Zašto možete vjerovati Real Homesu Naši stručni recenzenti provode sate testirajući i uspoređujući proizvode i usluge kako biste mogli odabrati najbolje za sebe. Saznajte više o tome kako testiramo.
Pridružite se našem newsletteru
Dobijajte najbolje ideje za uređenje doma, savjete za DIY i inspiraciju za projekte izravno u svoju pristiglu poštu!
Hvala što ste se prijavili na Realhomes. Uskoro ćete dobiti e-poruku za potvrdu.
Došlo je do problema. Molimo osvježite stranicu i pokušajte ponovno.
Baš kad pomislimo da smo sve isprobali najbolje friteze na tržištu, još jedan dolazi na naš radar koji zaslužuje mjesto u naših prvih deset. To se svakako može reći za Xiaomi Mi Smart Air Fryer, koji dolazi od brenda koji je tradicionalno poznat po stvarajući pametne telefone, satove i zvučnike, nismo znali što očekivati kada smo uzeli Xiaomi Mi na test kuhinja.
Iako smo nakon testiranja došli do osjećaja da su druge friteze nadmašile kad je riječ isključivo o kuhanju, ovo je friteza koju smo bilo nam je zabavno koristiti se na dan našeg testiranja, a također smo smatrali da se savršeno uklapa u bijele mramorne ploče i elegantne, moderne okovi. Ako je dizajn vaše kuhinje pažljivo odabran i brinete se hoćete li umanjiti stil konvencionalnom fritezom, Xiaomi Mi Smart Air Fryer bit će pravi izbor za vas.
Xiaomi Mi Smart Air Fryer: specifikacije
(Kredit za sliku: Xiaomi)
- Težina: 5 kg
- Vlast: 1700w
- Dimenzije: 9,92 x 13,19 x 11,97 cm
- Temperatura: 40°c do 200°c
- Kapacitet: 5,5 litara/5,8 kvarti
- RRP: £84.99
- Boja: Bijela
- Čišćenje: Ladica i košara za pranje u perilici posuđa, neljepljivi premaz
Početak rada
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Ova zračna friteza jedna je od najatraktivnijih opcija na tržištu. Bijele je boje, s crnim pametnim brojčanikom na prednjoj strani i ugodnim nedostatkom drugih tipki. Također je prilično kompaktan, što znači da ćete uživati u kuhanju za jednu ili dvije osobe u njegovom kapacitetu od 3,5 litara, ali možda će vam biti teško za velike obiteljske obroke. Postavljanje je bilo jednostavno, jednostavno smo ga priključili i uklonili svu plastiku iznutra prije nego što smo dodirnuli kontrole.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Još jedna velika značajka su pametne kontrole. Možda sam urednik malih uređaja za Pravi domovi, ali obično me proizvodi kontrolirani putem aplikacije ispunjavaju osjećajem straha. I premda ne mogu poreći da sam doživio mali kvar sinkronizirajući ovu fritezu sa svojim telefonom, iskreno mislim da je do toga došlo zbog WiFi-ja naše ustanove za testiranje, a ne greške stroja. Pristup internetu u objektu je (razumljivo) vrlo siguran, tako da je bilo gotovo nemoguće spojiti ga s ovom nasumičnom fritezom. Ako pak planirate kuhati kod kuće (što, da se razumijemo, definitivno jeste), to neće biti problem.
Još bolje, čak i bez aplikacije, ova friteza je nedvojbeno pametna. Sve kontrole odvijaju se s crnog kotačića koji se nalazi sprijeda i u sredini na Xiaomi Mi Smart Air Fryer, i dok sam u početku zabrinut zbog nedostatka gumba na fritezi, to je zato što se sve može uredno kontrolirati s ove centralne dugme.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Friteza dolazi s unaprijed postavljenim opcijama za kuhanje svega, od povrća do piletine, prema čemu sam obično skeptičan. S fritezama Cosori, na primjer, svaka je postavka izložena na pretrpanom zaslonu na prednjoj strani friteze, ali u u stvarnosti će vam trebati različite postavke vremena i temperature za svako jelo koje kuhate zbog veličine i volumena jelo. Na primjer, u načinu rada s piletinom, trebat će samo oko 10 minuta za kuhanje pilećih krilaca, ali pileća prsa treba kuhati na nižim temperaturama i dulje.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Xiaomi ipak ima odgovor na ovo. Možete odabrati koliko je puna košara za kuhanje (napola ili puna) i prilagoditi vrijeme i temperaturu svake unaprijed postavljene postavke. A ako ste poput mene i više volite ručni, to je također u redu. Dostupan je ručni način rada nakon što se pomaknete kroz ostale unaprijed postavljene postavke, što traje samo nekoliko sekundi.
