Meilleur BBQ 2021: notre top 15 des barbecues au gaz, hybrides et au charbon

Vous cherchez le meilleur barbecue pour commencer votre été? Nous avons trouvé 15 des meilleurs barbecues de grandes marques comme Weber, Char-Broil, Everdure, Big Green Egg et Outback.

Que vous souhaitiez un barbecue à charbon de bois ou un grand barbecue à gaz, le meilleur barbecue égayera votre jardin cet été et facilitera les réceptions. Nous proposons de grands barbecues à gaz pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes, ainsi que des modèles compacts faciles à ranger une fois la cuisson terminée.

La difficulté est de choisir quel sera le meilleur barbecue pour vous, et pour vous faciliter la vie, nous avons divisé notre guide en sections pour barbecues au charbon, au gaz et hybrides. De cette façon, vous pouvez passer directement au type de barbecue que vous voulez, ou continuer à faire défiler pour voir les 15 de nos meilleurs sélections.

Les choses à considérer lors de l'achat du meilleur barbecue incluent la taille et les dimensions dont vous aurez besoin. Un barbecue plus grand est toujours souhaitable pour ceux qui aiment recevoir, mais vous devez ranger votre barbecue lorsqu'il n'est pas utilisé, alors assurez-vous que votre remise dispose d'un espace suffisant.

Bon nombre des meilleurs barbecues sont livrés avec un certain nombre de brûleurs capables de cuisiner jusqu'à 12 personnes. Il existe également des grilles chauffantes qui peuvent griller des pains à hot-dog et garder les hamburgers au chaud pendant que le reste de votre festin est en train de cuire.

Le type est également important. Les barbecues à gaz sont faciles à allumer et sont souvent équipés de brûleurs latéraux et d'un espace de rangement sous les brûleurs principaux. Vous pouvez jeter un oeil au meilleurs barbecues à gaz pour plus d'options. Les meilleurs barbecues au charbon de bois offrent cette saveur fumée que nous associons tous à un barbecue classique, et ils sont souvent moins chers aussi.

Où trouver les meilleurs barbecues en stock

Vous avez du mal à en trouver un en stock? Nous y avons pensé aussi. Vous pouvez jeter un oeil à notre tour d'horizon de où acheter des barbecues en stock pour l'été 2021, ou parcourez les options en stock dans nos widgets pratiques de guide d'achat ci-dessous. Ils arrondissent les meilleurs prix sur Internet pour s'assurer que vous ne manquerez jamais un réapprovisionnement. Pour nos meilleurs choix des meilleurs barbecues dans l'ensemble, continuez à lire.

Meilleurs barbecues au charbon de bois pour 2021

Rien ne vaut la saveur fumée traditionnelle d'un barbecue au charbon de bois; Cela dit, avec le nombre vertigineux de modèles, il peut être difficile d'en choisir un bon. Nous avons compilé les meilleurs barbecues au charbon de bois qui donnent la meilleure saveur. Continuez à faire défiler pour plus de types de barbecue.

(Crédit image: Weber)

Le barbecue au charbon de bois Weber Compact Kettle contient tout ce que nous aimons des barbecues au charbon de bois dans une conception de bouilloire traditionnelle et compacte. C'est le style qui fait de Weber un nom familier, et il offre valeur et style.

Fonctions de cuisson
Le diamètre de 47 cm est suffisant pour cuisiner pour une famille, et il y a un bac d'égouttage en dessous pour récupérer les cendres et le charbon qui pourraient s'échapper. Cela signifie que vous disposez d'options de nettoyage faciles.

Espace de stockage
C'est assez inexistant, mais vous pouvez utiliser l'étagère entre les roues pour ranger les assiettes et les ustensiles pendant que vous grillez. Il est si petit que vous pouvez facilement le placer à côté d'une table de patio.

Avantages supplémentaires
Le prix est un énorme bonus. Son prix est raisonnable, mais il est livré avec des filtres thermiques réglables pour fumer et maintenir les températures ou augmenter les flammes.

