ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस कॉफी मशीन की समीक्षा

आम तौर पर, मैं समीक्षा लिखने से पहले लगभग दो सप्ताह से एक महीने तक परीक्षण के लिए एक उत्पाद डालता हूं, लेकिन इस ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस कॉफी मशीन की समीक्षा को बनाने में एक वर्ष से अधिक समय हो गया है। मैंने यह कॉफी मशीन नवंबर 2019 में विशेष रूप से अच्छी ब्लैक फ्राइडे बिक्री और एक साल काम करने के दौरान खरीदी थी घर से बाद में यह कहना उचित होगा कि मैंने सेज बरिस्ता एक्सप्रेस कॉफी के बारे में जानने के लिए आवश्यक हर चीज का अनुभव किया है मशीन।

मेरी राय में, यह उनमें से एक है सर्वश्रेष्ठ बीन-टू-कप कॉफी मशीन आप खरीद सकते हैं। हालांकि यह एक उच्च तकनीक वाला गियर है, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों के लिए सबसे उपयुक्त है जो शुरू से अंत तक पूरी प्रक्रिया में शामिल होना चाहते हैं। एक पूर्व बरिस्ता के रूप में, जो कभी दिन भर कॉफी परोसता था, यह मेरी तरह की कॉफी मशीन है। जो लोग अधिक व्यावहारिक दृष्टिकोण चाहते हैं, उनके लिए आसान मशीनें हैं।

आश्चर्य है कि हमारे राउंडअप में और क्या है सबसे अच्छी कॉफी मशीन इस साल? हमारे गाइड पर एक नज़र डालें।

विशेष विवरण

• कॉफी प्रकार: फलियां
• दबाव: १५ बार
• पानी की टंकी क्षमता: 2ली 
• कप: 1 या 2
• फिल्टर: सिंगल या डबल शॉट 
• आयाम: H40 x W33 x D31cm

ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस कॉफी मशीन का उपयोग करना

(छवि क्रेडिट: ऋषि)

यदि आप अपनी कॉफी के साथ हाथ मिलाना पसंद करते हैं और आप खुद को थोड़ा बरिस्ता पसंद करते हैं, तो सेज बरिस्ता एक्सप्रेस कॉफी मशीन एक बढ़िया विकल्प है। इसमें एक सटीक खुराक उपकरण और एक साइड डायल है जो यह निर्धारित करता है कि आपकी कॉफी कितनी मोटी है। यह तब आपके निष्कर्षण की गति को प्रभावित करता है। कुछ मशीनें बिना किसी समायोजन विकल्प के यह सब संभालती हैं, लेकिन यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं तो ये आसान सुविधाएँ हैं।

कॉफी की अधिक मात्रा हमेशा दबाव में वृद्धि का कारण बनेगी - शायद बहुत अधिक। खुरदरापन निष्कर्षण की गति को प्रभावित करता है और आपके फ़िल्टर से पानी कितनी आसानी से बहता है।

जब आप अपना एस्प्रेसो पोर्टफिल्टर भरते हैं तो आप टैम्पर से जमीन को कंप्रेस कर सकते हैं। इसे हटाया जा सकता है और इसे वापस जगह पर रखना आसान है क्योंकि यह चुंबकीय रूप से जुड़ता है।

फिर यह हैंडल को जगह में घुमाने और सिंगल या डबल शॉट बटन का चयन करने का मामला है। दबाव नापने का यंत्र उस आदर्श निष्कर्षण के लिए आवश्यक दबाव की आदर्श मात्रा को इंगित करता है, ताकि आप कर सकें देखें कि आपकी कॉफी कैसे बरसती है और कोशिश करें और पता करें कि क्या आपको अपने लिए सही ग्राइंड वॉल्यूम और खुरदरापन मिला है फलियां। यह थोड़ा अजीब हो सकता है, लेकिन यह अच्छा है कि आपके पास अपनी विशिष्ट प्राथमिकताओं को निर्धारित करने का विकल्प है।

ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस के बारे में हमें क्या पसंद है

(छवि क्रेडिट: ऋषि)

सेज बरिस्ता एक्सप्रेस सस्ता नहीं है, लेकिन यह बीन-टू-कप कॉफी मशीन के लिए सही कीमत पर है। कस्टम सुविधाएं यह सुनिश्चित करने का एक मजेदार तरीका है कि आप अपनी कॉफी बीन का अधिकतम लाभ उठाएं, लेकिन भले ही आप पीस मोटेपन और मात्रा के साथ प्रयोग नहीं करना चाहते हैं, इसे अधिक सरल के लिए आसानी से अनदेखा किया जाता है प्रक्रिया।

