अपनी सुबह की कैफीन से प्यार करें मजबूत और प्रामाणिक हिट?

दिन में लेने के लिए कैफीन का एक अतिरिक्त झटका चाहिए? फिर अपनी रसोई के लिए सबसे अच्छी एस्प्रेसो मशीन ढूंढना बहुत जरूरी है। एक उच्च-गुणवत्ता वाली एस्प्रेसो मशीन आपको अपना घर छोड़ने के बिना - या भारी मार्क-अप का भुगतान किए बिना आपको कैफे-गुणवत्ता वाले कॉफी पेय देगी।

लेकिन जबकि एक एस्प्रेसो मशीन आपकी रसोई के लिए एक सार्थक अतिरिक्त हो सकती है, आपकी जीवन शैली के लिए सही खरीदना भारी हो सकता है। इतने सारे प्रकार, ब्रांड और मूल्य बिंदुओं के साथ, खरीदारी की प्रक्रिया बहुत कुछ ऐसा हो सकती है जैसे a. के बीच चयन करना कैप्पुकिनो, एक लट्टे, और एक सपाट सफेद - समान, लेकिन प्रत्येक की अपनी खूबियों और बनाने के दर्जनों विकल्प हैं उन्हें अपने। अपने सुबह के जावा के लिए सही चुनाव करने में आपकी मदद करने के लिए, नीचे हमारे व्यापक शॉपिंग गाइड पर एक नज़र डालें। बाजार में कॉफी के सर्वोत्तम विकल्पों की तलाश करने के लिए गुणों से लेकर, आप कैफीन के बढ़ावा से कुछ ही क्लिक दूर हैं।

यदि आप स्क्रॉल करते रहें तो आपको हमारी शीर्ष एस्प्रेसो मशीन की पसंद मिल जाएगी, यदि आप चाहें, तो हमारे सिर पर जाएं सर्वश्रेष्ठ कॉफी निर्माता सिंगल-सर्व और ड्रिप कॉफी मेकर की पसंद के लिए भी गाइड।

सर्वश्रेष्ठ एस्प्रेसो मशीनें 2021

(छवि क्रेडिट: डी'लोंगी)

De'Longhi स्वादिष्ट एस्प्रेसो के बारे में एक या दो बातें जानता है। इतालवी-आधारित ब्रांड अपनी स्थापना के बाद से उच्च-गुणवत्ता वाली, कार्यात्मक मशीनें बना रहा है और इसका 15-बार पंप एस्प्रेसो और कैप्पुकिनो मेकर कोई अपवाद नहीं है। सबसे लोकप्रिय अर्ध-स्वचालित मशीनों में से एक के रूप में, यह विकल्प डी'लोंगी के ऐतिहासिक डिजाइनों को एक अद्यतन, आधुनिक मोड़ देता है।

ताजा ग्राउंड एस्प्रेसो और सुविधाजनक पॉड्स के साथ संगत, यह मॉडल कैफीन पारखी और उनके सुबह के पेय को मिश्रण का साधन मानने वालों के लिए एकदम सही है। (पुन इरादा।) तीन-एक-एक फिल्टर धारक के साथ अलंकृत, यह मशीन सिंगल सर्विंग्स, डबल शॉट्स और पॉड्स के लिए बहुत जगह प्रदान करती है। एक बड़ा जलाशय भी है, इसलिए आपको हर बार ऊर्जा के झटके की आवश्यकता होने पर टैंक को फिर से भरना नहीं पड़ेगा। दो थर्मोस्टैट्स आपको पानी और भाप के तापमान को अलग-अलग समायोजित करने की अनुमति देते हैं, जबकि उन्नत कैप्पुकिनो सिस्टम शराब बनाने के तापमान को मुख्य रूप से बढ़ा देगा। इस तरह, आपको आस-पास बैठकर अपनी एस्प्रेसो मशीन के गर्म होने का इंतजार नहीं करना पड़ेगा।

लेकिन जबकि 15-बार पंप एस्प्रेसो और कैप्पुकिनो मेकर के पास केवल शराब बनाने की प्रक्रिया के लिए ढेर सारी सुविधाएं हैं, यह डी'लोंगी के पुराने अतीत से बहुत दूर नहीं भटकता है। मशीन में समायोज्य नियंत्रण हैं, जिससे आप अपने एस्प्रेसो में कुछ अतिरिक्त स्वायत्तता प्राप्त कर सकते हैं।

