Pour tous ceux qui aiment cuisiner et recevoir, une cuisinière sera certainement en haut de leur liste de souhaits et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi. Des plaques de cuisson supplémentaires, plus d'espace pour le four et ce look de cuisinière traditionnel auront certainement un impact non seulement sur vos prouesses culinaires, mais aussi sur l'esthétique de votre cuisine. Il existe de nombreuses autres fonctions à rechercher, ce qui peut rendre le choix du bon modèle un peu déroutant.
C'est pourquoi - avec l'aide de Poêles – nous avons rassemblé les principales caractéristiques à surveiller dans votre nouvelle cuisinière, faisant passer la cuisine d'une nécessité quotidienne à une joie de tous les jours.
1. Un four supplémentaire... ou deux
Que vous prépariez un rôti familial avec tous les accompagnements ou que vous essayiez de préparer un gâteau de fête à trois niveaux, vous aurez parfois besoin de plus d'un four. Un chef intelligent recherchera une cuisinière avec non seulement plusieurs cavités, mais des cavités avec plusieurs fonctions. En plus des fours ventilés efficaces, vous devez également envisager des espaces pour garder les assiettes au chaud ou faire lever le pain. Certains modèles sont livrés avec une cavité parfaitement adaptée à la cuisson lente.
Une caractéristique unique d'un Cuisinière de 90 cm de largeur est l'innovant et leader du marché Quad Oven™ avec Proflex™ Cavity Splitter. Le séparateur spécialement conçu permet aux utilisateurs de convertir le Titan™ d'une capacité de 79 L en deux fours ventilés Equiflow™ séparés, donnant la possibilité d'utiliser la cuisinière comme trois ou quatre fours séparés. En conséquence, pour une plus grande flexibilité, la plupart des cuisinières Stoves Deluxe ont quatre fours
(Crédit image: Poêles)
N'oubliez pas de vérifier également la capacité du four. Les petits fours commencent à environ 35 litres, ce qui est plus que suffisant lorsque vous avez plusieurs fours. Les Cuisinière bi-combustible Richmond Deluxe de Stoves dispose d'un four principal généreux de 60 litres - qui est la taille parfaite pour votre dinde de Noël - et trois autres cavités pour griller, rôtir et garder les aliments au chaud. Cela signifie plus de 200 litres d'espace de four au total.
Les fours et les cuisinières Maxi-Grill™ on Stoves offrent également des Pro-Trac Sliders™ vous permettant de faire glisser les étagères en toute sécurité pour badigeonner, retourner la viande ou ajouter des ingrédients.
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2. Minuteries connectées intelligentes
Même les chefs les plus passionnés ne veulent pas passer toute leur soirée à trimer sur un poêle chaud. Ce sera certainement le cas si vous vous divertissez. Sortez de la cuisine à l'aide d'une minuterie intelligente qui se connecte à votre téléphone via Bluetooth®. Recherchez les cuisinières Stoves avec une minuterie connectée Zeus™ Bluetooth® afin que vous puissiez vous détendre en sachant que vos créations sont entre de bonnes mains. Cela vous permet de régler la minuterie à distance à l'aide d'un smartphone ou d'une tablette et même de stocker vos plats préférés dans l'application pour gagner du temps.
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3. Plus il y a de sonneries, mieux c'est
Nous avons tous ce plat signature qui semble utiliser toutes les casseroles de la maison et nécessite plusieurs choses pour être cuites à la fois. La préparation et la cuisson à l'avance ne peuvent vous mener que très loin - si vous voulez que tout soit servi chaud, il faudra le réchauffer avant de servir. Bien qu'aucune cuisinière ne vous offre des bras de rechange pour remuer deux sauces, légumes et faire sauter vos pommes de terre, une bonne cuisinière aura suffisamment de brûleurs pour faire tous les travaux à une fois que.
