जॉन बून और सुज़ाना फ़्रेडियानी ने इसे न्यूयॉर्क की मचान शैली देने के लिए अपनी रसोई को औद्योगिक सुविधाओं के साथ पुन: कॉन्फ़िगर किया। जॉन कहते हैं, 'इस घर को खरीदने के बाद से मैं यहां रहने वाले 14 वर्षों में काफी कुछ बदलाव देख चुका हूं, और यह तीसरी रसोई है जिसे हमने स्थापित किया है।' 'सुज़ाना इटालियन हैं और खाना पकाने का शौक़ीन हैं, इसलिए जब वह मेरे साथ चली गईं, तो किचन पहला कमरा था जिस पर वह अपनी मुहर लगाना चाहती थीं।'
तीन साल पहले, सुज़ाना टस्कनी के गाँव में अपनी शादी के बाद, जोड़े ने मौजूदा भूतल का पूर्ण नवीनीकरण शुरू किया। जॉन याद करते हैं, 'घर में काफी संभावनाएं थीं, लेकिन मूल रसोई अंधेरा और कम छत, कृत्रिम रोशनी और बैठने के लिए कहीं नहीं थी।
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'मूल दालान से संगीत कक्ष एक ठंडे, नम गैरेज जैसा दिखता था, और, रसोई से निपटने के लिए, वहाँ एक था कंज़र्वेटरी जिसे सुज़ाना घर के कार्यालय के रूप में इस्तेमाल करती थी, लेकिन जो सर्दियों के दौरान बहुत ठंडी थी और बहुत उज्ज्वल थी गर्मी।'
जॉन को संपत्तियों के नवीनीकरण का कुछ अनुभव था और, एक वास्तुकार को नियुक्त करने के बजाय, एक पूर्ण योजना आवेदन के लिए परिषद को प्रस्तुत करने के लिए एक मूल ड्राइंग का मसौदा तैयार करने के लिए एक स्थानीय कंपनी को काम पर रखा। योजना संगीत कक्ष के मूल प्रवेश द्वार को अवरुद्ध करने और इसे रसोई के लिए खुली योजना बनाने, एक गिलास बनाने की थी डब्ल्यूसी के प्रवेश द्वार को अवरुद्ध करें, और घर के पिछले हिस्से को तीन मीटर तक बढ़ाएं संरक्षिका
प्रस्तुत संरचनात्मक चित्र के साथ, युगल ने अपनी शुरुआत की एक बिल्डर की तलाश करें. जॉन कहते हैं, 'हमने अपने भाई के दोस्तों में से एक पॉल हंट को चुना, जो एक टॉप-एंड बिल्डर है और उसने हार्प कंस्ट्रक्शन सर्विसेज के साथ कुछ बेहतरीन प्रोजेक्ट्स पर काम किया है।
दंपति ने सर्दियों में अंतरिक्ष के लिए शोध करने और जुड़नार और फिटिंग का चयन करने और योजना बनाने में बिताया कि वे इसका उपयोग कैसे करने जा रहे हैं। 'हमने एक "लिविंग" मूड बोर्ड बनाया और उपकरणों और रेडिएटर्स की तस्वीरें पोस्ट कीं, दीवारों और फर्श को कवर किया नमूना टाइलों और पेंट के साथ, और हर दीवार पर रेखाचित्र बनाए ताकि हमें यह तय करने में मदद मिल सके कि सब कुछ कहाँ रखा जाए, 'जॉन बताते हैं।
से द्वि-गुना दरवाजे आपकी कीमत द्वि-गुना दरवाजे आसान अल्फ्रेस्को भोजन के लिए अलंकार के लिए खुला। तीन रोशनदानों के साथ, वे कमरे में भरपूर प्राकृतिक रोशनी भी देते हैं। खाने की कुर्सियों से हैं बस टेबल और कुर्सियाँ और लाल कुंडा कुर्सी से है एक आधुनिक दुनिया
