Meilleure machine à café en grains 2021: pour les infusions de style barista

Tout connaisseur de café saura qu'un grain fraîchement moulu conduira toujours à une meilleure infusion. C'est pourquoi les meilleures machines à café en grains sont si populaires, en particulier auprès des travailleurs à domicile qui veulent bien commencer la matinée.

Une tasse de café fraîche peut être un simple expresso ou complétée par un americano classique. Les meilleures machines à café en grains disposent également souvent de baguettes à lait pour faire mousser un cappuccino ou un latte.

Nous avons essayé et testé bon nombre des meilleures machines à café en grains en vente actuellement, y compris les meilleures options de Sage, Melitta et Beko, pour vous aider à trouver celle qui vous convient le mieux. Sinon, jetez un œil à la meilleures machines à café.

Les meilleurs avis sur les machines à café en grains

(Crédit image: Sauge)

Pour ceux qui veulent se sentir impliqués dans le processus de fabrication du café du début à la fin, jetez un œil au Sage Barista Express. Essayé et testé par l'un de nos (anciens baristas) éditeurs, il vous permet de tout régler, de la grosseur de la mouture à la pression.

S'adapter à chaque grain

Remplissez cette machine avec des haricots, puis appuyez sur le porte-filtre dans l'accessoire broyeur. Vous pouvez choisir le degré de grossièreté de vos grains et ajuster la quantité de grains que vous souhaitez, ce qui est idéal pour ceux qui aiment essayer différentes variétés et expérimenter.

Qu'est-ce qu'on aime là-dedans ?

Le look est tout. Acier inoxydable élégant, commandes faciles à utiliser et cette sensation classique qui ne se sentira jamais à sa place dans votre cuisine. Aucune machine à café en grains n'est bon marché, mais le prix est correct avec le Sage Barista Express. Il est également livré avec un pot à mousse de sauge qui vous indique la température de votre lait lorsque vous le chauffez, ce qui signifie qu'il n'y a pas de café au lait trop froid ni de cappuccinos brûlés.

Le nettoyage est assez facile, et vous pouvez passer d'un porte-filtre à expresso simple à double et appuyer sur un bouton simple ou double pour obtenir la mesure parfaite. La pression est affichée à l'avant et au centre, vous pouvez donc modifier vos réglages de mouture si elle n'atteint pas le point idéal.

Mélanger

Tournez simplement le cadran latéral pour faire fonctionner votre lance à lait, puis expérimentez comment vous voulez votre lait pour votre café. C'est un processus complexe, ce qui permet de changer facilement de technique en fonction du type de café que vous souhaitez.

Vous pouvez également tourner dans l'autre sens sur le cadran latéral pour compléter votre expresso avec du lait chaud. Americano, en toute simplicité.

Qu'est-ce qu'on n'aime pas ?

Si vous voulez une expérience pratique, cherchez ailleurs. Tout, du processus de broyage des haricots à la mousse de lait, dépend de vous et de vos préférences, ce qui pourrait être un peu intimidant pour un barista en herbe.

(Crédit image: Melitt)

Si vous aimez le goût du café fabriqué à partir de grains fraîchement moulus, alors c'est le design que vous voudrez - et notre numéro un. Il moud, il fait un excellent café, la mousse de lait est facile et vous pouvez utiliser votre smartphone pour le contrôler lorsque vous voulez préparer le café avant même de vous lever du lit.

Automatisation complète

Il s'agit d'une machine pour ceux qui veulent une préparation de café entièrement automatique mais la fraîcheur et la saveur de partir de grains plutôt que d'utiliser du café prémoulu ou une dosette. Les commandes sont intuitives pour que vous puissiez préparer d'excellents cafés en un rien de temps, et la préparation du café et la mousse de lait sont un jeu d'enfant.

Qu'est-ce qu'on aime là-dedans ?

Pensez à un café et cette machine le fera pour vous. C'est tous les cafés classiques - espresso, café crème, cappuccino et latte macchiato - plus, avec les « recettes » fonctionnalité, une gamme complète de cafés comprenant flat white, americano, ristretto et ainsi de suite avec un total de 21 cafés disponible.

Naturellement, ceci étant notre numéro un et le récipiendaire d'une note de cinq étoiles dans notre revue, les cafés sont excellent avec un arôme séduisant et une saveur merveilleuse que nous avons jugés meilleurs que ceux de certains des chaînes de grande rue.

Ce qui la distingue de la foule, c'est que, malgré la sophistication, cette machine est en fait vraiment facile et intuitive à utiliser. Le genre de design que nous aimons.

La mousse de lait est simple

Avec cette machine, créer la mousse dont les cafés à base de lait ont besoin ne sera pas un effort. Il suffit d'ajouter du lait dans le récipient, de brancher le tuyau et d'appuyer sur le bouton pour la bonne boisson. La machine ajoute automatiquement la mousse de lait au café au fur et à mesure de sa distribution.

