Pregled Gourmia digitalne friteze od 4 litre

Ima nešto za reći o jednostavnoj, korisniku prilagođenoj Gourmia 4-Quart digitalnoj zračnoj fritezi. Zato što su tijekom proteklih godinu dana friteze postale kompliciranije - i skuplje. Dok neki ljudi vole sva zvona i zviždaljke, ovaj gadget savršen je uređaj za početnike u fritezama, jer nudi pravu ravnotežu značajki i vrijednosti.

Ovom novom fritezom jednostavno je i intuitivno rukovati, ali najbolji dio? Povoljni su kao što dolaze ovih dana, prodaju se za samo 49 USD. (Uzeti

da, napuhavanje!) S 12 opcija kuhanja jednim dodirom i kapacitetom od 4 litre, Gourmia je svestran alat za kuhanje u kuhinji - zapravo, tu je s najboljim fritezama koje smo testirali.

Nakon stavljanja ovoga mala zračna friteza kroz nekoliko tjedana, uvjereni smo da mu dajemo dva velika palca gore. Evo svega što volimo o Gourmia fritezi i zašto biste je trebali ponijeti kući.

Recenzija Gourmia 4-Quart digitalne friteze

Što sam mislio o Gourmia digitalnoj fritezi od 4 litre

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Bit ću iskren: nisam imao velika očekivanja od Gourmia Air Fryer, ali pokazalo se da sam bio u krivu! Možda je jeftin (ozbiljno, košta upola manje od mnogih najboljih friteza koje sam testirao), ali je odlično prošao svaki test, pomažući mi da pripremim sve vrste ukusne hrane. Koristio sam zračna friteza napraviti sve, od slanine do pilećih prsa, i svaki je recept ispao gotovo savršen, s dobro pečenom unutrašnjosti i lijepo zapečenom izvana.

Košara od 4 litre dobre je veličine za dvije osobe, a za razliku od mnogih drugih friteza, postavke kuhanja jednim dodirom zapravo rade dobro bez potrebe za bilo kakvim prilagodbama. Poanta? Ako ste na tržištu za jeftinu fritezu, ova će dobiti naš veliki pečat odobrenja.

Testiranje digitalne friteze Gourmia od 4 litre

Gourmia 4-Quart digitalna zračna friteza specifikacije

• Broj modela: GAF414
• Dimenzije (in.): V11,85 x Š10,53 x D13 
• Težina (lbs): 12 funti
• Kapacitet (qts): 4 litre
• Snaga (W)Snaga: 1.200 W
• Jamstvo: 1 godina

Raspakiranje i postavljanje digitalne friteze Gourmia od 4 litre

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Nije bilo nikakvih iznenađenja kad sam izvadio Gourmia air fritezu iz kutije. Prosječna je veličina i težina za fritezu, s crnom plastičnom vanjštinom i upravljačkom pločom sa zaslonom osjetljivim na dodir na vrhu tijela.

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Sam aparat bio je omotan slojem plastike i držan umetcima od stiropora, a sve što sam trebao učiniti je ukloniti ambalažu i traku koja drži košaru zatvorenu. Tanjur za frizer već je bio unutar košare friteze, a tu su bili i priručnik s uputama i recept za fritezu knjižica u kutiji.

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Nakon što sam uklonio svu ambalažu, sve što sam trebao učiniti je oprati košaru i tanjur s malo sapun za suđe (sviđa mi se Palmolive tekući deterdžent, dostupan na Amazonu) i toplu vodu. Nakon toga bilo je samo još samo uključiti aparat i bila sam spremna za početak kuhanja.

Korištenje digitalne zračne friteze Gourmia od 4 litre

Što možete kuhati u fritezi nije ograničen na testove koje sam odabrao izvesti. Postoji mnogo različitih stvari koje možete napraviti, uključujući kuhana jaja u fritezi.

 Kuhanje pilećih zalogaja 

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Posljednjih nekoliko tjedana moj "obrok za hiperfiksaciju" bili su ovi smrznuti pohani pileći zalogaji — jedem ih barem tri ili četiri puta tjedno za ručak! (Oni su samo odrasli pileći nuggets ako ćemo iskreno.) Obično ih kuham u pećnici, što potrebno je oko 25 minuta od početka do kraja, pa sam odlučio vidjeti kuham li ih u fritezi, umjesto toga.

