सूखे संतरे हमारे घरों को क्राइस्टमास्टाइम में सजाते हैं। चाहे वे आपके क्रिसमस ट्री से, आपके क्रिसमस के हलवे पर, मुल्तानी शराब के प्याले में या किसी DIY क्रिसमस माल्यार्पण, वे इतने उत्सवी दिखते हैं, वे एक कमरे को आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित कर सकते हैं (विशेषकर जब आप उन्हें सुखा रहे हों!) और वे इतने बहुमुखी हैं।
यदि आप अब तक सूखे संतरे खरीद रहे हैं, तो कोई बात नहीं, लेकिन संतरे के स्लाइस को सुखाने का तरीका जानने से आपके लिए एक दुनिया खुल जाती है। क्रिसमस की सजावट अवसर...
यह घर पर करने के लिए एक आसान शिल्प है और संतरे को सुखाते समय वयस्कों के लिए सबसे अच्छा आरक्षित है, सजाने के लिए सूखे संतरे के स्लाइस तैयार होने पर, कुछ ऐसा है जिसमें बच्चे और वास्तव में पूरा परिवार निश्चित रूप से शामिल हो सकता है साथ। और इच्छा इसे प्यार करेगी।
साथ ही सजावट के लिए एक बुनियादी सूखे नारंगी विधि को शामिल करते हुए, हमने आपके कॉकटेल और केक को सजाने के लिए सूखे संतरे बनाने का एक त्वरित तरीका भी शामिल किया है। इसके लिए केवल कुछ और स्टोर अलमारी की आवश्यकता है, और आपको केवल शुरुआत करने की आवश्यकता है अन्यथा संतरे के एक जोड़े, और एक ओवन है!
(छवि क्रेडिट: अनस्प्लैश पर जेज़ टिम्स द्वारा फोटो)
संतरे के स्लाइस को ओवन में कैसे सुखाएं
संतरे को सुखाने का सबसे आसान तरीका ओवन का उपयोग करना है, लेकिन चाल यह है कि उन्हें धीरे-धीरे सुखाया जाए! न केवल वे सुपर चिपचिपे होते हैं, बल्कि ओवन के तापमान और आपके नारंगी स्लाइस की मोटाई में बेमेल होने पर भी वे जल सकते हैं।
इसलिए, यदि आप पतले स्लाइस बनाना चाहते हैं, तो हम आपके ओवन पर सबसे कम सेटिंग, लगभग 90C/200F का उपयोग करने की सलाह देते हैं (लगभग ०.५ सेंटीमीटर मोटा), उन्हें २-३ घंटे के लिए बेक करके, आधा पलटते हुए (दूसरे खाने योग्य सूखे संतरे के अनुसार) तरीका)।
यदि आप मोटे स्लाइस बनाना चाहते हैं, शायद आपका सजाने का विचार अधिक विस्तृत है, तो उन्हें लगभग 1 सेमी. बना लें गाढ़ा लेकिन उन्हें १२०C/२५०F पर २-३ घंटे के लिए थोड़ा अधिक बेक करें, आधा पलटते हुए (पहली विधि के अनुसार) नीचे )।
इसे अपने पसंदीदा में से एक बनाएं DIY क्रिसमस की सजावट इस साल के विचार और आपको आनंदमय और उज्ज्वल महसूस करने की गारंटी है!
आपको चाहिये होगा:
- संतरे की एक जोड़ी
- एक बेकिंग ट्रे और काटने के लिए तेज चाकू
- रिबन, पेंट, लौंग और बहुत कुछ सजाने के लिए!
(छवि क्रेडिट: स्टेफ़नी स्टडर द्वारा अनप्लैश पर फोटो)
तरीका:
1. अपने ओवन को लगभग 120C/250F. पर प्रीहीट करें
2. अपने संतरे को सावधानी से लगभग 1cm मोटे स्लाइस में काटें
3. इन्हें एक बेकिंग ट्रे पर समान रूप से फैलाएं
ध्यान दें: वे चिपचिपे हो जाएंगे!
4. खाना पकाने के दौरान उन्हें 2-3 घंटे के लिए बेक करें, क्योंकि इससे चिपचिपाहट में मदद मिलती है!
5. उन्हें ठंडा होने दें और अपनी इच्छानुसार सजाएँ!
कॉकटेल के लिए सूखे संतरे के स्लाइस कैसे बनाएं
सूखे संतरे के टुकड़े सभी प्रकार के उत्सवों को सजाते हैं क्रिसमस कॉकटेल और वे सब कुछ थोड़ा और क्रिस्मस बनाने का एक सुपर सरल तरीका हैं।
चाहे आप एक को अपने पर रखें क्रिसमस का हलवा दिखाने के लिए, या इसे मल्ड वाइन के गर्म कप में जोड़ें, छुट्टियों के मौसम के दौरान मुख्य सजावट सहायता होती है!
संतरे के सूखे स्लाइस बनाने के बीच मुख्य अंतर क्रिसमस सजावट, और उन्हें खाने-पीने की सजावट के लिए बनाने के लिए, यह है कि आप उन्हें थोड़ा मीठा करना चाहेंगे, और निश्चित रूप से, आप उन्हें सोने पर पेंट नहीं करेंगे - जब तक कि यह खाने योग्य न हो!
कुछ ट्रे के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- दो संतरे (रक्त संतरे विशेष रूप से प्यारे लगते हैं)
- ३० ग्राम/१/४ कप पसंद की दानेदार चीनी
- एक चुटकी दालचीनी, अदरक और जायफल (स्वाद के लिए)
- थोड़ा सा समुद्री नमक
(छवि क्रेडिट: अनप्लैश पर एलेक्जेंड्रा कुस्पर द्वारा फोटो)
खाने योग्य सूखे संतरे बनाने के लिए:
1. पहले से गरम करें। सबसे कम सेटिंग में ओवन, लगभग 90C / 200F।
2. अपने संतरे को अधिक पतला काटें, ताकि लगभग 0.5 सेमी मोटा हो।
3. उन्हें एक बेकिंग ट्रे या रैक में डालें और आधा अतिरिक्त मसाले और चीनी के साथ समान रूप से छिड़कें।
4. उन्हें २-३ घंटे के लिए बेक करें, लेकिन ध्यान से देखें कि वे जल तो नहीं रहे हैं, खासकर अगर वे बहुत पतले हैं। खाना पकाने के समय के बीच में, पलटें। उन्हें ऊपर से और बाकी चीनी और मसाले के मिश्रण पर छिड़कें। फिर खाना पकाने के बाकी समय के लिए ओवन में वापस आ जाएं।
5. इन्हें निकाल कर ठंडा होने दें और एक में स्टोर कर लें जिप्लो बैग जब तक आप उनका उपयोग नहीं करना चाहते!
