वास्तविक घर: एक हल्का और हवादार रसोई विस्तार

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स्टुअर्ट और मैट कभी भी एक चुनौती से पीछे नहीं हटते, जो ठीक उसी तरह है क्योंकि जब उन्होंने दक्षिण लंदन में अपने 1880 के दशक के टैरेस हाउस का अधिग्रहण किया था, तब उन्हें एक सर्वशक्तिमान कार्य का सामना करना पड़ा था। ईंट के अग्रभाग के पीछे एक उपेक्षित, दयनीय इंटीरियर था, लेकिन दंपति को यह महसूस करने की दूरदर्शिता थी कि वे संपत्ति को एक आरामदायक, स्टाइलिश घर में बदल सकते हैं।

एक्शन में आते हुए, स्टुअर्ट और मैट ने अपने नए घर के प्रमुख तत्व की नींव रखने के बारे में सेट किया: एक रैपराउंड किचन एक्सटेंशन। एक लफ्ट रूपांतरण और घर के इंटीरियर के पूर्ण नवीनीकरण के साथ, वे अपने सपनों की खुली योजना, अतिथि-अनुकूल जगह बनाने में कामयाब रहे हैं। यहाँ, दंपति बताते हैं कि आज वे जिस हल्की और हवादार रसोई में खड़े हैं, उसे पाने के लिए क्या करना पड़ा।

यह जानने के लिए पढ़ें कि उन्होंने यह कैसे किया, फिर और देखें वास्तविक घर परिवर्तन अधिक प्रेरणा के लिए। वह सब खोजें जो आपको जानना आवश्यक है रसोई विस्तार की योजना और डिजाइन कैसे करें हमारे गाइड में।

एक आधुनिक खुली योजना रसोई में रसोई द्वीप

पेंडेंट, चंगा

(छवि क्रेडिट: क्रिस स्नूक)

प्रोफ़ाइल

मालिक स्टुअर्ट फ़ाइफ़, पीआर निदेशक, अपने साथी मैट डेवी, एक वकील के साथ यहाँ रहते हैं।


संपत्ति ईस्ट ब्रिक्सटन, लंदन में तीन बेडरूम वाला विक्टोरियन सीढ़ीदार घर।
परियोजना की लागत £85,000.

'हम एक साथ रहने के बाद से फ्लैटों में रहते थे और हमने मालिक होने का सपना देखा था'
एक घर, 'मैट कहते हैं। 'हम चाहते थे कि कहीं हम फिर से कर सकें, और एक विकासशील पड़ोस में पुनर्निर्मित करने के लिए एक मलबे को प्राप्त करना सबसे अधिक लागत प्रभावी विकल्प था। यह उन जगहों के करीब था जिन्हें हम पहले से जानते थे और 18 महीने खोज करने के बाद, यह संपत्ति एकदम सही लग रही थी।

'टूटी हुई खिड़कियां, बोर्ड-अप दरवाजे और कोई बॉयलर नहीं था। कोई भी मंजिल समतल नहीं थी, और हर कमरे में दीवारों और फर्शों पर भित्तिचित्र या विषम रंग थे। विक्टोरियन कोविंग और फायरप्लेस असुरक्षित थे। यह पूरी तरह से गड़बड़ थी।'

आधुनिक शहरी उद्यान की ओर जाने वाली द्वि-फ़ोल्ड वाली खुली योजना रसोई में आधुनिक भोजन क्षेत्र

बगीचे के स्तर को बढ़ाने से स्टुअर्ट और मैट ने द्वि-गुना दरवाजे खुले होने पर 'अंदर-बाहर' प्रभाव पैदा करने में सक्षम बनाया है। द्वि-गुना दरवाजे, अवधि विंडोज़

(छवि क्रेडिट: क्रिस स्नूक)

मैट बताते हैं, 'हमने अपना क्लैफम फ्लैट बेच दिया और घर खरीदा, फिर अगले तीन महीनों के लिए हमने आर्किटेक्ट्स और बिल्डर्स से सलाह ली।' 'हमने अनुमत विकास के तहत मचान को परिवर्तित कर दिया, लेकिन रसोई विस्तार के लिए, हमने तब तक इंतजार किया जब तक कि स्थानीय प्राधिकरण ने रैपराउंड एक्सटेंशन की अनुमति देने के लिए अपनी योजना नीति को अपडेट नहीं किया। एक बार ऐसा हो जाने के बाद, आवेदन को आठ सप्ताह के भीतर स्वीकृत कर दिया गया।'

'जब काम शुरू हुआ, तो यह स्पष्ट हो गया कि मौजूदा आंतरिक संरचना हमारे विचार से भी बदतर थी, इसलिए हमारे पास इंटीरियर को टटोलने और एक नए कैनवास के साथ शुरू करने के अलावा कोई विकल्प नहीं था। नतीजतन, यह मूल रूप से एक पुराने बाहरी के साथ एक नया घर है।'

रूफलाइट्स, ब्लू डाइनिंग चेयर और ग्लॉसी हैंडललेस कैबिनेट्स के साथ ओपन प्लान मॉडर्न किचन डिनर

