बीबीक्यू सीज़न आधिकारिक तौर पर यहाँ है, लेकिन इससे पहले कि आप बर्गर और सॉसेज को थप्पड़ मारें सबसे अच्छा बीबीक्यू सुनिश्चित करें कि आपने इसे अच्छी तरह से साफ कर दिया है।
सबसे आम BBQ सफाई हैक में से एक है किसी भी जमी हुई मैल को हटाने के लिए आपकी ग्रिल पर थोड़ा सा भालू छिड़कना। कुछ लोगों का दावा है कि गर्म ग्रिल के चिकना ग्रेट्स पर बियर की लगभग आधी बोतल डालने से गंदगी ढीली हो जाएगी।
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लेकिन क्या बची हुई बीयर वास्तव में आश्चर्यजनक BBQ सफाई सामग्री है... यह सच होने के लिए लगभग बहुत अच्छा लगता है। इसलिए हमने विशेषज्ञों से पूछने का फैसला किया कि क्या यह सामान्य हैक वास्तव में काम करता है। आखिरकार, कोई भी घंटों स्क्रबिंग में खर्च नहीं करना चाहता, चाहे वह आपका हो सबसे अच्छा पोर्टेबल BBQ या बड़ा गैस बारबेक्यू.
नोट्स लें और अपने बीबीक्यू को कम से कम एल्बो ग्रीस के साथ अपने विंटर हाइबरनेशन मोड से बाहर लाएं। इस सप्ताह के अंत में अपने आप को परेशानी से बचाएं और हमारे गाइड को देखें बीबीक्यू को कैसे रोशन करें और मेहमानों को खुश रखें।
(छवि क्रेडिट: गेटी / ग्राममून)
तो, लोग पहली बार अपने बीबीक्यू पर बियर क्यों डालते हैं? 'अधिकांश लेजर कार्बोनेटेड होते हैं, जो गंदगी और ग्रीस को भंग करने में मदद कर सकते हैं,' माइक हार्डमैन कहते हैं एलायंस ऑनलाइन. 'हालांकि, यह शायद इतना शक्तिशाली नहीं होगा कि बहुत गंदी ग्रिल को साफ कर सके।'
इसके अलावा, जब तक आप अपने बारबेक्यू को बाद में पानी से अच्छी तरह से नहीं धोते हैं, तब तक यह काफी चिपचिपा महसूस करेगा। इसलिए, मैं आपके बारबेक्यू पर बीयर बर्बाद करने की सलाह नहीं दूंगा।' इसके बजाय, कैटरिंग इक्विपमेंट सप्लायर एलायंस ऑनलाइन के मार्केटिंग मैनेजर आपके बीबीक्यू स्पार्कलिंग को छोड़ने के लिए ओवन क्लीनर का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
माइक कहते हैं, 'यदि आपके पास ओवन क्लीनर नहीं है, तो आप सोडा के बाइकार्बोनेट और कुछ चम्मच पानी से बने पेस्ट में सतह को कोटिंग करने का भी प्रयास कर सकते हैं।
'मिश्रण को कम से कम बीस मिनट के लिए अपना काम करने के लिए छोड़ दें और फिर साफ करें और अच्छी तरह कुल्ला करें। अपने बारबेक्यू को सुखाना न भूलें ताकि उसमें जंग न लगे।' हम सभी प्राकृतिक सफाई विधियों के लिए हैं, इसलिए सोडा के बाइकार्बोनेट की सफाई शक्ति को मत भूलना।
(छवि क्रेडिट: गेट्टी / बारकू अतालय टंकट)
बार-बी-क्विक, दूसरी ओर, अपने अगले BBQ के अंत में अपने ग्रिल को धोने की सलाह देते हैं, जबकि यह अभी भी गर्म है। गर्मी ने किसी भी जमी हुई मैल को ढीला कर दिया होगा और इसे धोना आसान होना चाहिए।
बार-बी-क्विक के प्रवक्ता कहते हैं, 'यदि आप अभी भी मनोरंजन कर रहे हैं और इसे पसंद नहीं करते हैं, तो अपने गंदे ग्रिल या कटोरे पर एक गर्म पानी से लथपथ अखबार रखें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इसे जमी हुई मैल में सोख लेना चाहिए ताकि आप बाद में इसे धीरे से साफ कर सकें।'
(छवि क्रेडिट: गेट्टी / पैट्रिक पालेज / आईईईएम)
- बीबीक्यू कैसे करें - इसे ठीक करने और हर बार स्वादिष्ट बारबेक्यूड भोजन का आनंद लेने में आपकी सहायता करने के लिए हमारी मार्गदर्शिका
अधिक प्रेरणा के लिए, हमारे पर एक नज़र डालें उद्यान विचार पृष्ठ। यदि आप दोस्तों को आमंत्रित करने से पहले अपने बीबीक्यू को शीर्ष आकार में लाना चाहते हैं, तो यह स्पष्ट है कि बीयर सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। इसे पहले से गर्म करना और अखबार को हैक करने की कोशिश करने से चीजों को मदद मिलेगी। फिर आप ओवन क्लीनर या बाइकार्ब के साथ अंदर जा सकते हैं और यह कुछ ही समय में चमकने लगेगा।
