क्या आपको सेब का सिरका पीना चाहिए? स्वास्थ्य लाभ - और झूठ

हम सैकड़ों सालों से सेब के सिरके को घरेलू उपचार के तौर पर इस्तेमाल कर रहे हैं। हाल ही में इसे पानी में पतला पीना, सलाद ड्रेसिंग में इस्तेमाल करना और यहां तक ​​कि बाल धोने के लिए भी फैशन बन गया है। लेकिन क्या सेब के सिरके का सेवन करने के इन तरीकों में से कोई भी हमारे लिए अच्छा है - और क्या उनमें से कोई भी विज्ञान द्वारा समर्थित है? हम सबूतों पर एक नज़र डालते हैं, और सेब साइडर सिरका का उपभोग करने और लागू करने के सर्वोत्तम तरीकों को प्रकट करते हैं।

अधिक जानकारी के लिए आरोग्य और सुंदरता सलाह, हमारे हब पर जाएँ। नीचे, आपको हमारा पसंदीदा सेब साइडर सिरका मिलेगा, जिसकी कीमत अभी आधी है।

क्या मैं रोज सेब का सिरका पी सकता हूँ?

हम यह सलाह नहीं देंगे कि इसे विभिन्न कारणों से हर दिन बिना धुले या बड़ी मात्रा में पिया जाए। एक यह है कि बहुत अधिक सेब का सिरका पीना आपके दांतों के लिए विशेष रूप से खराब हो सकता है- सिरका दांतों के इनेमल पर सख्त होने के लिए जाना जाता है। लेकिन अन्य मतभेद भी हैं - अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

आपको कितना सेब साइडर सिरका पीना चाहिए?

कोई सटीक अनुशंसित खुराक नहीं है, लेकिन एक से दो चम्मच और एक से दो बड़े चम्मच के बीच कहीं भी एक दिन में सुरक्षित माना जाता है, लेकिन इसे साफ-सुथरा पीने या अपने मुंह के चारों ओर बिना ढके पीने से बचें।

सेब के सिरके को अपने आहार में शामिल करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक इसे अपने सलाद ड्रेसिंग में मिलाना है, लेकिन आप इसे थोड़ा पतला भी कर सकते हैं। पानी का बड़ा गिलास (यदि आप इसे सीधे गिलास से पीने की योजना बना रहे हैं तो हम एक स्ट्रॉ का उपयोग करने की सलाह देते हैं ताकि आपके साथ संपर्क सीमित हो सके दांत)।

अपने शरीर को इसकी आदत डालने में मदद करने के लिए सबसे छोटी खुराक से शुरुआत करना हमेशा सबसे अच्छा होता है। अधिकतम प्रभावोत्पादकता के लिए, हमेशा सेब साइडर सिरका चुनें जो कि जैविक और अनफ़िल्टर्ड हो।

सेब का सिरका कब पीना चाहिए?

ऐप्पल साइडर सिरका आमतौर पर भोजन से ठीक पहले या बाद में पिया जाता है - हालाँकि हम इसे अपने खाना पकाने में शामिल करना पसंद करते हैं (उस पर और अधिक)।

क्या सेब का सिरका वजन घटाने में मदद कर सकता है?

कुछ चिकित्सा अध्ययन हैं जो साबित करते हैं कि सेब साइडर सिरका वजन घटाने में सहायक होता है। ए जापानी अध्ययन 2009 से पाया गया कि सेब साइडर सिरका रोजाना लेने वाले लोगों में बीएमआई और कमर की परिधि दोनों कम हो गई थी।

हालांकि, यह नोट करना महत्वपूर्ण है कि इन अध्ययनों में यह दावा नहीं किया गया है कि एप्पल साइडर विनेगर करता है नाटकीय रूप से अपना वजन अपने आप कम करें। ऐसा प्रतीत होता है कि सेब साइडर सिरका के साथ अन्यथा प्रभावी वजन घटाने की रणनीति का पूरक है परिणामों में सुधार होगा, लेकिन आपके पोषण और व्यायाम के स्तर को उसी पर समायोजित किए बिना इसका कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा समय।

और, ज़ाहिर है, यह हो सकता है कि जो लोग इसे पीना शुरू करते हैं, वे अधिक स्वस्थ रहने के अन्य तरीकों को भी देख रहे होंगे।

क्या सेब का सिरका रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है?