Kuhanje slanine
Ima ih hrpa stvari koje možete kuhati u fritezi, tako da kada testiramo dobivamo dobar raspon sastojaka za testiranje različitih funkcija. Slaninu uvijek kuhamo kad recenziramo friteze na zrak da vidimo koliko brzo friteza na zrak može ispeći manje porcije mesa, savršene za užinu ili salate.
U Xiaomi Mi Smart Air Fryer kuhali smo na maksimalnoj temperaturi od 200 stupnjeva, au košaricu smo stavili tri komadića. Koristili smo prilično duge rašpice, ali primijetili smo da nisu baš stale u košaru i da su išle malo gore uz rubove košare.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Sveukupno smo otkrili da iako se slanina skuhala za razumnih šest minuta, nije bila tako hrskava kao u Ninja zračna friteza testirali smo i mjestimično je bio pomalo žvakać. Sumnjali smo da bi to moglo biti zbog niže temperature, što znači da slanina nije dobila isti tretman kao što bi bila iz vruće tave.
S pozitivne strane, slanina se nije raspuhala u košari za kuhanje, a primijetili smo da je friteza jedna od najtiših koje smo testirali.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Pečenje povrća
Puno friteza dolazi s postavkama pečenja, a dok Xiaomi Mi Smart Air Fryer nema, veselili smo se kuhanju povrća koristeći postavku za povrće u ovoj fritezi. U ovom smo trenutku otkrili da kotačić zahtijeva da okrećete vrlo sporo ako želite produžiti vrijeme kuhanja u koracima od jedne minute, a prema zadanim postavkama povećava se na deset minuta ako prebrzo okrenete kotačić, što nije baš koristan. Isto vrijedi i za temperaturu. Ovo su prilično velika povećanja za friteze koje kuhaju stvari prilično brzo.
Kuhali smo kockice butternut tikve, tikvice, paprike i crvenog luka, a sve imaju različite točke kuhanja. Primijetili smo da je u nekim fritezama crveni luk izašao pregoreo, ali Xiaomi Mi Smart Air Fryer nije zagorio.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Nedostajalo nam je pougljenje koje inače očekujemo kod pečenja povrća nakon 20 minuta, ali sve je bilo prilično dobro pečeno i također nije bilo zagorenja. Rezultati nas nisu previše impresionirali, ali su definitivno usporedivi s rezultatima koje biste dobili kuhanjem u pećnici oko 30 minuta, što znači da sveukupno štedite vrijeme.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Kuhanje krumpirića
Friteze su poznate po tome da pripremaju ukusne krumpiriće, pa ih uvijek testiramo kako bismo vidjeli koliko dobro rade domaće kriške. Xiaomi Mi Smart Air Fryer ima postavku prženih krumpirića, pa smo je koristili, ali smo prilagodili temperaturu tako da bude u skladu s drugim fritezama koje smo testirali, kako bi recenzija bila fer.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Čips je izgledao prilično dobro nakon 20 minuta kuhanja, ali čak i nakon protresanja usred vremena primijetili smo da su vrhovi krumpirića bili kuhaniji od dna, a da su neki bili kuhaniji od drugi. Naši rezultati u Instant Vortex bili dosljedniji.
Uživali smo u tome koliko su prženi krumpirići bili pahuljasti, ali im je nedostajala ona hrskavost na koju smo navikli kada se prže na zraku. Nakon našeg testa slanine i povrća, počeli smo sumnjati da ova friteza ne izvlači toliko vlage kao što bi moglo, što znači da predmeti možda neće postati tako hrskavi jer se nalaze u vlažnijem okruženju kuhanje.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Kuhanje od smrznutog
Friteze i hrana u zamrzivaču spoj su stvoreni na nebu. Bilo da imate vremena samo za 20-minutni ručak ili imate gladna usta i jedva čekate pećnicu za prethodno zagrijavanje, friteza će uvijek ubrzati vaše vrijeme kuhanja kada je riječ o pilećim fileima ili ribi prstima.
