Évaluation de la friteuse à air instantané Vortex Mini 4-en-1

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J'ai passé en revue des dizaines de friteuses à air au fil des ans, mais c'est la friteuse à air Instant Vortex Mini 4-en-1 que je garde dans ma cuisine. C'est la friteuse à air la plus petite et potentiellement la moins chère que j'ai essayée, mais elle ressemble à un produit plus haut de gamme avec quatre couleurs amusantes et un panneau de commande tactile.

Cette revue Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer est le produit d'un an de tests. Même si je l'ai également comparé à de nombreux meilleures friteuses à air directement en utilisant cette friteuse à air dans le De vraies maisons cuisine d'essai, j'en ai aussi une à la maison qui s'utilise au quotidien. Cela signifie que je peux parler de sa polyvalence et aussi de sa longévité.

Dans cette revue Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer, je l'ai mise à l'épreuve en faisant des frites maison, en faisant rôtir du saumon et légumes et cuisson du bacon aux côtés d'une gamme de friteuses à air leaders du marché de Ninja, Breville et du dernier Dual Air d'Instant Lancement de la friteuse. Voici comment ça a tenu.

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Spécifications de la friteuse à air Instant Vortex Mini 4-en-1

(Crédit image: Marques instantanées)

• Capacité: 2 pintes / 2 litres
• Lester: 11,26'' de longueur x 9,02'' de largeur x 11,73'' de hauteur
• Paramètres: Frire à l'air, cuire, rôtir, réchauffer
• Livré avec: Livret d'instructions, insert de friture amovible
• Pouvoir: 1300 watts
• Prix ​​de vente recommandé: $59.95/£59.99

Commencer

(Crédit image: Future/Millie Fender)

L'Instant Vortex Mini est une petite friteuse à air, donc la boîte était assez légère et facile à déplacer. Il était emballé entre deux couches d'emballage en polystyrène non recyclable, ce qui était assez décevant, et l'insert et le manuel d'instructions sont livrés dans une couche de plastique à usage unique qui se sent également inutile.

Une fois sortie de la boîte, la friteuse à air est vraiment très légère. Il ne mesure que neuf pouces de large, ce qui signifie qu'il devrait s'intégrer dans à peu près n'importe quelle cuisine sans prendre trop de place. Je l'ai essayé en blanc, qui est une belle couleur pour ceux qui ont des cuisines de style minimaliste, mais il existe également en noir, rouge et bleu bébé.

(Crédit image: Future/Millie Fender)

Une fois branché, le panneau de commande de la friteuse à air s'allumera. Il y a quatre réglages: frire à l'air, rôtir, cuire et réchauffer. Au cours de mon année d'utilisation de la friteuse à air, j'ai le plus utilisé le réglage de friture à air, mais le réchauffage est également très utile pour remplacer un four micro onde.

La friteuse à air peut monter jusqu'à 400°F ou 205°C, ce qui est inférieur aux alternatives de Ninja qui peuvent monter jusqu'à 460°F ou 240°C. Cependant, il vous permet de monter par incréments de degrés au lieu de cinq degrés à la fois, et vous pouvez le faire facilement en appuyant sur le bouton bouton de température, puis tournez le cadran tactile en haut de la friteuse à air pour ajouter ou supprimer à la fois la chaleur et le temps de votre cuisson. paramètre.

(Crédit image: Future/Millie Fender)

Cette friteuse à air a une conception simple de style panier. La poignée du panier ne devient jamais chaude au toucher et son insert amovible qui surélève les aliments pour permettre à l'air de circuler tout au long de la chambre de cuisson reste bien en place pour l'empêcher de basculer lorsque vous versez des aliments du panier sur votre plaque.

L'insert est recouvert d'un revêtement antiadhésif durable, et l'intérieur du panier en est également doté. Si vous réchauffiez quelque chose avec de la sauce (un macaroni au fromage, par exemple), vous pourriez facilement retirer l'air faites frire l'insert et versez-en dans la friteuse à air pour obtenir ce dessus croustillant sur vos pâtes sans four ni four micro onde.

