किचन केस स्टडी: एक देशी कॉटेज किचन को एक उज्ज्वल, नए रूप के साथ अपडेट किया जाता है

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देशी रसोई

नताशा और बेन डोनोवन ग्रामीण इलाकों के साथ कहीं अधिक विशाल स्थान पर रहना चाह रहे थे। जब वे एक ग्रेड II-सूचीबद्ध कुटीर में आए - गाँव के क्रिकेट मैदान के माध्यम से पहुँचा, अपने प्राकृतिक तालाब के साथ - वे जानते थे कि उन्होंने सोना मारा है। पूर्व में तीन छोटे कॉटेज, अलग किए गए घर को एक संपत्ति में बदल दिया गया था, और विचित्र और मूल विशेषताओं से भरा था। नताशा कहती हैं, 'इसके कुछ हिस्से 15वीं सदी के हैं।'

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जबकि घर को केवल बुनियादी कॉस्मेटिक काम की जरूरत थी, नताशा और बेन ने जिन दो कमरों को पूरी तरह से मरम्मत की जरूरत महसूस की, वे रसोई और आसपास के उपयोगिता कक्ष थे। वह बताती हैं, 'वे गहरे रंग की लकड़ी की इकाइयों के साथ पुराने जमाने के थे।' 'मौजूदा लेआउट के काम करने के कारण हम कोई एक्सटेंशन नहीं जोड़ना चाहते थे और न ही किसी दीवार को हटाना चाहते थे।'

परियोजना के लिए स्थानीय कंपनियों का उपयोग करने के इच्छुक, उन्होंने एडमोंसन इंटरियर्स को पाया। उन्होंने डिज़ाइनर क्रिस सेगा को संपत्ति का आदान-प्रदान करने से पहले एक योजना के साथ आने का काम सौंपा। युगल का संक्षिप्त विवरण एक कालातीत योजना के लिए था जो अपनी अवधि की सेटिंग में अच्छी तरह से बैठती थी, लेकिन जो अप-टू-डेट, हल्की और आधुनिक दिखती थी।

तथ्यों की फ़ाइल

मालिक: नताशा डोनोवन, एक क्रूज कंपनी की बिक्री प्रमुख, और उनके पति बेन, एक कानूनी फर्म में भागीदार

संपत्ति: १६०० के दशक में बनी पांच-बेडरूम, अलग कुटीर, जिसके कुछ हिस्से १४५० के दशक के हैं

स्थान: प्लकली के पास, केंटो

उन्होंने क्या खर्च किया: युगल की रसोई परियोजना की लागत लगभग £५७,०००. है

'मैं हमारे प्यारे बड़े फ्रिज और फ्रीजर के बिना नहीं रह सकता था। नताशा कहती हैं, जब मैं कर सकती हूं तो मैं ताजा स्थानीय सामग्री खरीदना पसंद करती हूं, जिसे मैं फ्रिज में स्टोर कर सकती हूं, फिर तैयार होने के लिए बहुत सारे व्यंजन बनाती हूं।

चिमनीब्रेस्ट में रखे लैकेंच मैकॉन रेंज कुकर के साथ बेस यूनिट्स के रन में एक गैगनेऊ वाइन कूलर बनाया गया था। कॉपर पैन अखरोट के वर्कटॉप्स को प्रतिध्वनित करते हैं। 'मैंने रेंज कुकर के साथ लटकने के लिए सही तांबे के पैन (दाईं ओर) खोजने की कोशिश में काफी समय बिताया। मैं नहीं चाहता था कि वे बहुत चमकदार या बहुत मैट हों, और मैं फाल्क कुलिनेयर नामक कंपनी द्वारा एकदम सही लोगों के सामने आया। मैं उन्हें तब से इकट्ठा कर रही हूं, 'नताशा कहती हैं।

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'हालांकि एक सुंदर देशी कुटीर कुछ ऐसा था जिसका मैंने सपना देखा था, मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं एक में रहूंगी,' नताशा, गृहस्वामी

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एडमोंसन इंटिरियर्स के बेस्पोक, पेंट की हुई कैबिनेटरी और अखरोट से सजे हुए वर्कटॉप्स उनकी अवधि की सेटिंग में मूल रूप से मिश्रित होते हैं। हल्के रंग में चित्रित इकाइयाँ अंतरिक्ष की भावना को बढ़ाने में मदद करती हैं, घुमावदार कैबिनेटरी कठोर किनारों को नरम करती हैं।

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एक प्रायद्वीपीय इकाई फिट की गई है, जो क्लासिक कैबिनेटरी डिज़ाइन के भीतर एक छोटी रसोई खाने की जगह और अतिरिक्त भंडारण दोनों प्रदान करती है। अतिरिक्त भंडारण प्रदान करने के नीचे घुमावदार कैबिनेटरी के साथ एक एल्कोव को एक द्वीप क्षेत्र में बदल दिया गया है। लोवेल ग्लास पेंडेंट लाइट्स जिम लॉरेंस की हैं। एडवर्ड लॉयड लूम विंसेंट शेपर्ड के स्टूल का विरोध करते हैं।

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