Ulazak u novi najam ili pregledavanje popisa nekretnina na mreži može brzo postati uzbudljivo zastrašujuće kada shvatite veličinu prostora za kuhanje s kojim ćete imati posla... U konačnici, to znači da ćete organizirati malu kuhinju, što nije lako. Od ograničenog prostora na pultu do nedostatka polica, većina kuhinja ovih dana baš i ne čini puno za početnike kućne kuharice.
I dok je istina da svi žele imati veću kuhinju ili ugradbenu ostavu, istina je i da ima dosta pametnih organiziranje kuhinje trikovi i savjeti koji će čak i najmanji prostor učiniti učinkovitim i iznenađujuće optimiziranim - ako ste voljni postati kreativni.
U nastavku smo razgovarali s Jen Martin, osnivačicom Resetirajte svoje gnijezdo, kako biste dobili njezin najbolji savjet kako točno svoju kuhinju pretvoriti u san domaće kuharice. Od razbacivanja s namjerom do pronalaženja prostora za pohranu za koji niste znali da imate, evo što ćete poželjeti učiniti ako se nadate da ćete maksimalno iskoristiti svoju malu kuhinju.
Čuvajte samo ono što redovito koristite
'Male kuhinje može biti veliki izazov za svakoga', dijeli Martin. 'Moj je tim pomogao pretvoriti stotine kaotičnih kuhinja u zapanjujuće, dobro organizirane prostore potičući naše klijente da pohranjuju samo ono što redovito koristite.'
Kada ste ograničeni u prostoru, najkritičnija je stvar koju možete učiniti ozbiljno o tome što vam je stvarno potrebno. Zapitajte se sljedeće:
- Koje lonce i tave zapravo koristim? Većina nas doista redovito koristi samo par. Ako imate dodataka, razmislite o tome da ih donirate lokalnoj dobrotvornoj organizaciji i svakako organizirati lonce i tave koji su u upotrebi, učinkovito.
- Imam li male uređaje koji su praktični, ali nisu neophodni? 'Svi imamo male uređaje koje volimo. Moje je moje električno kuhalo za čaj. Međutim, kada imate ograničen prostor na polici i pultu, morate se odlučiti ili se konsolidirati', kaže Martin. 'Razmislite o spremanju malih uređaja koje ne koristite često u drugoj sobi ili ormaru kako biste oslobodili prostor.'
- Koliko hrane trebam pohraniti? 'Volim kupovati u Costcou. Imam veliku obitelj i brzo prolazimo kroz hranu, ali to također znači da svu tu hranu moramo spremiti', kaže Martin. 'Kada imate malu kuhinju, vodite računa o količinama hrane koju kupujete. Preporučam da držite rezervu namirnica koje često koristite i pohranite neke namirnice za hitne slučajeve, ali tu limenku graha s isteklim rokom trajanja koja vam stoji na polici dvije godine? Samo naprijed i baci ga.'
- Koliko puta godišnje ga koristim? Ponekad se držimo predmeta koji se rijetko koriste...posebno srebrno posuđe, sezonska jela ili goleme pladnjeve s puretinom. Želite li doista cijeli prostor posvetiti nečemu što koristite samo jednom godišnje? 'Razmislite o tome da ga zapakirate i spremite u drugu sobu ili da ga proslijedite članu obitelji s malo više prostora', predlaže Martin.
- Koliko ručnika za suđe imam? U tjednu je samo sedam dana. Trebate li dvadeset kuhinjskih ručnika? Definitivno ne.
'Zapamtite, uklanjanjem nereda u vašoj maloj kuhinji bolje ćete funkcionirati i učiniti da se osjećate većom', dodaje Martin. 'Što se više raščistite, bolje ćete se osjećati.'
Maksimizirajte okomiti prostor
(Zasluga za sliku: IKEA)
'Kad živite u malom prostoru, svaki centimetar je bitan. Nemojte zanemariti okomiti prostor, uključujući zidove', kaže Martin. Razmislite o dodavanju police u svoje ormare, korištenju spremnika za slaganje i prilagođavanju razmaka kako biste maksimalno povećali dragocjeni prostor u svojim ormarićima.
'Možete dodati magnetski držač noževa bilo gdje uz pozadinu ili iznad štednjaka. Lonci i tave mogu se objesiti na police, pregače na kuku, a posuđe i osnovne prehrambene namirnice (smještene u hermetički zatvorene posude) mogu se pohraniti na plutajuće police', objašnjava ona. 'Koristila sam stranu ormarića za vješanje zidne police za začine i izgledalo je prekrasno.'