Une plaque de cuisson à cinq brûleurs est une excellente option pour le chef à domicile. Il vous donnera beaucoup d'espace pour tout cuisiner et même lorsque vous n'avez pas besoin de tous les anneaux, il évite le surpeuplement des grandes casseroles sur la plaque de cuisson. Une cuisinière Stoves a cinq ou sept éléments selon la taille et vous pouvez choisir entre des plaques à gaz et à induction. Les modèles à induction sont livrés avec une chaleur ultra basse pour les sauces et un réglage de vitesse pour l'ébullition.
4. Brûleurs wok
En ce qui concerne les brûleurs, n'oubliez pas que différents types de cuisson nécessitent différents niveaux de chaleur. La meilleure chose pour cuisiner votre sauté préféré est un brûleur wok puissant. Non seulement ils offrent la chaleur requise pour une cuisson rapide, mais bercent également le wok, répartissant la chaleur plus uniformément dans la casserole.
La cuisinière à deux combustibles Richmond Deluxe de Stove est dotée de deux brûleurs wok de 5 kW (connus sous le nom de Powerwok Plus ™) sur tous les modèles à gaz à travers le verre. Tous les autres modèles de plaques chauffantes à gaz de luxe ont un Powerwok™ de 4 kW en standard
Poêle Cuisinière bi-combustible de luxe Richmond possède deux brûleurs wok de 5 kW (connus sous le nom de Powerwok Plus™) sur tous les modèles à gaz à travers le verre. Tous les autres modèles de plaques chauffantes à gaz de luxe ont un Powerwok™ de 4 kW en standard
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5. Capacités bi-carburant
Si vous aimez la chaleur instantanée d'une cuisinière à gaz, mais préférez le contrôle fiable de la température d'un four électrique, recherchez une cuisinière à double combustible. Cela tend à convenir au style de cuisine de la plupart des gens, reconnaissant que l'électricité offre des résultats plus cohérents pour les boulangers. Avoir l'option de plaques de cuisson à gaz à la place vous offre vraiment le meilleur des deux mondes.
6. Options pour une cuisine plus saine
Si vous êtes conscient de votre apport en matières grasses, vous voudrez peut-être envisager des alternatives à la torréfaction dans les huiles, en utilisant des fonctionnalités telles que l'accessoire Steam & Infuse™ de Stoves. Cela vous permet de transformer votre four en four à vapeur en agissant comme un dessous de plat, en tenant la viande au-dessus d'une boîte du liquide de votre choix tel que du bouillon, de l'huile ou même de la bière, emprisonnant les nutriments et coupant la cuisson temps.
La possibilité de transformer votre plaque de cuisson en plaque chauffante vous permet de saisir les ingrédients pour un maximum de saveur et vous pourriez également aimer la fonction pizza du four qui vous permet de cuisiner la pizza parfaite à la maison à chaque fois - et cela signifie plus de graisse plats à emporter.
Lors d'un test mené par l'Université de Liverpool en mai 2018, l'accessoire Stoves Steam & Infuse™ a cuit un poulet de 2,5 kg 20 % plus rapidement qu'une méthode de rôtissage standard.
(Crédit image: Poêles)
Vous voulez trouver toutes ces fonctionnalités et bien plus dans un seul four ?
Pour une cuisinière qui ressemble à la pièce et offre toutes les fonctions dont vous avez besoin, consultez le Richmond Deluxe S1100GTG de Poêles. Avec près de 100 ans d'expérience dans la fabrication de cuisinières haut de gamme, Stoves sait exactement ce dont le chef moderne a besoin et a conçu le Richmond Deluxe pour répondre à la facture. Avec un design de cuisinière traditionnel dans une finition noire intemporelle, ce modèle conviendra aux cuisines traditionnelles et contemporaines et comprend une plaque de cuisson gaz sur verre élégante et pratique.
De plus, les cuisinières Stoves sont disponibles avec une installation à moitié prix, Jusqu'à200 £ de remise en argent et des options de financement flexibles, uniquement sur AO.com. Commencez votre voyage culinaire ici.
