आप रियल होम्स पर भरोसा क्यों कर सकते हैं? हमारे विशेषज्ञ समीक्षक उत्पादों और सेवाओं के परीक्षण और तुलना में घंटों बिताते हैं ताकि आप अपने लिए सर्वश्रेष्ठ चुन सकें। हम कैसे परीक्षण करते हैं, इसके बारे में और जानें.
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बस जब हम सोचते हैं कि हमने सब कुछ आज़मा लिया है सर्वोत्तम एयर फ्रायर बाजार में, एक और व्यक्ति हमारे रडार पर आता है जो हमारे शीर्ष दस में स्थान पाने का हकदार है। यह निश्चित रूप से Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर के लिए कहा जा सकता है, जो एक ऐसे ब्रांड से आता है जिसके लिए पारंपरिक रूप से जाना जाता है स्मार्टफोन, घड़ियाँ और स्पीकर बनाते समय, जब हमने अपने परीक्षण में Xiaomi Mi को स्पिन के लिए लिया तो हमें नहीं पता था कि क्या उम्मीद की जाए रसोईघर।
हालाँकि हम यह महसूस करते हुए परीक्षण से बाहर आ गए कि जब खाना पकाने की बात आती है तो अन्य एयर फ्रायर ने बेहतर प्रदर्शन किया है, यह वह एयर फ्रायर है जिसे हमने बनाया है हमारे परीक्षण के दिन इसका उपयोग करने में सबसे अधिक मज़ा आया, और हमने यह भी महसूस किया कि यह सफेद संगमरमर के काउंटरटॉप्स पर बिल्कुल फिट बैठता है और चिकना, आधुनिक है फिटिंग. यदि आपकी रसोई का डिज़ाइन सावधानी से तैयार किया गया है और आप पारंपरिक एयर फ्रायर के साथ स्टाइल को नीचे लाने के बारे में चिंतित हैं, तो Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर आपके लिए एक विकल्प होगा।
Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर: विशिष्टताएँ
(छवि क्रेडिट: Xiaomi)
- वज़न: 5 किलो
- शक्ति: 1700w
- आयाम: 9.92 x 13.19 x 11.97 सेमी
- तापमान: 40°c से 200°c
- क्षमता: 5.5 लीटर/5.8 क्वार्ट
- आरआरपी: £84.99
- रंग: सफ़ेद
- सफ़ाई: डिशवॉशर-सुरक्षित दराज और टोकरी, नॉनस्टिक कोटिंग
शुरू करना
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
यह एयर फ्रायर बाज़ार में उपलब्ध अधिक आकर्षक विकल्पों में से एक है। यह सफ़ेद है, सामने एक काले रंग का स्मार्ट डायल है और अन्य बटनों की सुखद कमी है। यह काफी कॉम्पैक्ट भी है, जिसका अर्थ है कि आप इसकी 3.5 लीटर क्षमता में एक या दो लोगों के लिए खाना पकाने का आनंद लेंगे, लेकिन बड़े परिवार के भोजन के लिए आपको संघर्ष करना पड़ सकता है। इसे स्थापित करना आसान था, हमने बस इसे प्लग इन किया और नियंत्रण को छूने से पहले यह सुनिश्चित किया कि अंदर से सारा प्लास्टिक हटा दिया जाए।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
एक और बड़ी विशेषता स्मार्ट नियंत्रण है। मैं इसके लिए लघु उपकरण संपादक हो सकता हूं असली घर, लेकिन आमतौर पर ऐप-नियंत्रित उत्पाद मुझे भय की भावना से भर देते हैं। और हालांकि मैं इस बात से इनकार नहीं कर सकता कि इस एयर फ्रायर को अपने फोन से सिंक करने में मुझे थोड़ी परेशानी हुई, लेकिन मैं वास्तव में सोचता हूं कि यह हमारी परीक्षण सुविधा वाईफाई के कारण हुआ था, न कि मशीन की गलती के कारण। सुविधा की इंटरनेट पहुंच (जाहिर तौर पर) बहुत सुरक्षित है, इसलिए इसे इस यादृच्छिक एयर फ्रायर के साथ जोड़ना लगभग असंभव था। यदि आप घर पर खाना पकाने की योजना बना रहे हैं (चलो इसका सामना करते हैं, तो आप निश्चित रूप से हैं) यह कोई समस्या नहीं होगी।
