अपनी रसोई के लिए सर्वश्रेष्ठ पास्ता मेकर की तलाश है? यदि आपने कभी बिना पास्ता के ताजा पास्ता बनाने की कोशिश की है, तो उम्मीद है कि आटे को जितना संभव हो उतना पतला बेल लें, इसे लूप करें अपने हाथों को इस बेताब उम्मीद में गोल करें कि स्पेगेटी जादुई रूप से दिखाई देगी, आपको पता चल जाएगा कि यह एक नॉन-स्टार्टर है। तो, बस हार स्वीकार करें और पास्ता मशीन में निवेश करें; यह अभी भी घर का बना के रूप में गिना जाता है, लेकिन बस इतना कम फाफ, कम गड़बड़, और अधिक खाना है!
यहां, हमने सबसे अच्छे पास्ता निर्माताओं को सूचीबद्ध किया है जिन्हें आप खरीद सकते हैं। मालूम करना सबसे अच्छा पास्ता मेकर कैसे खरीदें नीचे दी गई हमारी युक्तियों के साथ - अन्यथा सीधे हमारी सर्वोत्तम खरीद में गोता लगाएँ। अधिक रसोई खरीदने के लिए, हमारे समर्पित देखें उपकरण पृष्ठ।
सबसे अच्छा पास्ता मेकर कौन सा है?
अभी आपके जीवन का सबसे महत्वपूर्ण प्रश्न। खैर, हम के साथ गए इम्पीरिया पास्ता मेकर हमारे शीर्ष पास्ता निर्माता के रूप में। उपयोग करने में कितना आसान है, इसके लिए मुख्य रूप से चुना गया, इम्पेरिया पहले उपयोग पर एकदम सही पास्ता पैदा करता है, चाहे आप कितने भी नौसिखिए हों।
यदि आप किसी ऐसी चीज़ के पीछे हैं जो थोड़ी अधिक आकर्षक और उपयोग में आसान है, तो एक इलेक्ट्रिक विकल्प चुनें। हमने चुना है फिलिप्स 'विवा' पास्ता और नूडल मेकर सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक पास्ता निर्माता के रूप में। आप सचमुच सामग्री में चिपके रहते हैं और मशीन आपके लिए काम करती है। ताजा पास्ता सिर्फ 15 मिनट में, क्या पसंद नहीं है?
नीचे दोनों के बारे में और जानें।
(छवि क्रेडिट: जॉन लुईस)
1. इम्पीरिया पास्ता मशीन
बेस्ट पास्ता मेकर: किफ़ायती (ईश) और उपयोग में इतना आसान, यह हमारा शीर्ष स्थान लेता है
विशेष विवरण
आकार: H12cm x W20.5cm x D12cm
मोटाई: 6
आकार: स्पेगेटी, लसग्ने शीट्स, टैगलीटेल और फेटुक्किनी
डिशवॉशर सुरक्षित?: नहीं
खरीदने के कारण
+प्रयोग करने में आसान+इकट्ठा करने के लिए सरल
बचने के कारण
-खाली सूची
यदि आप एक ऐसे पास्ता मेकर के पीछे हैं जो उपयोग में आसान है, सेट अप है और इसमें कोई पैसा खर्च नहीं होता है, तो CucinaPro इम्पीरिया पास्ता मशीन वह है जिसके लिए जाना है - और यह गुच्छा का हमारा चयन है।
हमें इसके बारे में क्या पसंद है?
यह शुरुआत के लिए एक इतालवी ब्रांड से है, हमेशा एक अच्छा संकेत है (आमतौर पर, गुणवत्ता के संकेतक के रूप में एक इतालवी मेक लें, एक चीनी खराब गुणवत्ता के संकेतक के रूप में)। यह छह पास्ता मोटाई प्रदान करता है और इसमें टैगलीटेल और फेटुक्किनी कटर शामिल हैं। साथ ही इस मॉडल को साफ करना विशेष रूप से आसान है जो हमेशा एक बोनस होता है; सफाई में कम समय, खाने में ज्यादा समय।
यह क्या अच्छा करता है?