(Crédit image: Robert Dyas)

Si vous souhaitez utiliser vos copeaux de bois préférés pour brûler du charbon de bois pour une saveur complète, nous vous recommandons d'acheter le barbecue Flamemaster Kettle de 18 pouces.

Fonctions de cuisson
Vous voyez cet insert de four à pizza? Cela peut être utilisé pour chauffer une pierre à pizza et cuisiner de l'authentique napolitain. Maintenant, c'est plutôt mignon.

Espace de stockage
Il y a une petite étagère ouverte en bas où vous pouvez mettre quelques articles mais rien de plus, vous aurez donc besoin d'une table de jardin ou d'un chariot à portée de main pour tous les condiments et extras supplémentaires.

Avantages supplémentaires
Une fois fermé, le couvercle emprisonne la chaleur tandis que les évents la régulent. Le résultat est une viande vraiment juteuse.

Assez petit pour se glisser à l'arrière de la voiture lorsque vous partez en journée ou en week-end, nous pouvons vous recommander d'acheter le Weber Smokey Joe (il est également à un prix raisonnable !)

Fonctions de cuisson
Pour un modèle portable, il regorge de fonctionnalités telles qu'une grille de cuisson en acier, un couvercle pratique et un couvercle de transport, une grille à charbon en acier pour l'aération et une tasse à mesurer en briquettes pour ne pas en faire trop sur la chaleur production.

Espace de stockage
Il n'y a pas de rangement mais on ne s'y attendrait pas pour un si petit modèle ou un si bas prix.

Avantages supplémentaires
Avec seulement 3,5 kg, il est suffisamment léger pour être emporté avec vous à la plage, au parc, au festival ou au camping. La taille est idéale pour deux personnes, mais vous pouvez avoir du mal à cuisiner confortablement pour plus que cela.

Voir plus de meilleurs barbecues portables dans notre guide.

Le Kamado Joe Junior peut ressembler au cousin trop mûr du Big Green Egg, et il est vrai qu'ils partagent une certaine ressemblance, mais ses charmes lui sont propres.

Compact

Pour commencer, alors que la zone de grill est de la même taille sur le Joe Junior que sur le MiniMax de Big Green Egg, c'est un un peu plus facile à transporter si besoin, grâce à son support en fonte aux poignées soignées et à son briquet à moustache poids.

Fonctionnalités supplémentaires

Il est également plus rentable, malgré une large gamme d'utilisations grâce à la pierre déflectrice de chaleur incluse qui vous permet de fumer à chaud, de rôtir et de cuire au four ainsi que de griller.

Valeur Kamado

Les Kamado Grills ne sont pas bon marché, nous pensons donc que cette option pour moins de 500 £ est une véritable aubaine.

Comme pour tous les gadgets de cuisine conçus par Heston Blumenthal, ce barbecue a été intelligemment pensé pour vous offrir toutes les fonctionnalités dont vous pourriez avoir besoin.

Compact

Que vous ayez du monde pour la soirée ou que vous partiez pour votre prochain voyage de camping, le barbecue au charbon portable Everdure by Heston Blumenthal Cube fera l'affaire.

Conçu avec soin

C'est parfait pour la cuisson sur table, ce qui rend votre réunion encore plus sociable. Il y a l'avantage supplémentaire d'un plateau en plastique de qualité alimentaire, qui peut être un espace de rangement pratique pour la nourriture, les couverts et les serviettes, et un plateau en bambou pour la préparation.

Emmenez-le n'importe où

Le barbecue à charbon portable Everdure by Heston Blumenthal Cube a un couvercle qui se clipse en place, ainsi que deux poignées robustes résistantes à la chaleur. Vous pouvez le ranger aussi facilement que vous l'avez déballé, et comme il ne pèse que 7 kg, vous pouvez le mettre dans un sac pour les sorties au parc ou à la plage.