टेबल, मेड.कॉम. कुर्सियाँ, पत्थर की तितली

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(छवि क्रेडिट: रियल होम्स)

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स्टुअर्ट कहते हैं, 'एक बार बिल्डरों के चले जाने के बाद हमने अपनी आस्तीन ऊपर करके सजावटी लागत को कम से कम रखने की कोशिश की। 'यह कुछ ऐसा है जिसका हम आनंद लेते हैं, हालांकि इसमें छह महीने लग गए क्योंकि हमने सप्ताहांत में या शाम के समय काम किया जब हमारे पास समय था। हम फिक्स्चर और फिटिंग पर कुछ हज़ार से अधिक बजट में चले गए। यह एक ऐसा घर है जिसमें हम लंबे समय तक रहेंगे, इसलिए हम एक उच्च मानक चाहते थे - भले ही इसका मतलब थोड़ा और खर्च करना हो।

'हमें कुछ समस्याओं का सामना करना पड़ा - जिसमें मौसम भी शामिल है। एक समय पर, यह इतना ठंडा था कि रसोई में प्लास्टर को योजना से अधिक सूखने में अधिक समय लगता था। जिस दिन किचन इंस्टालर आने वाले थे, हम वहां सुबह 5 बजे थे और हीटर पूरी तरह से चालू थे, प्लास्टर को बिना नुकसान पहुंचाए सुखाने की पूरी कोशिश कर रहे थे।

मैट याद करते हैं, 'जब रंग पैलेट की बात आती है, तो हमारे पास पूरे घर को सजाने के लिए था, इसलिए हमें एक ऐसी योजना की ज़रूरत थी जो पूरी तरह से सुसंगत हो,' और हम कुछ ऐसा चाहते थे जो तारीख न हो। हमने अन्य रसोई की तस्वीरों को देखा, और जो हमें पसंद आई उनमें से सभी में ग्रे था। यह रंग के छींटे जोड़ने के लिए एक अच्छा कैनवास है, और यह सफेद से भी गर्म है।'

एक बड़े सफेद रसोई द्वीप के साथ आधुनिक किचन डिनर, ब्लू फीचर स्प्लैश बैक और ब्लू पेंडेंट लाइट

लचीली रसोई घर का दिल है। द्वीप के चारों ओर खाने या चैट करने के लिए जगह है, एक अधिक औपचारिक भोजन क्षेत्र और, द्वि-गुना दरवाजे खुले होने के साथ, बगीचे के लिए एक प्राकृतिक प्रवाह है। रसोईघर, एलडब्ल्यूके किचन. फर्श, पत्थर के फर्श. अलमारी, हैकर किचन. अमेरिकी फ्रिज/फ्रीजर, सीमेंस

(छवि क्रेडिट: क्रिस स्नूक)

'हमने कुछ अतिरिक्त स्पर्श जोड़े। हमारे पास अंडरफ्लोर हीटिंग, रिमोट-नियंत्रित रेन-सेंसिंग वेलक्स खिड़कियां और द्वि-गुना दरवाजे हैं जो एकांत बगीचे में खुलते हैं।'

लकड़ी के अंतर्निर्मित बैठने और एक लॉन के साथ एक आधुनिक शहरी उद्यान

प्रदान किए गए फूलों के बिस्तर और कृत्रिम लॉन एक आकर्षक लेकिन कम रखरखाव वाले बगीचे का निर्माण करते हैं। कृत्रिम घास, नामग्रास. टाइल्स, पत्थर के फर्श. चिमनी, मिसेज स्टोन स्टोर

(छवि क्रेडिट: क्रिस स्नूक)

मैट कहते हैं, 'हम अपनी पुरानी रसोई में मुश्किल से छह लोगों को फिट कर सकते थे, इसलिए इस विस्तार ने वास्तव में हमारे जीने के तरीके को बदल दिया है। 'गर्मियों में हमारे दरवाजे हर समय खुले रहते हैं। जब दोस्त आते हैं, तो वे खाना बनाते समय नाश्ता बार में बैठ सकते हैं, इसलिए यह अधिक मिलनसार है। आप टेबल के चारों ओर 12 बैठ सकते हैं, और दो ओवन के साथ, यह खानपान के लिए आसान है। हम पहले की तुलना में बहुत अधिक मनोरंजन कर रहे हैं। अनुभव से, हम जानते हैं कि, एक निचोड़ पर, हम 100 लोगों को रहने वाले कमरे, रसोई और बगीचे में फिट कर सकते हैं!

'सारा प्रयास इसके लायक रहा है। हमारा ध्यान अब बगीचे की ओर गया है। हम इसे जीवित रखने की कोशिश कर रहे हैं लेकिन अभी तक हमारा ट्रैक रिकॉर्ड बहुत अच्छा नहीं रहा है। हमारे दोस्त मजाक में कहते हैं कि हम कृत्रिम घास को भी खत्म कर देंगे!'

  • खिड़कियाँ गिल्ड होम
  • द्वि-गुना दरवाजे अवधि विंडोज़
  • रसोईघर एलडब्ल्यूके किचन
  • रसोई का फर्श पत्थर के फर्श

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