Si vous avez toujours rêvé de posséder une machine à café de style barista dans votre cuisine, la machine à café Gastroback Design Espresso Barista Pro est un excellent choix. Non seulement il a l'air élégant et haut de gamme, mais il fait également des cafés au goût délicieux qui peuvent rivaliser avec votre café.
Si vous vous considérez comme un connaisseur de café, vous aurez besoin d'une machine à café professionnelle de style barista. La machine à café Gastroback Design Espresso Barista Pro est une excellente option de haute qualité, conçue pour offrir le choix.
Des spécialités de café comme l'americano et l'espresso au latte macchiato et au cappuccino, cette machine répond à tous les besoins en matière de boissons.
Il est polyvalent avec un moulin intégré avec 30 (oui 30!) réglages de mouture généreux pour vos grains de café préférés, et un compartiment pour le café moulu si cela vous plaît.
De plus, la machine à café Gastroback Design Espresso Barista Pro a un look saisissant et professionnel, grâce à son acier inoxydable avec un boîtier en plastique noir brillant. Mais même s'il a l'air élégant, peut-il faire le travail de préparer un café de style barista? Nous l'avons mis à l'épreuve pour le savoir…
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Mise en place
(Crédit image: Gastroback)
Dans la boite
Pot à lait en acier inoxydable – pour texturer le lait
Tamper en métal pour presser la poudre de café
Différents paniers filtres à expresso – 1 ou 2 tasses
Brosse de nettoyage pour le broyeur
Outil à aiguille pour nettoyer les pores obstrués dans le panier-filtre ou la buse à mousse de lait
C'est certainement un kit robuste, donc sortir la machine de la boîte et sur le plan de travail de la cuisine était une corvée. Néanmoins, par rapport à des machines à café similaires de style professionnel, il s'agit d'une taille décente qui n'est pas trop encombrante.
La configuration de la machine était étonnamment simple. La machine principale est déjà pratiquement installée, mais vous devez installer certaines pièces telles que le haricot la trémie, le bac d'égouttage et le réservoir d'eau, qui doit évidemment aussi être rempli d'eau fraîche à chaque fois que vous utilise le. Il est entièrement programmable, donc une fois que vous avez mis vos grains ou votre café moulu, vous êtes prêt à partir en appuyant simplement sur un bouton !
A-T-IL ÉTÉ FACILE DE FAIRE DU CAFÉ ?
(Crédit image: Gastroback Design)
Si vous n'êtes pas habitué à utiliser une machine à café de style professionnel, il peut être intéressant de consulter le manuel d'instructions. Donc, après une lecture rapide des détails importants, j'étais prêt à partir.
Le panneau avant est simplifié à seulement quatre réglages afin que vous ne puissiez pas vous tromper. Cela se compose d'un interrupteur marche/arrêt, d'une fonction de mouture et d'un bouton où vous pouvez sélectionner un coup simple ou double. Il dispose également d'un cadran central qui vous permet de choisir entre la fonction vapeur ou eau chaude. Et si vous n'avez pas envie de moudre des grains, il y a une section séparée pour le café moulu.
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(Crédit image: Gastroback Design)
Lors de ma première tentative, j'ai choisi de faire une double dose de café moulu. La seule chose avec laquelle je dirais que j'ai eu du mal a été de fixer le panier-filtre à la tête de groupe (thermobloc), qui est assez rigide et nécessite un peu d'huile de coude pour le verrouiller solidement. Mais après avoir fait quelques essais, je suis devenu plus confiant pour le faire.
De plus, cette machine de style professionnel est dotée d'un mousseur à lait intégré qui prépare des cappuccinos et des lattes crémeux et mousseux en un instant. Vous vous sentez vraiment comme un barista lorsque vous contrôlez les boutons et appuyez sur les boutons entourés des sons de la mousse de lait via la buse à vapeur dans le pot à lait. J'ai fait quelques cappuccinos à l'aide de la baguette à vapeur pivotante, et je suis heureux d'annoncer que tout s'est déroulé en douceur, avec des résultats riches, crémeux et délicieux.
RIEN D'AUTRE?
(Crédit image: Gastroback)
Une chose notable est que la poudre broyée a tendance à être dispersée sur le porte-filtre, il y a donc toujours de la poudre à côté de la machine sur le plan de travail. Cela peut être légèrement gênant de continuer à essuyer. De plus, il n'y a pas d'indicateur de niveau d'eau, ce qui peut être gênant à connaître en cas de manque d'eau. Dans tous les cas, ce sont des problèmes mineurs qui n'enlèvent pas la qualité impressionnante du café.
NETTOYER
(Crédit image: Gastroback Design)
L'une de mes préoccupations concernant l'utilisation d'une machine à café de style barista serait le nettoyage, mais je suis agréablement surpris de voir à quel point c'est facile. Le bac d'égouttage amovible ne nécessite qu'un rinçage rapide, tout comme le panier-filtre qui est l'élément principal qui a le plus besoin d'être nettoyé. La machine nécessitera un détartrage du système d'eau, tous les quelques mois ou en fonction de la fréquence à laquelle vous l'utilisez, mais le manuel d'instructions vous guidera sur la façon de le faire correctement.
VERDICT REAL HOMES: DEVRIEZ-VOUS ACHETER LA MACHINE À CAFÉ GASTROBACK DESIGN ESPRESSO BARISTA PRO ?
(Crédit image: Gastroback Design)
Si vous êtes amateur de café frais et fatigué de dépenser votre argent dans des cafés coûteux, la machine à café Gastroback Design Espresso Barista Pro est certainement un investissement rentable. Ce n'est pas seulement esthétiquement magnifique, mais il facilite également le café de haute qualité de style barista. N'oubliez pas que c'est un peu cher, à un peu moins de 350 £. Cependant, si vous êtes susceptible de l'utiliser régulièrement et de bien l'entretenir, cette machine à café haut de gamme vous servira pendant de nombreuses années.
À PROPOS DE CETTE REVUE – ET DE NOTRE REVUEUSE
Cynthia Lawrence est une journaliste indépendante sur le style de vie et les maisons/intérieurs, et écrit pour diverses publications nationales. Avec une obsession malsaine pour tout ce qui concerne les maisons et les jardins, elle a aussi un design d'intérieur Blog. Lorsqu'elle ne passe pas du temps à surfer en ligne pour trouver de l'inspiration pour la décoration de sa maison des années 1930, elle est occupée à passer en revue des appareils électroménagers assez impressionnants.
Contributrice régulière de Real Homes, elle a écrit pour Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews et House Beautiful, entre autres.
La machine à café Gastroback Design Espresso Barista Pro a été prêtée à Cynthia par Freemans où il se vend à 380 £. Il a été largement testé sur une période de deux semaines. C'était pendant que Cynthia et son mari travaillaient à domicile, ce qui signifiait qu'il était largement utilisé avec des pauses-café régulières (et bien nécessaires!). Bien qu'il s'agisse de sa première machine à café professionnelle de style barista à tester, elle est certainement passée pour ses cappuccinos et cafés au lait préférés.