अधिकांश पास्ता निर्माताओं की तरह, इसकी रोलर चौड़ाई 15 सेमी चौड़ी है, जिसका अर्थ है कि यह अधिकांश पास्ता प्रकार बनाने में सामना कर सकता है, जिसमें लसग्ने और रैवियोली शीट शामिल हैं।
पास्ता निर्माताओं के साथ वजन महत्वपूर्ण है: जब आप इसे अलमारी से बाहर निकलने के लिए बहुत अधिक वजन के बिना इसका उपयोग करते हैं तो इसे वर्कटॉप पर रखा जाना चाहिए। 3.6 किग्रा (सभ्य आकार के बच्चे के वजन के बारे में सोचें), CucinaPro Imperia 150 इतना भारी है कि बिना हिले-डुले इस्तेमाल किया जा सकता है - साथ ही यह अतिरिक्त सॉलिडिटी के लिए टेबल क्लैंप के साथ आता है। उस ने कहा, अगर पास्ता मेकर का आधा पत्थर आपके लिए एक दराज के अंदर और बाहर उठाने के लिए बहुत अधिक है, तो इस पर विचार किया जाना चाहिए।
आइए बात करते हैं अटैचमेंट की। कुछ पास्ता निर्माता केवल एक रोलर के साथ आते हैं, जिससे आप अपने आकार को चाकू से बना सकते हैं; इम्पीरिया के अनुलग्नक आपको लगभग हर पास्ता प्रकार बनाने की अनुमति देते हैं जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं। उपयोगी रूप से, CucinaPro आटा और पास्ता रेसिपी बनाने के लिए एक स्टार्टर गाइड के साथ आता है।
हम किस चीज के लिए उत्सुक नहीं हैं
अधिकांश उचित पास्ता निर्माताओं के साथ, इसे आपके सिंक या डिशवॉशर में या पानी से नहीं धोया जा सकता है। सिद्धांत यह है कि आप अपना आटा ठीक से प्राप्त करते हैं और यह रोलर से फिसल जाता है, कुछ भी पीछे नहीं छोड़ता है, और आपको किसी भी मैदा के अवशेष को ब्रश पर वापस करने से पहले उसे साफ करने की अनुमति देता है अलमारी। यह अभ्यास के बिना नहीं हो सकता है, इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे एक नम कपड़े से पोंछ लें और जब तक आप अपनी तकनीक को पूरा नहीं कर लेते तब तक उचित हवा में सूखने दें।
(छवि क्रेडिट: अमेज़ॅन)
2. फिलिप्स 'विवा' पास्ता और नूडल मेकर
सबसे अच्छा इलेक्ट्रॉनिक पास्ता निर्माता: प्रयोग करने में आसान और कॉम्पैक्ट
विशेष विवरण
आकार: H28.7cm x W13.5cm x D35cm
आकार: स्पेगेटी, लसग्ने शीट्स, टैगलीटेल और फेटुक्किनी
डिशवॉशर सुरक्षित?: नहीं
खरीदने के कारण
+जल्दी काम करता है +बहुत आसान+आश्चर्यजनक रूप से कॉम्पैक्ट
बचने के कारण
-खाली सूची
एल्बो ग्रीस के बिना पास्ता बनाना चाहते हैं? बिजली जाओ। यदि आप एक हस्तचालित पास्ता मशीन खरीद रहे हैं, तो इतालवी सोचें; लेकिन अगर आप एक इलेक्ट्रिक खरीद रहे हैं, तो डच जाएं फिलिप्स विवा पास्ता मेकर हमारी सबसे अच्छी खरीद।
हमें इसके बारे में क्या पसंद है?