(Crédit image: Future/Millie Fender)

L'insert a également une poignée de style crochet au centre qui est conçue pour faciliter le retrait de l'insert, même s'il est chaud au toucher.

Cuisson des frites

Lors du test de l'Instant Vortex Mini, je l'ai également opposé à d'autres friteuses à air d'Instant et de Ninja pour voir à quelle vitesse il pouvait faire des frites maison. J'ai utilisé une mesure standard de 14 oz dans les autres friteuses à air que j'ai testées, mais étant donné la taille nettement plus petite capacité de l'Instant Vortex Mini, cela ne ressemblait pas à un test équitable, j'ai donc ajouté sept onces à la panier.

C'est suffisant pour deux petites portions de frites, ce qui est probablement la quantité que vous essaierez probablement de faire dans cette friteuse à air. Il n'est pas conçu pour les familles. Dans le passé, j'ai essayé d'entasser plus de frites dans cette friteuse à air, et il a eu du mal à les cuire uniformément car elles sont assez compactées dans le panier.

Les frites ont pris 19 minutes pour arriver à la consistance parfaite pour moi. Cela n'inclut pas la minute environ qu'il a fallu pour préchauffer, ce qui signifie qu'il s'est terminé un peu plus tard que les friteuses à air Ninja.

(Crédit image: Future/Millie Fender)

Là où cette friteuse à air m'impressionne continuellement, c'est à quel point elle cuit uniformément. Comme avec toutes les friteuses à air instantané, il préchauffe et vous alerte lorsque vous devez secouer vos frites en cours de cuisson. C'est un élément important pour obtenir des frites uniformément croustillantes, il est donc agréable de se le rappeler.

L'Instant Vortex Mini fait partie d'une génération plus ancienne de la gamme de friteuses à air d'Instant. Les dernières éditions viendront avec une alerte beaucoup plus agréable pour vous dire quand votre nourriture est prête. Pourtant, il n'y a rien de mal avec l'ancien.

Rôtir dans l'Instant Vortex Mini

De nombreuses friteuses à air sont équipées de modes pour tout faire, de la cuisson à la déshydratation. L'Instant Vortex Mini est une friteuse à air 4 en 1, ce qui signifie qu'elle est supprimée avec quelques-uns des modes supplémentaires que vous trouverez sur l'Instant Vortex Plus. Cette friteuse à air peut griller et aussi déshydrater, mais même lorsque j'ai essayé des friteuses à air qui peuvent le faire, j'ai rarement utilisé ces paramètres.

La torréfaction est l'un des quatre réglages fournis avec l'Instant Vortex Mini, j'ai donc fait rôtir des asperges et du saumon pour essayer ce réglage.

(Crédit image: Future/Millie Fender)

Pour ce faire, j'ai d'abord ajouté mon saumon pendant cinq minutes, puis des asperges pendant les cinq dernières minutes. J'ai fait une portion pour un mais la friteuse à air pourrait (à peu près) accueillir une portion pour deux.

Au bout de dix minutes, mon saumon était complètement cuit - en fait, il était légèrement dépassé et mes asperges étaient croustillantes mais pas brûlées. C'est certainement l'un des dîners les plus faciles que vous puissiez préparer dans une friteuse à air, et je pouvais dire que le réglage du rôti avait aidé à créer cette brûlure au sommet du filet de saumon.

Cuisson du bacon

Lorsque je teste des friteuses à air, je fais cuire des tranches de bacon à haute température pour voir à quelle vitesse la friteuse à air peut cuire le bacon et à quel point la graisse est rendue uniformément.

Certaines friteuses à air ont un ventilateur très puissant qui peut souffler des tranches à l'intérieur du panier de cuisson. La friteuse à air Instant Vortex Mini 4-en-1 n'a pas ce problème, peut-être parce qu'il s'agit d'une si petite friteuse.

