Naša jutra počinju šalicom kave. Zrna kave koje odaberemo mogu doista napraviti ili prekinuti iskustvo kao što to neće učiniti bilo koje zrno. Najizbirljiviji ljubitelj kave uživa u cjelokupnom iskustvu kave, a ne samo zbog svojstava kofeina. Bez obzira volite li automatizaciju i praktičnost kapanja ili umjetnost French Pressa, pravo kuhanje započinje grahom.
Zrna kave koje odaberemo jednako su osobni kao i način na koji primamo narudžbe kave. Dakle, koja zrna kave trebate odabrati? Zaokružili smo 10 najboljih zrna kave, uzimajući u obzir osobna iskustva i recenzije kupaca, kako bismo odredili najbolju kavu grah koji možete kupiti za domaću potrošnju, kao i ispitali čimbenike i okuse koje biste trebali uzeti u obzir pri kupnji sljedećeg vrećica.
Podsjetnik pri odabiru okusa kave doista je subjektivan. Ono što je jednome gorko, drugome može biti glatko. Protresite svoju rutinu kave i otkrijte svoju novu omiljenu mješavinu zrna kave. Otvorite svoj um za eksperimentiranje i isprobavanje nečeg novog.
Na tržištu želite nadograditi svoj aparat za kavu? Pogledajte naš popis najbolji aparati za kavu.
Najbolja zrna kave 2021
1. Peet's Coffee Big Bang, srednje pečeno
Najbolji općenito: sigurna opcija koja će se svidjeti svakom ljubitelju kave
Tehnički podaci
Razina pečenja: Srednji
Podrijetlo: Latinska Amerika i Etiopija
Sorta: Kava Arabica
Okusne note: Voćna šalica, mliječna čokolada i Graham kreker
Veličine pakiranja: 10,5, 12, 18 i 20 unci
Razlozi za kupnju
+Dostupno u cijelim bobicama, mljevenim i k-čašama+Mnogo mogućnosti veličine+Ručno pečeno u malim serijama+Glatka aroma tropskog voća
Razlozi za izbjegavanje
-Problemi sa svježinom pri naručivanju putem interneta
Ako tražite kavu koja postiže visoke ocjene po pitanju okusa, cijene i mogućnosti, Peet's Coffee Big Bang Srednje pečenje, mješavina 50. godišnjice kafića, iskreno zadovoljava gomilu.
Ono što nam se sviđa kod toga
Peet cijeni samo posluživanje najsvježijeg graha, koji se ručno peče u malim serijama. Veliki prasak slavi 50. godišnjicu Peet's Coffee -a i njezinog osnivača te ima gladak završetak s infuzijom okusa tropskog voća. Ima svijetli voćni finiš koji nije ni previše svijetao ni previše taman, a ostaje odvažan i aromatičan. Oni koji vide tamniju kavu htjet će probati Peetovu mješavinu Major Dickason.
Stvari na koje treba obratiti pozornost
Problemi sa svježinom i datumi rasprodaje pri kupnji od Amazona ili na mreži. To je kockanje, ali čini se da postoji rizik kupovine kave putem interneta i uobičajena zamjerka na popisu. Ako niste zadovoljni svojim grahom, uvijek ga možete vratiti i pokušati ponovo - ili kupiti izravno od Peeta.
2. Dunkin 'Original Blend mljevena kava, srednje pečeno
Zrna kave s najboljom vrijednošću: pijte omiljeni kafić kod kuće
Tehnički podaci
Razina pečenja: Srednji
Podrijetlo: Srednja i Južna Amerika
Sorta: Kava Arabica
Veličine pakiranja: 12, 20 i 30 unci
Razlozi za kupnju
+Ista kava izravno iz Dunkin '+Okus cijelog tijela+Lako ih je pronaći u trgovinama i na internetu+Prodaje se kao cijeli grah, mljeven i, k-šalice+Dostupne su i druge sorte okusa
Razlozi za izbjegavanje
-Nema opisa bilješke okusa
Pokušavate li se osloboditi navike u kafiću, Dunkin 'Original Blend mljevena kava, srednje pečenodonosi omiljenu mješavinu kafića izravno u vaš vlastiti dom i to po nevjerojatnoj cijeni.
