Najbolji pjenilo za mlijeko: 6 vrhunskih pjenila za mlijeko za pića u stilu kafića kod kuće

Volim dobar latte, cappuccino - zapravo, vjerojatno trenutno pijem macchiato. No, svakodnevna kupnja u kafiću zaista se može početi zbrajati. Pa, zašto ga ne napraviti kod kuće? Mnogo je lakše nego što mislite, pod pretpostavkom da ih najvjerojatnije već imate najbolji aparat za kavu pri ruci. Sljedeći korak je dobivanje mlijeka na pravi način, a alat za to: jednostavan uređaj za pjenjenje mlijeka koji će poboljšati vašu jutarnju rutinu.

Pjena za mlijeko prozračuje mlijeko koje ulazi u vaša omiljena pića i stvara male mjehuriće, što dovodi do izvrsno pjenaste i pjenaste konzistencije.

Sada, ovisno o vašem proračunu ili stručnosti, postoji mnogo različitih vrsta pjenila za mlijeko. Želite li najprije isprobati pjenušanje mlijeka proračunskom ručnom pjenjačom ili ručnim pjenilicom, ili spremni uistinu uložiti u nešto električno i automatsko ili čak ono što profesionalci koriste u vašoj omiljenoj kafiću?

Istražili smo i pregledali najbolje pjenilo za mlijeko koje će zaista učiniti vaše iskustvo kave kod kuće nezaboravnim. Čitajte dalje za naše detaljne recenzije. No, budite oprezni, vaša kava od jednog dana uskoro bi mogla preći u četverodnevnu latte naviku i potrebu da stalno punite hladnjak mlijekom. Ali sve je tako, vrijedi.

Sviđa vam se latte sada? Pogledajte naš popis najbolji aparati za kavu - savršen partner za vašu novu pjenu za mlijeko.

Najbolji pjenilaci za mlijeko 2021

(Kredit za sliku: Breville)

Ako tražite zvonce i zvižduke i mnoge prilagodljive značajke, htjet ćete napraviti crtu za Breville BMF600XL Mliječni kavu za pjenjenje mlijeka.

Ono što nam se sviđa kod toga

Iako većina pjenilaca za mlijeko može pjeniti samo mlijeko za jedan napitak odjednom, možete napraviti do tri šalice, što je savršeno za goste ili za više napitaka. Višestruke postavke temperature nadohvat su vam ruke, možete podesiti temperaturu između 120 i 160 stupnjeva celzijusa, po izboru od svilenog i glatkog zagrijanog mlijeka ili svijetlog i pjenastog. Izrađen je od nehrđajućeg čelika i koristi indukcijski grijaći element koji stvara male mjehuriće.

Ako se želite dobro nasmijati, htjet ćete ovo provjeriti kino pregledni video od korisnika Amazona. Druge recenzije spominju njegovu vrhunsku i gustu pjenu koja transformira njihovu jutarnju kavu.

Stvari na koje treba obratiti pozornost

Koristi dva izmjenjiva "diska" ovisno o željenoj postavci pjene, ali ima magnetsko ugrađeno spremište na stražnjoj strani kako bi im bilo lako dostupno, čak i kad se ne koristi. Latte disk upotrijebit ćete za glatko i svilenkasto mlijeko ili Cappuccino disk za gustu i kremastu pjenu. Oboje cirkuliraju mlijeko kako se ne bi opeklo. Upotreba je jednostavna, nakon što odaberete svoj disk, napunit ćete ga mlijekom, zatim odabrati željenu temperaturu, a zatim pritisnuti start.

Osim toga, iako Breville Milk Cafe ima pjenilo za hladno miješanje, ono ne stvara hladnu pjenu.

(Kredit za sliku: Nespresso)

Kada mislimo na espresso, mislimo na Nespresso, pa je prirodno da i oni briljiraju u svojim dodacima za espresso kavu. Najnovije izdanje pjenilaca za mlijeko, Nespresso Aeroccino4 pjenilac za mlijeko, prikladno dodaje komponente koje se mogu prati u perilici posuđa i dodatni način vruće pjene koji je idealan za cappuccino u odnosu na ranije modele.

Ono što nam se sviđa kod toga 
Mogućnost odabira vrućeg mlijeka, vruće pjene i hladne pjene pritiskom na gumb. Također koristi isti pjenjač za sve svoje značajke, tako da ne morate brinuti o njihovom isključivanju pri odabiru različitih postavki. Jednostavan je za uporabu, s četiri gumba, samo ulijte i pustite da pjenilo za mlijeko Aeroccino4 preuzme teško miješanje. Osim toga, može se kuhati dok se kuha kava ili espresso. Zagrijava do 8 unci mlijeka odjednom ili pjeni do četiri unce. Vrč za pjenjenje također se može prati u perilici posuđa, pa je čišćenje jednostavno.

Većina kupaca uživa u vrijednosti i lakoći napitaka u stilu kafića kod kuće, navodeći kao razlog njihovu gustu pjenu, lagan i tih rad, što im je promijenilo iskustvo kave kod kuće.

