Évaluation de la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt

Rejoignez notre newsletter

Recevez les meilleures idées de décoration intérieure, des conseils de bricolage et des idées de projets directement dans votre boîte de réception !

Merci de vous être inscrit sur Realhomes. Vous recevrez un e-mail de vérification sous peu.

Il y avait un problème. Veuillez actualiser la page et réessayer.

Dash propose une large gamme de produits de cuisine faciles à utiliser et la friteuse Dash Digital Tasti-Crisp 2,6 qt est un excellent exemple de ce que la marque a à offrir. Je possède un ancien modèle de la friteuse à air numérique Dash et j'étais ravi de voir comment ce nouveau modèle se mesurait et s'améliorait.

J'ai testé cet appareil avec différentes recettes pour mieux comprendre les points forts et les défauts du produit, et voir s'il mérite une place dans notre guide du meilleures friteuses à air.

Tout comme le reste des offres de la marque, la friteuse à air est disponible dans une variété de couleurs et est conçue pour faciliter la cuisson à la maison. La capacité de 2,6 qt de la friteuse à air est bien adaptée aux individus ou à deux personnes à la recherche d'un réchauffage et d'une cuisson faciles de petits repas surgelés. Lorsqu'il s'agit de faire frire des aliments tels que des pommes de terre, du bacon et du poulet, de nombreux essais et erreurs sont nécessaires. Les recettes incluses dans le manuel d'instructions ainsi que le tableau de température et de temps suggéré ne sont pas à la hauteur.

Ce modèle dispose de trois options prédéfinies personnalisables en fonction de ce que vous aimez cuisiner le plus souvent. La friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt est également très facile à nettoyer. Le revêtement antiadhésif à l'intérieur du bac à légumes empêche les morceaux d'aliments et de graisse d'y adhérer. Le bac à légumes lui-même, ainsi que le bac à légumes, vont au lave-vaisselle.

Spécifications de la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt

(Crédit image: futur)

• Dimensions: 11,3 × 8,7 × 10,7
• Lester: 7,2 livres
• Température: 200˚F – 400˚F
• Modes de cuisson : Un, mais il y a 3 boutons de préréglage enregistrés
• Pouvoir: 1000 watts
• Taille: 2,6 pintes
• Couleurs): Aqua, noir, gris froid, rouge et blanc

Déballage

(Crédit image: futur)

La friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt est livrée dans une boîte en carton de marque Dash qui affiche la couleur choisie à l'extérieur. Le contenu de la boîte n'était pas lourd, donc dans l'ensemble, il était facile à transporter à un peu plus de 7,2 livres. Le design de la box est conforme à la marque Dash, fantaisiste et coloré.

En ouvrant la boîte, j'ai vu que, pour maintenir la friteuse à air en place, Dash avait utilisé le matériau en polystyrène très insoutenable pour ses inserts. Le bac à légumes lui-même était également emballé dans du plastique ainsi que le cordon et la fiche.

Cuisson des rondelles d'oignon

La friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2,6 qt était très facile à utiliser et l'affichage numérique est simple. Lorsque vous branchez la friteuse à air, l'affichage numérique s'allume et vous pouvez appuyer sur le bouton START/STOP pour commencer. Sur le côté gauche de l'affichage numérique se trouve le réglage de la température, allant de 200˚F à 400˚F. Vous pouvez régler la température avec les boutons haut et bas. La même chose peut être dite pour le réglage de l'heure sur le côté droit. Le temps varie de 0 à 60 minutes sur la friteuse Tasti-Crisp Air. Il existe trois boutons prédéfinis que vous pouvez personnaliser en fonction des températures/heures que vous utilisez le plus.

Pour la première utilisation, j'ai décidé de me plonger dans la section recettes du manuel d'instructions et de m'essayer aux rondelles d'oignon. Les rondelles d'oignon sont un apéritif frit classique et j'étais curieux de voir si cette friteuse à air serait capable de reproduire ce plat riche et croustillant.

(Crédit image: futur)

Dans l'ensemble, pas la meilleure expérience. La recette vous demande d'enrober la chapelure panko de pépins de raisin ou d'huile végétale, mais j'ai trouvé que cela empêchait le mélange de coller aux rondelles d'oignon, même après les avoir enrobées de farine et œuf. J'ai recommencé sans l'huile et la chapelure panko collait un peu mieux aux rondelles d'oignon. J'ai ensuite fait frire les rondelles d'oignon pendant 10 minutes à 290˚F. Bien que les rondelles d'oignon soient cuites partout, elles constituaient une mauvaise substitution aux rondelles d'oignon frites classiques.