Ono što nam se sviđa kod toga
Dunkin 'je najbolja kava bez zalogaja, a kad je skuhate kod kuće, dobit ćete isti omiljeni kafić po djeliću cijene. Osim srednjeg pečenja, dostupan je i u posebnim okusima poput francuske vanilije, lješnjaka, tamnog pečenja i drugim sezonskim okusima, koji nisu dostupni u trgovini.
Stvari na koje treba obratiti pozornost
Kada su se kupovali putem interneta, neki su se žalili da kava nije isporučena svježa ili su se žalili na gorak okus.
3. Koffee Kult Zrna kave tamno pečena
Najbolja gurmanska zrna kave: zanatska pržena organska kava
Tehnički podaci
Razina pečenja: Tamno
Podrijetlo: Kolumbija, Gvatemala i Sumatra
Sorta: Kava Arabica
Okusne note: Kakao i cimet
Veličine pakiranja: 12 unci, 2 i 5 kilograma
Razlozi za kupnju
+Glatko, teško tijelo, svijetlo s dugim završetkom, uravnotežene kiselosti+Organski+Izvrsno i za espresso
Razlozi za izbjegavanje
-Skup
Želite gurmane, s doslovnim kultnim sljedbenicima? Provjerite pečenje u južnoj Floridi u obiteljskom vlasništvu,Koffee Kult.
Ono što nam se sviđa kod toga
Hrabro i svijetlo, s okusima čokolade i cimeta, tamno pečenje ima gladak okus i uravnoteženu kiselost. Jedan je to opisao kao ispijanje čiste čokolade i nije osjećao potrebu dodavati zaslađivače, kao što je to bila njegova tipična navika ispijanja kave.
Stvari na koje treba obratiti pozornost
Koffee Kult radi sa skupljom stranom, ali kada kupujete veće vrećice, cijena po unci se smanjuje. Doduše, neki kažu da joj je nedostajao "oomph" koji su tražili od tamnog prženja, te da je kava mogla biti hrabrijeg (i tamnijeg) okusa.
4. Intelligentsia Black Cat Classic Espresso
Najbolje za espresso: idealna mješavina za espresso kod kuće
Tehnički podaci
Razina pečenja: Srednji
Podrijetlo: Brazilu i Kolumbiji
Sorta: 100% kava Arabica
Okusne note: Tamna čokolada, zrela trešnja i smeđi šećer
Izravna trgovina: Da
Veličine: 12 unci, 5 kilograma
Razlozi za kupnju
+Izravna trgovina+Sirupasta, čokoladna aroma i aroma+Odlično ravno ili pomiješano s mlijekom
Razlozi za izbjegavanje
-Svježina i zastarjela pitanja
Za one koji vole ispijati čašu espressa kod kuće, Intelligentsia Black Cat Classic Espresso je bogata, dosljedna opcija s glatkom završnom obradom koja se lako brusi u fino tlo.
Ono što nam se sviđa kod toga
To je vodeća opcija espressa tvrtke Intelligentsia, a iste sorte ćete pronaći u njezinim kafićima. Crna mačka je prepoznatljiva po svilenkastom, glatkom okusu čokolade i trešnje i razvija prekrasnu kremu. Potpuno je za piće samostalno ili u latteima na mlijeku.
Stvari na koje treba obratiti pozornost
Većina negativnih recenzija spominje zastarjela zrna i kavu koja su poslana daleko iza prženog datuma kada su kupljeni od Amazona, problem na koji je naišla većina kave.
5. Pržilice za kavu Stumptown Holler Mountain Cijela zrna kava
Najbolja organska zrna kave: pržionica sa sjedištem u Portlandu organizacija je B Corp-a koja ističe svoju održivu praksu-i čini veliku šalicu kave
Tehnički podaci
Razina pečenja: Srednji
Podrijetlo: Latinska Amerika i istočna Afrika
Sorta: 100% kava Arabica
Okusne note: Kremasto i karamel
Poštena trgovina: Da
Veličine: 12 unci i 5 kilograma
Razlozi za kupnju
+Bogat, punog okusa+Organski
Razlozi za izbjegavanje
-Problemi sa svježinom pri kupnji na mreži
Stumptown je bio organski prije nego što se organsko ohladilo. Isprobajte jedan od njihovih prepoznatljivih okusa koji je dio Stumptowna od samog početka: Mješavina planine Holler.
