क्या आप माइक्रोवेव में प्लास्टिक के कंटेनर रख सकते हैं?

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दोपहर के भोजन या रात के खाने को तुरंत गर्म करने या बचे हुए पैक को जीवंत बनाने के लिए माइक्रोवेव उपयोगी चीजें हैं। हालाँकि, विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि माइक्रोवेव में प्लास्टिक के खाद्य कंटेनर को पॉप करना आपके स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकता है।

माइक्रोवेव में प्लास्टिक कंटेनरों का उपयोग कितना सुरक्षित है, इस पर भ्रम इस तथ्य से उत्पन्न होता है कि कई ब्रांड अब 'माइक्रोवेव-सुरक्षित' प्लास्टिक कंटेनर का उत्पादन करते हैं। हालाँकि, सभी प्लास्टिक कंटेनर समान नहीं बनाए गए थे।

पैनासोनिक के विशेषज्ञों ने खुलासा किया है कि कुछ खाद्य पदार्थों के साथ मिलकर कुछ प्लास्टिक आपके लिए गंभीर गड़बड़ी पैदा कर सकते हैं सर्वोत्तम माइक्रोवेव

. 'कई प्लास्टिक माइक्रोवेव उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन हम उनमें उच्च चीनी या वसा वाले खाद्य पदार्थों को पकाने की सलाह नहीं देंगे,' एक कहते हैं PANASONIC प्रवक्ता का कहना है.

(छवि क्रेडिट: ब्रेयर डिज़ाइन)

माइक्रोवेव में प्लास्टिक के कंटेनर रखना सुरक्षित क्यों नहीं है?

इस प्रकार के भोजन के साथ प्लास्टिक के कंटेनरों को माइक्रोवेव में रखना सुरक्षित नहीं है, इसका कारण यह है कि वे बहुत गर्म हो जाते हैं और प्लास्टिक पिघलने का कारण बनते हैं - नमस्ते, जलने का संभावित जोखिम।

एलिसिया हार्पर, NYC-आधारित पोषण विशेषज्ञ प्रोबायोटिक समीक्षा लड़की वह कहती है कि उसने इसे कठिन तरीके से सीखा। उसने हाल ही में कुछ सूप के लिए एक बड़े दही कंटेनर का दोबारा उपयोग किया और इसे माइक्रोवेव में गर्म करने का फैसला किया।

एलिसिया कहती हैं, 'मेरे पास कुछ ऐसा बचा था जिसे केवल सूप और प्लास्टिक की एक साथ मिश्रित पिघली हुई गंदगी के रूप में वर्णित किया जा सकता है।' 'दोबारा इस्तेमाल किए गए दही, मक्खन और इसी तरह के अन्य कंटेनरों को माइक्रोवेव में न रखें। वे पिघल जायेंगे!'

(छवि क्रेडिट: पैनासोनिक)

पिघली हुई प्लास्टिक की गंदगी से संभावित जलने के खतरे के अलावा, कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि माइक्रोवेव में प्लास्टिक का उपयोग करने से हमारे स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है। मेलिसा बंकर्स से कार्यात्मक चिकित्सा को पुनर्जीवित करें एक प्रमाणित नर्स प्रैक्टिशनर है जो महिलाओं को उनके हार्मोन को संतुलित करने और ऊर्जा बढ़ाने के लिए एक उपचारात्मक वातावरण बनाने में मदद करती है।

(छवि क्रेडिट: रसेल हॉब्स)

शरीर पर ज़ेनोएस्ट्रोजेन (हार्मोन-नकल करने वाले रसायन) के प्रभावों पर व्यापक प्रशिक्षण प्राप्त करने के बाद, वह अपने ग्राहकों को सिखाती है कि कभी भी माइक्रोवेव में प्लास्टिक में खाना गर्म न करें। मेलिसा कहती हैं, 'इससे ​​भोजन में रसायन घुल जाते हैं।'

अधिकांश प्लास्टिक कंटेनर 'एंडोक्राइन डिसरप्टर्स' बिस्फेनॉल ए या बीपीए से बने होते हैं, जिन्हें उच्च गर्मी पर भोजन में छोड़ा जा सकता है। हालाँकि, जबकि बहुत सारे अध्ययन करते हैं इन रसायनों के प्रभाव में किया गया है, इस पर अभी भी कोई निश्चित उत्तर नहीं है कि माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लास्टिक कंटेनर भी वही खतरा पैदा करते हैं या नहीं।

कैसे पता करें कि प्लास्टिक का कंटेनर माइक्रोवेव में सुरक्षित है या नहीं

हालाँकि, इससे पहले कि आप प्लास्टिक के कंटेनरों को पूरी तरह से बंद कर दें, उनमें से कुछ सर्वोत्तम भोजन भंडारण माइक्रोवेव उपयोग के लिए बनाया गया है। यह पता लगाने के लिए कि क्या आपके प्लास्टिक कंटेनर माइक्रोवेव में रखने के लिए सुरक्षित हैं, कंटेनर के निचले भाग में माइक्रोवेव-सुरक्षित प्रतीक (लहरदार रेखाओं वाला एक छोटा बॉक्स) की जांच करें।

यदि कोई प्रतीक नहीं है, तो इसे माइक्रोवेव में न रखें। अतिरिक्त सुरक्षा के लिए आप इसमें निवेश भी कर सकते हैं अमेज़ॅन पर ढक्कन के साथ माइक्रोवेव-सुरक्षित ग्लास कंटेनर, सिरेमिक कंटेनर भी ठीक रहेंगे।

आप जो भी करें, अपने सूप को बचे हुए प्लास्टिक दही के बर्तन में गर्म न करें।