La culture de la lavande est l'une des tâches de jardinage les plus gratifiantes qui soit. Aucune autre plante herbacée vivace n'est aussi appréciée pour ses fleurs parfumées et son importance pour les abeilles et autres pollinisateurs. Et, heureusement, la culture de la lavande est en fait assez facile.
Dans les bonnes conditions, cette plante vivace prospérera dans votre jardin pendant de nombreuses années, le remplissant d'un parfum magnifique et d'une couleur vive. Les fleurs de lavande peuvent également être récoltées pour une variété d'utilisations, de parfumer vos armoires à linge à vous aider à dormir. Il peut même être ajouté aux tisanes.
En plus de tout cela, la lavande est une excellente plante d'accompagnement pour d'autres plantes vivaces herbacées telles que le thym, le romarin et la sauge. La plupart des variétés anglaises sont robustes et résistent aux fortes gelées, et peuvent être cultivées dans des conteneurs - parfaits pour les terrasses et les petits espaces. Si toutes ces raisons ne vous convainquent pas, lisez la suite pour découvrir à quel point il est facile de faire pousser de la lavande avec succès, puis en savoir plus
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Cultiver de la lavande: les meilleurs conseils
(Crédit image: Unsplash/Thomas Jorn)
Avant de commencer, une petite connaissance de la lavande vous assurera de bien démarrer votre plante.
- Choisissez le bon type de lavande : si vous cultivez en bordure, choisissez la lavande anglaise ou la lavandula angustifolia ou un hybride apparenté. Si vous cultivez de la lavande française (lavandula stoechas), cultivez-la uniquement dans des conteneurs et hivernez dans une serre chauffée ou une véranda.
- Choisissez un endroit ensoleillé : La lavande a besoin de beaucoup de soleil tout au long de la journée, alors choisissez une parcelle orientée au sud ou à l'ouest.
- Semer à partir de graines est moins cher : cette méthode est plus difficile et vous obtiendrez peut-être de meilleurs résultats en commençant les plantes dans un propagateur sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
- Cultiver à partir de petites plantes: vous pouvez vous les procurer dans votre jardinerie locale. Attendez après le dernier gel et ils sont mieux plantés une fois que le sol s'est réchauffé à la fin du printemps.
- Un bon drainage est essentiel : arrosez avec parcimonie et ne le laissez jamais s'engorger.
- Vous pouvez multiplier votre lavande par bouturage : il est préférable de le faire au printemps en prélevant une petite bouture d'une branche avec une croissance fraîche dessus. Coupez une petite branche à l'endroit où elle est ligneuse, mais assurez-vous qu'il y a une pousse fraîche dessus. Plantez dans un pot d'environ un centimètre de profondeur et arrosez.
Comment faire pousser de la lavande
(Crédit image: Unsplash/Csaba Talaber)
Méthode:
1. Assurez-vous que le sol est ouvert et bien drainé. Si votre sol est trop dense, ouvrez-le avec du gravier ou de la vermiculite.
2. Si vous plantez à partir de graines, semez dans une serre ou un propagateur dans un endroit chaud sur un compost de graines humide. Lorsque les gaules sont assez grosses pour être manipulées, transférez-les dans de petits pots et amenez-les dans un châssis froid.
3. Lorsque vos plantes sont prêtes à aller en terre (à partir de la fin du printemps après tout risque de gel et une fois que le sol s'est réchauffé), acclimatez-les à l'extérieur pendant 7 à 10 jours.
4. Si vous plantez dans des conteneurs, le pot doit mesurer au moins 30 cm de large. Assurez-vous qu'il a un trou dans le fond et permettez le drainage avec des pots en terre cuite ou en terre cuite avant d'ajouter votre terreau.
5. Si vous plantez dans le sol, les plantes doivent être espacées de deux à trois pieds pour permettre la croissance. Creusez un trou assez grand pour accueillir la plante et ses racines puis raffermissez-le dans le sol. Ne pas empiler le sol trop haut car la couronne peut facilement devenir gorgée d'eau.
6. Arrosez une à deux fois par semaine pendant que vos plantes s'installent dans leur pot ou en pleine terre. Les plantes matures doivent être arrosées toutes les deux à trois semaines jusqu'à la formation des bourgeons, puis en été, il en faudra un peu plus (une ou deux fois par semaine encore). Évitez de trop arroser. La lavande déteste être gorgée d'eau ou trempée, alors laissez le sol sécher complètement avant d'arroser.
Prendre soin de la lavande
Dans les endroits plus froids, la lavande peut avoir besoin d'une protection hivernale. Le vent est l'un des facteurs les plus dommageables, donc créer un brise-vent ou mettre de la paille autour de vos plantes vous aidera.
Si vous avez des étés chauds mais des hivers particulièrement rigoureux, il peut être préférable de planter votre lavande dans des conteneurs. De cette façon, vous pouvez les déplacer dans une serre ou une véranda par temps froid.
Comment tailler la lavande
(Crédit image: Unspalsh/Kaur Kristjan)
La taille de la lavande consiste à faire en sorte que cette plante vivace prospère année après année. Alors que certaines plantes peuvent ne pas être taillées, la lavande refusera probablement de fleurir l'été prochain si vous ne la taillez pas (et, soyons honnêtes, tout tourne autour des fleurs parfumées de lavande). Les plants de lavande ont également tendance à devenir longs et déformés s'ils ne sont pas taillés, alors assurez-vous de ne pas oublier de le faire.
Quand tailler la lavande? D'après Monty Don, dès qu'elle a fini de fleurir, mais avant que les fleurs ne se dessèchent complètement. Vous voulez qu'au moins une nouvelle croissance apparaisse avant que la plante ne tombe en dormance pour l'hiver, alors faites-le le plus tôt possible. Certaines variétés de lavande finissent de fleurir plus tôt ('Melissa Lilac' par exemple), taillez-les donc plus tôt en août, voire en juillet.
Le meilleur conseil de Monty Don pour la taille de la lavande
(Crédit image: Waitrose Garden)
Monty Don a cette astuce précieuse pour tailler la lavande sur son Blog: ne coupez pas si fort qu'il n'y ait plus de pousses vertes, car la lavande peut ne pas repousser uniquement sur les tiges ligneuses. laissez quelques pousses vertes pour encourager une nouvelle croissance saine l'année prochaine.
J'ai taillé ma lavande, mais elle ne fleurit toujours pas
Si vous avez taillé votre lavande, mais qu'elle n'a toujours pas fleuri, la raison la plus probable est que le plant de lavande ne reçoit pas assez de soleil. La lavande aime le plein soleil, et beaucoup de soleil – au moins six heures par jour pour une floraison optimale. Les jardins ou les rebords de fenêtres orientés au sud ou à l'ouest sont les meilleurs pour cela; dans un jardin orienté au nord, la lavande est susceptible de rester verte et de ne pas produire de fleurs. Des étés très humides sans beaucoup de soleil peuvent également réduire la quantité de fleurs que votre plante de lavande produit.
Quand récolter la lavande
(Crédit image: Unsplash/Heather Ford)
Le meilleur moment pour récolter la lavande est lorsque les fleurs sont en plein bourgeon mais ne se sont pas encore ouvertes. Cela vous donnera le meilleur parfum et la meilleure longévité. Cela dit, nous n'avons eu aucun problème à récolter des fleurs de lavande ouvertes (dont les abeilles ont eu le temps d'apprécier): elles peuvent tomber des tiges, il suffit donc de les mettre dans des sachets.
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