Vous voulez apprendre à faire pousser des carottes? La carotte est l'un des légumes-racines les plus polyvalents, conférant une douceur aux soupes et aux ragoûts, tout en faisant une excellente collation crue. Planter des graines de carotte est facile et peut être fait même dans le plus petit des jardins - et même dans des conteneurs profonds, si vous souhaitez récolter les carottes jeunes.
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Quand planter des carottes
Cela dépend du moment où vous souhaitez récolter vos carottes. Si vous voulez des carottes d'été, plantez-les en avril ou mai, après que tout risque de gelée au sol est passé. Pour les carottes d'hiver, plantez-les en juillet-août. Vous pouvez également planter des graines de carottes par cycles de trois mois pour une récolte continue. Cependant, si vous semez vos carottes à la fin de l'automne ou au début du printemps (février/mars), vous devrez les protéger avec des cloches en verre.
Comment planter des graines de carotte
1. Les carottes ne nécessitent pas beaucoup d'espace pour pousser, car elles poussent verticalement dans le sol, mais elles nécessitent un sol léger et de bonne qualité pour germer. Ainsi, si votre jardin a un sol rocheux, dur ou compacté, vous devrez remplacer le niveau supérieur par du compost de jardin de haute qualité.
2. Ensuite, assurez-vous de planter vos graines de carottes à faible profondeur: elles sont minuscules et ne doivent pas être plantées à plus de 5 mm de profondeur. Prévoyez 2,5 cm de terre pour quatre graines.
3. Couvrir d'une fine couche de compost et arroser très doucement, de préférence avec une rosace ou un arroseur.
4. Les graines de carotte mettent un certain temps à germer, alors ne vous inquiétez pas si vous ne voyez pas de semis pendant les deux premières semaines. Une fois que les plantules apparaissent et deviennent un peu plus fortes, commencez à les éclaircir pour permettre un bon développement.
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