Faire des frites

Quand tu penses à recettes de friteuse à air, l'idée de frites plus saines me vient à l'esprit. Comme les rondelles d'oignon, les frites sont connues pour leur texture croustillante mais aussi pour les grandes quantités d'huile nécessaires pour les faire frire. Depuis que les friteuses à air ont explosé en popularité, les frites restent la recette préférée à essayer. Pour ma première tentative de faire frire des quartiers de pommes de terre à l'air pour faire des frites, j'ai suivi la recette fournie dans le manuel d'instructions Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer: 15 minutes à 320˚F.

(Crédit image: futur)

Après 15 minutes et en secouant le bac à légumes à la septième minute pour une friture uniforme, les frites sont sorties entièrement cuites mais pas assez croustillantes. Les frites avaient l'impression et le goût de les avoir cuites au four au lieu de les faire frire. Les frites plus longues tombaient lorsqu'elles étaient retenues pour une inspection plus approfondie. Pour ma deuxième tentative, j'ai fait frire un autre lot pendant 17 minutes à 390˚F. J'espérais que cette fois j'obtiendrais le croustillant que tout le monde aime dans les frites. Ce lot est sorti entièrement cuit et croustillant, mais je pouvais dire que certains des plus petits quartiers étaient un peu brûlés.

(Crédit image: futur)

La troisième et dernière tentative de fabrication de frites dans la friteuse Dash Digital Tasti-Crisp 2,6 qt a été la plus réussie. J'ai fait frire les quartiers pendant 16 minutes à 360˚F et ils sont sortis parfaits: croustillants, entièrement cuits et ont conservé leur forme. Le conseil que j'ai suivi pour tirer le meilleur parti de la friteuse à air était de ne pas surcharger le bac à légumes, car cela empêcherait une cuisson uniforme. Pour les frites en particulier, assurez-vous que les pommes de terre sont sèches avant de les faire frire et, si vous souhaitez ajouter une petite quantité d'huile, faites-le juste avant la friture à l'air.

Cuisson du bacon

J'ai testé la capacité de la friteuse Dash Digital Tasti-Crisp 2,6 qt à faire frire de petites portions de viande en faisant du bacon. J'ai placé trois tranches de bacon sur le bac à légumes, en les pliant comme sur l'image ci-dessous afin qu'elles tiennent dans le bac à légumes.

J'ai fait frire le bacon à l'air pendant 10 minutes à la chaleur maximale de 400˚F et cela ne s'est pas passé comme je l'espérais. Les tranches de bacon avaient l'air ratatinées et étaient si croustillantes qu'elles frôlent le brûlé. Ces tranches pouvaient être hachées et mises dans une salade, mais seules, la saveur était perdue. L'un des problèmes avec la friture de bacon dans une friteuse à air est qu'il n'y a pas assez de surface dans le bac à légumes pour que les tranches de bacon soient à plat et cuisent uniformément.

(Crédit image: futur)

Après de nombreux essais et de nombreuses tranches de bacon, j'ai constaté qu'une température maximale de 350˚F et sept minutes pour du bacon plus doux et neuf minutes pour du bacon croustillant, ont conduit au meilleur résultat plus régulièrement. Retourner le bacon à mi-parcours et couper les tranches de bacon en deux afin de ne pas les plier sur le bac à légumes, a donné des résultats encore meilleurs. La graisse s'accumule au fond du bac à légumes pour un nettoyage facile.

Cuisiner surgelé

(Crédit image: futur)

À mon avis, l'application la plus utile de la friteuse Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer est de cuisiner quelque chose de congelé. L'achat d'aliments surgelés ou d'articles congelés est la meilleure façon de conserver vos aliments. Mais quand vient le temps de cuisiner ces produits surgelés, attendre qu'ils décongèlent suffit à vous dissuader de les préparer. Nous y avons tous été. Mais la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt est là pour vous aider. Au cours des semaines où j'ai testé ce produit, mon repas préféré à préparer était le saumon, frit à l'air surgelé.

J'ai trouvé une recette en ligne qui m'a demandé de préchauffer la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt pendant trois minutes à 390˚F, puis placer le filet de saumon congelé, peau vers le bas, à l'intérieur du bac à légumes et faire frire à l'air pendant sept minutes. Après ces sept minutes, vous pouvez ajouter du sel, du poivre et des condiments ou des marinades au saumon pour plus de saveur. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de faire frire le filet à l'air pendant encore sept minutes à 390˚F et vous êtes prêt à partir.

(Crédit image: futur)

Le saumon qui sort de la friteuse à air est cuit à la perfection. Je fais cuire du saumon tout le temps au four et je dois dire que la friteuse à air est de loin ma façon préférée de préparer ce poisson. Lorsque vous le sortez du bac à légumes, vous pouvez immédiatement voir à quel point l'extérieur est croustillant. Le saumon s'émiette facilement et l'humidité est conservée. Habituellement, lorsque je fais cuire du saumon au four, ma principale préoccupation est de sécher le filet. Mais la friture à l'air du saumon congelé a empêché que cela se produise à chaque fois. Si je devais évaluer la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2,6 qt en me basant uniquement sur la friture à l'air des aliments surgelés, je lui attribuerais un cinq sur cinq.