Ono što nam se sviđa kod toga
Okus ima note citrusne korice, karamele i lješnjaka.
Iako se neke posebne kave moraju upotrijebiti čim se samelju, u zrnu Stumptowna se može uživati i smatra se svježim do 90 dana nakon pečenog datulja, ali bi se i dalje trebalo uživati u roku od 14 dana od otvor.
Stvari na koje treba obratiti pozornost
Budući da se u zrnu kave najbolje uživa u roku od nekoliko tjedana od prženja, žalilo se nekoliko kupaca Amazona njihove isporuke dolaze nakon "Uživajte do datuma". Možda se držite kupnje u trgovini ili izravno Stumptown.
6. Death Wish Coffee Co. Kava od cijelog zrna
Najbolja zrna kave od tamnog prženja: hrabar okus i smatra se "najjačom kavom na svijetu"
Tehnički podaci
Razina pečenja: Tamno
Podrijetlo: Nije specificirano
Sorta: Arabica i Robusta
Okusne note: Višnja i čokolada
Veličine: 1 ili 5 kilograma
Razlozi za kupnju
+Izuzetno kofeinski+Pravedna trgovina i organski +Proizvedeno u malim serijama+Bez kiselosti ili gorkog okusa +Dostupno u cijelim, mljevenim i k-cup opcijama+Isprobajte bez rizika, bez pitanja želite li povrat novca
Razlozi za izbjegavanje
-Vrlo snažan i s kofeinom; može vas uznemiriti ili otežati spavanje-Skup
Tražite tamno pečenje s odvažnom aromom, bez gorkog okusa? Dobro, Death Wish Coffee Co. ima tržište tamnog pečenja u kutku sa svojom najjačom svjetskom kavom.
Ono što nam se sviđa kod toga
Zbog sporog procesa prženja, ova zrna razvijaju dvostruko više kofeina od standardne šalice kave. A i fantastičnog je okusa. Bilješke okusa opisane su kao glatki, suptilni, nikad gorki profil arome trešnje i čokolade.
Stvari na koje treba obratiti pozornost
Zbog kofeina ne bismo htjeli ovo popiti u jutarnjim satima kako ne bi utjecalo na nas kada je vrijeme za spavanje. Death Wish je također skuplja strana, ali imajte na umu da se kava proizvodi u poštenoj trgovini i organskom okruženju te poprima snagu dvije šalice kave u jednoj.
7. Konjska kava, Hola
Najbolja svijetla pržena zrna kave: žestoko pečenje s izvanrednom aromom
Tehnički podaci
Razina pečenja: Svjetlo
Podrijetlo: Srednja i Južna Amerika
Sorta: Arabica
Okusne note: Sočna crvena kiselost voća uparena s kremastim medenim tijelom
Poštena trgovina: Da
Veličina: 10 unci
Razlozi za kupnju
+Uzgojeno na društveno i ekološki odgovoran način+Citrusno, voćno i svijetle arome+Dostupno i drugo pečenje
Razlozi za izbjegavanje
-Dostupno samo u mljevenoj kavi-Recenzije spominju nedosljedna pečenja
Na drugom spektru je svjetlo pečenje i Hola svjetlo pečenje s konjskom kavom upravo ćete tako željeti započeti svoj dan.
Ono što nam se sviđa kod toga
Okus kave kakav nema nitko drugi, sa sočnom crvenom voćnom kiselinom uparenom s kremastim medenim tijelom opojne arome smeđeg šećera, nugata i kakaa u prahu. Izvrstan je izbor za metode kapanja, prelijevanja ili hladnog kuhanja.
Stvari na koje treba obratiti pozornost
Ako Light Roast kava nije vaša šalica, Jo Kicking Horse također proizvodi nekoliko drugih sorti, možda i najpopularnijih, a to je Smart Ass.