Testirali smo neke pileće goujone u Xiaomi Mi Smart Air Fryer, kuhajući ih samo 12 minuta da postanu hrskavi tekstura, polovica preporučenog vremena pečenja u pećnici (da, provjerili smo jesu li dobro pečeni kroz).
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Od svih friteza koje smo testirali, pileći goujons pokazao se kao jedan od najhrskavijih konzistencije, što nas je iznenadilo s obzirom na nedostatak hrskavosti za slaninu ili čips. Sumnjali smo da je zahvaljujući niskom sadržaju vlage Xiaomi Mi Smart Air Fryer ovog puta malo lakše dodao hrskavost obloženu kruhom.
Nakon ovog testiranja primijetili smo da je friteza postala prilično vruća na dodir, što sugerira da nakon duljeg razdoblja morate biti oprezni u blizini djece ili kućnih ljubimaca.
(Kredit za sliku: Future / Millie Fender)
Čišćenje
Ovdje nema pritužbi, neljepljivi premaz ove friteze znači da se lako čisti ručno, a može ići i u perilicu posuđa. Sretni dani.
Priložena rešetka za pečenje nije neprianjajuća, pa ćete možda imati problema s ribanjem ostataka mesa ili povrća nakon što je upotrijebite, ali opet, može ići u perilicu posuđa.
Trebate li kupiti Xiaomi Mi Smart Air Fryer
Unatoč nekim pogrešnim rezultatima kuhanja, zaista smo uživali u ovoj fritezi. Dizajn se čini visokokvalitetnim za nešto što košta ispod £100, a ima i neke pametne značajke koje drugdje nismo vidjeli. Na vrhu našeg popisa za označavanje bio je jednostavan dizajn i jednostavne kontrole, koje ne žrtvuju korisničko iskustvo za pametne značajke, nešto što sam iskusio s konkurentskim fritezama u prošlosti.
Ipak, nemojte kupovati ovu fritezu ako vam ne smeta ružniji model, ali želite nešto što kuha kao profesionalac. Za to pogledajte naše Cosori Air Fryer recenzija, koji je malo skuplji, ali će postići taj oštar završetak bez poteškoća.
O ovoj recenziji i našem recenzentu
Millie Fender je urednica e-trgovine u Pravi domovi, specijaliziran za male kućanske aparate i sve vezano uz kuhanje. Voli testirati nove proizvode, bilo da se radi o fritezama, blenderima ili čak pećnicama za pizzu, a njezina obitelj i prijatelji vole jesti rezultate.
Millie u svojoj kuhinji ima stalan niz novih proizvoda koji čekaju na recenziju. Malo je tijesno, pa ako ona misli da nešto zaslužuje ostati tamo, znajte da je nešto posebno.
Instant Vortex Mini poslao je Millie Instant Brands i ona ga je testirala dulje vrijeme prije nego što je napisala ovu recenziju. Millie koristi svoju fritezu barem jednom dnevno, tako da je prije ove recenzije vrlo temeljito ispitana. Budući da joj je Instant Brands ljubazno dopustio da ga zadrži, ona će ažurirati ovu recenziju dok je bude upotrebljavala u svojoj kuhinji (odnosno, kada ne testira druge friteze!)
Saznajte više o kako pregledavamo proizvode na Pravi domovi.
Millie se pridružila timu Real Homes 2021. nakon što je radila u TopTenReviews kao pisac osoblja. Nekada naša urednica za male uređaje, sada je voditeljica odjela za recenzije i neprestano se brine da za naše čitatelje recenziramo najnovije i najbolje proizvode.
Millie je prošla naš postupak certifikacije u pet koraka kako bi postala provjereni savjetnik za kupce u vezi s aparatima za kavu. Kao zaljubljenici u pečenje, Milliein posao u Real Homes savršen je izgovor za kuhanje beskrajne količine grickalica. No, kad nije u kuhinji, voli plesti i istraživati vrhunska londonska tržišta hrane.