Stvari na koje treba obratiti pozornost
Nespresso preporučuje da uz Aeroccino koristite punomasno ili poluobrano mlijeko i izbjegavate zamjene za mlijeko, mlijeko u prahu i sirupe. Ipak, primijetili smo nekoliko recenzija u kojima se kaže da se dobro pokazao sa zobenom mlijekom. Iako daje pjenušave rezultate po želji, nekoliko se vlasnika žalilo da je odjednom prestalo raditi, ali imajte na umu da postoji jednogodišnje jamstvo.

(Kredit za sliku: Miroco)

Ako želite "nadograditi" ručni ili ručni dizajn ili isprobati pjenjena pića kod kuće, Mirocovog linija pjenila za mlijeko pristupačna je i ima tisuće obožavatelja.

Ono što nam se sviđa kod toga
Kao i Breville i Nespresso, Miroco je jednostavan za rukovanje, stvara toplu i hladnu pjenu i može zagrijati do 8 unci odjednom ili pjeniti do 4 unce. Ako robna marka nije glavni faktor, mamit će vas cijena ispod 50 USD, a ova mala pjenila za mlijeko zaista djeluje. Lattes, cappuccinos, topla čokolada? Vi to želite? Shvatili ste - za manje od dvije minute. Za prebacivanje između tople i hladne postavke, pritisnite hladnu tipku na dodatnu sekundu za hladnu pjenu. Nakon što se završi pjenjenje, automatski se isključuje da znate da je pjenjenje gotovo.

Stvari na koje treba obratiti pozornost
Dolazi s dva metlica za različite namjene. Za isključivo zagrijavanje mlijeka upotrijebit ćete pjenjaču različitu od one za toplu ili hladnu pjenu.

(Kredit za sliku: PowerLix)

Zanima vas želite li dodati pjenjeno mlijeko u svoju dnevnu rutinu? Pogledajte na PowerLix ručni uređaj za pjenjenje mlijeka, električni aparat za stvaranje pjene s baterijom početi. Mislimo da ćete se navući.

Ono što nam se sviđa kod toga
Powerlix je jednostavan, intuitivan za korištenje alat s jednim dodirom. S 19.000 okretaja u minuti (RPM), može uzeti željeno mlijeko, bilo kravlje ili druge alternative poput soje, badema ili kokosa. Osim pjenjenja mlijeka, može se koristiti i kao pjenjača za miješanje mliječnih napitaka, matcha čaja, neprobojne kave, proteina u prahu, koktele, voćne napitke, jaja, juhe, preljeve, pa čak i šlag, što ga čini iznimno svestranim alatom u vašem kuhinja.

Stvari na koje treba obratiti pozornost
Powerlix pjenilo za mlijeko zahtijeva 2 AA baterije, koje nisu uključene. Također ćete htjeti imati pri ruci dodatne baterije kad primijetite pad snage Powerlixa. Međutim, to je karakteristično za većinu ručnih pjenila za mlijeko. Iako ga možete miješati ravno u kavu, za najbolje rezultate poželjet ćete umutiti mlijeko u zasebnoj posudi i provjeriti je li već na željenoj temperaturi (tj. Vruće ili hladno). Također, pripazite da budući da nema poklopca, vaša bi se pjena mogla rasprskati ili preliti. Morat ćete aktivno paziti na ono što radite, umjesto da to namještate i zaboravljate kao u električnoj instalaciji.

(Kredit za sliku: Ninja)

Ručna pumpa daje vam najveću kontrolu kada je riječ o pjeni, ali nemojte se ljutiti što kažemo da to zahtijeva najaktivniji napor i interakcija jer ćete htjeti izbrojati svoje pumpe dok otkrijete željenu pjenu razini. Zato volimo Ninja Easy pjenušac.

Ono što nam se sviđa kod toga
Staklena posuda je prilično višenamjenska. Ne samo da vam omogućuje da vidite kako napreduje pjenjenje, već možete zagrijati mlijeko u mikrovalnoj pećnici u istoj posudi - samo uklonite sve metalne dijelove. Kad ste spremni za pjenu, napunite toplim ili hladnim mlijekom do linije za punjenje, dodajte poklopac pjenjačom za pjenjenje, a nakon 10-20 pumpi, ostat će vam gusto pjenasto mlijeko. Gotovo je previše jednostavno - i trenirat ćete za ruke.

Stvari na koje treba obratiti pozornost
Recenzenti kažu da je staklo deblje i čvršće od pjenila koja dolazi sa Ninja's Coffee Bar System. No, imajte na umu da je staklo dobro staklo i podložnije je pucanju ili lomljenju pjenila od nehrđajućeg čelika. Imajte na umu da također ima stabilan silikonski hvataljku koja služi kao podloga.

Nadalje, neki su recenzenti primijetili da su, ako napumpaju previše, vidjeli da se čaša prelijeva. Najbolji način za borbu protiv curenja je provjeriti je li vrh potpuno zatvoren oko izljeva za izlijevanje.

