असली घर: स्टैंड-आउट धातु के लहजे के साथ एक कैंडी रंग की रसोई

किसी भी परियोजना के साथ, अपने सपनों की जगह बनाने के लिए सीधे अंदर जाना, उपकरण धधकना, हमेशा आकर्षक होता है - जो भी लागत हो। हममें से जो ऐसा करने का साहस (या बजट) नहीं जुटा सकते हैं, उनके लिए एक नया बाथरूम या रसोई एक कम रोमांचक, अधिक क्रमिक प्रक्रिया हो सकती है।

अपने नए घर का विस्तार करने के बाद, कैथ और विवियन के पास रसोई खत्म करने के लिए बहुत कम बजट था, इसलिए वे एक बेहतर डिजाइन के लिए बचत करते हुए वर्षों तक अपने पास जो कुछ भी था उसके साथ रहते थे। नतीजा एक छोटी लेकिन पूरी तरह से बनाई गई जगह है जो घर के बाकी हिस्सों के बोल्ड चरित्र के खिलाफ है।

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(छवि क्रेडिट: कासिया फिशर)

कैथ कहते हैं, 'जब हमने घर खरीदा, तो हमें पता था कि हम ओपन-प्लान लिविंग चाहते हैं। 'हमने बैठने और खाने के कमरे में दस्तक दी और अंदर जाने से पहले साइड-रिटर्न स्पेस में विस्तार किया।

'अप्रत्याशित परिस्थितियों का मतलब था कि हम एक ही समय में रसोई का खर्च नहीं उठा सकते थे, इसलिए हम इसके साथ पांच साल तक रहे जब तक कि हमारे पास सपनों की रसोई के लिए पर्याप्त पैसा नहीं था।

'मेरे पास उन चीजों की एक सूची थी जो हमारी रसोई में होनी चाहिए। मैं चाहता था कि यह नीचे रहने की जगह का हिस्सा हो और न कि हर जगह से बंद एक कमरा - कहीं हम बैठकर दोस्तों के साथ ड्रिंक कर सकें।

'मैं अव्यवस्था नहीं चाहता था; सब कुछ अपनी जगह पर होना चाहिए। इसका मतलब था कि कोई रेडिएटर नहीं, दरवाजों पर कोई हैंडल नहीं, सब कुछ एकीकृत और उपकरण सुव्यवस्थित।'

(छवि क्रेडिट: कासिया फिशर)

'हमने नई रसोई के लिए एक स्थानीय कंपनी में जाना समाप्त कर दिया। हमने सोचा कि वे अधिक महंगे होंगे, लेकिन वे नहीं थे, और वे वास्तव में लचीले भी थे। जब मैंने कहा कि मुझे द्वीप के चारों ओर तांबे और एक लोमड़ी (व्यथित) दर्पण स्पलैशबैक चाहिए, तो उन्होंने पलक नहीं झपकाई।

'मैंने अलमारी को ग्राफ पेपर के एक टुकड़े पर खींचा और रसोई में हमारे पास मौजूद सभी कबाड़ को लिख दिया। यह सब जाने के लिए एक जगह होनी चाहिए, और मैं चाहता था कि वर्कटॉप्स अपेक्षाकृत स्पष्ट हों।

'क्योंकि हम जानते थे कि यह हमारी सपनों की रसोई होगी, हमने इस बीच कुछ अस्थायी पर पांच या छह भव्य खर्च करने की जहमत नहीं उठाई। उस प्रलोभन का विरोध करने के लिए धन्यवाद, हमारे पास यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त पैसा था कि हम कुछ विलासिता को जोड़ते हुए बजट में बने रहें - जैसे इलेक्ट्रिक अंडरफ्लोर हीटिंग।'

(छवि क्रेडिट: कासिया फिशर)

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'साइड-रिटर्न एक्सटेंशन छोटा था, लेकिन इससे किचन और डाइनिंग एरिया में उपलब्ध जगह पर बहुत फर्क पड़ा। चरण दो उस स्थान को और अधिक खुली योजना बनाकर बेहतर उपयोग करने के बारे में था, लेकिन हम रसोई के आकार और दरवाजों के स्थान से सीमित थे।