इससे भी बेहतर, बिना ऐप के भी, यह एयर फ्रायर निस्संदेह स्मार्ट है। सभी नियंत्रण काले डायल से होते हैं जो Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर के सामने और केंद्र में बैठता है, और जब मैं शुरू में था मैं एयर फ्रायर पर बटनों की कमी के बारे में चिंतित हूं, ऐसा इसलिए है क्योंकि इस एक सेंट्रल से सब कुछ बड़े करीने से नियंत्रित किया जा सकता है बटन।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
एयर फ्रायर सब्जियों से लेकर चिकन तक सब कुछ पकाने के लिए पूर्व-निर्धारित विकल्पों के साथ आता है, जिसके बारे में मुझे आमतौर पर संदेह होता है। उदाहरण के लिए, कोसोरी एयर फ्रायर के साथ, प्रत्येक सेटिंग एयर फ्रायर के सामने एक अव्यवस्थित डिस्प्ले में रखी गई है, लेकिन इसमें वास्तविकता यह है कि आपके द्वारा पकाए जाने वाले प्रत्येक व्यंजन के आकार और मात्रा के कारण आपको अलग-अलग समय और तापमान सेटिंग्स की आवश्यकता होगी व्यंजन। उदाहरण के लिए, चिकन मोड पर, चिकन विंग्स को पकाने में केवल 10 मिनट का समय लगेगा, लेकिन चिकन ब्रेस्ट को कम तापमान पर और अधिक समय तक पकाया जाना चाहिए।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
हालाँकि Xiaomi के पास इसका उत्तर है। आप चुन सकते हैं कि खाना पकाने की टोकरी कितनी भरी हुई है (आधी या पूरी) और प्रत्येक पूर्व-निर्धारित समय और तापमान को समायोजित करें। और यदि आप मेरे जैसे हैं और मैन्युअल तरीके से काम करना पसंद करते हैं, तो यह भी ठीक है। अन्य प्री-सेट में स्क्रॉल करने के बाद एक मैन्युअल मोड उपलब्ध होता है, जिसमें केवल कुछ सेकंड लगते हैं।
बेकन पकाना
बहुत सारे हैं ऐसी चीज़ें जिन्हें आप एयर फ्रायर में पका सकते हैं, इसलिए जब हम परीक्षण करते हैं तो हमें विभिन्न कार्यों का परीक्षण करने के लिए सामग्रियों का अच्छा प्रसार मिलता है। एयर फ्रायर की समीक्षा करते समय हम हमेशा बेकन पकाते हैं, यह देखने के लिए कि एयर फ्रायर कितनी तेजी से मांस की छोटी सर्विंग पका सकता है, जो ब्रंच या सलाद के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर में हमने अधिकतम 200 डिग्री तापमान पर खाना बनाया, और टोकरी में तीन रैशर रखे। हमने काफी लंबे रैशर्स का उपयोग किया, लेकिन हमने देखा कि वे टोकरी के अंदर बिल्कुल फिट नहीं हुए और टोकरी के किनारों से थोड़ा ऊपर चले गए।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
कुल मिलाकर हमने पाया कि बेकन छह मिनट में पक गया, लेकिन वह उतना कुरकुरा नहीं था निंजा एयर फ्रायर हमने परीक्षण किया, और यह कई जगहों पर थोड़ा चबाने योग्य था। हमें संदेह था कि यह कम तापमान तक हो सकता है, जिसका अर्थ है कि बेकन को उतना उपचार नहीं मिला जितना कि तेज़-गर्म तवे से मिलता है।
प्लस साइड पर, बेकन खाना पकाने की टोकरी के अंदर इधर-उधर नहीं उड़ता था, और हमने देखा कि एयर फ्रायर हमारे द्वारा परीक्षण किए गए सबसे शांत फ्रायर में से एक था।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
सब्जियाँ भूनना
बहुत सारे एयर फ्रायर रोस्ट सेटिंग्स के साथ आते हैं, और जबकि Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर नहीं है, हम इस एयर फ्रायर में सब्जी सेटिंग का उपयोग करके सब्जियां पकाने की उम्मीद कर रहे थे। इस बिंदु पर हमने पाया कि यदि आप खाना पकाने का समय बढ़ाना चाहते हैं तो डायल को बहुत धीरे-धीरे घुमाना होगा एक मिनट की वृद्धि, और यदि आप डायल को बहुत तेजी से घुमाते हैं, तो यह एक बार में दस मिनट तक बढ़ने में डिफ़ॉल्ट है, जो बहुत अच्छा नहीं है मददगार। यही बात तापमान पर भी लागू होती है। ये एयर फ्रायर के लिए काफी बड़ी वृद्धि है जो चीजों को बहुत जल्दी पकाते हैं।