'हमने निर्माण कार्य शुरू होने से एक महीने पहले eBay पर अपनी पुरानी पाइन विनियर रसोई बेची, और एक अस्थायी इस्तेमाल किया' आठ महीने के लिए अतिरिक्त बेडरूम में रसोई घर, टेकअवे और तैयार भोजन पर रहना, 'सुज़ाना कहते हैं। 'हमारे पास हमारे दोस्त और उनका बच्चा भी इस दौरान तीन सप्ताह तक हमारे साथ रहा। कहने की जरूरत नहीं है कि शामें काफी व्यस्त थीं, और जॉन और मैं एक कमरे में रहने लगे।'
परियोजना का समय युगल के लिए बेहतर नहीं हो सकता था, क्योंकि काम 2013 की गर्मियों में शुरू हुआ और नवंबर तक पूरा हो गया। यह सुनिश्चित करने के लिए कि फर्श और बगीचा समतल था, बिल्डर पॉल ने घर के नीचे एक फ्रेंच ड्रेनेज सिस्टम स्थापित किया जिसमें एक गली और सीसा चमकती थी।
'पॉल शानदार और एक वास्तविक पूर्णतावादी थे। उन्होंने सुनिश्चित किया कि फर्श और बगीचा बिल्कुल समतल था, 'जॉन कहते हैं। 'उन्होंने कुकर हुड और डब्ल्यूसी के नीचे दो अपशिष्ट पाइपों को छुपाने के लिए डक्टिंग को सोर्स किया, और एक कड़े ग्लास स्प्लैशबैक का विचार था ताकि उजागर ईंटवर्क अभी भी देखा जा सके।'
छह द्वि-गुना दरवाजे घर की चौड़ाई को खोलते हैं और तीन सौर ऊर्जा से संचालित होते हैं छत की रोशनी विस्तार को और भी उज्जवल बनाएं। जॉन कहते हैं, 'वेलक्स खिड़कियां मानक खिड़कियों की कीमत से दोगुनी थीं, क्योंकि वे इलेक्ट्रिक हैं और बारिश सेंसर हैं, इसलिए स्वचालित रूप से बंद हो जाते हैं।
'हमें केवल एक ही देरी का अनुभव हुआ जब हमने बिल्डर से ईंट से बने समर्थन स्तंभ को बाहर निकालने के लिए कहा और' इसे एक "पिक्चर फ्रेम" स्टील से बदलें जिसे हमने एक औद्योगिक अनुभव के लिए उजागर और स्लॉटेड बोल्ट को छोड़ दिया।'
जैसे-जैसे परियोजना पर खर्च किया गया समय दोगुना हो गया, वैसे ही श्रम लागत भी बढ़ गई, जिसने बजट को नियंत्रण से बाहर करने की धमकी दी। 'काम खत्म करने के लिए हमें अपनी एक किराये की संपत्ति बेचनी पड़ी। सौभाग्य से यह पिछले साल बाजार के चरम पर बिका, 'जॉन कहते हैं।
प्रक्रिया को तेज करने के लिए, बिल्डरों द्वारा प्रत्येक दिन समाप्त होने के बाद, सुज़ाना देर शाम तक दरवाजे और लकड़ी के काम को पेंट करती थी। वह कहती हैं, 'जब मैं बड़ी हो रही थी, मेरे पिता एक बिल्डिंग साइट पर काम करते थे और मैं उनसे मिलने जाती थी और कुछ दिन उनके लिए लंच करती थी, इसलिए हमारे निर्माण में शामिल होना स्वाभाविक लग रहा था,' वह कहती हैं। 'परियोजना के अंत तक मेरे हाथ एक बिल्डर की तरह थे, लेकिन मुझे इससे बहुत आनंद मिला।'