Imate li, na primjer, nekoliko dasaka za rezanje? Martin predlaže da ih se pretvori u zidni dekor. Objesite ih, a zatim ih povucite prema dolje kada ih trebate upotrijebiti. Pronađite gdje vaša kuhinja ima slobodnog prostora i budite kreativni o tome kako možete učiniti da ona funkcionira bolje za vas.
Uklonite glomaznu ambalažu
(Zasluga za sliku: Reset Your Nest)
'Moj je broj riješiti se glomaznog pakiranja i zamijeniti ga modernim spremnicima i spremnicima jedan savjet za organiziranje bilo kojeg prostora, a posebno je važan kada organizirate male prostore', objašnjava Martina. 'Obećavam da ćete biti šokirani kada počnete provoditi ovaj princip. Vaš prostor će se doslovno proširiti.'
To će također osigurati da će svi vaši sastojci i namirnice koje su stabilne na polici biti lako vidljive, čineći mnogo izvedivijim znati što točno imate na zalihama i koliko je ostalo.
Stilizirajte svoju kuhinju imajući na umu funkciju
(Zasluga za sliku: Reset Your Nest)
Vaš pult je sjajno mjesto za dodavanje malo stila i maksimalno iskorištavanje ograničenog prostora, kaže Martin. Na primjer, ako pijete kavu, zašto ne spremite kavu u slatku staklenku? Pored njih možete staviti svoje omiljene šalice i mali pladanj s omiljenim mješavinama.
Malo prostora na šalteru? Ako imate prostora na zidu, možete dodati švedski stol. Ako imate prostora, razmislite o dodavanju malog otoka, predlaže ona. Ispod možete pohraniti košare s hranom ili lonce i tave i koristiti gornji dio kao prostor za šalter.
(Zasluga slike: Etsy)
Kako mogu organizirati svoju malu kuhinju bez ostave?
Svaka kuhinja je drugačija – i kao takva, Martin predlaže da postanete kreativni kako biste na najbolji način iskoristili svoj prostor, dokazujući da vam ne treba ostava samo da biste ostali na vrhu svega. Evo nekoliko ideja koje je Martin s velikim uspjehom implementirala u domovima svojih klijenata:
- Koristite unutrašnjost ormarića za pohranu rola papirnatih ručnika, objesite krpe za suđe ili sapun za suđe. 'Unutarnje strane ormarića obložila sam kukama za sve, od ručnika za sušenje, krpa za prozore i rukavica za brisanje prašine do hvataljki za muhe', kaže ona. 'Udice su tako zgodne!'
- Upotrijebite unutrašnjost svog sudopera za spremanje osnovnih potrepština koje se koriste u sudoperu (strugač, krpa za pranje rublja, četka za ribanje itd.).
- Imate li tavu za brojlere ili veliki lim za kolačiće koji ne stane nigdje drugdje? Razmislite o tome da ga pohranite u pećnici. Samo ga ne zaboravite izvaditi svaki put kad zagrijavate, kaže Martin.
- Razmislite o tome kako predmeti mogu služiti višestrukim funkcijama. Mason staklenke mogu poslužiti kao čaše za piće, skladište hrane, vaze i priprema za jelo. Drvena daska za rezanje može poslužiti kao podmetač, daska za rezanje i pladanj. Prava vrsta tepsije može poslužiti kao posuđe za pečenje, posuda za posluživanje i Tupperware.
- Sklopivi alati štede prostor. 'Ima toliko stvari koje sada možete kupiti u sklopivoj verziji', objašnjava ona. 'Cijela, zdjele, Tupperware, aparat za kokice. Ako imate neki predmet koji je jednostavno prevelik, pogledajte postoji li dostupna sklopiva verzija.'
'Pokušati od male kuhinje napraviti sretnu kuhinju može biti vrlo izazovno. No, nakon što sam organizirao stotine domova i sam napravio više malih kuhinja, znam da je to vrlo izvedivo', kaže Martin. 'Dok dajete prioritet predmetima koje najviše koristite i maksimizirate svaki centimetar prostora na kreativne načine koji čiste vizualni nered, znam da ćete stvoriti kuhinju koja može funkcionirati i stvarati mir bez obzira na kvadraturu je.'