Qu'est-ce qu'on n'aime pas ?

Honnêtement, il n'y a rien, mais il y a deux problèmes qui influenceront probablement la décision de savoir si c'est la machine pour vous. Tout d'abord, sa fabrication de café brillante et ses fonctionnalités intelligentes ont un prix. Deuxièmement, ce n'est pas un vairon, vous ne pourrez donc peut-être pas vous permettre l'espace de travail dont il a besoin.

(Crédit image: Amazon)

Vous voulez passer du haricot à la tasse, mais vous n'avez pas les £££ pour une machine ultra-sophistiquée? Alors laissez-nous vous présenter le Beko CEG5301. Il allégera la charge de votre carte sans compromis sur le goût de votre café.

Bonnes allures

Nous mettrons de côté les cafés eux-mêmes pour le moment (mais reviendrons sur ce sujet crucial ci-dessous). En attendant, avouons que l'apparence compte. En tant que caractéristique permanente du plan de travail, l'apparence d'une machine à café est importante. Celui-ci? Élégant d'une manière magnifiquement sobre.

Qu'est-ce qu'on aime là-dedans ?

Passons aux cafés, c'est une grosse coche dans cette case. Les résultats de la mouture des grains et de la préparation du café de cette machine sont une tasse de java des plus agréables. Les cafés sont pleins de saveur, et vous pouvez les rendre forts ou doux selon vos préférences (ou peut-être en réponse à une fin de soirée). Vous pouvez également préparer une boisson de la longueur que vous préférez en appuyant sur un bouton.

L'installation de la machine est facile, de la mise des grains dans le récipient au remplissage du réservoir d'eau, tandis qu'il a un bec plutôt astucieux qui peut être ajusté en fonction de la taille de la tasse à café que vous êtes à l'aide de.

Les commandes tactiles LCD fonctionnent bien, à notre entière approbation, et la personnalisation des recettes de café n'est pas une affaire non plus.

Entretien facile

Vous ne voulez pas consacrer de précieuses heures à la machine à café TLC? Nous non plus, et nous aimons donc les faibles exigences de cette machine. Il y a un cycle de rinçage pour la buse à café et un message s'affiche lorsqu'il y a un bac à marc plein et pour le détartrage.

Qu'est-ce qu'on n'aime pas ?

C'est un modèle sans mousseur à lait. Vous ne voulez pas que du café noir? Ensuite, il existe une version alternative avec une baguette à vapeur à bord.

(Crédit image: Lakeland)

Une machine étincelante pour votre surface de travail de cuisine, cette conception de grains à tasse non seulement moud le café, mais fait également mousser le lait de manière experte. Il offre également un chauffage rapide. Ça vaut le coût? Continuer à lire.

Style bar à café

Il est peut-être un peu moins volumineux que la machine de votre lieu de rencontre local, mais sinon, cette machine a tout l'apparence du celui que vous verriez là-bas et il attire le regard en acier inoxydable étincelant (bien que vous puissiez aller plus subtilement en noir, si vous préférer).

Le moulin intégré n'est pas caché, comme avec certaines de nos machines préférées, mais bien visible sur le dessus de la machine, et il dispose d'un écran LCD pour que vous puissiez préparer votre café comme vous l'aimez.

Qu'est-ce qu'on aime là-dedans ?

Nous sommes plutôt impressionnés par le temps de chauffe rapide. C'est trois secondes jusqu'à la température d'extraction optimale. Cela vous laissera le temps de dire « Est-ce que c'est encore prêt? », mais pas beaucoup plus.

Les vrais amateurs de café de l'équipe Real Homes apprécient le fait que la taille et la dose de mouture du moulin puissent être ajustées. C'est d'ailleurs un broyeur à bavures que les experts préfèrent aux broyeurs à lames en raison de l'uniformité des motifs qui en résultent. En fin de compte, cela devrait produire une meilleure infusion de café.

Dernier dans la liste de nos aspects préférés de cette machine, mais certainement pas des moindres: elle produit un craquement café, ce qui a incité certains propriétaires à renoncer aux cafés pour leurs propres infusions maison à partir de cette machine.

Soyez arty

Oui, vous pouvez faire comme un barista et créer du latte art avec la baguette à vapeur de cette machine. Vraiment, il ne manque rien à toute l'expérience du café si vous pouvez le faire aussi.

Qu'est-ce qu'on n'aime pas ?

Euh, nettoyer l'acier inoxydable n'est pas l'un de nos travaux les plus appréciés. Cela dit, il est en acier inoxydable brossé, il ne devrait donc pas s'avérer trop coûteux de le garder impeccable, ou vous pouvez l'éviter avec la finition noire que nous avons mentionnée ci-dessus.