सुज़ाना और जॉन ने बिल्डर पॉल हंट द्वारा तैयार की गई बीस्पोक हैंडपेंटेड इकाइयों के लिए डिज़ाइन तैयार किए और साइट पर फिट किए। जॉन कहते हैं, 'हम न्यूयॉर्क लॉफ्ट, औद्योगिक शैली की रसोई बनाना चाहते थे।' 'मेरी प्रेरणा बीबीसी2 के ड्रैगन्स डेन पर खुली हुई ईंटें और लोहे का बड़ा काग था।'
वह कहते हैं, 'खाना बनाना अब एक परम आनंद है,' विशेष रूप से द्वीप रसोई में एक मिलनसार तत्व लाता है। सब कुछ सूक्ष्म, शांत और महत्वहीन होने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें कोई आकर्षक गैजेट या चालबाज़ी नहीं है। हमने चमकदार क्रोम पर ब्रश किए गए क्रोम को चुना, और एक सुंदर क्वार्ट्ज वर्कटॉप जिसे इस्तेमाल करने में कुछ समय लगा अविनाशी ग्रेनाइट होने के बाद।' उन्होंने फर्श की टाइलों पर भी फैसला किया जो पॉलिश से मिलती-जुलती हैं ठोस।
सुज़ाना कहती हैं, 'हमने जो पहला उपकरण खरीदा, वह था कुकर और फ्रीस्टैंडिंग फ्रिज-फ़्रीज़र, एक होम शो से। 'हमें एक बड़ी छूट मिली, लेकिन कंपनी को यह विश्वास दिलाना पड़ा कि डिलीवरी में सामान्य छह सप्ताह की तुलना में करीब छह महीने लगेंगे!'
प्रमुख उपकरणों के ऑर्डर पर, युगल ने अपने विचारों को बदल दिया प्रकाश, dimmers पर हलोजन बल्ब का चयन करना। जॉन ने अपने काम के संपर्कों के लिए धन्यवाद, अगले कुछ भी नहीं के लिए एक ऑडियोविज़ुअल सिस्टम स्थापित करने की व्यवस्था की। 'मैं एक प्रशिक्षित साउंड इंजीनियर हूं, इसलिए अच्छा ध्वनिकी होना जरूरी था,' वे बताते हैं। 'जब हमने मौजूदा सीलिंग को हटा दिया, तो मैंने स्पीकर के दो सेटों के साथ एक केबल को हार्डवायर्ड करने की व्यवस्था की, इसलिए अंत में मेरा कुल दृश्य-श्रव्य खर्च केवल £46 हुआ!'
भोजन क्षेत्र में, सुज़ाना ने मूल सना हुआ ओक टेबल को मोम किया और एक औद्योगिक अनुभव को और अधिक जोड़ने के लिए डाइनिंग कुर्सियों में शिकंजा को बदल दिया। उसने द कॉनरन शॉप में देखी गई समान डिज़ाइन की कीमत के एक अंश के लिए बार स्टूल भी मंगवाए।
दंपति अपने पुनर्निर्मित घर में दोस्तों और परिवार के साथ मिलने की उम्मीद कर रहे हैं। 'मेरा परिवार नए साल के लिए इटली से हमारे साथ शामिल होगा; मैं अपनी सात साल की भतीजी की तरह उत्साहित हूं, 'सुज़ाना मुस्कुराती है।
जॉन कहते हैं, 'हमें उम्मीद थी कि निर्माण में तीन महीने लगेंगे, लेकिन भूतल और भूनिर्माण सहित इसमें अधिक समय लगा।' 'यह अनुमान से दोगुना और समय से दोगुना था, लेकिन हमारी अपेक्षा से दोगुना अच्छा था। नई जगह में वास्तव में वाह-कारक है, यह बहुत हल्का है, बैठने और आराम करने के लिए कई जगह है, और इसने हमारे जीवन को बदल दिया है।'
इमेजिस: जोडी स्टीवर्ट
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