(छवि क्रेडिट: ब्रेविल)

आइए ईमानदार रहें: अधिकांश होमब्रेवर अपने एस्प्रेसो बीन्स के सभी सूक्ष्म सुगंधों और स्वादों को अनलॉक करने से बहुत चिंतित नहीं हैं। कई लोगों के लिए, वे वास्तव में एस्प्रेसो का एक मजबूत कप चाहते हैं - और वे इसे तेजी से चाहते हैं। यहीं से नेस्प्रेस्सो आता है। स्विस ब्रांड 1986 में अपनी स्थापना के बाद से स्टाइलिश, सहज ज्ञान युक्त एस्प्रेसो मशीन बना रहा है, और ब्रेविल के साथ मिलकर वर्टुओ एस्प्रेसो मशीन बनाई है।

अपने चतुर पॉड सिस्टम के लिए जाना जाता है, नेस्प्रेस्सो वर्टुओ एस्प्रेसो के एक मलाईदार कप को ब्रांड के पहले से पैक किए गए कैप्सूल में से एक को डालने और ब्रू को धक्का देने जितना आसान बनाता है। 40-औंस पानी का भंडार एक बार में पांच पेय तक बना सकता है, इसलिए आपको अतिरिक्त बढ़ावा देने के लिए हर बार टैंक को फिर से भरना नहीं पड़ेगा। और पहले से पैक किए गए कैप्सूल के लिए धन्यवाद, आपको हर सुबह एस्प्रेसो बीन्स को पीसने के लिए परेशान नहीं होना पड़ेगा।

लेकिन सिर्फ इसलिए कि ब्रेविल द्वारा नेस्प्रेस्सो वर्टुओ एस्प्रेसो मशीन का उपयोग करना आसान है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह गुणवत्ता पर कंजूसी करता है। यह मशीन प्रति मिनट 7,000 चक्कर तक कैप्सूल को स्पिन करने के लिए अपनी पेटेंट सेंट्रीफ्यूज़न तकनीक का उपयोग करती है, ताकि आप कुछ स्वादिष्ट क्रेमा को मिश्रित कर सकें। यह एक एरोकिनो मिल्क फ्रादर के साथ भी आता है, जिससे स्वादिष्ट लट्टे या कैपुचीनो को मिलाना संभव हो जाता है।

सभी को शुभ कामना? ब्रेविल की नेस्प्रेस्सो वर्टुओ एस्प्रेसो मशीन भी कॉफी मेकर के रूप में दोगुनी हो जाती है, इसलिए आप एक की कीमत के लिए दो स्वादिष्ट पेय पदार्थों को मिला सकते हैं।

(छवि क्रेडिट: ब्रेविल)

अमेज़ॅन पर 8,000 से अधिक रेव समीक्षाओं के साथ, 4.6/5 रेटिंग, और "अमेज़ॅन की पसंद" बैज, यह कठिन नहीं है यह देखने के लिए कि क्यों ब्रेविल की बरिस्ता एक्सप्रेस एस्प्रेसो मशीन इतनी सारी खरीदारी सूची में शीर्ष पर है, जिसमें शामिल हैं हमारा। प्रत्येक मिश्रण के साथ एक स्वादिष्ट एस्प्रेसो परोसने के लिए इस बहुमुखी विकल्प को सभी घंटियों और सीटी के साथ सजाया गया है। (यह लगभग वैसा ही है जैसे आपका पसंदीदा कैफे आपकी रसोई में दुकान स्थापित करता है।) 

जबकि अधिकांश एस्प्रेसो निर्माता के पास स्वचालित या मैनुअल संचालन, ब्रेविल की बरिस्ता एक्सप्रेस मशीन यह सब कर सकती है। एस्प्रेसो उत्साही मैन्युअल ओवरराइड का उपयोग करना पसंद करेंगे, जो आपको अपने पेय पर भरपूर स्वायत्तता देगा। एक मजबूत एस्प्रेसो शॉट चाहते हैं, लेकिन सभी बारीक स्वादों और सुगंधों से बहुत परेशान नहीं हैं? स्वचालित सेटिंग एक सरल सुव्यवस्थित अनुभव प्रदान करती है। एक अंतर्निर्मित ग्राइंडर आपके एस्प्रेसो को पूर्णता के लिए कुचल देगा, जबकि पीस आकार डायल सेम की एक सरणी के साथ संगत है।