8. Bones Coffee Company Okusna zrna kave Sinn-O-Bun kava od cijelog zrna
Zrna kave s okusom: zaustavite se i pomirišite cimet
Tehnički podaci
Razina pečenja: Srednji
Podrijetlo: Brazil
Sorta: Arabica
Okusne note: Cimet
Poštena trgovina: Ne
Veličina: 12 unci
Razlozi za kupnju
+Jednostavno pakiranje koje se može ponovno zatvoriti +Bez dodanog šećera i kalorija+Mnogo mogućnosti okusa+Dostupan u cijelom grahu ili samljeven
Razlozi za izbjegavanje
-Za neke umjetna aroma
Istina je da se okusna kava može pogoditi ili promašiti. Postoji mnogo faktora koji mogu krenuti po zlu (umjetni, pretjerano zaslađeni okusi, gledamo vas), ali Bones Coffee Company zna kako to ispraviti, počevši od popuštanja Sinn-O-Bun kava od cijelog zrna.
Ono što nam se sviđa kod toga
Ako se igra riječima ne odaje, Sinn-O-Bun je kava s okusom ledene lešice cimeta bez dodanog šećera i s izrazito niskim udjelom kiselosti. I, to je Keto prijateljski!
Osim toga, teško je odoljeti dobrom pakiranju, a Bones Coffee Company apsolutno upada u oči, a može se i zatvoriti.
Treba napomenuti:
Ako kava s cimetom nije za vas, postoji mnogo drugih okusa koje možete isprobati, poput: S'morey Time, Cookies N 'Dreams, Highland Grog (rum i puter) ili Jacked O' Lantern Pumpkin Spice. Niste sigurni što isprobati? Možete čak i uloviti a uzorkivač!
Neki izbirljivi kupci sugerirali su da je njihova kava umjetnoga okusa, no velika se većina slaže s tim da nije pretjerano slatka i oduševili su se njenom glatkom aromom.
9. Originalne posude K-Cup za jedno posluživanje Keurig s Donut Shopom
Najbolje K-šalice: klasična i aromatična kava za jedno posluživanje u nekoliko minuta
Tehnički podaci
Razina pečenja: Srednji
Podrijetlo: N/A
Sorta: Arabica
Okusne note: Izvornik
Poštena trgovina: Ne
Veličina: 12-96 broj
Razlozi za kupnju
+Mogu se reciklirati +Nekoliko opcija veličine+Izvrsno ako ne volite prejaku kavu
Razlozi za izbjegavanje
-Nije gurmanska kava
Originalni Don-Shop K-čaše jedan su od najprodavanijih K-čaša na tržištu zbog glatke završne obrade, ugodnog okusa i pristupačne cijene.
Ono što nam se sviđa kod toga
Originalni Don-Shop K-šolje iznimno su odvažni i imaju više kave nego u običnim K-Cup mahunama, jer je ovo okus snažan i gladak, a ne zalijevan. Dostupne su u veličinama od 12 do 96, što olakšava kupnju na veliko.
Treba napomenuti:
Originalni Don-Shop K-šalice nisu osobito otmjeni ili gurmanski. Ako tražite prikladnu šalicu za jedno posluživanje koja će se svidjeti širokom spektru ljubitelja kave, ovo će vam pomoći. To je također velika vrijednost, obično manje od 50 centi po šalici kave.
10. Stone Street kava Stone Street kava Cold Brew Reserve kava od cijelog zrna
Najbolje hladno kuhano piće: tada će poslužiti samo ledeno
Tehnički podaci
Razina pečenja: Tamno
Podrijetlo: Kolumbija
Sorta: Arabica
Okusne note: Niske kiseline, blago slatki, vrlo glatki, dobro izbalansirani i jakog/podebljanog okusa kave
Poštena trgovina: Da
Veličina:: 1, 2 i 5 kilograma
Razlozi za kupnju
+Dizajnirano posebno za hladno kuhanje radi glatkijeg završetka i manje kiselog okusa+Vrećica koja se može ponovno zatvoriti+Dostupno u cijelom grahu ili grubom tlu
Razlozi za izbjegavanje
-Ne djeluje tako dobro na toplu kavu
Posebno za vaše hladno pivo, bez obzira na godišnje doba? Vi ćete htjeti imati Stone Street Coffee Cold Brew Reserve kava od cijelog zrna pri ruci u svakom trenutku.
Ono što nam se sviđa kod toga
To je tamno pečenje projektirano za hladno kuhanje, što znači da ćete dobiti laganu slatkoću i gladak uravnotežen okus, bez gorčine. Grubo tlo posebno je napravljeno za pripremu hladnog piva.
