कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप को कैसे सील करें

प्राकृतिक लकड़ी से ज्यादा कुछ भी घर में गर्मी नहीं लाता है। और रसोई के लिए, इसका मतलब है कि कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप। लेकिन किसी भी प्राकृतिक सामग्री की तरह, इसकी सुंदरता को बनाए रखने और इसके जीवन को लम्बा करने के लिए इसकी ठीक से देखभाल करना महत्वपूर्ण है। तो, आइए कसाई ब्लॉक काउंटर को सील करने और उसकी देखभाल करने के विभिन्न तरीकों को देखें और अपने लिए सही विधि चुनें।

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कसाई ब्लॉक काउंटर क्या है?

ऐतिहासिक रूप से, कसाई का ब्लॉक लकड़ी का एक टुकड़ा था जिसे लकड़ी के छोटे ब्लॉकों को एक साथ टुकड़े टुकड़े करके बनाया गया था, जिसकी सतह पर अंत-अनाज उजागर हुआ था। इस पद्धति में लकड़ी के बचे हुए स्क्रैप का उपयोग एक ठोस स्लैब की तुलना में अधिक टिकाऊ बनाने के लिए किया जाता है, जिसमें जंग लगने की संभावना होती है। टुकड़े टुकड़े के निर्माण के स्थायित्व ने कुछ ऐसा किया जो कसाई की दुकान के निरंतर उपयोग और नमी का सामना कर सके।

अब, कसाई ब्लॉक हमारे घर की रसोई में अपनी जगह बना रहा है। आप इसे छोटे कटिंग बोर्ड, आइलैंड टॉप और फुल-लेंथ काउंटरटॉप्स में पा सकते हैं। और, चूंकि कई कैबिनेट निर्माता अब गृह सुधार स्टोरों में पैरों से कसाई ब्लॉक बेचते हैं, यह आसानी से और सस्ती है।

क्या आपको कसाई ब्लॉक को सील करना है?

लकड़ी एक झरझरा सामग्री है जो नमी और नमी के संपर्क में आने पर विस्तार और सिकुड़ती है। इसे सील करना इसे उस जोखिम से बचाता है और साथ ही दाग ​​और बैक्टीरिया के निर्माण को रोकता है। आप इसे किस तरह से सील करते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसका उपयोग कैसे करेंगे।

सीलेंट चुनते समय पूछने वाला पहला सवाल है, "क्या आप उस पर खाना काटेंगे?" आधुनिक कसाई ब्लॉक उत्पादों का निर्माण लंबे अनाज के साथ किया जाता है। अनाज के खिलाफ काटने से रेशे ऊपर उठ जाते हैं, जिससे आपके काउंटरटॉप को एक फजी एहसास होता है। वुडवर्कर्स इस कारण से कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप पर काटने को हतोत्साहित करते हैं। लेकिन, अगर आपको लगता है कि आप भोजन के लिए काउंटरटॉप का उपयोग काटने की सतह के रूप में कर सकते हैं, तो आपको खाद्य-ग्रेड सीलेंट का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। यदि नहीं, तो आपके पास और विकल्प हैं।

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कसाई ब्लॉक पर आप किस प्रकार के सीलेंट का उपयोग कर सकते हैं?

मूल रूप से, कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप्स पर उपयोग करने के लिए दो प्रकार के सीलेंट हैं: तेल और फिल्म खत्म। और, दो प्रकार के तेल सीलेंट हैं: वाष्पीकरण और पोलीमराइज़िंग। आपकी रसोई के लिए सबसे अच्छा विकल्प इस बात पर निर्भर करता है कि आप सतह पर क्या करना चाहते हैं। आइए प्रत्येक के पेशेवरों और विपक्षों को देखें।

तेल आधारित कसाई ब्लॉक सीलेंट।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार के तेल का उपयोग करना चाहते हैं, सुनिश्चित करें कि यह उन सतहों के लिए सुरक्षित है जो भोजन के संपर्क में आती हैं। इसके अलावा, जैतून और वनस्पति तेल जैसे कुछ तेल बासी हो जाएंगे। इनके इस्तेमाल से बचें।

वाष्पीकरण तेल- एक वाष्पित होने वाला तेल वाष्पित हो जाता है, इसलिए इसे पोलीमराइजिंग तेल की तुलना में अधिक अनुप्रयोगों की आवश्यकता होती है। प्रारंभिक सीलिंग प्रक्रिया के दौरान, आपको कई कोट लगाने होंगे। कुछ लकड़ी के काम करने वाले सप्ताह के लिए एक दिन एक कोट, एक महीने के लिए एक सप्ताह में एक कोट, फिर पहले वर्ष के लिए एक महीने में एक कोट का सुझाव देते हैं। उसके बाद, उपयोग की मात्रा के आधार पर, वर्ष में दो बार। वाष्पीकरण तेलों के उदाहरणों में शामिल हैं:

• खनिज तेल
• अखरोट का तेल
• नारियल का तेल

पॉलिमराइजिंग तेल- लकड़ी के साथ एक पोलीमराइज़िंग तेल बंधता है, छिद्रों को बंद करता है, और उन्हें सील करता है। उन्हें बाष्पीकरण करने वाले तेल के रूप में कई अनुप्रयोगों की आवश्यकता नहीं होती है, बनाए रखना आसान होता है, और दाग लगने की संभावना कम होती है।