एक बार जब आपका एस्प्रेसो ग्राउंड और टैंप हो जाता है, तो ब्रेविल की डिजिटल तापमान नियंत्रण सुविधा आपके एस्प्रेसो से सबसे अच्छे स्वाद को खींचने के लिए सही समय पर पानी निकाल देगी। इसमें एक माइक्रो-फोम मिल्क टेक्सचरिंग फीचर भी है, जो आपके दूध को भाप देगा और यहां तक ​​कि कुछ कूल लेटे आर्ट भी बनाएगा। (हां, बिल्कुल अपने पसंदीदा कैफे की तरह।) 

शिकार? ब्रेविल के बरिस्ता एक्सप्रेस मेकर को कुछ स्टिकर झटका लगेगा। हालाँकि यदि आप नियमित रूप से फैंसी एस्प्रेसो पेय पर शीर्ष डॉलर खर्च करते हैं, तो इस मशीन पर छींटाकशी करने से आप लंबे समय में पैसे बचा सकते हैं।

(छवि क्रेडिट: फिलिप्स)

फिलिप्स ३२०० सीरीज आपकी विशिष्ट सुपर-ऑटोमैटिक है जो आपके बीन टू कप सेट अप के साथ, आपकी ओर से न्यूनतम प्रयास के साथ एस्प्रेसो काढ़ा करती है। लेकिन, लेटेगो मिल्क फ्रॉदर के अलावा गेम-चेंजिंग फीचर है जो आपको एक कदम में एक लट्टे या एक कैपुचीनो बनाने की सुविधा देता है।

लैटेगो मिल्क फ्रॉदर में एक प्लास्टिक का जग और एक फ्रेम होता है जो एक चैनल बनाने के लिए एक साथ क्लिक करता है जिसमें भाप का दबाव कंटेनर के नीचे छेद के माध्यम से दूध को चूसता है। हवा की भाप और दूध को तेज गति से मिलाया जाता है जिसके परिणामस्वरूप घने रेशमी चिकने दूध का झाग होता है जो सीधे आपके कप में डाला जाता है, इसके बाद एस्प्रेसो ब्रू चक्र होता है।

चाहे आप दूधिया पेय चाहते हों या एस्प्रेसो का सीधा शॉट, The 3200 Series आपको विकल्प प्रदान करती है। एक नियंत्रण कक्ष में आसान बटन आपको एक विशिष्ट एस्प्रेसो शॉट, कॉफी, अमेरिकनो, लेटे से चयन करने देते हैं, कॉफी या गर्म पानी काढ़ा शक्ति, तापमान, और पेय और दूध की मात्रा को समायोजित करने के लिए सेटिंग्स के साथ। एक बार जब आप अपने वांछित पेय का चयन कर लेते हैं, तो सिरेमिक बर ग्राइंडर आपके गर्म पेय को स्वचालित रूप से वितरित करने से पहले, आपके आदर्श पीस आकार को प्राप्त करने के लिए 12 अलग-अलग सेटिंग विकल्पों के साथ शुरू होता है। यदि आप जल्दी में हैं तो आपके पास ग्राउंड कॉफी का उपयोग करने का विकल्प भी है।

इस मशीन का वास्तव में केवल नकारात्मक पक्ष इसकी कीमत (और प्रारंभिक जटिल सेटअप) है, लेकिन यदि आप प्राथमिकता देते हैं सुविधा और गुणवत्ता दोनों, और दोनों के बीच समझौता करने से इनकार करते हुए, आप इसके हर पहलू का आनंद लेंगे मशीन।

रियल होम्स रेटेड: ५ में से ५ स्टार

(छवि क्रेडिट: इली)

सिर्फ इसलिए कि आप अपने आप को स्थान पर सीमित पा सकते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने कॉफी का सेवन कम करने की आवश्यकता है। TheIlly Y3.3 Iperespressoi आपको एस्प्रेसो की आसान और सुविधाजनक खुराक प्रदान करने के लिए उपलब्ध है... बस एक बीमार iperEspresso कैप्सूल में पॉप करें, फिर आप ऑन / ऑफ / गो बटन पर क्लिक करने के लिए तैयार हैं। यह वास्तव में इतना आसान है।

