छोटी रसोई के संगठन की गलतियाँ विशेषज्ञ हमेशा देखते हैं

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जबकि हममें से अधिकांश लोग बड़ी, खुली रसोई का सपना देखते हैं। यदि आप एक अपार्टमेंट, कोंडो या बस एक छोटे घर में रहते हैं, तो यह वास्तविकता नहीं है। छोटी रसोई की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक इन स्थानों को व्यवस्थित रखना है। इसका मतलब यह है कि जब हर चीज के लिए जगह ढूंढने की बात आती है तो हम अक्सर गलतियाँ करते हैं। फिर भी, इसका मतलब यह नहीं है कि संगठित रहना असंभव है। यहाँ कुछ हैं लघु रसोई संगठन गलतियाँ जो पेशेवर आयोजक नोटिस करते हैं।

1. आपके पास बहुत सारी अलमारियां हैं

चाहे आपने किराये पर अतिरिक्त अलमारियाँ जोड़ी हों या छोटी रसोई का नवीनीकरण किया हो, सैम लुंड बस सैम ध्यान दें कि जब अलमारियों की बात आती है, तो यह पता चलता है कि आपके पास बहुत सारी अच्छी चीज़ें हो सकती हैं। वह कहती हैं, ''छोटी और बड़ी रसोई में जो नंबर एक समस्या हम देखते हैं, वह है बहुत अधिक अलमारियां और आफ्टरमार्केट ड्रॉअर पुलआउट्स का जुड़ना।'' "अधिक अलमारियों का मतलब अधिक जगह नहीं है। रसोई की वस्तुओं में अक्सर ऊँचाई का उपयोग होता है और हम लगभग हर रसोई स्थान में जहाँ भी हम देखते हैं, अलमारियाँ हटा देते हैं।

2. आपकी रसोई में सब कुछ फिट करने की कोशिश की जा रही है

यदि आपकी रसोई छोटी है, तो हो सकता है कि वहां सब कुछ एक ही स्थान पर रखने के लिए पर्याप्त जगह न हो। लुंड मुझसे कहते हैं, "अधिक जगह बनाने का हमारा पसंदीदा तरीका एक खाली दीवार पर एक अच्छा बुकशेल्फ़ या टोकरियों के साथ अलमारियाँ जोड़ना और एक पेंट्री बनाना है जो न केवल सुंदर है लेकिन घर में अधिक जगह बनाता है।" देखें कि क्या आपके अपार्टमेंट या घर में अन्य स्थान हैं जहां आप रसोई के सामान रख सकते हैं जिनका आप और आपके रूममेट उपयोग नहीं करते हैं अक्सर।

3. आपके रसोई द्वीप में भंडारण का अभाव है

भले ही आपके पास बहुत बड़ी रसोई न हो, फिर भी एक द्वीप के लिए पर्याप्त जगह हो सकती है। इसलिए, यदि आप एक स्थायी स्थापित कर रहे हैं या एक पोर्टेबल खरीद रहे हैं, तो लुंड ऐसी किसी चीज़ के साथ जाने की सलाह देता है अन्दर निर्मित भंडारण.

आप लिविंग रूम में अतिरिक्त बर्तन रखने के लिए एक अच्छी कैबिनेट भी खरीद सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, कहीं भी एक अलमारी अतिरिक्त व्यंजन या गैजेट्स को छिपाने के लिए एक शानदार जगह है जिसका उपयोग आप केवल अवसर पर करते हैं।

4. आप अपनी रसोई में बहुत सी बेतरतीब चीजें जमा करते हैं

हममें से कई लोग अपनी रसोई का उपयोग अतिरिक्त चीजों को फेंकने के स्थान के रूप में करते हैं। हालाँकि प्रचुर भंडारण वाली बड़ी रसोई में यह कोई समस्या नहीं है, लेकिन यह विनाशकारी हो सकता है छोटी रसोई. के संस्थापक जेनिफर जैरेट बताते हैं, "अपने पास मौजूद स्थान को उन वस्तुओं तक सीमित रखें जिनकी उस क्षेत्र में आवश्यकता है, और केवल रसोई की वस्तुओं को ही अपनी रसोई में रखें।" वास्तविक रूप से समाहित. “यदि आपके पास मौसमी वस्तुएं हैं जो वर्ष में केवल एक या दो बार उपयोग की जाती हैं, तो उन्हें कहीं और संग्रहीत करने पर विचार करें, उदाहरण के लिए गैरेज या अटारी में। उपकरण या कबाड़ दराज के सामान को कहीं और दूसरा घर भी मिल सकता है। हालाँकि उन्हें आपकी रसोई में रहने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आपके स्पैटुला और पैन मौजूद हैं।''