Meilleurs barbecues à gaz pour 2021

Lorsque vous ne voulez pas vous amuser avec du charbon de bois et de la fumée ou que vous préférez un contrôle précis, un barbecue à gaz est fait pour vous. Ou vous pouvez continuer à faire défiler les conceptions hybrides à double carburant ainsi que les grils électriques, les fumeurs et le meilleurs fours à pizza.

(Crédit image: Weber)

Si vous voulez un barbecue à gaz mais que vous n'avez pas l'espace pour un barbecue pleine grandeur, le Weber Spirit Classic E-210 est une excellente option.

Cadre léger

Pesant seulement 52,5 kg, le Weber Spirit Classic E-210 est plus portable que la plupart grâce à son cadre léger. Il est également livré sur quatre roues avec roulettes verrouillables pour le garder en sécurité lors de son utilisation.

Deux brûleurs

Répondez aux besoins d'une famille de taille moyenne avec deux brûleurs pour une cuisson simultanée. Vous pouvez contrôler chaque brûleur indépendamment pour créer des températures différentes. La grille de réchaud vous permet de préchauffer les petits pains du brûleur et de garder les extras au chaud pendant que vous préparez un festin complet.

Facile à nettoyer

Doté de grilles de cuisson recouvertes de porcelaine, vous trouverez le Weber Spirit Classic E-210 facile à nettoyer après utilisation. Il est également conçu pour ajouter une saveur classique d'omble et de fumé grâce à la fonction "aromatisant".

(Crédit image: Outback)

Le barbecue à chariot à gaz à 2 brûleurs Outback Excel Onyx est un gagnant en termes d'apparence et de conception intelligente. Il a une grille chauffante, un brûleur latéral, un thermomètre intégré, à peu près tout ce que nous recherchons dans un modèle à gaz.

Fonctions de cuisson
Noircissez ou faites bouillir à l'aide du brûleur latéral et convertissez le gril principal en four à convection à l'aide du thermomètre intégré. Idéal pour les gros morceaux de viande.

Espace de stockage 
Jetez un œil à cette étagère. Parfait pour ranger les endroits et les trempettes. Il y a aussi un porte-gobelet pour que le grill-master reste hydraté.

Avantages supplémentaires
Les roues sont grandes et parfaitement portables. Nous apprécions également le fait que le brûleur latéral et le bras peuvent se replier. C'est l'équilibre parfait entre prix abordable et haute qualité.

(Crédit image: Everdure)

Offrant un contrôle exceptionnel et une belle apparence, ce serait un excellent investissement si vous achetez le barbecue à gaz Everdure par Heston Blumenthal Force 2 Burner. Il a obtenu notre vote pour le meilleur barbecue à gaz, aussi, pour que vous sachiez que vous êtes sur un gagnant.

Fonctions de cuisson
Tout gadget ou appareil de cuisine portant le nom Heston Blumenthal sera génial de qualité et bien pensé et ce barbecue à gaz Everdure par Heston Blumenthal Force 2 Burner n'est pas différent. Une belle pièce de design, nous pensons que cela vaut bien l'investissement. Il est livré avec des brûleurs à gaz à commande indépendante pour la cuisson à feu et à l'extérieur avec un contrôle de la chaleur variable afin que vous puissiez vous assurer que les ingrédients cuisent à la température parfaite. Cuisinez avec la hotte vers le haut ou la hotte vers le bas, la hotte étant suffisamment haute pour une cuisson par convection si vous avez envie d'un gros morceau de viande.

Espace de stockage 
Les tablettes latérales et l'espace en dessous offrent tout l'espace dont vous avez besoin pour les sauces et les salades.

Avantages supplémentaires
Le corps en aluminium moulé sous pression est antirouille et est extrêmement robuste et durable. Gardez à l'esprit que les plaques sont émaillées, ce qui signifie que vous devrez les nettoyer plus soigneusement sans utiliser de tampons à récurer conventionnels. Essayez plutôt une brosse en nylon.

Notre barbecue à gaz préféré est le Weber Genesis II E-310. Il est conçu pour durer, avec un revêtement résistant aux éclats et à la rouille et des grilles de cuisson en fonte durables et faciles à nettoyer.

