यदि आपने एक महान थैंक्सगिविंग डे दावत, क्रिसमस डे डिनर या एक आकस्मिक मध्य सप्ताह टर्की रोस्ट का आनंद लिया (ऐसा हो सकता है) तो आप खुद से पूछ रहे होंगे कि टर्की फ्रिज में कितने समय तक रहता है? और, यह एक महत्वपूर्ण प्रश्न है, न केवल आपको कम भोजन बर्बाद करने में मदद करता है, बल्कि किसी भी भोजन के खराब होने की निराशा से भी बचता है जिससे खाद्य विषाक्तता हो सकती है। यह वह नहीं है जिसकी किसी को जरूरत है।
पके हुए टर्की को सही तरीके से कैसे स्टोर करना आसान है, और आपके पास निश्चित रूप से अपने पसंदीदा का आनंद लेने का समय होगा बचे हुए टर्की व्यंजनों वह भी जब इस पक्षी को सही तरीके से पकाया जाता है। यह समझने के लिए कि आप पके हुए टर्की को कितने समय के लिए फ्रिज या फ्रीजर में रख सकते हैं, और बाकी छुट्टियों का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए हमारा त्वरित तरीका पढ़ें।
पका हुआ टर्की कब तक फ्रिज में रखता है?
एक बार पकाने के बाद, आपको अपने टर्की के बचे हुए को कुछ घंटों के भीतर और ठंडा होने पर फ्रिज में रख देना चाहिए। कुकर टर्की को फ्रिज में रखा जा सकता है तीन से चार दिन.
इसे सुरक्षित रूप से संग्रहीत करने की प्रक्रिया जैसे ही आपने थैंक्सगिविंग या क्रिसमस डिनर के लिए आवश्यक चीज़ों को तराश लिया है, शुरू हो जाती है।
बचे हुए टर्की को कैसे स्टोर करें
- पके हुए मांस को पन्नी के साथ ढीले ढंग से ढक दें क्योंकि यह किसी भी हवाई बैक्टीरिया के उतरने से बचने के लिए ठंडा हो जाता है।
- एक बार जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे पूरी तरह से लपेट दें या काट लें और इसे फ्रिज में रखने से पहले एक खाद्य भंडारण कंटेनर में स्टोर करें।
- इसे बिना पके मांस के नीचे या बगल में न रखें क्योंकि रस इसे दूषित कर सकता है।
हर बार जब आप कुछ का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप संभालने से पहले अपने हाथ धोकर अच्छी खाद्य स्वच्छता का अभ्यास करें, और एक साफ बोर्ड पर काट लें जो कच्चे मांस के संपर्क में नहीं है। फ्रिज में लौटने से पहले टर्की को हमेशा दोबारा लपेटें, और उपयोग के बीच इसे बहुत देर तक फ्रिज से बाहर न बैठने दें।
आप कैसे बता सकते हैं कि टर्की खराब है?
यदि पका हुआ टर्की खराब हो गया है, तो आप आमतौर पर गंध और बनावट से बता सकते हैं। यह बनावट में चिपचिपा लग सकता है और मजबूत गंध हो सकता है, अगर ऐसा है तो त्यागें और हर कीमत पर इससे बचने के लिए, हमारी सलाह का उपयोग करें!
यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपका रेफ्रिजरेटर भोजन को सुरक्षित तापमान पर रख रहा है? यह हमारे नए के लिए समय हो सकता है - इन बेस्टसेलर में से एक को ऑफ़र पर दें। या हमारी खरीदारी मार्गदर्शिका देखें सबसे अच्छा फ्रिज फ्रीजर.
क्या आप पके हुए टर्की को फ्रीज कर सकते हैं?
बिल्कुल, और यह एक अच्छा विचार है यदि आपको नहीं लगता कि आप अपने थैंक्सगिविंग बचे हुए को जल्द से जल्द प्राप्त करेंगे जैसे आपने उम्मीद की थी!
पके हुए टर्की को फ्रीज कैसे करें
- टर्की को ठंडा होने दें फिर मांस को काट लें या इसे अधिक प्रबंधनीय टुकड़ों में काट लें।
- उन्हें अलग-अलग पन्नी में लपेटें और उन्हें अंदर सील करें ज़िप्लो फ्रीजर बैग
- फ्रीजर को जलने से बचाने के लिए इसे कसकर लपेटें
- जिस दिन मांस पकाया गया हो उस दिन मांस को फ्रीज करें
- अपने बैग को तारीख के साथ लेबल करें (यदि आप भूल जाते हैं!)
- इसे इस्तेमाल करने से पहले हमेशा अच्छी तरह से डीफ्रॉस्ट करें।
पका हुआ टर्की कब तक फ्रीजर में रहता है?
पके हुए टर्की को छह महीने तक फ्रीजर में सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है, हालांकि कुछ केवल दो के बाद ही सबसे अच्छे होंगे।
पके हुए टर्की को सुरक्षित रूप से कैसे गर्म करें
अपने बचे हुए टर्की को बर्बाद करने से बचने के लिए आप बहुत सी चीजें कर सकते हैं। पकाने के बाद पहले या दो दिन, इसे सैंडविच पर काट कर ठंडा करके खाया जा सकता है। बाद में, आप शायद इसे खाने से पहले फिर से गरम करना चाहेंगे।
फिर से गरम करने के लिए, हमेशा जांच लें कि टर्की खाने से पहले केंद्र में गर्म हो रही है। अगर आप इसका इस्तेमाल करी या अन्य गरमागरम व्यंजन बनाने के लिए करते हैं, तो याद रखें कि गरम की हुई करी को दोबारा गरम नहीं करना चाहिए फिर से, इसलिए अपनी जरूरत की मात्रा बनाएं और बचे हुए को स्टोर करने के लिए ललचाएं नहीं - केवल मांस को गर्म करें एक बार।
बचे हुए टर्की के साथ क्या करना है?
सैंडविच और करी ज्यादातर लोगों के लिए पसंदीदा हैं, लेकिन बहुत सारे विकल्प हैं। रेमन से तक टर्की टैकोस, enchiladas और सलाद, बहुत सारे विकल्प हैं।
- आप चेक कर सकते हैं एफडीए अधिक सलाह के लिए।
- यदि आप यूके-आधारित हैं, तो आप देख सकते हैं खाद्य सुरक्षा यूके साइट अधिक सलाह के लिए।
