Mlin za papar izumljen je u Francuskoj 1842. godine, a s njim su ljudi mogli lakše jesti svježe mljeveni papar u zrnu. Danas su mlinovi papra još uvijek popularna kuhinjska namirnica iako je mljevena paprika široko dostupna u trgovinama.
Iako se mljevena paprika može činiti lakšim izborom, jednom kad je paprika samljevena počinje gubiti aromu. Zapravo, u roku od tri mjeseca mljevena paprika značajno se razlikuje po kvaliteti. Zbog toga su mlinovi papra toliko važni za kuhinju.
Dizajn paprikaša daleko je napredovao od 1842. pa smo uključili niz stilova koji odgovaraju vašim potrebama. Budite poput kuhara u svom omiljenom restoranu i kupite ga za dom. Ubrzo ćete primijetiti izuzetnu razliku u okusu vaših kulinarskih kreacija.
(Kredit za sliku: Amazon)
1. Peugeot 0870422 Paris Classic mlin za papar
Najbolji mlin za papar: idite prema tradicionalnom dizajnu tvrtke koja je izumila mlinove papra prije više od 175 godina
Tehnički podaci
Veličina: 7,48 x 5,31 x 9,65 inča
Podesivo?: Da
Koristiti za sol?: Ne
Razlozi za kupnju
+Klasičan dizajn koji možete pronaći u francuskom bistrou+Može se prilagoditi za finije brušenje+Tvrtka je izumila mlinove za papar
Razlozi za izbjegavanje
-Možda je malo teško napuniti papar u zrnu
Ne možete govoriti o mlinovima papra, a da ne govorite o Peugeotu - tvrtki koja je izumila mlinove papra 1842. godine. Ovaj klasični dizajn uključili su originalni tvornici mlinca za papar jer je elegantan i izrađen od bukovog drveta s certifikatom PEFC, što čini tradicionalan i šarmantan dodatak vašoj kuhinji.
Odvijte mjedenu gornju maticu da napunite ovu mlinicu paprom u zrnu. Ima dvostupanjski mehanizam za brušenje izrađen od čelika koji ga štiti od korozije i može se prilagoditi za finije brušenje. Okrenite mlin u smjeru kazaljke na satu i uživajte u svježem papru.
(Kredit za sliku: Amazon)
2. Kitchen-GO mlin za papriku
Najbolje za podešavanje grubosti: jednostavno prilagodite grubost brušenja keramičkim mehanizmom
Tehnički podaci
Veličina: 2,56 x 2,56 x 5,12 inča
Podesivo?: Da
Koristiti za sol?: Da
Razlozi za kupnju
+Može se koristiti kao mućkalica za sol ili papar+Dizajn stakla i čelika savršeno se uklapa u moderne kuhinje+Klobuk hvata mljevenu papriku
Razlozi za izbjegavanje
-Nije jako velika
Ako tražite mlin za paprike koji je malo elegantnijeg dizajna, Kitchen-GO mlin za papriku s držačem od prozirnog stakla i vrhom od brušenog nehrđajućeg čelika savršen je odabir. Ovaj mlin za papar nije osobito velik, ali opremljen je podesivom keramičkom brusilicom koja se može postaviti na različite razine kako bi se postigao fini, srednji ili grubi papar. Kapa hvata mljeveni papar u zrnu, što omogućuje točna mjerenja svježe mljevenog papra u određenim receptima.
(Kredit za sliku: Amazon)
3. PepperMate Tradicionalni mlin za papar
Najbolja ergonomska ručka: nikada nećete naprezati zglobove ili ruke ručkom po principu ključ u ruke
Tehnički podaci
Veličina: 5 x 4 x 2 inča
Podesivo?: Da
Koristiti za sol?: Da
Razlozi za kupnju
+Ergonomska ručka ključ u ruke olakšava brušenje +Uhvati papar u priloženu šalicu+Gledano na Food Network, Rachel Ray i Cook's Illustrated
Razlozi za izbjegavanje
-Od plastike
Vjerojatno ste vidjeli kako se Mlin za papriku PepperMate reklamira na TV -u zbog svog jedinstvenog dizajna koji olakšava mljevenje papra. Napunite ovaj mlin za papriku 1,7 unci zrna papra pazeći da mljevenje prilagodite željenoj krupnoći - super fino do 1/16 inča. Okrenite ručku ključ u ruke sa strane za početak brušenja. Postoji donja šalica koja hvata papar pa ga možete mjeriti ili posipati u jelu kako želite.