Comment nettoyer la friteuse à air Dash Tasti-Crisp

Le revêtement antiadhésif à l'intérieur du bac à légumes est facile à nettoyer. Retirez simplement le bac à légumes de la friteuse à air et remplissez le tiroir avec de l'eau chaude et du savon. Placez ensuite le bac à légumes dans le tiroir et laissez-le tremper pendant environ 10 minutes. Rincez et essuyez tout excès de graisse et de nourriture. Pour des raisons de sécurité, assurez-vous que la friteuse à air a complètement refroidi et est débranchée avant de la nettoyer. L'extérieur de l'appareil peut être essuyé avec un chiffon doux et humide. Le bac à légumes et le bac à légumes vont au lave-vaisselle.

Pour plus de conseils, consultez comment nettoyer une friteuse à air.

Comment se compare-t-il aux autres friteuses à air?

Comme je l'ai dit plus tôt, j'ai possédé un ancien modèle de friteuse à air Dash pendant des années avant de passer en revue la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt actuelle. Le Friteuse à air électrique compacte DASH, qui n'est plus disponible, a une capacité allant jusqu'à deux litres. Ce modèle est également numérique, avec des préréglages en fonction de ce que vous voulez cuisiner, comme la volaille, la viande, les pâtisseries, les frites et les frites surgelées. Même si l'ancien modèle avait une capacité de friture à l'air plus petite, la quantité d'espace qu'il occupait sur le comptoir par rapport à la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2,6 qt était très similaire. Le plus vieux Friteuse à air électrique compacte DASH n'a pas non plus de poignée comme la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt, ce qui a entraîné quelques blessures lors de la tentative d'ouverture du tiroir Crisper. Dans l'ensemble, je préfère le modèle le plus récent.

Un autre modèle similaire de Dash est le Friteuse à air Tasti-Crisp™ 2.6Qt qui est identique à la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt examinée à tous points de vue, sauf qu'elle nécessite des cadrans de réglage au lieu d'utiliser un écran numérique. Il n'y a pas d'options prédéfinies mais il se vend à 59,99 $, un prix inférieur à celui de ce modèle.

Le concurrent le plus proche de la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt que j'ai pu trouver est le Instant Pot Vortex 4-en-1, mini-friteuse à air de 2 pintes. Ce produit fait frire, griller, rôtir et réchauffer avec une plage de 120 à 400 °F. Il est également disponible dans une variété de couleurs similaires à la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp. Il a une capacité inférieure à celle du modèle Dash révisé et se vend à 49,99 $.

Devriez-vous acheter la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp ?

Si vous êtes à la recherche d'une friteuse à air facile à utiliser pour réchauffer et faire frire de plus petits lots d'aliments, alors la friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp 2,6 qt est faite pour vous. J'ai trouvé que la meilleure utilisation de la friteuse à air était de cuisiner à partir de surgelés une variété de plats tels que des plats de fête, du saumon (et d'autres filets de poisson) et du poulet. Il réduit considérablement le temps de décongélation des viandes, volailles et poissons. En une seule séance, vous pourriez avoir un repas préparé sans perdre de temps. Lorsque vous cuisinez à partir de produits congelés, l'un des problèmes auxquels vous pouvez être confronté est l'humidité qui empêche les aliments de devenir croustillants. La friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp résout ce problème.

Pour les personnes qui veulent une friteuse à air pour nourrir une famille de trois personnes ou plus, je recommande de dimensionner et de choisir une friteuse à air avec une capacité plus élevée. Dash a des friteuses à air d'une capacité de six pintes spécialement conçues pour nourrir les familles. La plus petite taille est également parfaite pour ceux qui ont des cuisines plus petites ou qui n'ont pas assez de rangement. La friteuse à air Dash Digital Tasti-Crisp est disponible dans une grande variété de couleurs pour convenir aux personnes ayant des combinaisons de couleurs différentes dans leurs cuisines.

À propos de cet avis et de l'auteur

Alexandra contribue à De vraies maisons et Maisons & Jardins, où elle passe en revue les produits ménagers pour vous faciliter la vie à la maison, que ce soit pour cuisiner, faire le ménage ou dormir. On lui a envoyé ce produit pour qu'il l'examine à la maison tester ses performances de friture à l'air via une utilisation constante et avec différents types de recettes. Ce produit a été testé pendant un mois.

Nous ne recevons aucune compensation pour nos avis, mais nous pouvons recevoir le produit en cadeau, ce qui signifie que nous pouvons le tester sur une plus longue période et mettre à jour nos avis si nécessaire. Nous recevons également une commission d'affiliation pour certains produits apportés via notre site.