हमने बटरनट स्क्वैश, कूर्जेट, काली मिर्च और लाल प्याज के क्यूब्स पकाए, जिनके पकाने के बिंदु अलग-अलग हैं। हमने कुछ एयर फ्रायर में देखा कि लाल प्याज जला हुआ निकला, लेकिन Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर ने इसे नहीं जलाया।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
20 मिनट के बाद सब्जियां भूनते समय हम आमतौर पर जिस चर्बी की अपेक्षा करते हैं, वह हमें नहीं मिल रही थी, लेकिन वे सभी अच्छी तरह से पक गई थीं और कोई जलन भी नहीं हुई थी। परिणामों ने हमें बहुत अधिक प्रभावित नहीं किया, लेकिन वे निश्चित रूप से उन परिणामों के बराबर हैं जो आपको ओवन में लगभग 30 मिनट तक पकाने पर मिलते हैं, जिसका अर्थ है कि आप अभी भी कुल मिलाकर समय बचाते हैं।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
फ्राइज़ पकाना
एयर फ्रायर स्वादिष्ट फ्राई बनाने के लिए प्रसिद्ध हैं, इसलिए हम हमेशा यह देखने के लिए परीक्षण करते हैं कि वे कितनी अच्छी तरह घर में बने वेज बनाते हैं। Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर में एक फ्राइज़ सेटिंग है, इसलिए हमने इसका उपयोग किया लेकिन तापमान को समायोजित किया ताकि यह उन अन्य एयर फ्रायर के अनुरूप हो जिनका हम परीक्षण कर रहे थे, ताकि समीक्षा निष्पक्ष हो सके।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
पकाने के 20 मिनट बाद चिप्स बहुत अच्छे लग रहे थे, लेकिन बीच में हिलाने के बाद भी हमने देखा कि फ्राइज़ का ऊपरी हिस्सा नीचे की तुलना में अधिक पक गया था, और कुछ फ्राइज़ के ऊपर का हिस्सा नीचे की तुलना में अधिक पक गया था अन्य। में हमारे परिणाम त्वरित भंवर अधिक सुसंगत थे.
हमने आनंद लिया कि फ्राइज़ कितने फूले हुए थे, लेकिन उनमें वह कुरकुरापन नहीं था जिसका उपयोग हम हवा में तलने के दौरान करते हैं। हमारे बेकन और सब्जी परीक्षण के बाद, हमें संदेह होने लगा कि यह एयर फ्रायर उतनी नमी नहीं निकालता है जैसा कि हो सकता है, इसका मतलब यह है कि आइटम उतने कुरकुरे नहीं हो सकते क्योंकि वे अधिक नम वातावरण में रखे गए हैं खाना बनाना।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
जमे हुए से खाना बनाना
एयर फ्रायर और फ्रीजर भोजन स्वर्ग में बनी जोड़ी है। चाहे आपके पास केवल 20 मिनट के दोपहर के भोजन के लिए समय हो, या आपके पास खिलाने के लिए भूखे पेट हैं और आप ओवन का इंतजार नहीं कर सकते पहले से गरम करने के लिए, जब चिकन फ़िललेट्स या मछली की बात आती है तो एयर फ्रायर हमेशा आपके खाना पकाने के समय को तेज़ कर देगा उँगलियाँ.
हमने Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर में कुछ चिकन गौजॉन का परीक्षण किया, उन्हें कुरकुरा होने तक केवल 12 मिनट तक पकाया बनावट, अनुशंसित ओवन खाना पकाने के समय का आधा (हां, हमने यह देखने के लिए जांच की कि क्या वे पूरी तरह से पके हुए थे द्वारा)।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
हमने जितने भी एयर फ्रायर का परीक्षण किया, उनमें से चिकन गॉजॉन सबसे कुरकुरी स्थिरता में से एक के रूप में सामने आया, जिसने हमें बेकन या चिप्स के लिए इसकी कुरकुरा क्षमता की कमी को देखते हुए आश्चर्यचकित कर दिया। हमें संदेह था कि नमी की मात्रा कम होने के कारण Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर इस बार ब्रेड-कोटेड क्रंच को और अधिक आसानी से जोड़ने में सक्षम था।