एक पोलीमराइजिंग तेल के साथ अपने कसाई ब्लॉक को प्रभावी ढंग से सील करने के लिए, इस नियम का पालन करें:

• एक मुलायम कपड़े से तेल का एक कोट लगाएं।
• 15 मिनट प्रतीक्षा करें।
• इसमें बफ करें।
• 24 घंटे प्रतीक्षा करें और दो बार दोहराएं।

पोलीमराइजिंग तेलों के उदाहरणों में शामिल हैं:

• तुंग तेल
• फ़ूड-ग्रेड अलसी का तेल (उबले हुए अलसी के तेल का प्रयोग न करें। यह विषैला होता है।)
• जोजोबा का तेल
• अंगूर के बीज का तेल

आपके कसाई ब्लॉक के लिए सुझाए गए तेल खत्म।

• द रियल मिल्क पेंट कंपनी का प्योर टंग ऑयमैं हानिकारक वीओसी के बजाय साइट्रस सॉल्वेंट होता है।
• वालरस ऑयल की केबिन की दीवारें और दृढ़ लकड़ी के फर्श जल्दी सुखाने के लिए पेरिला बीज के तेल के साथ वाणिज्यिक-ग्रेड तुंग तेल को जोड़ती है। यह 100 प्रतिशत खाद्य ग्रेड और पूरी तरह से पौधे आधारित है।
• हावर्ड कटिंग बोर्ड ऑयल विटामिन ई से समृद्ध खाद्य ग्रेड खनिज तेल है।

कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप्स के लिए फिल्म खत्म

पॉलीयूरेथेन, या राल-संशोधित तेलों जैसे फिल्म खत्म में हानिकारक वीओसी होते हैं, जो गैस के रूप में उत्सर्जित होने पर कुछ प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव डाल सकते हैं। यदि आप इस प्रकार के प्रोटेक्टेंट का विकल्प चुनते हैं, तो हमेशा अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में वीओसी युक्त फिल्म फिनिश का उपयोग करें और व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण पहनें। यदि आप अपनी रसोई में फिल्म फिनिश का उपयोग करना चाहते हैं, तो पूरी तरह से ठीक होने पर अधिकांश को गैर-विषाक्त माना जाता है। लेकिन, इस पर कटौती करना और संभावित रूप से आपके भोजन में खत्म होने के बिट्स को शामिल करना, संबंधित है।

उस ने कहा, आपके कसाई ब्लॉक के लिए फिल्म खत्म करने के कुछ फायदे हैं। तेल से छिद्रों को भरने के विपरीत, जो पानी को पीछे हटाता है, एक फिल्म फिनिश एक सुरक्षात्मक, प्लास्टिक जैसी कोटिंग प्रदान करती है जो दाग को रोकने में बेहतर होती है। उचित देखभाल के साथ, एक फिल्म खत्म लंबे समय तक चलती है और उत्पाद को तेलों की तरह फिर से लागू करने की आवश्यकता नहीं होती है।

एक फिल्म फिनिश लागू करने के लिए, हमेशा सतह को सैंड करके शुरू करें। 120-धैर्य वाले सैंडपेपर से शुरू करें और 400-धैर्य तक काम करें। हमेशा लकड़ी के दाने के साथ रेत, किनारों को न भूलें। एक बार जब यह कांच की तरह चिकना हो जाए, तो निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए फिनिश लागू करें।

• वाटरलॉक्स ओरिजिनल सीलर फिनिश एक राल-संशोधित तुंग तेल/खनिज स्पिरिट उत्पाद है जो ठीक होने पर खाद्य-सुरक्षित और गैर-विषाक्त है।
• ज़िंसर बुल्स आई शैलैक साफ करना आसान है और एक गैर-विषाक्त फिनिश बनाने के लिए इलाज करता है।
• पॉलीयुरेथेन आपके काउंटरटॉप को एक प्लास्टिक जैसी कोटिंग देता है जो सिंक के आसपास भारी पानी के जोखिम के लिए पसंद किया जाता है।

अपने कसाई ब्लॉक को सील करने के बारे में अन्य बातों पर विचार करें

• एक प्रकार का फिनिश या दूसरा चुनें। फिल्म फिनिश को तेल के साथ मिलाने से गड़बड़ी पैदा होती है। और, यदि आप एक पुराने कसाई ब्लॉक को एक अलग प्रकार के फिनिश के साथ फिर से भरना चाहते हैं, तो आपको पुराने को पूरी तरह से हटाने की आवश्यकता होगी।
• कुछ उत्पाद मोम को तेल के साथ मिलाते हैं। मोम लकड़ी को अकेले तेल से बेहतर पानी को पीछे हटाने में मदद करता है। ये फिनिश ऑयल फिनिश की तरह ही लगाए जाते हैं।
• खाद्य-सुरक्षित स्थिति तब तक नहीं आती जब तक कि उत्पाद पूरी तरह से ठीक नहीं हो जाता, जिसमें औसतन लगभग 30 दिन लगते हैं। सिर्फ इसलिए कि सतह सूखी है इसका मतलब यह नहीं है कि यह भोजन के संपर्क के लिए तैयार है।
• दाग-धब्बों को रोकने के लिए, हमेशा खाने की बर्बादी को तुरंत हटा दें, काउंटरटॉप को गर्म साबुन के कपड़े से धोएं और तौलिये को सुखाएं।