आपकी शैली के अनुरूप चार रंगों में उपलब्ध यह कॉफी मशीन, 4" से कम चौड़ी है, एक आकर्षक सुव्यवस्थित डिजाइन के साथ जो कि किचन काउंटर पर या आपके घर के कार्यालय में अच्छी तरह से काम करेगी। इसमें एक हटाने योग्य जल भंडार है जो आसान भरने के साथ-साथ एक सुविधाजनक ऑटो शट-ऑफ सुविधा प्रदान करता है और वॉल्यूम नियंत्रण के साथ 7.4 औंस तक कॉफी डालने के लिए प्रोग्राम किया जा सकता है। यह बहुत ही सरल है।

सादगी और विश्वसनीयता की तलाश में एस्प्रेसो-प्रेमियों के लिए इली आदर्श है, लेकिन यदि आप अपने कॉफी पेय के साथ रचनात्मक होना चाहते हैं, तो यह आपके लिए सबसे अच्छी मशीन नहीं हो सकती है। यह केवल इली पॉड्स भी लेता है।

रियल होम्स रेटेड: ५ में से ४ स्टार

(छवि क्रेडिट: श्री कॉफी)

सौभाग्य से, आपको एस्प्रेसो निर्माता पर एक छोटा सा भाग्य खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। Amazon पर 3,000 से अधिक सकारात्मक समीक्षाओं के साथ, 4.1/5 रेटिंग और साइट पर "#1 बेस्ट सेलर" बैज के साथ, Mr. Coffee की एस्प्रेसो मशीन गुणवत्ता और सामर्थ्य के चौराहे पर पहुंच गई है।

श्री कॉफी की एस्प्रेसो मशीन का उपयोग करना आश्चर्यजनक रूप से सरल है। मशीन को चालू और बंद करने के लिए कई नॉब और बटन के साथ फ्यूज करने के बजाय, एक ही स्विच होता है। बस अपने एस्प्रेसो बीन्स को पीस लें, जलाशय में पानी डालें, अपने मैदानों को टैंप करें, काढ़ा घुंडी को एस्प्रेसो बनाने के लिए घुमाएं, और फिर दूध को भाप देने के लिए इसे दूसरी तरफ घुमाएं। अंधेरे, समृद्ध एस्प्रेसो के लिए फिल्टर के माध्यम से गर्म भाप को मजबूर करने के लिए मशीन स्टीम हीट फ़ंक्शन का उपयोग करती है। जबकि 3-बार का दबाव अधिकांश पेशेवर-ग्रेड मशीनों जितना अधिक नहीं है, इस मॉडल को समृद्ध, मलाईदार जावा बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यदि आप एक कैपुचीनो या लट्टे के साथ बड़ा जाना चाहते हैं, तो झाग वाला हाथ आपको एक सच्चे बरिस्ता की तरह दूध को भाप देगा।

साथ ही, यह एस्प्रेसो मशीन अविश्वसनीय रूप से कॉम्पैक्ट है। अपने पतले डिजाइन के लिए धन्यवाद, मिस्टर कॉफी का मॉडल छोटे अपार्टमेंट और कॉलेज डॉर्म के लिए एक अच्छा विकल्प है।

(छवि क्रेडिट: वाकाको)

जब आप वाकाको की पोर्टेबल नैनोप्रेसो मशीन उठा सकते हैं तो अपने एस्प्रेसो के पकने का इंतजार क्यों करें? यात्रियों, यात्रियों और बाहरी साहसी लोगों के लिए बिल्कुल सही, यह छोटा गैजेट कभी भी, कहीं भी स्वादिष्ट एस्प्रेसो बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