(Kredit za sliku: Amazon)
4. Mlin za papriku OXO Good Grips
Najbolja brusilica za blagovaonski stol: mala i kompaktna, ovaj mlin za paprike možete držati na stolu blagovaonice 24 sata dnevno
Tehnički podaci
Veličina: 2,2 x 2,2 x 5,5 inča
Podesivo?: Da
Koristiti za sol?: Ne
Razlozi za kupnju
+Brusi se s vrha pa ne ostavljajte nered na stolu+Možda je mali, ali se ipak može podesiti+Može samljeti druge začine poput kima, korijandera i klinčića
Razlozi za izbjegavanje
-Nema šalicu ili mehanizam za hvatanje začina
Kompaktni mlin za papriku držite na blagovaonskom stolu cijelo vrijeme pomoću mlinca za papriku OXO Good Grips. Ovaj mlin za papriku visok je samo 5 centimetara i sadrži oko četiri i tri četvrtine unci papra u isto vrijeme. To je dovoljno velik kapacitet za podmirivanje vaših potreba za paprenim stolom.
Mljevena paprika zapravo izlazi s vrha mlina pa ne morate brinuti o mljevenoj paprici koja je ostala na stolu kad je ponovno postavite. Iako može biti mali, može se podesiti da dobije fino ili grubo mljevenje.
(Kredit za sliku: Amazon)
5. Mlin za paprike Le Creuset
Najživopisnije: Uljepšajte svoju kuhinju šarenim izborom mlinova papra Le Creuset
Tehnički podaci
Veličina: 2,5 x 2,5 x 8 inča
Podesivo?: Da
Koristiti za sol?: Ne
Razlozi za kupnju
+Dolazi u raznim lijepim bojama+Mogućnost podešavanja za finije ili grublje brušenje+Ima 10 godina jamstva
Razlozi za izbjegavanje
-Nije keramika kao ostatak linije Le Creuset
Ovaj mlin za paprike Le Creuset dolazi u istom stilu i bojama kao i njihovo keramičko posuđe, ali imajte na umu da ovaj mlin za papar nije keramički; to je plastika. Međutim, napravljen je od materijala koji je otporan na ogrebotine, mrlje, usitnjavanje, masnoću i mirise. Okrenite gumb od lijevanog metala na vrhu u smjeru kazaljke na satu za fino brušenje i u smjeru suprotnom od kazaljke na satu kako biste dobili grublje brušenje.
(Kredit za sliku: Amazon)
6. Električno mljevenje paprike
Najbolji električni pogon: brusite jednom rukom nakon jednog pritiska na gumb
Tehnički podaci
Veličina: 2,8 x 2,8 x 8,3 inča
Podesivo?: Da
Koristiti za sol?: Da
Razlozi za kupnju
+Brusilica na baterije pa nije potrebno punjenje+Plavo LED svjetlo pomaže vam vidjeti koliko ste uzemljeni+Izdržljivo staklo i konstrukcija od nehrđajućeg čelika
Razlozi za izbjegavanje
-U jednom trenutku morat ćete zamijeniti baterije
Mljevenje bibera u zrnu s još većom lakoćom s ovom gravitacijskom mlinom za papriku na baterije. Nakon što napunite mlin za papriku od nehrđajućeg čelika paprom, pritisnite gumb i - voila - počinje se mljeti. Možete ga čak držati jednom rukom ako želite ili ga koristiti kao mlin za sol.
Kao i drugi mlinovi papra na ovom popisu, možete prilagoditi razinu grubosti. Za razliku od ostalih? Ova mlin za papriku ima plavo svjetlo koje vam omogućuje da vidite koliko točno papra ulazi u vašu hranu.
Koji je najbolji mlin za papar?
Klasičan dizajn Peugeot 0870422 Paris Classic mlin za papar zato je to naš najbolji izbor za ovaj popis. Peugeot je stoljećima izumio mlin za paprike i iako je ovo možda staromodan dizajn, dobro radi svoj posao i nudi gotovo nostalgičan element kuhanju. Ako tražite nešto modernije i elegantnije, Električno mljevenje paprike To je pravi put jer obavlja sav težak posao umjesto vas i služi kao mlin za sol.