Stvari na koje treba obratiti pozornost
Cijena. Definitivno je na skupljem kraju, ali imajte na umu da je ovo posebna kava za poštenu trgovinu. Također, neki recenzenti nisu bili toliko ukusni kada su kuhani kao vrući.
Kako odabrati prava zrna kave za sebe?
BRZI LINKOVI ZA KUPOVINU NAJBOLJIH ZRNA KAVE
Amazon kava
Ciljana kava
Walmart kava
Nije pretjerano reći da se tisuće tvrtki za proizvodnju kave natječu za djelić domaćeg tržišta kave. Bilo da se radije držite svoje omiljene sorte kafića ili eksperimentirate s nezavisnim pržionicama, uzmite u obzir ove čimbenike pri odabiru kave.
Podrijetlo: Podrijetlo se odnosi na regiju u kojoj se uzgajala vaša kava i ima veliki utjecaj na aromu. Popularne regije kave uključuju Afriku i Latinsku Ameriku, između mnogih drugih, a svaka regija ima jedinstveni skup karakteristika koje se redovito koriste za definiranje regije. Čimbenici poput nadmorske visine, stanja tla i oborina mogu utjecati na okus kave. Kave s jednim podrijetlom dolaze iz jedne određene regije, dok miješana izvorna zrna mogu doći s mnogih mjesta.
Sorte: Zrna kave obično se prodaju kao "Arabica", koja se obično smatra dobrom robom, i "Robusta", koja ima veći sadržaj kofeina. Također se mogu miješati zajedno.
Pečenje: Čuli ste za izraze svijetlo, srednje ili tamno pečenje, ali što to sve znači? Razina pečenja odnosi se na vrijeme provedeno u pečenju, pa kraće vrijeme pečenja daje svjetliji grah. Međutim, to ne utječe na razinu kofeina. Svijetlo pečenje ima blaži, voćni okus i obično je kiselo. U međuvremenu, tamno pečenje ima pun okus i može biti gorče.
Kiselost: Kiselost je način opisivanja oštrih, trpkih okusa kave. Dobra kiselost će naginjati ka tome da bude slatka, hrskava i trpka te poboljšava vašu kavu. Loša kiselost će imati kiselkast i oštar okus, ponekad gotovo kemijski. Lagano ili srednje pečenje imat će nešto veći sadržaj kiselosti, koji se smanjuje kako pečenje postaje tamnije. Osim toga, kava opisana kao svijetla imat će veću kiselost, dok se kava s niskom kiselinom može opisati kao glatka.
Cijeli grah vs. Mljevena kava?
Stručnjaci za kavu zdušno će vam reći da kupite cijela zrna pa ćete htjeti uložiti u dobro Mlinac za kavu. Osim što su najsvježijeg okusa, njihovo samostalno mljevenje omogućuje vam da odaberete veličinu mljevenja koja najbolje odgovara vašoj željenoj metodi kuhanja. Na primjer, dobro za normalnu kavu s kapanjem, ali grubo za francuski tisak ili hladno pivo.
Mljevena kava je prikladna, ali kad se talog izloži zraku, gubi svježinu i može početi imati ustajali okus. Također je veća vjerojatnost da nećete sjediti na polici (ili u skladištu) mjesecima od pečenja i mljevenja graha, što znači da ćete vjerojatnije biti dočekani ustajalom vrećicom. Ali hej, nekima je praktičnost ključna i to je u redu. A ako iznimno brzo prođete pola kilograma kave i možete je potrošiti u roku od 14 preporučenih dana, i dalje ćete se naći sa šalicom izvrsnog okusa.
Koje je najbolje zrno kave?
Priznajemo, odabir općenito najboljeg zrna kave potpuno je subjektivan, ali mi stojimo iza Peet's Coffeekao naš omiljeni, sveukupni napitak zbog pristupačne cijene, kvalitetnih sastojaka i općenite jednostavnosti uporabe.
Ići Povratak na vrh
Tražite još proizvoda i recenzija kave?
- Najbolji aparati za kavu s kapanjem
- Kako očistiti aparat za kavu
- Najbolji mlin za kavu