इसका उपयोग करना इतना आसान है: बस सामग्री जोड़ें (चिंता न करें, आपको माप के साथ एक नुस्खा पुस्तक मिलती है), और मशीन को तनाव लेने दें।
हम यह भी पसंद करते हैं कि यह इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर कितना कॉम्पैक्ट है। आपको लगता है कि यह किट का एक बहुत बड़ा टुकड़ा होगा, लेकिन वास्तव में इसे स्टोर करना वास्तव में आसान है, इसलिए आपके वर्कटॉप या किचन अलमारी में जगह नहीं होगी।
सफाई के बारे में कैसे? हमारा शीर्ष चयन गैर-धोने योग्य था; इसके विपरीत, इसके सभी धोने योग्य हिस्से डिशवॉशर के अनुकूल हैं। केवल नकारात्मक पक्ष यह है कि डिस्क को आकार देने वाले पास्ता को साफ करना थोड़ा मुश्किल है, लेकिन फिलिप्स ने इसे आसान बनाने के लिए काटने के उपकरण के किनारे छोटे धातु के नब जोड़े हैं।
यह क्या अच्छा करता है?
जाहिर है, एक इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर के साथ आप थकाऊ मिश्रण, सानना, प्रतीक्षा और रोलिंग को छोड़ सकते हैं। यह सभी पास्ता प्रकार और आकार भी बना सकता है जो आप एक मैनुअल पास्ता मेकर के साथ कर सकते हैं, लेकिन पेनी पास्ता भी, जो एक पारंपरिक पास्ता मेकर के साथ बहुत कठिन है (इसके लिए, आपको एक की भी आवश्यकता होगी गर्गनेली बोर्ड और कुछ जानते हैं कि कैसे)।
हम किस चीज के लिए उत्सुक नहीं हैं
आप पाएंगे कि प्रत्येक उपयोग के बाद मशीन में कुछ बचा हुआ आटा है; हालांकि, एक्सट्रूज़न-ओनली प्रोग्राम में स्वैपिंग इसे सॉर्ट कर सकती है। इसके अलावा, यह पूरी तरह से हाथ से बंद नहीं है, क्योंकि यह स्वचालित रूप से पास्ता को लंबाई में नहीं काटेगा; ऐसा करने के लिए आपको पास्ता कटर टूल का उपयोग करना होगा।
(छवि क्रेडिट: जॉन लुईस)
3. जॉन लुईस पास्ता मशीन
बेस्ट बजट पास्ता मेकर: एक किफायती विकल्प जो काम करता है
विशेष विवरण
आकार: H20cm x W34cm x D25cm
आकार: स्पेगेटी, लसग्ने शीट्स और फेटुसिनी
डिशवॉशर सुरक्षित?: नहीं
खरीदने के कारण
+खाली सूची
बचने के कारण
-खाली सूची
वास्तव में किफ़ायती पास्ता मेकर की तलाश है? इस जॉन लुईस पास्ता निर्माता केवल £35 है और इसमें वह सब कुछ है जो आप पास्ता मेकर से चाहते हैं।
हमें इसके बारे में क्या पसंद है?
कीमत एक बड़ी है। और, अपने सरल डिजाइन के बावजूद, यह अभी भी स्पेगेटी, फेटुकाइन और, रैवियोली और लसग्ने शीट सहित पास्ता प्रकारों की एक अच्छी श्रृंखला बना सकता है। सानने और बेलने के लिए आठ मोटाई सेटिंग्स हैं।
यह क्या अच्छा करता है?