(Crédit image: Amazon)

Donc, vous aimez le café filtre plutôt que l'espresso ou le café au lait, mais vous ne voyez pas pourquoi vous devriez passer à côté des avantages gustatifs de la mouture des grains dans la machine? Vous ne devriez pas non plus. Cette machine à filtre vous permet de faire exactement cela et elle se connecte à votre smartphone.

Application café

Si vous souhaitez que vos appareils électroménagers soient dotés de fonctionnalités intelligentes, jetez un œil à cette machine à café à filtre. L'application vous permet de définir la force et la grossièreté de la mouture et le nombre de tasses que vous souhaitez à distance - bien que vous deviez vous présenter pour le café réel.

La machine peut également être connectée à des appareils compatibles Amazon Alexa, Google Home et Siri.

Qu'est-ce qu'on aime là-dedans ?

Comme nous l'avons peut-être mentionné auparavant, nous aimons le café filtre ainsi que les boissons plus sophistiquées. Il y a quelque chose d'assez apaisant à pouvoir préparer un grand pot de café prêt pour de nombreuses recharges autour d'un petit-déjeuner tranquille le week-end lorsque l'alternative est de recommencer avec une nouvelle série de cafés. Cela étant, nous sommes plutôt ouverts à une machine à filtre - et surtout à une machine qui nous permet d'utiliser des grains plutôt que du café moulu.

Pouvoir contrôler la force et la grossièreté de la mouture est une caractéristique que nous apprécions également, car nous aimons perfectionner nos infusions.

En dehors de cela, c'est une machine qui est assez belle pour gagner sa place sur le plan de travail.

Changement de couleur

Envie de changer un peu de déco? Loueur en série et souhaitez pouvoir compléter plus facilement chaque cuisine avec votre machine à café? Basculez entre les panneaux de couleur rouge, crème et noir fournis avec votre machine.

Qu'est-ce qu'on n'aime pas ?

Rendre une machine à café filtre intelligente en fait un achat plus coûteux et les avantages pourraient ne pas l'emporter pour beaucoup.

(Crédit image: Amazon)

Tombé sous le charme sombre de cette machine à café en grains, mais je me demande si ce n'est qu'un joli visage. Nous disons non. Découvrez pourquoi ce design De’Longhi mérite pleinement votre attention.

Système sans chambre

Pourquoi un système tubeless est-il un plus? L'idée est de réduire au minimum la quantité de café restant à l'intérieur du moulin afin qu'il ne s'agisse que du café nouvellement moulu dans votre boisson. Après tout, si vous optez pour une machine à grains pour la fraîcheur, vous ne voulez pas compromettre la saveur.

Qu'est-ce qu'on aime là-dedans ?

Une touche pour les cafés expresso, expresso lungo, long et doppio+ sont en tête de liste des atouts de cette machine. Ajoutez à cela des cafés au lait, notamment du cappuccino, du latte et plus encore, grâce au mousseur à lait intégré. Oh, et cela fera une tasse pour vous et une tasse pour votre autre moitié/compagnon en même temps, ce qui est pratique.

Vous pouvez régler l'intensité du café en déplaçant le cadran de sélection des goûts afin que plus ou moins de grains de café soient moulu par la machine, et vous pouvez modifier la quantité de café que la machine distribue automatiquement comme bien.

La finition brillante et la beauté épurée de cette machine figurent également sur notre liste de goûts.

Questions de taille

Cette machine est plutôt mince avec seulement 19,5 cm de large, elle n'écartera donc pas les autres petits appareils électroménagers sur la surface de travail. Gardez à l'esprit, cependant, qu'il fait près de 48 cm de profondeur, donc il prend pas mal de place d'avant en arrière.

Qu'est-ce qu'on n'aime pas ?

À 9,1 kg, ce n'est pas léger si vous êtes un déménageur fréquent.

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Quelle est la meilleure machine à café en grains ?

Alors, récapitulons... si vous recherchez une machine à café sophistiquée en grains qui fera de délicieux expresso et mousse pour tous vos autres favoris, nous vous recommandons fortement d'acheter le Melitta Barista Smart TS F85/0-102. Comme son nom l'indique, vous pouvez le contrôler depuis votre smartphone et personnaliser vos cafés pour qu'ils soient exactement comme vous les aimez.

Besoin d'un modèle moins cher et qui prend moins de place dans la cuisine? Ensuite, nous vous recommandons d'acheter le Machine à café Beko CEG5301. Il a l'air bien, ce n'est pas un rongeur d'espace, et il fait un excellent café - et le tout pour un prix qui est une bonne affaire pour une machine à café en grains.

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