नई रसोई डिजाइन करते समय बहुत सी बातों पर विचार करना होता है, लेकिन जब बात आती है, तो एक प्रश्न होता है जो हर निर्णय को रेखांकित करता है - आप इसमें कैसा महसूस करना चाहते हैं?
विविएन ने अपने रसोई परिवर्तन की शुरुआत एक बहुत ही स्पष्ट भावना को ध्यान में रखकर की। वह चाहती थी कि उसका नया स्थान, और वास्तव में उसका पूरा जीवन, आराम और देहाती हो। एक अधिक औपचारिक जॉर्जियाई परिवार के घर से स्थानांतरित होने के बाद, उसकी जगहें एक शांत और शांतचित्त रसोई-भोजन पर सेट थीं, जो एक जीवित, आराम और मनोरंजक स्थान के रूप में भी काम करेगा। वह बताती हैं कि उन्होंने कैसे लुक बनाया।
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प्रोफ़ाइल
मालिक विविएन वालेस, एक सेवानिवृत्त जहाज दलाल और इंटीरियर डिजाइन सलाहकार
संपत्ति ब्रिस्टोल में एक विक्टोरियन घर में एक तीन बिस्तर, दो मंजिला फ्लैट
परियोजना की लागत £33,600
'कई वर्षों तक ग्रामीण इलाकों में रहने के बाद, मैंने अधिक शहरी जीवन शैली के लिए ब्रिस्टल जाने का फैसला किया, लेकिन सही घर ढूंढना मुश्किल साबित हुआ। मैंने बिना किस्मत वाले घरों पर ऑफर देने में 18 महीने बिताए, और इसलिए मैं एक नीलामी में गया। मेरी इच्छा सूची में दो मंजिला घर, एक बगीचा और दुकानों और परिवहन से पैदल दूरी के भीतर एक स्थान शामिल था। इस विक्टोरियन हाउस ने सभी बक्सों पर टिक कर दिया, इसलिए मैं इसके लिए गया। एक बार जब यह मेरा था, अनिवार्य रूप से, मैंने पाया कि यह अपेक्षा से कहीं अधिक खराब स्थिति में था। लेकिन अपनी रचनात्मक नज़र से, मैं अपने व्यक्तित्व को अंतरिक्ष में छापने की चुनौती के लिए उत्साहित था।'
'मैंने किराए के आवास में रहते हुए अपने घर को फिर से तैयार किया, जिससे निश्चित रूप से चीजें आसान हो गईं। रसोई मूल रूप से सीढ़ियों के नीचे एक छोटे से कमरे में थी, और सामने एक बड़ा, ठंडा ड्राइंग रूम था। जैसा कि मैं खाना पकाने और मनोरंजन में बहुत समय बिताता हूं, मुझे लगा कि सबसे बड़ा और सबसे चमकीला कमरा मेरी रसोई के लिए एकदम सही होगा। अधिक ओपन-प्लान लेआउट और सर्दियों में आरामदायक नुक्कड़ बनाने के लिए, मैंने लिविंग रूम में दस्तक दी और दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ के लिए स्लाइडिंग पॉकेट दरवाजे स्थापित किए। मैं मूल विशेषताओं को भी बरकरार रखना चाहता था। खूबसूरती से अलंकृत कॉर्निंग लगभग परत दर परत पेंट के नीचे छिपा हुआ था, इसलिए मैंने विवरण प्रकट करने के लिए इसे वापस छीन लिया था।'
'मैंने अपने किचन फिटर - द किचन मैन - को पूरी तरह से संयोग से देखा क्योंकि मैं उसकी दुकान के पीछे से चल रहा था। हमने एक साथ अंतरिक्ष डिजाइन किया। मेरे पास एक ओक डाइनिंग टेबल थी जो मुझे पता था कि मैं अपने साथ लाऊंगा, इसलिए यह डिजाइन का शुरुआती बिंदु था। मैं चाहता था कि लुक साफ और देहाती हो, जिससे शांति का एहसास हो। मुझे ओक के प्राकृतिक अनाज से प्यार है, इसलिए मैंने द्वीप और आसपास के लिए दो अलग-अलग रंगों को चुना, दोनों एक क्रॉस-सावन खत्म के साथ। किचन कंपनी चाहती थी कि मेरे पास हैंडल हों, लेकिन मुझे साफ-सुथरा लुक पसंद है, और मुझे खुशी है कि मैं अपनी बंदूकों से चिपक गया। मुझे 10 सप्ताह में पांच बार स्थानांतरित करना पड़ा क्योंकि मेरा पट्टा समाप्त हो गया और स्थापना में योजना से अधिक समय लगा, लेकिन यह प्रतीक्षा के लायक था।'
'वर्षों से मैंने कई चीनी मिट्टी की चीज़ें और मूर्तियां एकत्र की हैं, इसलिए मैं उन्हें छिपाना नहीं चाहता था। खुली शेल्फिंग मुझे हर दिन अपने पसंदीदा टुकड़ों की सराहना करने की अनुमति देती है, और अंतरिक्ष को आरामदायक रहने वाले क्षेत्र की तरह महसूस करती है। इसे और बढ़ाने के लिए, मैंने टाइल या स्प्लैशबैक नहीं रखने का फैसला किया, और इसके बजाय स्क्रब करने योग्य पेंट के लिए चला गया। यह एक इलाज का काम करता है - स्पलैश आसानी से मिटा दिए जाते हैं और यह नए जैसा अच्छा दिखता है। यदि आप मुझे जानते, तो आप जानते होंगे कि मेरे अधिकांश कपड़े चैती, एक्वा या फ़िरोज़ा हैं। मुझे इन रंगों से प्यार है इसलिए यह पेंट छाया एक आसान निर्णय था। यह बड़ी जगह को गर्म, घरेलू और कोकूनिंग महसूस कराता है।'
संपर्क
रसोईघरतथाइंस्टालेशनरसोई आदमी,
जेबदरवाजे EBAY
'अब यह पूरा हो गया है, रसोई मेरे लिए पूरी तरह से काम करती है। बड़े ओक के दरवाजे उपकरणों को छिपाते हैं और क्लासिक अलमारी से मिलते जुलते हैं, इसलिए जब मेरे पास दोस्त और परिवार का दौर होता है, तो मैं दरवाजे बंद कर सकता हूं और यह शायद ही रसोई जैसा लगता है। मैंने एक विशेष रूप से गहरा सिंक भी चुना, जिसका अर्थ है कि मैं मनोरंजन करते समय बर्तन और धूपदान को दृष्टि से छिपा सकता हूं। मुझे अपने किचन की जो चीज सबसे ज्यादा पसंद है, वह है इसका एर्गोनोमिक डिजाइन। मैं एक जगह खड़ा हो सकता हूं और वहां से अपनी जरूरत की हर चीज पहुंचा सकता हूं। कुकर, सिंक, डिशवॉशर, पैन और यहां तक कि कॉफी सभी हाथ की पहुंच के भीतर हैं। यहां समय बिताना वाकई एक खुशी की बात है।'