हालांकि मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें अपने अतिरिक्त एल्बो ग्रीस के लिए जानी जाती हैं, लेकिन इस मॉडल का उपयोग करना आश्चर्यजनक रूप से आसान है। बस उनके संबंधित टैंकों में ग्राउंड एस्प्रेसो और पानी डालें- इस मशीन का गोल तल आपकी जमीन को पैक करने के लिए टैम्प के रूप में दोगुना हो जाता है। एक बार लॉक की स्थिति में, बीच में घुंडी बाहर निकल जाएगी और पंप करने के लिए तैयार हो जाएगी। परिणाम तत्काल नहीं होंगे - एस्प्रेसो को पूरी तरह से निकालने में लगभग 20 से 30 पंप लगेंगे - लेकिन आप एक भव्य, सुनहरे-भूरे रंग के क्रेमा के साथ मजबूत जावा के साथ हवा देंगे। इसके अलावा, वाकाको का दावा है कि नैनोप्रेसो के इस पुनरावृत्ति को पिछले मॉडलों की तुलना में 15% कम प्रेस बल की आवश्यकता है। इसलिए जब महान एस्प्रेसो का मंथन करने में कुछ पंप लग सकते हैं, तो यह मिनी-कसरत की तरह महसूस नहीं होगा।

अधिकांश मैनुअल एस्प्रेसो मशीनों के विपरीत, जो भारी और महंगी होने के लिए जानी जाती हैं, वाकाको का नैनोप्रेसो आपके सूटकेस में फिट होने के लिए काफी छोटा है जिसे आपके अगले बड़े साहसिक कार्य पर ले जाया जा सकता है। लगभग 1,000 सकारात्मक समीक्षाओं के साथ, अमेज़ॅन पर 4.4/5 रेटिंग और "अमेज़ॅन की पसंद" बैज के साथ, यह $ 100 से कम के लिए एक ध्वनि विकल्प है।

एस्प्रेसो मशीन में क्या देखना है

बधाई हो, आपने एस्प्रेसो मशीन खरीदने का फैसला किया है। अब कठिन प्रश्न: आपको किस प्रकार की एस्प्रेसो मशीन खरीदनी चाहिए? चूंकि एस्प्रेसो मशीनें एक आकार-फिट-सभी स्थिति नहीं हैं, यहां कुछ चीजें हैं जिन्हें आप खरीदारी करते समय ध्यान में रखते हैं।

आपके लिए कौन सी काढ़ा शैली सही है?

कुछ ताज़ी पिसी हुई एस्प्रेसो के साथ गर्म पानी रिसना एक साधारण काम की तरह लग सकता है; हालाँकि, इसे करने के कई तरीके हैं। जबकि चार अलग-अलग प्रकार के काढ़ा होते हैं, कोई भी शैली दूसरों की तुलना में बेहतर नहीं होती है। अपनी जीवन शैली के लिए सबसे अच्छा विकल्प खोजने के लिए नीचे विभिन्न एस्प्रेसो मशीन शैलियों के बारे में पढ़ें:

मैनुअल एस्प्रेसो निर्माता: जो कोई भी अपने सुबह के जावा को पुराने स्कूल का दृष्टिकोण देना चाहता है, उसे मैनुअल एस्प्रेसो निर्माताओं के बारे में बहुत कुछ पसंद आएगा। अत्याधुनिक तकनीक का उपयोग करने के बजाय, यह शैली पानी और एस्प्रेसो पीस को एक साथ मिलाने के लिए लीवर या पंप का उपयोग करती है। निश्चित रूप से, इसमें थोड़ा अधिक एल्बो ग्रीस लग सकता है, लेकिन परिणाम इसके लायक हैं: मैनुअल विकल्प आपको बहुत अधिक नियंत्रण देते हैं ताकि आप अपने एस्प्रेसो को अपनी पसंद के अनुसार बना सकें। (पूरी तरह से क्रेमा की एक स्वादिष्ट मात्रा के साथ।) चूंकि मैनुअल एस्प्रेसो मशीनों में बहुत कम या कोई बिजली के हिस्से नहीं होते हैं, इसलिए आम तौर पर उनकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है।

उस ने कहा, मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें सही नहीं हैं। जैसा कि उल्लेख किया गया है, वे घर बरिस्ता को बहुत अधिक नियंत्रण देते हैं - लेकिन इसका मतलब यह भी हो सकता है कि कैफीन नौसिखियों के लिए त्रुटि के लिए बहुत जगह है। चूंकि अधिकांश कंपनियों ने अपनी मशीनों में तकनीक-प्रेमी तत्वों को जोड़ा है, इसलिए मैन्युअल एस्प्रेसो निर्माता ढूंढना उतना आसान नहीं है जितना पहले हुआ करता था। और, यदि आप एक को खोजने में सक्षम हैं, तो उनके लिए एक अच्छा पैसा देने की अपेक्षा करें।