Trois brûleurs pour une foule

Weber affirme que ce barbecue peut cuisiner jusqu'à 12 personnes et, grâce à sa grille chauffante, vous pouvez cuisiner en vrac pour de gros repas. Il ne dispose que de trois brûleurs ce qui, tout en facilitant son nettoyage, n'est pas aussi nombreux que les autres modèles proposés.

Allumage facile

Plus besoin d'attendre que votre charbon de bois s'allume - avec un barbecue à gaz, vous pouvez simplement allumer le gril et avoir tout le contrôle dont vous avez besoin pour créer un steak, un hamburger et plus encore parfaitement cuits.

Le stockage est facile

Avec une hauteur de 120 cm, une largeur de 152 cm et une profondeur de 76 cm, ce barbecue est livré avec ses exigences en matière d'espace. Il est cependant assez facile à ranger, avec quatre roues (dont deux verrouillables) et un support latéral escamotable.

(Crédit image: Weber)

Si vous recherchez une cuisine pratique, ce barbecue de Weber est peut-être ce qu'il vous faut.

Portable

Grâce à ses poignées de transport intégrées, le barbecue est facile à transporter, tandis que les tables de cuisson rabattables vous offrent un espace de préparation pratique. Avec une vanne de contrôle du brûleur et un thermostat, vous pouvez réguler la température du barbecue afin que les aliments ne brûlent pas à l'extérieur et restent crus au milieu.

Ajouter un support

Vous avez également la possibilité d'acheter un support de barbecue compatible, ce qui en fait le meilleur barbecue portable pour la maison et l'extérieur.

Même grande qualité Weber

Que vous optiez pour un Weber Q 1200 portable ou autoportant, ces barbecues offrent les performances Weber classiques que vous recherchez.

(Crédit image: Amazon)

Le barbecue à gaz CharBroil Professional Black Edition 3500 est doté d'un brûleur latéral pour préparer un festin et vous pouvez le couvrir d'une garantie de 10 ans.

Grand espace de cuisson

Le barbecue à gaz CharBroil Professional Black Edition 3500 a une surface de cuisson de 2 683 cm², ce qui est idéal pour répondre à la plupart des groupes de taille. Il n'a cependant que deux brûleurs, alors optez pour un barbecue à quatre brûleurs pour quelque chose capable de cuisiner suffisamment pour une soirée barbecue.

Stocker plus

Vous pouvez ranger l'essentiel pour la préparation des repas derrière les portes en acier émaillé du barbecue et utiliser les tablettes latérales pour vous assurer que tout ce dont vous avez besoin est à portée de main.

Choix du chef

La cuisson TRU-Infrared avec le CharBroil Professional est conçue pour réduire la consommation de gaz et éviter les flambées qui pourraient entraîner une cuisson inégale.

Meilleurs barbecues hybrides pour 2021

Vous ne savez pas si vous préférez le charbon ou le gaz? Que diriez-vous d'une conception hybride à double carburant pour le meilleur des deux? Voici nos meilleurs choix…

Qu'un membre de votre famille préfère le gaz et que l'autre préfère le charbon ou que vous cherchiez vraiment à maximiser chaque possibilité de cuisiner à l'extérieur cet été, nous pouvons vous recommander ce qui vous laisse beaucoup de place pour créer nourriture incroyable.

Fonctions de cuisson
Cette conception offre un excellent contrôle de la température du gaz avec trois brûleurs individuels qui vous permettent d'obtenir la bonne température lors de la cuisson au gaz. Il existe une option de cuisson hors chaleur pour cette saveur fumée et cuite lentement, tandis que la possibilité de cuisiner sans chaleur en mode charbon de bois est excellente. Les résultats, au niveau des saveurs, sont bluffants.

Espace de stockage
Il y a un petit espace avec une étagère latérale et une grille chauffante, ce qui est également pratique pour garder les aliments au chaud.