Koristeći Gourmia funkciju predgrijavanja, pustio sam fritezu da se zagrije prije nego što sam stavio piletinu. Trebalo je oko tri minute prije nego što mi je aparat zapištao i rekao mi da stavim hranu. Od tada sam slijedio upute na vrećici, koje su rekle da zalogaje kuham na 350 stupnjeva Fahrenheita 10 minuta, bacajući na pola kuhanja. Volim, volim, volim što friteza ima dodatni alarm usred ciklusa, koji me podsjetio da protresem košaru kako bi se piletina ravnomjernije ispekla.

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Nakon deset minuta piletina je bila zagrijana, ali sam poželio da izvana bude malo hrskavija. Sljedeći put kad sam ih pravila, ostavila sam ih 12 minuta unutra, i ispale su savršeno! Bilo je puno brže od kuhanja u pećnici, a od sada će to biti moj glavni način pripreme.

Kuhanje pomfrita

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Često koristim svoju fritezu za pripremu prženih krumpirića — i domaćih i smrznutih — pa je to bio očiti test za Gourmiu. Iz zamrzivača sam izvadio vrećicu prženih krumpirića i upotrijebio sam postavku prženih krumpirića jednim dodirom uređaja, koja se kuha 15 minuta na 400 stupnjeva Fahrenheita. (Paket preporučuje 12 minuta na 400°F, tako da je postavka jednim dodirom bila prilično blizu!)

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Kada koristite postavku, koju je lako pronaći zahvaljujući ikoni i oznaci u obliku prženja, friteza automatski odabire ciklus prethodnog zagrijavanja i uključuje alarm za potresanje u sredini ciklusa. Pustila sam ga da odradi svoje, a kad su krumpirići bili gotovi, bili su prekrasno zapečeni i hrskavi.

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Moj je partner mislio da su savršeni, ali ja više volim svoje krumpiriće sitan malo manje hrskav. Ipak, bili su dobro pečeni i nisu zagorjeli, tako da možete koristiti postavku jednim dodirom bez ikakvih podešavanja.

Kuhanje slanine

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Još jedna hrana koju uvijek spremam u fritezi? Slanina. Puno je brže nego kuhanje u pećnici i manje prljavo nego kuhanje na štednjaku! Gourmia ima određenu postavku slanine, koja automatski postavlja šestominutni mjerač vremena na 375°F. Opet sam odlučio upotrijebiti postavku bez ikakvih prilagodbi da vidim koliko dobro radi!

Košarica friteze je srednje veličine i u nju sam uspio staviti tri trake slanine bez preklapanja. Ipak, kraj svake kriške morao se malo preklopiti, jer košarica nije bila dovoljno dugačka da u nju stane čitava traka. Gledajući unatrag, vjerojatno sam mogao staviti još jednu krišku unutra i svejedno postići dobre rezultate. Nije bilo obavijesti o mućkanju u sredini ciklusa, a nakon šest minuta trakice slanine bile su savršeno pečene!

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

One su bile moja preferirana razina hrskavosti, ali neki bi ljudi mogli dodati još minutu ili dvije ako volite da vam je slanina posebno hrskava. Reći ću da je zrak koji je puhao oko košare uzrokovao da se komadi malo pomaknu i bili su nekako presavijeni sami na sebe. Ipak, i dalje su bili dobrog okusa, pa je to ono što se računa.

 Pečenje pilećih prsa 

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Uz svoju standardnu ​​funkciju prženja na zraku, Gourmia također ima postavke za pečenje, prženje, pečenje i dehidraciju, a ja sam htio isprobati jednu. Planirala sam napraviti pileću juhu za večeru, i umjesto da piletinu samo skuham u pećnici kao inače, stavila sam je u fritezu.

(Kredit za sliku: Future / Camryn Rabideau)

Kad sam pritisnuo gumb "Pečenje", friteza je postavila zadani mjerač vremena na 25 minuta na 400°F. Pustila sam da se zagrije, a zatim sam posložila dva pileća prsa u košaru. Lijepo pristaju jedna uz drugu s dovoljno prostora za cirkulaciju zraka. Friteza me natjerala da okrenem piletinu na pola vremena pečenja, a meso je izvana počelo rumeniti. Provjerio sam unutarnju temperaturu mesa s otprilike dvije preostale minute i odlučio dodati nekoliko dodatnih minuta vremenu kuhanja. Kad sam provjeravao temperaturu, primijetio sam da je vanjski dio uređaja prilično topao - neće vas opeći, ali je definitivno bio topliji nego što sam očekivao. Imajte to na umu ako u kući imate malu djecu.

