période de temps.