Zwilling Enfinigy Drip aparat za kavu recenzija

Pridružite se našem newsletteru

Dobijajte najbolje ideje za uređenje doma, savjete za DIY i inspiraciju za projekte izravno u svoju pristiglu poštu!

Hvala što ste se prijavili na Realhomes. Uskoro ćete dobiti e-poruku za potvrdu.

Došlo je do problema. Molimo osvježite stranicu i pokušajte ponovno.

Ako dosad niste čuli za kuhinjske aparate Zwilling, to je zato što je brend lansirao svoju prvu liniju električnih uređaja 2020. Ovaj njemački brend najpoznatiji je po proizvodnji kuhinjskih noževa, što radi od 1731. godine, tako da sigurno zna ponešto o posuđu i posuđu.

Enfinigy je naziv Zwillingove koordinirane ponude kuhinjskih aparata koja također uključuje tostere i blendere. Uz ovaj aparat za kavu na kapaljku, tu su i pjenilica za mlijeko i mlin za zrna, ali njih morate kupiti zasebno i kao i aparat za kavu, nisu jeftini.

S obzirom na to da je aparat za kavu Enfinigy Drip Coffee Maker jedini aparat za kavu u ponudi Zwillingovih uređaja, oprostit će vam se ako mislite da platiti za ovaj skupi stroj pomalo je kockanje, pogotovo s obzirom na to da marka nema povijest ili reputaciju u proizvodnji najbolji aparati za kavu.

Tu ja nastupam, nabavio sam jedan od ovih aparata za kavu i koristio ga kod kuće umjesto svog uobičajenog aparata, da vam kažem je li vrijedan tog novca.

Zwilling Enfinigy Drip Coffee Make: Specifikacije proizvoda

(Kredit za sliku: Zwilling)

• Dimenzije: 13,7 x 12,8 x 6,02
• Broj šalica: 12
• Materijali: Bojler od nehrđajućeg čelika, kućište od plastike, staklena posuda za kavu
• RRP: $270
• Kapacitet spremnika za vodu: 48 oz/ 1,5 litara
• Težina: 6 lbs

Raspakiranje proizvoda

(Kredit za sliku: budućnost)

Kad je kutija stigla na moja vrata, iznenadila me njena kompaktna veličina i mala težina. Ovo je bio moj prvi pokazatelj što mogu očekivati ​​od aparata za kavu. Dok sam ga vadila iz kutije, bila sam zahvalna što je pakiranje većinom kartonsko, s minimalnom količinom plastike u obliku nekoliko zaštitnih vrećica oko proizvoda.

Aparat za kavu izlazi iz kutije gotovo spreman za upotrebu i bio sam zadovoljan što je, kad sam ga stavio na radnu plohu, izgledao tako elegantno i moderno kao na slikama na internetu. Iako na ovoj razini cijene, nisam očekivao da će većina vanjskog tijela biti od plastike. Nije baš vrhunska izdržljiva kvaliteta izrade za koju sam mislio da će biti.

(Kredit za sliku: budućnost)

Prilikom korištenja najbolji aparati za kavu na kapaljku trebat će vam filteri. Nema puno više u kutiji, filter papiri nisu uključeni da biste započeli, pa bih vam preporučio da kupite nešto kad ga naručite, barem ćete tako biti spremni za rad kad stigne. Koristio sam stožaste filtre u veličini 4 – govorim vam ovo jer u priručniku nisam mogao pronaći informacije koje bi sugerirale koji su filtri ispravni za kupnju.

Sada više nećete morati prolaziti kroz frustrirajuću igru ​​pogađanja koju sam ja iskusio kada sam birao filtere na mreži!

Prvi dojam 

(Kredit za sliku: budućnost)

Početno postavljanje je jednostavno, samo ćete ga trebati napuniti i pokrenuti ciklus bez kave, ovo će isprati svu prašinu od proizvodnje i transporta, a onda ste spremni.

Vrijedno je odvojiti minutu za podešavanje tvrdoće vode, postoje samo tri opcije za odabir, iako ćete morati znati tvrdoću vode u vašem području, jer Zwilling ne uključuje test trake u kutija.