यह ठोस वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा समर्थित सेब साइडर सिरका का एक और स्वास्थ्य लाभ है। ए अध्ययन 2004 में डायबिटीज केयर में प्रकाशित यह दिखाया गया कि उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन के बाद सेब साइडर सिरका लेने से इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के साथ इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार हुआ। वैसे तो सेब का सिरका मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है - लेकिन हमेशा की तरह, आपको अपने स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी करते रहना चाहिए और आवश्यकतानुसार परिवर्तन करना चाहिए। और, यदि संदेह हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से बात करें।

डाउनसाइड्स पर और देखें, नीचे।

क्या सेब का सिरका दिल के स्वास्थ्य में सुधार करता है?

कुछ सबूत हैं कि सेब साइडर सिरका कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है, लेकिन अध्ययन चूहों पर किया गया था, जो मनुष्यों में समान लिंक साबित नहीं करता है। हालांकि इससे कोई नुकसान होने की संभावना नहीं है।

क्या सेब का सिरका मुंहासों में मदद कर सकता है?

नहीं - यह एकमात्र स्वास्थ्य दावा है जिसे किसी वैज्ञानिक शोध द्वारा समर्थित नहीं किया गया है, और सभी सबूत विशुद्ध रूप से वास्तविक हैं। हो सकता है कि सेब के सिरके को ऊपर से त्वचा पर लगाने से कुछ प्रकार के मुंहासों में मदद मिल सकती है क्योंकि यह कसैला होता है और जीवाणुरोधी, लेकिन कई अन्य त्वचा देखभाल सामग्री हैं जो मुँहासे (जैसे सैलिसिलिक एसिड) के खिलाफ एक सिद्ध प्रभावकारी हैं कि आप पहले कोशिश कर सकता था।

हालांकि, ध्यान रखें कि सिरका एक एसिड है, इसलिए यदि आप उस पर सेब साइडर सिरका का उपयोग करते हैं तो आप पा सकते हैं कि आपकी त्वचा चिड़चिड़ी और लाल हो जाती है। सतर्क पैच परीक्षण सभी महत्वपूर्ण है।

क्या सेब के सिरके से डैंड्रफ ठीक हो सकता है?

कुछ प्रमाण हैं कि सेब का सिरका आपके सिर की त्वचा के पीएच को संतुलित करने में मदद करता है, जबकि कई व्यावसायिक रूप से निर्मित शैंपू पाए गए हैं। बहुत अधिक क्षारीय, जो या तो एक सूखी खोपड़ी को जन्म दे सकता है जो कि गुच्छे और खुजली, या एक तैलीय खोपड़ी है जो अपने प्राकृतिक को छीनने के लिए अधिक क्षतिपूर्ति कर रही है तेल।

एप्पल साइडर विनेगर अत्यधिक अम्लीय होता है, जो वास्तव में आपके स्कैल्प के एसिड मेंटल के लिए अच्छा होता है। सिर धोने के बाद सिरके के दो से पांच बड़े चम्मच के घोल को सिर की त्वचा पर डालें, कुछ मिनट के लिए छोड़ दें, फिर धो लें। परिणामों को अधिकतम करने के लिए एक माइल्ड शैम्पू का उपयोग करने का प्रयास करें।

कुछ प्रमाण हैं कि ACV एंटी-बैक्टीरियल है, इसलिए यदि आपका डैंड्रफ बैक्टीरिया के कारण होता है, तो यह मदद कर सकता है। यदि आपके डैंड्रफ का कारण अलग है - उदाहरण के लिए, पोषण संबंधी असंतुलन - तो संभावना है कि आपको वैकल्पिक उपचार की तलाश करनी होगी। परीक्षण और त्रुटि यहाँ उपयोगी है, और ACV निश्चित रूप से कोई नुकसान नहीं करेगा, जब तक आप इसे पतला करते हैं।

क्या एप्पल साइडर विनेगर पैर के नाखूनों के फंगस में मदद कर सकता है?