(Crédit image: Instantané)

Mon bacon a été cuit après 7 minutes, ce qui est plus long que dans la friteuse à air Ninja MAX sur son mode MAX Crisp. Ce n'est pas surprenant étant donné la température de cuisson beaucoup plus élevée sur cette friteuse à air, donc si la vitesse est votre seule préoccupation, vous trouverez peut-être la limite de 400 degrés un peu frustrante.

Avec des tranches de bacon particulièrement longues, je craindrais que la friteuse à air Instant Vortex Mini 4-en-1 ne soit un peu courte. Le panier est assez petit, vous devrez donc peut-être couper votre bacon en deux si vous voulez obtenir une répartition uniforme dans le panier. Cependant, le bacon que j'ai utilisé s'intégrait parfaitement dans la friteuse à air et j'ai réussi à faire cuire quatre tranches en une seule fois.

Rien d'autre?

J'ai tendance à laisser mes appareils branchés sur ma prise de courant afin qu'ils soient prêts à fonctionner quand j'en ai besoin. Pour cette raison, j'ai remarqué que le panneau de commande ne s'éteint jamais complètement sur la friteuse à air Instant Vortex Mini 4-en-1. Même lorsqu'il ne fonctionne pas, l'écran de la friteuse à air affiche «OFF», ce qui semble un peu inutile. Ce n'est pas une friteuse à air bruyante, mais vous sauriez si elle était allumée!

La friteuse à air se souvient de vos derniers réglages utilisés après chaque utilisation, ce qui est bien si vous cuisinez beaucoup de plats identiques.

Nettoyage

(Crédit image: Marques instantanées)

Malgré ses commandes tactiles, l'écran Instant Vortex Mini 4-en-1 Air Fryer ne se tache pas facilement. J'ai rarement eu à l'essuyer et il reste impeccable après un an d'utilisation. Le panier et l'insert amovible peuvent tous deux passer au lave-vaisselle, mais ils sont également très faciles à nettoyer à la main.

Devriez-vous acheter la friteuse à air Instant Vortex Mini 4-en-1?

La friteuse à air Instant Vortex Mini 4-en-1 est une friteuse à air compacte et pratique qui fera le travail si vous cuisinez pour une ou deux personnes. Si vous voulez une friteuse à air adaptée aux familles, je vous recommande de donner le Évaluation de la friteuse à air Instant Vortex Plus ou la Évaluation de la friteuse à air double zone Ninja Foodi une lecture.

Si vous voulez la meilleure friteuse à air sur le marché, je dis que vous ne devriez pas chercher plus loin. Celui-ci est disponible en quatre couleurs, il est petit et bien fait, et l'affichage est étonnamment de haute qualité compte tenu du prix bas. La valeur est exceptionnelle.

À propos de cet avis et de l'auteur

Millie Fender est rédactrice e-commerce chez De vraies maisons, spécialisée dans le petit électroménager et tout ce qui touche à la cuisine. Elle adore tester de nouveaux produits, qu'il s'agisse de friteuses à air chaud, de mixeurs ou même de fours à pizza, et sa famille et ses amis adorent manger les résultats.

Millie a un flux constant de nouveaux produits qui attendent d'être revus dans sa cuisine. C'est un peu douillet, donc si elle pense que quelque chose mérite d'y rester, tu sais que c'est quelque chose de spécial.

L'Instant Vortex Mini a été envoyé à Millie par Instant Brands, et elle l'a testé pendant une période prolongée avant d'écrire cette critique. Millie utilise sa friteuse à air au moins une fois par jour, elle a donc été très soigneusement mise à l'épreuve avant cet examen. Parce qu'Instant Brands lui a gentiment permis de le garder, elle gardera cette critique à jour tant qu'elle continuera à l'utiliser dans sa cuisine (c'est-à-dire lorsqu'elle ne teste pas d'autres friteuses à air!)