Upoznavanje sa strojem i razumijevanje postavki prilično je brz proces - zaista nema previše toga s čime bi se trebalo uhvatiti u koštac. Središnji kotačić omogućuje vam kretanje kroz pet simbola s pozadinskim osvjetljenjem koji ga okružuju i odabir opcija pomoću gumba u sredini kotačića.

(Kredit za sliku: budućnost)

Opcije uključuju uklanjanje kamenca, tvrdoću vode, cvjetanje, timer i odabir kuhanja/čaše, ali to je to. Tu je i sat iznad kotačića, njegovo postavljanje je jednostavno i nakon što pokaže točno vrijeme, moći ćete maksimalno iskoristite programibilni tajmer kako biste imali gotovu kavu kad ujutro dođete u kuhinju, pomalo kao aparat za kavu budilica.

Dodatno, funkcija bloom je veliki plus, ona vlaži talog kave prije kuhanja. To im omogućuje oslobađanje ugljičnog dioksida i ekstrakciju kave s boljim okusom i aromom. Može se uključiti ili isključiti i iako je dizajniran za korištenje sa svježe mljevenom kavom, ostavio sam ga uključenog. Djelomično zato što kada je uključen, od vas se traži da odaberete koliko šalica kuhate kako bi aparat za kavu mogao optimizirati proces u skladu s tim.

(Kredit za sliku: budućnost)

Korisničko iskustvo

Ljepota ovog aparata za kavu je u njegovoj jednostavnosti, jednostavne postavke znače da stvarno nema načina da pogriješite. Morao sam se poigrati s količinom kave koju sam dodao kako bih imao okus baš kakav volim. U priručniku za proizvod nema smjernica o tome koliko kave koristiti. Budući da sam koristio kupovnu kavu, prihvatio sam prijedlog na vrećici, ali ako sami meljete kavu, možda će trebati razdoblje pokušaja i pogrešaka. Za kavu koju sam koristio, sedam desertnih žlica bilo je otprilike dovoljno kad se kuha puni vrč.

Izrada pune karafe

(Kredit za sliku: budućnost)

Da biste napravili maksimalnu količinu od 12 šalica, sve što trebate učiniti je napuniti posudu za vodu do 12 šalica liniju, dodajte filter papir i kavu, a zatim okrenite kotačić na ikonu za početak kuhanja i pritisnite dugme. Ne može biti mnogo jednostavnije.

Jedina druga opcija koju treba razmotriti jest odabrati funkciju cvjetanja, koju sam uključio kao standard. Ako je ovo odabrano, od vas će se tražiti da odaberete količinu koju kuhate kada ga uključite. Zatim će optimizirati kuhanje i cvjetanje za točnu količinu koju pravite.

Proces kuhanja 12 šalica traje oko sedam minuta s uključenom funkcijom bloom i punim loncem kave na 185°F/ 85°C. Natočio sam dvije šalice, a ostatak ostavio na ringli, ali se ploča automatski prebacuje isključen nakon pola sata, pa kad sam se vratio sat i pol kasnije, bilo je hladnih 128°F/ 53,5°C.

Kuhanje minimalne količine kave

(Kredit za sliku: budućnost)

Bez obzira na to pripremate li minimalnu ili maksimalnu količinu kave, postupak postavljanja je isti, samo s prilagođenim razinama vode i kave. Kuhanje dvije šalice traje tri minute, a kava je izašla na nižoj temperaturi, oko 162,5°F/72,5°C.

Ipak, vrijedno je napomenuti da je u mojoj kući volumen od dvije šalice bio dovoljan samo za jednu punu šalicu i daleko je od pune ako ne dodate mlijeko. Morali biste koristiti prilično male šalice da bi ova količina bila dovoljna za dvije osobe. Također mi je smetalo što se poklopac vrča otvara dok sipate posljednju kavu, iako je to manji problem.

(Kredit za sliku: budućnost)

Izrada pola bokala

Šest šalica je pola vrča i potrebno je pet minuta. Ovo je savršena količina za dvije velike šalice crne kave, ako volite jako mliječnu, vjerojatno ćete dobiti tri šalice od ove količine.