(Slika: Future / Camryn Rabideau)

Kad mi je friteza zazvonila da mi da do znanja da je ciklus završen, pileća su prsa bila mrvicu tamnija od mene volio — vjerojatno sam ga trebao ostaviti na 25 minuta i pustiti da preostala toplina završi kuhanje iznutra. Sve u svemu, piletina je bila kuhana i bila je savršen dodatak mojoj ugodnoj zimskoj juhi.

Čišćenje i održavanje digitalne friteze Gourmia od 4 litre

Mrzim ručno prati suđe, ali to je tako lako očistite ovu fritezu. Toliko lako da se ne mogu ni požaliti. Neljepljivi završetak na košari i tanjuru za hrskanje — koji ne sadrži PFOA i PFTE, poznat i kao "zauvijek" kemikalije”— ne dopušta da se išta zalijepi, a mrvice i ulje sam uspio obrisati papirom ručnik. Imamo cijeli vodič koliko su friteze zdrave ako ste zabrinuti zbog gore navedenih kratica.

Nakon toga, sve što je trebalo bilo je brzo ribanje s malo sapuna i vode, i bio je kao nov. Alternativno, možete staviti košaru i unutarnji tanjur u perilicu posuđa, ali imajte na umu da je košara prilično velika, pa će zauzeti dosta prostora.

Je li Gourmia digitalna friteza od 4 litre prava za vas?

Gourmia 4-Quart digitalna zračna friteza ima puno prednosti. Izuzetno je jednostavan za rukovanje, impresivno je svestran i što je najbolje od svega, stvarno ekonomičan. To je savršena opcija srednje veličine ako kuhate za dvije ili tri osobe, a njegove postavke kuhanja jednim dodirom uklanjaju sav posao oko programiranja uređaja. Ako kuhate slaninu, krumpiriće ili čak piletinu, možete samo pritisnuti gumb i pustiti fritezu da učini ostalo. Ne može lakše od toga, stoga je ovaj model vrhunski izbor za svakoga tko je možda malo manje upućen u tehnologiju ili je početnik u prženju na zraku.

Niste sigurni da vam odgovara? Ove zračne friteze od 4 litre možda bi vam više odgovarale

Gdje kupiti

Nova Gourmia 4-Quart digitalna zračna friteza je Walmartova ekskluziva. Možete ga kupiti na Walmart.com.

Kako testiramo friteze

 Postoji nekoliko ključnih čimbenika koji čine da se nevjerojatne friteze ističu iz gomile - jer to svakako postoji mnoštvo kad su u pitanju ovi popularni mali kuhinjski uređaji, sa stotinama modela za odabir iz! Evo što tražim kada testiramo friteze na Pravi domovi:

• Vlast: Ljudi vole friteze jer stvaraju lijepu smeđu, hrskavu vanjštinu hrane bez upotrebe ulja. To čine kruženjem vrućeg zraka oko košare za kuhanje, baš kao kod konvekcijske pećnice. Prilikom testiranja friteza volim pogledati njihovu snagu (koja je u ovom slučaju 1200) i procjenjujem koliko dobro uređaj hrska hranu izvana, a istovremeno kuha unutrašnjost.
• Jednostavnost korištenja: Postoje neke friteze za koje vam je potrebna mehanička diploma za rad. Ne znam za vas, ali ja nemam vremena za to! Sviđa mi se kada su uređaji jednostavni i intuitivni za rukovanje, s jasno označenim gumbima i postavkama lakim za navigaciju. Volim testirati više funkcija kuhanja i kuhati različite namirnice kako bih stekao dojam koliko je lako koristiti uređaj.
• Sigurnost: Dobre sigurnosne karakteristike obavezne su za friteze. Procjenjujem jesu li vanjski dio aparata i ručka košare ugodni za dodir tijekom upotrebe, zaustavlja li se uređaj automatski kada se košara izvadi i općenito, osjeća li se sigurno koristiti.
• Čišćenje i skladištenje: Ima ljudi koji uživaju u pranju suđa, ali ja definitivno nisam jedan od njih. Ako mene pitate, najbolje friteze se brzo i lako čiste, čak i nakon kuhanja neuredne hrane poput slanine. Bonus bodovi ako se komponente mogu prati u perilici posuđa!