Avantages supplémentaires 
Grâce à une grille chauffante, vous pouvez garder les aliments au chaud tout en cuisinant davantage - idéal pour les grandes quantités et les fêtes.

(Crédit image: B&Q)

Incorporez différents types de combustibles dans un même repas avec le barbecue hybride au gaz et au charbon de Rockwell

Fonctions de cuisson
Il regorge de fonctionnalités. Il y a deux zones de cuisson et deux hottes avec thermomètres pour cuisiner à différentes températures et une grille de réchaud pour garder les plats au chaud ou vous pouvez l'utiliser comme zone de cuisson secondaire.

Espace de stockage
En plus de la grille de réchaud, il y a aussi une tablette latérale et un espace de rangement fermé sous le chariot.

Pas trop cher
Ne pensez pas que l'hybride doit coûter plus cher - le barbecue hybride au gaz et au charbon Rockwell est une option à prix raisonnable.

Meilleurs barbecues électriques pour 2021

Pas de gâchis, pas de chichi, pas d'achat de carburant: les grils électriques vous offrent tout cela, plus la portabilité. Continuez à faire défiler pour les fumeurs et les fours à pizza.

L'un des meilleurs grils électriques que vous puissiez obtenir, nous n'hésiterons pas à acheter le Smart Grill Pro. Parfait pour les steaks et les hamburgers, c'est la meilleure chose à côté d'un barbecue.

Fonctions de cuisson
De saignant à bien cuit, les cinq réglages de température raviront les amateurs de steak. Quelle que soit la manière dont vous aimez la cuisson de votre viande, celle-ci sera parfaite. Remarquablement précise, la sonde thermique vous permettra de vous détendre et de cuire la viande à la bonne température sans prise de tête.

Espace de stockage
Aucun, mais vous l'utiliserez probablement dans la cuisine, ce n'est donc pas vraiment un problème.

Avantages supplémentaires
Le gril chauffe en quelques secondes et saisit les aliments pour cette finition fumée et grillée. Il cuit les légumes en quelques secondes et il est facile à nettoyer, car les assiettes peuvent être retirées et tiennent dans un lave-vaisselle standard.

Si vous êtes averti avec votre argent, nous pouvons vous recommander d'acheter le gril d'intérieur et d'extérieur George Foreman qui peut également servir de cuisinière de table et de barbecue. Que vous preniez la responsabilité de cuisiner lors d'un barbecue d'été ou que vous prépariez un dîner sain en milieu de semaine pour la famille, ce gril devrait vous permettre de le faire facilement.

Fonctions de cuisson
Parfait pour la viande ou le poisson, cet appareil portable peut facilement cuire 15 portions d'aliments et peut être utilisé à l'intérieur ou à l'extérieur. Il y a aussi une jauge de température extérieure pour que vous puissiez également surveiller la température à l'intérieur.

Espace de stockage 
Il n'y a pas de rangement avec l'appareil, mais lorsqu'il s'agit de le ranger vous-même, retirez simplement le support et le gril reposera parfaitement sur la table ou le plan de travail.

Avantages supplémentaires
Le nettoyage de ce barbecue est facile car il est livré avec des plaques amovibles antiadhésives, qui sont également inclinées pour évacuer la graisse et la graisse dans le bac d'égouttage intégré. Pas besoin de se connecter à une cartouche de gaz ou de jouer avec du charbon de bois sale - il suffit de brancher et c'est parti.

Voir plus de meilleurs grils électriques dans notre guide.

Meilleurs fumeurs pour 2021

Vous aimez la saveur caractéristique et la texture tendre du poisson et de la viande fumés? Vous pouvez désormais créer vos propres plats fumés à la maison…

Weber est un grand nom du barbecue, il n'est donc pas surprenant qu'ils se soient également tournés vers les fumeurs de barbecue. Si vous voulez acheter le Smokey Mountain Cooker, vous ne serez pas déçu - il fait ce qu'il dit sur la boîte, c'est pourquoi il est primé et très apprécié par votre humble serviteur.