Korištenje mjerača vremena

(Kredit za sliku: budućnost)

Programabilni mjerač vremena vrlo je jednostavan za korištenje i nakon što ga postavite, odgovarajući simbol ostaje upaljen kako biste bili sigurni da je uključen. Zatim u određeno vrijeme počinje kuhati vašu kavu, savršeno ako ste obično u stisci s vremenom ujutro.

Općenito, aparat za kavu je tih u uporabi, nema zvučnog signala na kraju kuhanja, samo lampica koja ostaje upaljena. A sam proces kuhanja zabilježio je vrlo nenametljivih 55 dB na mom mjeraču buke, pa ako se pokrene dok još spavate, malo je vjerojatno da će vas ometati. Imajte na umu da će se ploča za grijanje isključiti nakon 30 minuta, pa je nemojte postavljati previše prije nego što budete spremni.

Priprema li Zwilling Enfinigy Drip Coffee Aparat dobru kavu?

(Kredit za sliku: budućnost)

Iako cijenim da ću dobiti najsvježiju i najukusniju kavu ako samljem vlastita zrna, za mene je to nešto što ću vjerojatnije učiniti kada koristim aparat za espresso u stilu barista. Za drip kavu ne vidim smisla komplicirati stvari i ako ne može proizvesti ukusan kofeinski hit iz kave kupljene u trgovini, onda me ne zanima.

Stoga sam upotrijebio običnu mljevenu kolumbijsku arabicu kavu izravno s police u lokalnoj trgovini. Bila je to srednje pržena kava koja je obećavala slatke i orašaste okuse. Po mom mišljenju, ovaj aparat za kavu dobro je izvukao okus iz taloga kave, a svježe natočena kava nije bila ni kisela ni gorka i pokazala se vrlo pitkom. Kao i svaka drip kava, ako je ostavite da visi u bokalu, počinje imati gorči okus, ali kratko vrijeme kuhanja potiče vas da je pijete dok je svježa.

Oblikovati

(Kredit za sliku: Zwilling)

Dizajn je apsolutno jedan od razloga zašto biste uložili u ovaj stroj, a također je i njegov veliki dio kako pregledavamo. Izgled je pažljivo osmišljen tako da je pojednostavljen i minimalan. Izgleda super na pultu. Moja jedinica za recenziju bila je mat srebrna verzija koja je pogodna za svijetlu i prozračnu kuhinju, ali je također dostupna u mat crnoj boji, što je daleko od zdepastih, sjajno crnih ili aparata za kavu od nehrđajućeg čelika na koje smo navikli viđenje.

Ali za ovaj stroj nije sve u tome što je izvana, on ima i neke značajne značajke iznutra. Uključuje bojler od nehrđajućeg čelika otporan na koroziju kao i veliku glavu tuša od nehrđajućeg čelika za ravnomjerno vlaženje kave. Integrirana cirkulator kapanja daje optimalnu cirkulaciju kave dok kaplje u vrč.

Sve značajke dizajna udružile su se kako bi napravile odličan aparat za kavu koji je nagrađen nagradom Standard Zlatne šalice Specialty Coffee Association, za sposobnost kuhanja kave prema njihovim zahtjevima standardima.

Ako sam kritičan prema dizajnu, moram reći da se njegovi dijelovi doimaju plastično i pitam se koliko je dugotrajan. Stakleni bokal također djeluje osjetljivo i mislim da ne bi trebalo puno da se razbije. I dok zaslon s pozadinskim osvjetljenjem izgleda uredno i minimalno, u svijetloj prostoriji teško je jasno vidjeti simbole.

Lakoća čišćenja

Radi lakšeg čišćenja, lijevak filtera i poklopac vrča sa spremnikom za arome mogu se prati u perilici posuđa. No budući da bokal morate ručno isprati, otkrio sam da je jednako lako sve brzo isprati nakon svake upotrebe. Lijevak filtera i poklopac vrča zapravo se ne zaprljaju dovoljno da bi zauzeli prostor u perilici posuđa.

Iako bi mogli predstavljati dodatni trošak, papirnati filtri olakšavaju brzo i jednostavno uklanjanje iskorištenog taloga kave, tako da ga ne ostane u sudoperu. I bio sam impresioniran što mat završni sloj izvana aparata za kavu ostaje čist i na njemu se ne vide otisci prstiju ili tragovi.