पीसना आसान है। आप बस फिल्टर को होल्डर्स में डाल दें और फिर कॉफी बीन्स का प्रवाह बनाने के लिए आगे की ओर दबाएं। जब यह भर जाए तो आप बस अपनी कॉफी को संपीड़ित करने के लिए टैम्पर का उपयोग करें, जो टैम्पर को हटाकर या फ़िल्टर को ऊपर और उसके चुंबकीय स्लॉट में दबाकर किया जा सकता है।

ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस में शामिल एक तापमान नियंत्रण दूध मग है। यह लैटेस या कैपुचिनो के लिए झागदार दूध बनाने के लिए शानदार है, क्योंकि यह दूध के तापमान को इंगित करने के लिए रोशनी करता है क्योंकि यह गर्म होता है और झाग होता है। मैं अधिकांश कॉफी के लिए लगभग 65 डिग्री का सुझाव देता हूं, लेकिन यह आपकी अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर भिन्न हो सकता है।

पानी की टंकी में एक बार में दो लीटर होते हैं, और इसे आसानी से हटाया और फिर से भरा जा सकता है। किनारे पर एक मार्कर है जो पानी की मात्रा और अधिकतम निशान को इंगित करता है। आप ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस के शीर्ष पर या गर्म पानी की छड़ी का उपयोग करके कप को पहले से गरम कर सकते हैं।

(छवि क्रेडिट: ऋषि)

ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस पर दूध की छड़ी का उपयोग करना वास्तव में आसान है। आप बस साइड डायल को अपनी ओर आगे की ओर स्विच करें और इसे तब तक गर्म होने दें जब तक कि भाप बाहर न आ जाए। फिर अपने दूध के जग में डालें और सूक्ष्म बुलबुले बनाने के लिए इसे सतह के नीचे रखें।

जैसा कि मैं एक कॉफी शॉप में काम करता था, मुझे विभिन्न प्रकार की कॉफी बनाने का बहुत अनुभव है, लेकिन यह एक ऐसा कौशल है जिसे आप जाते ही पकड़ लेंगे। उदाहरण के लिए, कैप्पुकिनो बनाने के लिए एक मजबूत झाग की आवश्यकता होती है, इसलिए आप छड़ी को दूध की रेखा के शीर्ष के बहुत करीब रखेंगे।

उपयोग के बाद मैं आपको कुछ सेकंड के लिए स्टीम वैंड को चलने देने की सलाह दूंगा और फिर दूध को सूखने से रोकने के लिए वैंड को बंद करने के बाद तुरंत साफ कर दूंगा।

ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस के बारे में हमें क्या पसंद नहीं है

(छवि क्रेडिट: ऋषि)

जितना मैं ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस से प्यार करता हूं, वह सही नहीं है। एक शुरुआत के लिए, यह शुरू से अंत तक एक लाउड मशीन है। ताजी कॉफी पीसना कभी शांत नहीं होता, लेकिन जब मेरा परिवार वहां काम कर रहा होता है तो मुझे भोजन कक्ष का दरवाजा बंद करना पड़ता है। कॉफी निकालने के दौरान मशीन जोर से गुनगुनाती है, और फिर दूध के झाग की प्रक्रिया एक अनिवार्य कर्कश शोर करती है।

इस कॉफी मशीन के साथ मेरी मुख्य शिकायत यह है कि यह एस्प्रेसो शॉट्स बनाने के लिए सबसे उपयुक्त है। लट्टे और मोचा के प्रेमी के रूप में, यह मुझे ठीक लगता है, लेकिन मेरे माता-पिता सुबह में एक लंबे अमेरिकी से प्यार करते हैं। ऐसा करने के लिए उन्हें डबल शॉट बटन को लगातार नीचे दबाना पड़ता है, जिससे प्रक्रिया बहुत कम हाथों से मुक्त हो जाती है।

एक लंबी कॉफी बनाने के लिए आप एस्प्रेसो का एक शॉट पी सकते हैं और गर्म पानी की छड़ी का उपयोग करके इसे ऊपर कर सकते हैं, लेकिन यह उन लोगों के लिए आदर्श नहीं है जो अपने एस्प्रेसो को गर्म करने के बजाय केवल एक लंबी कॉफी बनाना पसंद करते हैं पानी।

डबल से सिंगल में स्विच करने के लिए फिल्टर को हटाना फिजूलखर्ची हो सकता है। मैं इसे बाहर निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करता हूं, क्योंकि यह बहुत अंदर तक घुस जाता है। यह शर्म की बात है कि इसे करने का कोई आसान तरीका नहीं है, लेकिन मेरे परिवार के अधिकांश लोग दोहरे शॉट से चिपके रहते हैं इसलिए हम इसे वैसे भी बहुत बार स्विच आउट नहीं करते हैं। यदि आप सिंगल से डबल लॉट में स्विच करते हैं, तो यह थोड़ा कष्टप्रद साबित हो सकता है।