हाँ - सेब साइडर सिरका नाखून के फंगल संक्रमण के खिलाफ प्रभावी है, क्योंकि यह दिखाया गया है कि इसमें हल्के जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। एक फंगल संक्रमण का मुकाबला करने में इसकी प्रभावशीलता की कुंजी समस्या के दूर होने तक दिन में दो बार लगन से लगाना है।

हालांकि, फंगल संक्रमण के लिए हमारी सबसे अच्छी शर्त चाय के पेड़ का तेल है: बहुत मजबूत, इसलिए जल्दी काम करेगा।

सेब के सिरके का उपयोग करने के सर्वोत्तम तरीके क्या हैं?

यदि आप सेब साइडर सिरका के संभावित स्वास्थ्य लाभों से चिंतित हैं, लेकिन यह सुनिश्चित नहीं हैं कि इसे पीना आपके लिए है, तो इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका वास्तव में इसे अपने खाना पकाने में शामिल करना है।

सलाद ड्रेसिंग एक तरफ, सेब साइडर सिरका सब्जियों को अचार बनाने के लिए एक उत्कृष्ट (और कुछ हद तक कम) आधार है, और मांस के लिए एक बहुत ही प्रभावी मैरीनेटिंग एजेंट, एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद प्रदान करता है और नरम करता है बनावट। हालांकि, याद रखें कि आपको हमेशा सिरका को पानी से पतला करना होगा।

क्या सेब का सिरका आपके लिए हानिकारक है?

सच तो यह है कि यह हो सकता है अगर बहुत बार या अत्यधिक खुराक में सेवन किया।

ऐप्पल साइडर सिरका अत्यधिक अम्लीय होता है, इसलिए इसका बहुत अधिक मात्रा में सेवन, विशेष रूप से बिना पतला, आपके दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है, आपके गले पर कठोर हो सकता है, और आपको पेट खराब कर सकता है।

और जबकि ऊपर वर्णित अध्ययन आशाजनक हैं, अभी तक यह सुझाव देने के लिए थोड़ा ठोस सबूत है कि यह वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। यह भी सुझाव दिया गया है कि बहुत अधिक पीने से शरीर के पोटेशियम का स्तर बहुत कम हो सकता है और यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में कठिन बना सकता है - मधुमेह रोगियों के लिए जरूरी है। अंत में, सुझाव हैं कि यह प्रभावित कर सकता है कि शरीर कुछ दवाओं को कैसे संसाधित करता है।

हमारी सलाह? यदि आप ठीक हैं, तो छोटी, पतला खुराक, या तो पेय में या खाना पकाने में सेवन किया जाता है, तो आपको नुकसान नहीं होना चाहिए। हालांकि, यदि आपके पास पहले से ही स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं, तो इसका उपयोग किसी भी चीज़ की तरह, सावधानी के साथ करें और परिणामों की सावधानीपूर्वक निगरानी करें।

क्या जैविक सेब साइडर सिरका सबसे अच्छा है?

बहुत से लोग जो ऑनलाइन स्वास्थ्य और कल्याण समुदाय का हिस्सा हैं, उनका दावा है कि अधिकतम प्रभावकारिता का आनंद लेने के लिए, केवल सेब साइडर सिरका 'माँ' के साथ - बादल पदार्थ जो सिरका उत्पादन का उप-उत्पाद है - होना चाहिए उपयोग किया गया। दावा यह है कि 'माँ' में अधिक लाभकारी पोषक तत्व होते हैं - हालाँकि, ऐसा कोई अध्ययन नहीं है जिसने इसे साबित किया हो। इसके बजाय, एक वास्तविक अंतर दिखाने के लिए जो दिखाया गया है वह यह है कि आपका सेब साइडर सिरका व्यवस्थित रूप से उत्पादित किया गया था या नहीं।

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