Naravno, tu je i redovito uklanjanje kamenca koje je neophodno za održavanje aparata za kavu u vrhunskom stanju. Upozorit će vas kada to treba učiniti, a postupak je prilično automatiziran, pa nakon što ga napunite vodom i sredstvom za uklanjanje kamenca, aparat će učiniti ostalo. No, za razliku od mnogih drugih strojeva, ne dolazi s uzorkom pakiranja sredstva za uklanjanje kamenca za početak. Stoga ćete morati kupiti nešto i spremiti ga u ormarić kad vam zatreba. To bi moglo biti protiv savjeta proizvođača o jamstvu, ali također možete očistite aparat za kavu octom na guranje – samo se pobrinite da ga razrijedite.

Kako se to može usporediti?

(Kredit za sliku: Zwilling)

U usporedbi s drugim aparatima za kavu na kapaljku, priprema izvrsnu kavu i iznimno je jednostavan za korištenje, a da ne spominjemo činjenicu da izgleda mnogo ljepše od većine aparata na današnjem tržištu, ali je skup.

Za otprilike pola cijene, možete dobiti ovoCuisinart Coffee Plus 12 šalica Programabilni aparat za kavu Plus sustav tople vode koji se dobro pokazao u našim recenzijama. Ima puno više programabilnih postavki, plus toči toplu vodu za čaj. Tijelo ima robusniji dizajn, ali u usporedbi sa Zwillingom djeluje zastarjelo, pa ovisi o tome gdje su vam prioriteti.

Rekao bih da mu je glavna konkurencija u pogledu izgleda Technivorm Moccamaster koji je trenutno među našim najboljimapopis aparata za kavu, oba su skupa, ali moderna i elegantna, i oba imaju nagradu SCA Gold Cup Standard.

Ekološke karakteristike

(Kredit za sliku: budućnost)

Kao što sam već spomenula, aparat za kavu ne dolazi zapakiran u polistiren ili prevelike količine plastike, iako je većim dijelom sam napravljen od plastike. Moja najveća zamjerka u pogledu ekoloških vjerodajnica (kao i financijski) je to što ne možete kupiti zamjenske dijelove. Dakle, čim se bilo koji dio slomi - a to bi se vrlo lako moglo dogoditi s bokalom - praktički ga je nemoguće održati. Što znači da bi mogao završiti u smeću prije nego što je potrebno. Marka bi definitivno mogla poboljšati dugovječnost proizvoda ponudom rezervnih dijelova.

Manja, ali još uvijek, mislim, valjana točka koju treba spomenuti je potreba za papirnatim filtrima za jednokratnu upotrebu. Iako priznajem da postoje prednosti u smislu kuhanja i okusa, ovo je još uvijek rasipno. Mnoge robne marke sada su prešle na metalne filtere za višekratnu upotrebu umjesto jednokratnih papira. Jedini način da se njihov utjecaj smanji je kupiti filtre koji se mogu kompostirati i zapravo ih kompostirati, što nije nešto čemu svatko može pristupiti.

Trebate li kupiti Zwilling Enfinigy Drip aparat za kavu?

(Kredit za sliku: budućnost)

Rekao bih da je cijena najveća prepreka kupnji ovog aparata za kavu. Da, ima puno prednosti, izgleda sjajno, jednostavan je za korištenje i priprema izvrsnu šalicu kave. Ali stvarnost je da većinu ovih okvira možete provjeriti, osim izgleda, s aparatom za kavu koji je ugodniji za novčanik. Dakle, sve se svodi na to koliko želite lijep uređaj na svom pultu.

Ako vam novac nije mali i ne možete odoljeti elegantnom minimalističkom stilu, krenite, dobit ćete pristojan aparat za kavu. Ali pazite, nije tako izdržljiv kao neki modeli i mogao bi imati kratak vijek trajanja u užurbanom kućanstvu punom djece i kućnih ljubimaca. Vjerojatno je prikladniji za manja kućanstva s dvije osobe gdje se neće morati oduprijeti udarcima obiteljskog života.