Fonctions de cuisson
C'est une construction robuste et bien ajustée qui est très importante pour la qualité de la fumée, et toutes les pièces en ce fumeur lourd et rassurant tient ensemble dans un ajustement bien serré, en s'assurant que la fumée ne échapper. Le fumage est un processus d'une heure et ce fumoir, une fois que vous l'aurez atteint la température désirée, le maintiendra remarquablement stable. Cela le rend approprié pour fumer n'importe quoi, du poisson aux légumes et même aux noix. Les multiples aérations compensent le temps venteux.

Espace de stockage
Il n'y a pas de rangement avec ce fumoir, mais ce n'est pas un problème car vous auriez probablement un barbecue ou une table supplémentaire à côté.

Avantages supplémentaires
Ce fumoir est sérieux en termes de quantité de cuisson en une seule fois: nous parlons d'un très gros poulet entier ou de plusieurs filets de saumon entier.

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Comment acheter le meilleur barbecue pour 2021

Le choix du meilleur barbecue pour votre famille dépendra d'un certain nombre de facteurs: le combustible avec lequel vous aimez cuisiner, si vous voulez des extras sophistiqués et la taille de votre barbecue. Tenez également compte du style, de l'apparence générale et du prix.

Type de carburant
Pensez au type de nourriture que vous aimez mettre sur la barbie. Est-ce plutôt vos hamburgers et hot-dogs classiques? Dans ce cas, une conception traditionnelle au charbon de bois donnera la meilleure et la plus authentique des saveurs grillées. Ou recherchez-vous quelque chose qui cuisinera de manière experte le poisson et les fruits de mer? Dans ce cas, vous feriez mieux d'utiliser une conception de gaz tout chantant et tout dansant.

Peut-être que vous voulez le meilleur des deux avec un modèle hybride à double carburant ou un gril électrique pour quand il pleut? Si vous recherchez quelque chose d'un peu plus exotique ou en plus d'un barbecue existant, pensez à un fumeur. Et lorsque vous avez besoin de quelque chose pour le parc ou pour un festival, optez pour un modèle portable qui impressionnera vraiment vos invités; tandis qu'un four à pizza (également très impressionnant) est parfait pour les fêtes d'enfants et les grands rassemblements. Il y a donc beaucoup de choix à des prix adaptés à toutes les bourses.

Saveur
Alors que le meilleur barbecue à gaz offrira toujours la saveur fumée du barbecue, un barbecue au charbon de bois est votre meilleur choix si vous aimez vraiment ce goût authentique et grillé. Un gril électrique sera portable et facile à utiliser, mais ne vous donnera pas la fumée. Pour plus de saveur, pensez plutôt à un barbecue fumeur.

Facilité de nettoyage
Regardez à quel point le barbecue est simple à nettoyer. Les grilles et accessoires vont-ils au lave-vaisselle par exemple? Les pièces se détachent-elles pour que vous puissiez les tremper dans un évier d'eau chaude savonneuse? Gardez à l'esprit que de plus grandes surfaces prendront également plus d'huile de coude et de temps.

Taille
A titre indicatif, pour quatre personnes, vous aurez besoin d'une taille de gril inférieure à 1800 cm²; pour six personnes, un grill jusqu'à 2500cm² fera l'affaire; pour huit personnes ou plus, recherchez un barbecue avec une taille de grille de 2500 cm²+.

Espace de stockage
Déterminez si le barbecue est livré avec un espace de rangement pour les ustensiles et outils de cuisine ainsi que des étagères plus grandes pour les condiments et des rabats latéraux escamotables pour les bols de salades et de riz. À tout le moins, c'est génial s'il y a un endroit pour faire éclater le Ketchup. Regardez également les dimensions globales du design et réfléchissez à l'endroit où vous le rangerez pendant les mois d'hiver. Un barbecue laissé à l'extérieur ne durera pas très longtemps s'il est exposé aux éléments, alors assurez-vous qu'il y a de la place dans le garage ou la remise.

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