याद रखें कि हमने ऊपर वजन के बारे में क्या कहा था? यह मॉडल पास्ता निर्माताओं में सबसे भारी नहीं है, लेकिन इसे एक अच्छी चीज के रूप में देखा जा सकता है यदि आप इसे हर बार उपयोग करने के लिए दराज से बाहर निकालने के लिए संघर्ष करने के लिए तैयार नहीं हैं। हालाँकि, यह आपके वर्कटॉप पर सुरक्षित करने के लिए एक भारी क्लैंप के साथ आता है, इसलिए यह हल्का है लेकिन उपयोग करने के लिए स्थिर है - हमारी नजर में जीत जीतें।
हम किस चीज के लिए उत्सुक नहीं हैं
यह एक किफायती मॉडल है, इसलिए यह कभी भी अड़चन मुक्त नहीं होने वाला है, लेकिन ध्यान रखें कि एक समय के बाद, काटने का लगाव शुरू हो सकता है सुस्त, इसलिए आपको मशीन से गुजरने के बाद अपने पास्ता स्ट्रिप्स (फेटटुकाइन या टैगलीटेल के बारे में सोचें) को धीरे से अलग करना पड़ सकता है।
(छवि क्रेडिट: अमेज़ॅन)
4. स्मार्ट पास्ता मेकर
बेस्ट इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर: सबसे तेज इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर
विशेष विवरण
आकार: H35cm x W33cm x D19cm
क्षमता: 3.5 लीटर
आकार: पेनी, स्पेगेटी, टैगलीटेल और फेटुसिनी
डिशवॉशर सुरक्षित?: नहीं
खरीदने के कारण
+अविश्वसनीय रूप से त्वरित +प्रयोग करने में आसान
बचने के कारण
-खाली सूची
इलेक्ट्रॉनिक पास्ता निर्माताओं को लौटें। NS स्मार्ट पास्ता मेकर सिर्फ छह मिनट में ताजा पास्ता बनाता है। छह मिनट! क्या हमें और कहना चाहिए? वास्तव में नहीं, लेकिन हम वैसे भी करेंगे।
हमें इसके बारे में क्या पसंद है?
छह आकार देने वाली डिस्क हैं, जिसका अर्थ है कि आप टैगलीटेल से पेनी तक कई प्रकार के पास्ता बना सकते हैं। आपके पास्ता को सुखाने के लिए एक अंतर्निर्मित पंखा भी है ताकि आप इसे तुरंत पका सकें। परंपरावादियों के लिए नहीं, हो सकता है, लेकिन हमें लगता है कि यह उपलब्ध सर्वोत्तम पास्ता निर्माताओं में से एक है।
यह क्या अच्छा करता है?
एलईडी नियंत्रण कक्ष उपयोगकर्ता के अनुकूल है, और सभी बटन स्पष्ट रूप से लेबल किए गए हैं। उनके पास चित्र भी होते हैं, जो एक प्रकार की ट्रैफिक लाइट प्रणाली में काम करते हैं, जिसमें लाल रंग होता है चालू बंद और हरा, प्रशंसक. असफल-सुरक्षित पास्ता बनाने की छँटाई।
हम किस चीज के लिए उत्सुक नहीं हैं
कई इलेक्ट्रिक पास्ता निर्माताओं के साथ, यह शीट पास्ता नहीं बना सकता है, इसलिए इस आदमी से कोई लसग्ने या रैवियोली नहीं है। इसके अलावा, कक्ष का आकार छोटे भागों के लिए उपयुक्त है, इसलिए यदि आप एक समय में चार से अधिक लोगों के लिए पास्ता बना रहे हैं, तो आपको बैचों में बनाना होगा।
(छवि क्रेडिट: अमेज़ॅन)
5. मार्काटो एटलस 150 पास्ता मशीन
सबसे अच्छा संयोजन पास्ता मेकर: चीजों को गति देने के लिए एक इलेक्ट्रिक अतिरिक्त जोड़ें
विशेष विवरण
आकार: H20.3cm x W20.3cm x D17.8 सेमी
क्षमता: १० लीटर
आकार: स्पेगेटी, लसग्ने शीट्स, टैगलीटेल और फेटुसिनी
डिशवॉशर सुरक्षित?: नहीं
खरीदने के कारण
+खाली सूची
बचने के कारण
-खाली सूची
आप परंपरावादियों के लिए एक पर वापस। NS मार्काटो एटलस 150 पास्ता मशीन एक इतालवी कंपनी (अच्छा संकेत) द्वारा बनाई गई है जो लगभग एक शताब्दी (एक और अच्छा संकेत) के लिए पास्ता निर्माताओं का उत्पादन कर रही है।
हमें इसके बारे में क्या पसंद है?