सेमी-ऑटोमैटिक एस्प्रेसो मेकर: पुराने जमाने के मैनुअल एस्प्रेसो निर्माता का नियंत्रण चाहते हैं, लेकिन एक नई शैली की घंटियाँ और सीटी? आप अपने कार्ट में सेमी-ऑटोमैटिक एस्प्रेसो मेकर जोड़ने पर विचार कर सकते हैं। यह देखना मुश्किल नहीं है कि यह शैली बाजार में अधिक लोकप्रिय विकल्पों में से एक क्यों है। जबकि एक सेमी-ऑटोमैटिक एस्प्रेसो मेकर आपको की ग्राइंड, टैंप और मात्रा को नियंत्रित करने देगा सामग्री, इसमें एक इलेक्ट्रिक पंप है जो यह सुनिश्चित करेगा कि इसमें लगातार दबाव हो शराब बनाने की प्रक्रिया। (अनुवाद: बिना लेगवर्क के आपकी कॉफी पर आपका काफी नियंत्रण होगा।) साथ ही, सेमी-ऑटोमैटिक एस्प्रेसो निर्माता मूल्य बिंदुओं की एक विस्तृत श्रृंखला पर उपलब्ध हैं, इसलिए आप एक बढ़िया विकल्प खोजने के लिए बाध्य हैं जो आपके लिए उपयुक्त हो बजट।

एक अर्ध-स्वचालित एस्प्रेसो निर्माता कुछ दुकानदारों के लिए दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ की तरह लग सकता है, लेकिन यह सभी के लिए नहीं है। जबकि इस शैली का इलेक्ट्रिक पंप एक मैनुअल एस्प्रेसो निर्माता की तुलना में अधिक मार्गदर्शन प्रदान करता है, शुरुआती लोगों को अभी भी एक कठिन सीखने की अवस्था मिलेगी। या, यदि आप एक एस्प्रेसो उत्साही हैं जो आपकी कॉफी पर पूर्ण स्वायत्तता रखना पसंद करते हैं, तो आपके पास अपनी पसंद के हिसाब से पीसने का एक कठिन समय होगा। चूंकि कुछ बिजली के हिस्से हैं, इसलिए आपको मैन्युअल एस्प्रेसो निर्माता की आवश्यकता से अधिक रखरखाव का अनुभव हो सकता है।

पूरी तरह से स्वचालित एस्प्रेसो निर्माता: एस्प्रेसो बनाना और पीना एक सुखद अनुभव होना चाहिए, न कि तंत्रिका-विक्रय करने वाला काम। यदि आप पानी के अनुपात में एस्प्रेसो को नियंत्रित करने की परेशानी के बिना अपना खुद का स्वादिष्ट पेय बनाना चाहते हैं - एक पूरी तरह से स्वचालित एस्प्रेसो निर्माता आपके लिए विकल्प हो सकता है। यह मशीन शैली बिल्कुल वैसी ही है जैसी यह लगती है: बस अपनी सामग्री जोड़ें, स्विच चालू करें, और यह आपके लिए बाकी काम करेगा। इससे पहले कि आप इसे जानें, आपके पास एस्प्रेसो की एक मलाईदार, स्वप्निल खुराक का सेवन करने की प्रतीक्षा है। एक और लाभ? जबकि पूरी तरह से स्वचालित एस्प्रेसो निर्माता कई मूल्य बिंदुओं पर आते हैं, वे आम तौर पर बहुत सस्ती होती हैं।

यह कहता है, एक पूरी तरह से स्वचालित एस्प्रेसो निर्माता के पास नुकसान का हिस्सा होता है। जबकि यह विकल्प एस्प्रेसो बनाने की अधिकांश प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करेगा, आपको अपने एस्प्रेसो को पहले से पीसना और टैंप करना होगा। यदि आप अपने पसंदीदा कैफे से एक कलात्मक लट्टे लेने के आदी हैं, तो आप यह जानकर निराश हो सकते हैं कि आपके पेय की समग्र सुगंध पर आपका कम नियंत्रण होगा। और, सभी मशीनों की तरह, एक पूरी तरह से स्वचालित एस्प्रेसो को अधिक रखरखाव की आवश्यकता होगी। लेकिन अगर आप कम नियंत्रण और अधिक रखरखाव के साथ ठीक हैं, तो यह आपके लिए एक अच्छा विकल्प है।