साधु बरिस्ता एक्सप्रेस की सफाई

सेज बरिस्ता एक्सप्रेस आपको इसे साफ करने के लिए आवश्यक हर चीज के साथ आती है, लेकिन इस प्रक्रिया में शुरू से अंत तक लगभग पांच मिनट लगते हैं। जब भी मैं अपनी कॉफी मशीन को साफ करता हूं, तो मैं हर तीन महीने में एक YouTube ट्यूटोरियल का अनुसरण करता हूं। सफाई का समय होने पर मशीन के सामने एक संकेतक चमकता है, इसलिए आपको कोई रिमाइंडर सेट करने की आवश्यकता नहीं होगी।

(छवि क्रेडिट: ऋषि)

सेज बरिस्ता एक्सप्रेस को साफ करने के लिए आपको मशीन को बंद करना होगा और सुनिश्चित करना होगा कि पानी की टंकी भर गई है। सिंगल फिल्टर और एक प्लास्टिक इंसर्ट का उपयोग करें जो जगह में पेंच करने से पहले सफाई की गोलियां रखता है।

फिर पांच सेकंड के लिए पावर ऑन बटन को दबाने से पहले सिंगल और डबल बटन को एक साथ दबाएं। साफ बटन फ्लैश होना शुरू हो जाएगा और कॉफी मशीन लगभग पांच मिनट तक चालू और बंद रहेगी। शनिवार की सुबह के लिए अलग सेट करना एक अच्छा काम है, क्योंकि जब यह हो जाए तो आपको पानी की ट्रे को खाली और साफ करना होगा।

सेज बरिस्ता एक्सप्रेस कॉफी मशीन का बाहरी भाग स्टेनलेस स्टील का है, और यह साफ करता है। आपको इसे कुछ हद तक नियमित रूप से करने की आवश्यकता होगी क्योंकि यह आसानी से धुंधला हो जाता है। आपको पानी की ट्रे को भी बार-बार साफ करना चाहिए, क्योंकि कॉफी के ग्राउंड टैंपिंग से पहले फिल्टर से बाहर निकल सकते हैं और गंदगी पैदा कर सकते हैं।

एक अच्छी विशेषता यह है कि पानी की ट्रे में एक स्लॉट होता है जो "क्लीन मी" लेबल दिखाता है। यह अपशिष्ट जल स्तर के साथ बढ़ता है, इसलिए जब यह दिखाता है कि आपको पता है कि यह खाली होने का समय है। मैं यह सलाह देता हूं कि पानी की ट्रे बहुत अधिक भर जाने से पहले ऐसा करें या जब आप इसे हटा दें और सिंक में घूंट लें तो यह फैल जाएगा।

क्या आपको सेज बरिस्ता एक्सप्रेस कॉफी मशीन खरीदनी चाहिए?

यदि आप कॉफी के शौकीन हैं और कॉफी बनाने की प्रक्रिया के हर चरण पर पूर्ण नियंत्रण चाहते हैं, तो सेज बरिस्ता एक्सप्रेस कॉफी मशीन आपके लिए एक है। इसमें वह सब कुछ है जो आपको पीसने की मात्रा और मोटेपन को समायोजित करने के लिए चाहिए। आप घर पर बरिस्ता-गुणवत्ता वाली कॉफी बनाने के लिए अपने दूध का झाग भी बना सकते हैं।

उन लोगों के लिए जो लंबी कॉफी पसंद करते हैं और दूधिया कॉफी से इतना चिंतित नहीं हैं, मैं एक और कॉफी मशीन का सुझाव दूंगा। यह एस्प्रेसो के एक या दो शॉट देने के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसमें बड़ी मात्रा में हैंड्स-फ़्री डालने का विकल्प नहीं है।

इस समीक्षा के बारे में, और समीक्षक

मिल्ली फेंडर यहां एक संपादक हैं रियल होम्स, छोटे उपकरणों और खाना पकाने की सभी चीजों में विशेषज्ञता। वह परीक्षण के लिए नए उत्पादों को रखना पसंद करती है, चाहे वे एयर फ्रायर, ब्लोअर, या यहां तक ​​कि पिज्जा ओवन हों, और उनके परिवार और दोस्तों को परिणाम खाना पसंद है।

Millie के पास नए उत्पादों की एक सतत धारा है जिसकी उसकी रसोई में समीक्षा की जानी है। यह थोड़ा आरामदायक है, इसलिए अगर उसे लगता है कि वहां रहने के लायक कुछ भी है, तो आप जानते हैं कि यह कुछ खास है।

मिली ने ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस को अपने पैसे से खरीदा, और इस ऋषि बरिस्ता एक्सप्रेस कॉफी मशीन की समीक्षा लिखने से पहले एक साल से अधिक समय तक इसका इस्तेमाल किया।