हैंडल उपयोग करने के लिए सुपर आरामदायक है, कुछ ऐसा जो आपको अक्सर सस्ता पास्ता निर्माताओं के साथ नहीं मिलता है। 10 मोटाई सेटिंग्स (0.6 मिमी से 4.8 मिमी) और मानक दो कटर हैं, जो इसे कीमत के लिए वास्तव में अच्छी खरीद बनाता है। इसके अलावा, यदि आप पाते हैं कि आप पास्ता समर्थक बन रहे हैं तो आप सेंवई और रैवियोली कटर भी खरीद सकते हैं।
हम यह भी प्यार करते हैं कि यह पास्ता निर्माता थोड़ी खुरदरी सतह के साथ पास्ता का उत्पादन करता है, जो इसे उन सॉस को साफ करने के लिए एकदम सही बनाता है जिन्हें आप खाना पकाने में कोई संदेह नहीं कर रहे हैं। यह कई तरह के रंगों में भी आता है, जिसकी हम हमेशा सराहना करते हैं।
यह क्या अच्छा करता है?
ताजा पास्ता आसानी से बनाने के अलावा, यह 10 साल की अद्भुत वारंटी के साथ भी आता है (अधिकांश पास्ता निर्माता केवल दो के साथ आते हैं); प्रमाण, यदि आपको इसकी आवश्यकता है कि यह वास्तव में चलने वाला है।
हम किस चीज के लिए उत्सुक नहीं हैं
कंधे में दर्द। यही कारण है कि इस पास्ता मेकर की अटैच करने योग्य मोटर आपके लिए मशीन के माध्यम से पास्ता को खिलाने के लिए थोड़ा बोनस है।
सबसे अच्छा पास्ता मेकर कैसे खरीदें
मैनुअल या इलेक्ट्रिक?
पहली चीज जिसके बारे में आप सोचना चाहते हैं, वह यह है कि क्या आप मैनुअल या इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर चाहते हैं। जाहिर तौर पर दोनों के अपने प्लस पॉइंट हैं। यदि आप एक परंपरावादी हैं और आपकी नाक पर आटा, पास्ता बनाने के लिए सप्ताहांत बिताने का सपना है, स्पेगेटी सुखाने के सैकड़ों मीटर के आसपास, तो आप एक मैनुअल पास्ता के लिए जाना चाहेंगे निर्माता अगर आप सस्ते पास्ता मेकर की तलाश में हैं तो ये भी सबसे अच्छा विकल्प हैं।
दूसरी ओर इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर कम से कम छह मिनट में ताजा पास्ता तैयार कर सकते हैं। आप केवल सामग्री में फेंक देते हैं और मशीन आपके लिए काम करती है। परिणाम उतना ही अच्छा है, इसलिए किसी को यह जानने की जरूरत नहीं है कि आपने सही रैवियोली बनाने के लिए रसोई में अपना सारा समय खर्च नहीं किया। मेहमानों के आने से पहले उपरोक्त परिदृश्य के बारे में बताने से पहले बस अपने गाल पर आटे का एक धब्बा लगाएं।
हमने अपने सर्वश्रेष्ठ पास्ता निर्माताओं के दौर में किसी को भी शामिल नहीं किया है, लेकिन आप अपने पास पहले से मौजूद खाद्य मिक्सर के लिए पास्ता बनाने वाले अटैचमेंट प्राप्त कर सकते हैं (या खरीदने की सोच रहे हैं)। रसोई सहायक, उदाहरण के लिए, तीन पीस अटैचमेंट सेट है, जैसा कि करता है केनवुड. के लिए हमारी मार्गदर्शिका देखें सबसे अच्छा भोजन मिक्सर इस पर अधिक के लिए।
अतिरिक्त अटैचमेंट?
अधिकांश बेहतरीन पास्ता निर्माता लसग्ने या रैवियोली के लिए स्पेगेटी, टैगलीटेल और शीट से निपटते हैं। हमारे द्वारा चुने गए कुछ इलेक्ट्रिक विकल्प छोटे पास्ता भी करेंगे, जैसे कि फ्यूसिली या पेनी - और आप अपने व्यंजनों का विस्तार करने के लिए मैनुअल पास्ता निर्माताओं के लिए अतिरिक्त अटैचमेंट खरीद सकते हैं।
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