इस परीक्षण के बाद हमने देखा कि एयर फ्रायर छूने पर काफी गर्म हो गया था, जिससे पता चलता है कि लंबी अवधि के बाद आपको बच्चों या पालतू जानवरों के प्रति सावधान रहना होगा।
(छवि क्रेडिट: फ्यूचर / मिल्ली फेंडर)
सफाई
यहां कोई शिकायत नहीं है, इस एयर फ्रायर की नॉनस्टिक कोटिंग का मतलब है कि इसे हाथ से साफ करना आसान है, और यह डिशवॉशर में भी जा सकता है। खुशी के दिन।
इसमें शामिल ग्रिलिंग रैक नॉनस्टिक नहीं है, इसलिए इसका उपयोग करने के बाद आपको मांस या सब्जियों के अवशेषों को साफ़ करने में कठिनाई हो सकती है, लेकिन फिर भी, यह डिशवॉशर में जा सकता है।
क्या आपको Xiaomi Mi स्मार्ट एयर फ्रायर खरीदना चाहिए
खाना पकाने के कुछ असफल परिणामों के बावजूद, हमने वास्तव में इस एयर फ्रायर का आनंद लिया। डिज़ाइन किसी ऐसी चीज़ के लिए उच्च गुणवत्ता वाला लगता है जिसकी कीमत £100 से कम है, और इसमें कुछ स्मार्ट विशेषताएं हैं जो हमने कहीं और नहीं देखी हैं। हमारी टिक सूची में सबसे ऊपर सुव्यवस्थित डिज़ाइन और आसान नियंत्रण थे, जो स्मार्ट सुविधाओं के लिए उपयोगकर्ता अनुभव का त्याग नहीं करते हैं, कुछ ऐसा जो मैंने अतीत में प्रतिद्वंद्वी एयर फ्रायर के साथ अनुभव किया है।
जैसा कि कहा गया है, इस एयर फ्रायर को न खरीदें यदि आपको बदसूरत मॉडल से कोई आपत्ति नहीं है, लेकिन आप ऐसा कुछ चाहते हैं जो एक पेशेवर की तरह पकाए। उसके लिए, हमारे पर एक नज़र डालें कोसोरी एयर फ्रायर समीक्षा, जो थोड़ा अधिक महंगा है लेकिन बिना किसी कठिनाई के कुरकुरा फिनिश प्राप्त करेगा।
इस समीक्षा और हमारे समीक्षक के बारे में
मिल्ली फेंडर एक ईकॉमर्स संपादक हैं असली घर, छोटे उपकरणों और खाना पकाने वाली सभी चीजों में विशेषज्ञता। वह नए उत्पादों का परीक्षण करना पसंद करती है, चाहे वे एयर फ्रायर, ब्लेंडर, या यहां तक कि पिज्जा ओवन हों, और उसके परिवार और दोस्तों को परिणाम खाना बहुत पसंद है।
मिल्ली की रसोई में समीक्षा के लिए प्रतीक्षारत नए उत्पादों की निरंतर धारा रहती है। यह थोड़ा आरामदायक है, इसलिए अगर वह सोचती है कि कोई चीज़ वहां रहने लायक है, तो आप जानते हैं कि यह कुछ खास है।
इंस्टेंट वोर्टेक्स मिनी को इंस्टेंट ब्रांड्स द्वारा मिल्ली को भेजा गया था, और उसने इस समीक्षा को लिखने से पहले लंबे समय तक इसका परीक्षण किया था। मिल्ली दिन में कम से कम एक बार अपने एयर फ्रायर का उपयोग करती है, इसलिए इस समीक्षा से पहले इसकी गति पर बहुत अच्छी तरह से विचार किया गया था। क्योंकि इंस्टेंट ब्रांड्स ने दयालुतापूर्वक उसे इसे रखने की अनुमति दी, वह इस समीक्षा को अपडेट रखेगी क्योंकि वह इसे अपनी रसोई में उपयोग करना जारी रखेगी (अर्थात्, जब वह अन्य एयर फ्रायर का परीक्षण नहीं कर रही हो!)
के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करें हम उत्पादों की समीक्षा कैसे करते हैं असली घर.
TopTenReviews में स्टाफ राइटर के रूप में काम करने के बाद मिल्ली 2021 में रियल होम्स टीम में शामिल हुईं। पूर्व में हमारी लघु उपकरण संपादक, वह अब समीक्षाओं की प्रमुख हैं और लगातार यह सुनिश्चित कर रही हैं कि हम अपने पाठकों के लिए नवीनतम और बेहतरीन उत्पादों की समीक्षा कर रहे हैं।
कॉफ़ी मशीनों पर सत्यापित ग्राहक सलाहकार बनने के लिए मिल्ली ने हमारी पाँच-चरणीय प्रमाणन प्रक्रिया पारित की। बेकिंग के शौकीन के रूप में, रियल होम्स में मिल्ली की नौकरी स्नैक्स की अंतहीन आपूर्ति तैयार करने का एक आदर्श बहाना है। हालाँकि, जब वह रसोई में नहीं होती है, तो उसे बुनाई करना और लंदन के शीर्ष खाद्य बाजारों की खोज करना पसंद है।