सुपर-स्वचालित एस्प्रेसो निर्माता: यदि आप अपने स्थानीय कॉफी शॉप के ड्राइव-थ्रू लेन के माध्यम से एस्प्रेसो-ब्रूइंग प्रक्रिया को आसान बनाना चाहते हैं, तो कहें? एक सुपर-स्वचालित एस्प्रेसो मशीन में निवेश करें। आपकी ऑल-इन-वन मशीन के रूप में, यह शैली आपके एस्प्रेसो बीन्स को पीसने और टैंप करने से लेकर कुछ मलाईदार जावा में सही मात्रा में बनाने तक सब कुछ करेगी। चूंकि इनमें से कई तकनीक-प्रेमी शैलियों में प्रोग्राम करने योग्य सेटिंग्स और बिल्ट-इन ग्राइंडर हैं, इसलिए कुछ एस्प्रेसो बनाना एक बटन दबाने जितना आसान हो सकता है।

फिर भी, पूरी तरह से स्वचालित एस्प्रेसो मशीनें सभी के लिए नहीं हैं। चूंकि वे सबसे स्वचालित मॉडल हैं, इसलिए आपके एस्प्रेसो पर आपका कम से कम नियंत्रण होगा। साथ ही, अधिक विद्युत भागों का अर्थ अक्सर अधिक रखरखाव होता है, इसलिए संभावित विकल्प की वारंटी नीति की जांच करना महत्वपूर्ण है। कई लोगों के लिए, एक पूरी तरह से स्वचालित मशीन एस्प्रेसो निर्माताओं का कैडिलैक है, इसलिए वे अक्सर एक तेज कीमत के साथ आते हैं।

इलेक्ट्रिक स्टीम ब्रेवर:  यदि आप वास्तव में अपने नए एस्प्रेसो निर्माता की ओर खर्च की जाने वाली राशि में सीमित हैं, तो एस्प्रेसो मशीनें जो पंप दबाव पर भाप के दबाव का उपयोग करती हैं, वे सबसे किफायती विकल्प हैं। स्टीम ब्रेवर एक सीलबंद टैंक में पानी उबालकर काम करते हैं, जो एक पोर्टफिल्टर के माध्यम से उबलते-गर्म पानी को मजबूर करने के लिए आवश्यक भाप दबाव बनाता है।

विशेष सुविधाओं पर विचार करें

बेशक, शोध प्रक्रिया एक स्वचालित और मैनुअल एस्प्रेसो निर्माता के बीच निर्णय लेने के साथ समाप्त नहीं होती है। कई मॉडल विशेष सुविधाओं से भरे हुए हैं; कुछ एस्प्रेसो-ब्रूइंग अनुभव में सुधार कर सकते हैं, जबकि अन्य अनावश्यक हो सकते हैं। उस ने कहा, यह सब आपकी व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।
अपना एस्प्रेसो पीते समय समय बचाना चाहते हैं और दूध को भाप देना चाहते हैं? डबल बॉयलर वाली मशीन की तलाश करें। यदि आप अपने दूध को कुछ तीखा देना चाहते हैं, तो एक मशीन पर नज़र रखें जिसमें फ्रॉटर या स्टीम नोजल हो। बेशक, एक एस्प्रेसो मशीन ढूंढना भी एक अच्छा विचार है जिसमें मूल बातें हों। एक बिल्ट-इन ग्राइंड आपके एस्प्रेसो साधनों को स्लाइस और डाइस करेगा, जबकि एक टैम्पर टूल आपके ग्राइंड को आपकी मशीन में अच्छी तरह से फिट करने के लिए समान रूप से दबाएगा।

लेकिन, आपकी प्राथमिकता चाहे जो भी हो, एस्प्रेसो मशीन की विशेष विशेषताओं की समझ होने से आपको एक बेहतरीन मॉडल के साथ चलने के लिए आवश्यक आत्मविश्वास मिलेगा।