Naučite uzgajati smokve - imat ćete urod zrelog voća u kojem ćete uživati svake jeseni. Smokve su jedan od vrhunskih užitaka jesenskog vrta, a stabla smokve nije teško uzgojiti, unatoč pomalo egzotičnom mediteranskom podrijetlu. Istina je da su u Turskoj ili Italiji mnogo sretniji nego u Velikoj Britaniji, ali s pomno odabranim mjestom i pristojnim ljetom i dalje mogu napredovati.
- Dobiti više vrtne ideje u našoj ultimativnoj galeriji
- Pregledajte stabla smokve za kupnju u Thompsonu i Morganu
Smokve rastu iznenađujuće dobro u Britaniji, koju su prvi uveli Rimljani. Ne postoji nijedna sorta smokve koja se može posebno nazvati „smokva“, ali smeđa purana vjerojatno ćete najčešće vidjeti u vrtnim centrima. Postoji još mnogo toga za izabrati (više o tome u nastavku), ali prije nego što posadite smokvu u svom vrtu, saznajte je li potpuno izdržljiva ili nije. Ako nije, vaša će smokva morati rasti u posudi i prezimiti u stakleniku ili zimskom vrtu.
U nastavku doznajte više o uspješnom uzgoju smokava - i pogledajte naša omiljena stabla smokve za kupnju na dnu stranice.
Kako uzgajati smokve: vrhunski savjeti Monty Dona
(Kredit za sliku: Unsplash/Jamethlene Reskp)
Kako Monty Don ističe u nedavnom postu na Instagramu, smokve vole sunce; 'Da smo imali više sunca, kvaliteta bi bila još bolja', objašnjava. Dakle, uzmite ovo kao znak za sadnju smokvara na najsunčanijem i najzaštićenijem mjestu koje možete pronaći u svom vrtu.
Savršeno mjesto za smokve nalazi se uz vrtni zid okrenut prema jugu: ne samo da će to povećati sunce i toplinu do vašeg stabla, već će i donekle ograničiti rast korijena. Smokve imaju jako korijenje i ponekad mogu uložiti svu svoju energiju u razvoj, a ne u plodnost.
1. Posadite smokve u tlo koje nije previše bogato jer to opet može dovesti do prebrzog razvoja stabla, bez ulaganja dovoljno energije u plodove.
2. Malčirajte i hranite granuliranim gnojivom tijekom vegetacije u proljeće, a hranite tekućom hranom za rajčicu dok se plodovi formiraju.
3. Obožavatelji treniraju stablo: smokve mogu narasti prilično visoko, pa je branje plodova na vrhu jako otežano. Dakle, orežite mlado drveće u oblik lepeze istiskujući svaki drugi mladi izdanak. Razvijenija stabla mogu se orezivati u ožujku/travnju: odrežite oko trećine grana kako biste postigli željeni oblik. Zatim, ljeti orežite sve grane koje brzo rastu prema van.
4. Zaštitite svoje smokve tijekom jakih mrazeva umotavši ih u omote od mjehurića ili u hortikulturno runo. Smokve iz kontejnera treba premjestiti na svijetlo mjesto u zatvorenom prostoru.
Obrezivanje stabala smokve: je li potrebno?
Iako nije strogo potrebno, obrezivanje stabala smokve znatno olakšava berbu smokvi. Smokve mogu narasti vrlo visoko, a ako ne možete ubrati smokve s vrha vašeg stabla, to bi sljedeće godine moglo dovesti do slabijeg uroda. Sve ovisi o tome za što želite svoju smokvu: ako je prvenstveno za voće, orežite je u oblik lepeze o kojem smo ranije govorili. Ako ste zadovoljni samo s prekrasnim stablom (koje neće nužno donijeti mnogo plodova), ne morate ga orezivati.
Trebam li ograničiti korijenje smokve?
Neki vjeruju da smokve morate posaditi u rupu ispunjenu šljunkom u podnožju ili će korijenje smokve biti prejako. No to nije potrebno ako ste dobro odabrali mjesto za sadnju. Istina je da postoje sorte smokve s izrazito snažnim korijenjem, ali one uglavnom rastu u Bangladešu.
Kada brati smokve
(Kredit za sliku: Unsplash/Heather Barns)
Ovisno o sorti, vaše će smokve početi sazrijevati u bilo koje vrijeme između kraja ljeta u kolovozu i sredine listopada. Nisu sve zrele smokve jednolično ljubičaste - zapravo, neke sorte i dalje izgledaju zelene čak i kad su zrele - pa ćete ih morati opipati da vidite jesu li spremne. Zrela smokva na dodir je vrlo mekana, gotovo do točke pucanja kože. Ako su vam smokve još tvrde, možete ih ostaviti na drvetu do sredine listopada.
Bilo koji plod koji nije sazrio do sredine do kraja listopada uopće neće sazrijeti, pa ga morate ukloniti jer može spriječiti plodove sljedeće godine i oslabiti vaše stablo. Međutim, ako primijetite sitne smokve - te se zovu plodovi - ostavite ih uključene jer će biti održive i ponovno će se početi razvijati idućeg proljeća. Ako zimi zavlada toplina, tada će se neki plodovi početi razvijati - nažalost, morat ćete ih ukloniti.
Koju vrstu smokve odabrati?
Postoji mnogo različitih vrsta smokava koje možete izabrati: 'Smeđa purana' najčešća je sorta u Britaniji i izdržljiv je, ali uzmite u obzir i 'Brunswick' (veliki zeleni plodovi) ili 'White Marseille' (veliki žuti voće). Ako uzgajate u kontejneru, ne možete pogriješiti s divnom sortom 'Rouge de Bordeaux' koja proizvodi male, tamnoljubičaste plodove s rubinsko-crvenim mesom.
Čitaj više:
- Kako uzgajati mrkvu
- Kako uzgajati češnjak
