Si vous avez apprécié un bon festin de Thanksgiving, un dîner de Noël ou un rôti de dinde décontracté en milieu de semaine (cela pourrait arriver), vous vous demandez peut-être combien de temps la dinde dure-t-elle au réfrigérateur? Et, c'est une question importante, non seulement pour vous aider à gaspiller moins de nourriture, mais aussi pour éviter la déception de toute détérioration des aliments qui peut conduire à une intoxication alimentaire. ce n'est pas ce dont tout le monde a besoin.
Comment conserver correctement la dinde cuite est simple et vous aurez certainement le temps de profiter de votre plat préféré. recettes de restes de dinde aussi lorsque cet oiseau est cuit correctement. Lisez notre guide rapide pour comprendre combien de temps vous pouvez conserver la dinde cuite au réfrigérateur ou au congélateur et pour profiter du reste des Fêtes en toute gaieté.
Combien de temps la dinde cuite se conserve-t-elle au réfrigérateur?
Une fois cuits, vous devez conserver vos restes de dinde au réfrigérateur dans quelques heures et une fois refroidis. La dinde cuite peut être conservée au réfrigérateur pendant
trois à quatre jours.Le processus de stockage en toute sécurité commence dès que vous avez sculpté ce dont vous avez besoin pour le dîner de Thanksgiving ou de Noël.
Comment conserver les restes de dinde
- Couvrez la viande cuite sans serrer de papier d'aluminium pendant qu'elle refroidit pour éviter que des bactéries en suspension ne se déposent dessus.
- Une fois refroidi, enveloppez-le complètement ou découpez-le et conservez-le dans un récipient de conservation des aliments, avant de le mettre au réfrigérateur.
- Ne le rangez pas sous ou à côté de viande crue car les jus pourraient la contaminer.
Chaque fois que vous en utilisez, assurez-vous de pratiquer une bonne hygiène alimentaire en vous lavant les mains avant de les manipuler et en les coupant sur une planche propre qui n'a pas été en contact avec de la viande crue. Remballez toujours la dinde avant de la remettre au réfrigérateur et ne la laissez pas sortir du réfrigérateur trop longtemps entre les utilisations.
Comment savoir si la dinde est mauvaise ?
Si la dinde cuite a mal tourné, vous pouvez généralement le constater par son odeur et sa texture. Il peut sembler visqueux dans sa texture et son odeur forte, jetez-le si c'est le cas et pour éviter cela à tout prix, suivez nos conseils !
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Pouvez-vous congeler la dinde cuite?
Absolument, et c'est une excellente idée si vous ne pensez pas que vous obtiendrez vos restes de Thanksgiving dès que vous l'auriez espéré !
Comment congeler la dinde cuite
- Laissez la dinde refroidir puis tranchez la viande ou coupez-la en morceaux plus faciles à gérer.
- Enveloppez-les individuellement dans du papier d'aluminium et scellez-les Congélateur Ziplo Sacs
- Enveloppez-le hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation
- Congeler la viande le jour de sa cuisson
- Étiquetez votre sac avec la date (au cas où vous oublieriez !)
- Décongelez toujours soigneusement avant de l'utiliser.
Combien de temps la dinde cuite se conserve-t-elle au congélateur?
La dinde cuite peut être conservée en toute sécurité dans le congélateur jusqu'à six mois, bien que certaines aient dépassé leur meilleur après seulement deux mois.
Comment réchauffer la dinde cuite en toute sécurité
Il y a tellement de choses que vous pouvez faire pour éviter de gaspiller vos restes de dinde. Le premier jour ou les deux premiers jours après la cuisson, il peut être tranché et mangé froid sur des sandwichs. Plus tard, vous voudrez probablement le réchauffer avant de manger.
Pour réchauffer, vérifiez toujours que la dinde est bien chaude jusqu'au centre avant de manger. Si vous l'utilisez pour faire un curry ou un autre plat chaud, rappelez-vous que le curry réchauffé ne doit pas être réchauffé encore une fois, alors préparez la quantité dont vous avez besoin et ne soyez pas tenté de conserver les restes - réchauffez uniquement la viande une fois que.
Que faire des restes de dinde ?
Les sandwichs et les currys sont les incontournables pour la plupart des gens, mais il y a tellement de choix. De ramen à tacos à la dinde, enchiladas et salades, il y a beaucoup de choix.
- Vous pouvez vérifier le FDA pour plus de conseils.
- Si vous êtes basé au Royaume-Uni, vous pouvez consulter le Site de la sécurité alimentaire au Royaume-Uni pour plus de conseils.