5. पहले मापे बिना रसोई आयोजक ख़रीदना

जैरेट के अनुसार, इसके लिए कंटेनर खरीदने से पहले जगह को मापना महत्वपूर्ण है। वह कहती हैं, "आमतौर पर रसोई की सबसे बड़ी गलतियों में से एक यह है कि वास्तव में क्या शामिल होना चाहिए, यह जानने से पहले उत्पाद के प्रति अत्यधिक उत्साहित हो जाना।" “किसी घर में पहुंचना कोई असामान्य बात नहीं है और एक ग्राहक ने पहले से ही ढेर सारी ऐसी चीज़ें खरीद ली हैं जो उनके स्थान के लिए प्रभावी नहीं हैं या जो चीज़ें उन्हें समाहित करने की आवश्यकता है। हां, मापने वाला टेप ढूंढना और दो बार मापने के लिए समय निकालना सबसे मजेदार काम नहीं है, लेकिन लंबे समय में आप बहुत सारा पैसा बचा लेंगे दौड़ना। एक दराज विभाजक या कंटेनर से अधिक कष्टप्रद कुछ भी नहीं है जो बिल्कुल फिट नहीं होगा।

6. बड़े बर्तन सुखाने वाले रैक का उपयोग करना

यदि आपकी रसोई में डिशवॉशर नहीं है, तो इस बात की अच्छी संभावना है कि आपके सिंक के ठीक बगल में धातु सुखाने वाले बड़े रैक में से एक होगा। लेकिन वे बहुत सी जगह ले सकते हैं जिनका उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। जेरेट कहते हैं, "एक छोटी रसोई में काउंटर स्पेस अक्सर प्रीमियम पर होता है और भारी पुराने धातु के डिश सुखाने वाले रैक वास्तव में उस अचल संपत्ति को खा सकते हैं।"

वह रोल-अप का उपयोग करने की अनुशंसा करती है बर्तन सुखाने की रैक बजाय। “न केवल यह कम मूल्यवान काउंटर स्पेस नहीं लेता है, बल्कि एक बार जब आप इसे दिन भर के लिए उपयोग कर लेते हैं या यदि आप कंपनी आ रही है और अधिक सुव्यवस्थित सौंदर्यशास्त्र पसंद करते हैं - आप इसे रोल कर सकते हैं और इसे अपने सिंक के नीचे रख सकते हैं आसानी से। हालांकि इसमें वस्तुओं को सुखाते समय रखने के लिए पारंपरिक डिब्बे नहीं हैं, लेकिन उपयोग में आसानी और भंडारण क्षमता डिब्बे के लाभ से कहीं अधिक है।''

7. आप टर्नटेबल्स या घूमने वाले कंटेनरों का उपयोग नहीं कर रहे हैं

यदि स्थान प्रीमियम पर है, तो हर इंच का लाभ उठाना महत्वपूर्ण है, खासकर कोनों में। टर्नटेबल्स ऐसा करने का यह एक आसान और स्मार्ट तरीका है। जेरेट कहते हैं, "टर्नटेबल्स आपको उन दुर्गम कोनों का कुशल और सुलभ तरीके से उपयोग करने की अनुमति देते हैं।" "गहरे कोने वाली कैबिनेट की खाई में कुछ भी नहीं खोता है क्योंकि आप इसे देख सकते हैं और बस ट्रे को घुमाकर उस तक पहुंच सकते हैं।"

टर्नटेबल्स का उपयोग करने का एक अन्य कारण यह है कि वे बहुमुखी हैं और किसी भी स्थान पर काम कर सकते हैं। “आप 10 से 20 इंच तक की स्पष्ट, सफेद, धातु, बांस, या बबूल की ट्रे प्राप्त कर सकते हैं, जिनकी भुजाएं ऊंची और समतल हों। विभाजित अनुभाग - विकल्पों की विविधता इसे विभिन्न शैलियों और विभिन्न स्थानों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है, ”कहते हैं जैरेट।