'हमने किचन को बैठने की जगह से अलग करने वाली दीवार को हटा दिया। हम एक और दीवार भी गिराना चाहते थे, लेकिन इसमें शामिल स्टीलवर्क के साथ यह बहुत महंगा होता। यह अच्छी तरह से काम किया है, हालांकि - मेरे पास चित्रों को लटकाने के लिए और दीवार है।

'बगीचे की ओर नज़र खींचने के लिए, हमने एल-आकार की रसोई को गैली शैली से बदल दिया। काम में लगभग छह सप्ताह लगे। उस समय यह भयानक था; हमारे पास खाने की मेज पर एक माइक्रोवेव था, और धूल हर जगह फैल गई थी।

'मैं एक सामान्य सफेद रसोई नहीं चाहता था, इसलिए सोचा कि मैं रंगीन इकाइयों के लिए जाऊंगा। दीवारों को पिछले साल तक सफेद रंग में रंगा गया था। मैंने विवियन से कहा, "मैं रसोई को गुलाबी रंग से रंगने जा रहा हूँ," और उसने कहा, "हाँ, ठीक है।" वह ऐसे ही अच्छे हैं।'

(छवि क्रेडिट: कासिया फिशर)

'यह वही है जो रसोई को बाहर खड़ा करता है - मेरा मतलब है, कौन अपनी रसोई को गुलाबी रंग में रंगता है? हमारे पास एक तांबे की शीट भी है जो बार क्षेत्र के चारों ओर लिपटी हुई है और वर्कटॉप के नीचे रोशनी है। यह छोटे स्पर्श हैं जिनका सबसे बड़ा प्रभाव पड़ता है।

'मेरे पास हमेशा रसोई है जो सुंदर रही है लेकिन साथ ही साथ अपने कमरे की तरह महसूस करती है। यदि आप एक लिविंग रूम या डाइनिंग रूम या शयनकक्ष डिजाइन कर रहे हैं, तो आप प्रयास करेंगे और सुंदर चीजें चुनेंगे। अपनी रसोई के लिए शानदार लाइट फिटिंग या पैटर्न वाली टाइलें क्यों न लगाएं जिस तरह से आप सही सोफा चुनते हैं?'

(छवि क्रेडिट: कासिया फिशर)

'हालांकि हमारी 25 वर्षीय बेटी नताशा कभी-कभार घर आती है, लेकिन आम तौर पर यहां रहने वाले हम दोनों की जोड़ी होती है - रसोई वास्तव में दो लोगों के लिए जगह है। लेकिन जब लड़कियां ड्रिंक के लिए आती हैं, तो हम बार के नीचे स्टूल को और जगह बनाने के लिए दबा सकते हैं।

'बार क्षेत्र ओपन-प्लान स्पेस का अभिन्न अंग है। आप सभी को डाइनिंग और सिटिंग रूम के साथ-साथ किचन में भी देख सकते हैं। हर कोई यहां क्रिसमस और जन्मदिन पार्टियों में इकट्ठा होता है - मैं वर्कटॉप पर ड्रिंक्स डाल सकता हूं और यह एक प्राकृतिक सभा स्थल बन जाता है।

'हमें रुकने और बचत करने का पछतावा नहीं है। यह हमारा हमेशा के लिए घर है, इसलिए हम रसोई पर अपना पैसा खर्च करने से ज्यादा खुश थे। मैं मजाक में अपनी शैली को "दादी के शिकार लॉज ठाठ" कहता हूं। लेकिन यही हमारे घर को खास बनाती है।'

• बिल्डर्स:डब्ल्यू जे जी इवांस एंड संस; ब्रिल निर्माण, 07825 666844
• रसोईघर:लॉरेंस ल्योंस

इस किचन का लुक बनाने के लिए टिप्स:

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