(Kredit za sliku: Breville)

Ako ste spremni izdvojiti nešto novca za svoju dnevnu kavu ili piti espresso, možda više nikada nećete osjećati potrebu svratiti u Starbucks nakon što ste se razmazili Breville BES870XL Barista Express aparat za espresso.

Ono što volimo:
Osjećat ćete se kao pravi barista s ovim profesionalnim alatima nadohvat ruke. Mnogi recenzenti navode pričvršćeni parni štapić kao jedan od najboljih koje su ikada koristili.

Stvari na koje treba obratiti pozornost
Nećemo tući po grmu. Ovaj uređaj je skup. Da, postoji mnogo aparata za espresso čak i po cijeni od 100 ili 250 dolara s ugrađenim čepovima za paru, ali ponekad su izrađeni od plastike ili su napravljeni kao naknadna zamisao. Za one koji se ozbiljno bave svojim latte -om i ravnom bijelom bojom, ovo je prava stvar. To je ulaganje u vaš život, a ne samo tračak trenutka, pokušajte kupiti nešto novo. No, ako ste se okušali u ručnim uređajima, pa čak i nadogradili ih na električni, parni štapić je sljedeća razina.

Cijev za paru zahtijeva najviše održavanja i mora se odmah očistiti.

Za postizanje tih rezultata potrebna je praksa, ali tko ne želi pokazati te vještine sljedeći put kada pozove gosta na kavu.

Kako odabrati najbolji pjenilo za mlijeko za vas?

Pjenjenje mlijeka uistinu je umjetnost i može vam napraviti ili slomiti iskustvo kave. Čuli ste za latte art, pa prvi korak je postizanje prave konzistencije pjene.

Ovisno o vašim potrebama i proračunu, postoji mnogo različitih mogućnosti pri odabiru pjenila za mlijeko:

• Električni pjenilaci za mlijeko- Električni pjenjači će biti najskuplji i imati će komponentu grijanja. Najviše nalikuju električnom kuhalu za vodu, s vrčem u koje odlazi mlijeko, bazom za napajanje koja se zagrijava, pjenjačom i prozirnim poklopcem kako bi se vidio napredak. Većina uključuje samo dodavanje mlijeka i odabir željene postavke, a ona će se isključiti kad se napravi pjena. Električni pjenilaci za mlijeko mogu zagrijavati i pjeniti mlijeko u isto vrijeme.
• Ručni pjenilaci za mlijeko- Povoljan izbor, a lako ga je ponijeti sa sobom u pokret. Imaju dio ručnog štapića s malim pjenjačom na kraju koji je umetnut u
  svoje mlijeko. Ili imaju baterije ili se mogu puniti, ali ponekad vam mogu prskati u šalici jer nema poklopca.
• Ručni pjenjači - Ručni pjenilaci, nalik preši za kavu, a uključuju i vrč, stakleni ili od nehrđajućeg čelika, s poklopcem i klip u koji ćete ručno upumpavati zrak u mlijeko. Oni zahtijevaju najveći napor i oduzimaju najviše vremena, ali nikada ne morate brinuti da električna komponenta ne radi i imate potpunu kontrolu nad razinom pjene.
• Parni štapić - Ono što vidite u kafićima, i općenito su najskuplje, zahtijeva i više tehnike. Da biste pjenili mlijeko, para se kroz štapić gura u mlijeko, stvarajući finu i baršunastu pjenu koja mu daje teksturu, a ne samo mjehuriće.

Kako funkcionira pjenilo za mlijeko?

Pjena za mlijeko prozračuje mlijeko brzim miješanjem. Ova radnja dovodi zrak u smjesu, što opet uzrokuje da mlijeko na vrhu stvara pjenu, koja može biti lagana ili gusta, ovisno o vrsti upotrijebljenog uređaja za pjenjenje.

Pjenasto mlijeko upotpunit će okus vaše kave, a učiniti je i kremastijom.

Koje mlijeko koristiti?

Teška istina: Prava mliječna pjena je najbolja, što svježija, to bolje. Nespresso također napominje da bi sadržaj proteina trebao biti visok i dovesti do boljeg pjenjenja. Mlijeko s niskim udjelom masti stvara suhu, čvrstu pjenu, dok visokomasno ili punomasno mlijeko stvara mokru, svilenkastu pjenu. Mlijeko koje je prethodno bilo smrznuto neće se pjeniti.

Mnogi su recenzenti modela primijetili da je zobeno mlijeko djelovalo i dovelo do pjenastih rezultata, ali alternative mlijeka poput bademovog, kokosovog ili sojinog mlijeka često teže postižu konzistentnost rezultate. Mnogo se toga, nažalost, svodi na eksperimentiranje.

Koji je najbolji pjenilo za mlijeko?

Mislimo da je najbolji pjenilo za mlijeko koje možete kupiti Breville BMF600XL Mliječni kavu za pjenjenje mlijeka.  Međutim, ako tražite ručni uređaj, mislimo da PowerLix ručni uređaj za pjenjenje mlijeka, električni aparat za stvaranje pjene s baterijom, dobar je i proračunski prihvatljiv izbor.

Ići Povratak na vrh