Najbolji lonac pod pritiskom: najbolji odabiri za večeru na stolu, brzo

Ljubitelji električnih ekspres lonaca znaju samo jednu stvar: kad se dočepate jednog od najboljih ekspres lonaca na tržištu, potpuno će se promijeniti način kuhanja. Električni štednjaci pod tlakom, koji se također nazivaju i instant lonci, čine kuhanje svega, od obilnog čilija do domaćeg jogurta, povjetarac.

Iako je svakodnevno kuhanje pod pritiskom još uvijek relativno novo (prvi električni štednjak pod pritiskom debitirao je u SAD -u tek što je završio prije deset godina), mnogo se promijenilo od prvih dana kada je robna marka Instant Pot bila jedna od jedinih opcija na tržište. Danas ćete pronaći ponude gotovo svih većih proizvođača kuhinjskih aparata.

Dakle, kako odabrati najbolji lonac pod tlakom za vašu kuhinju? Istražili smo neke od najboljih dostupnih opcija i suzili naš popis na šest. Od odabira vrijednosti do pametnog lonca pod tlakom kojim možete upravljati svojim telefonom, ovdje su naši vrhunski štednjaci i lonci za brzo kuhanje.

Nakon što ste ovo provjerili, pogledajte naše

najbolji spori kuhari - oni mogu biti suprotni kraj spektra, ali su također odlični za jednostavne obroke.

Najbolji električni štednjaci pod pritiskom

(Kredit za sliku: Kadulja)

Breville Fast Slow Pro nije samo jedan od naših omiljenih ekspres lonaca, već jedan od naših omiljenih kuhinjskih aparata svuda. Osim kuhanja pod tlakom, ovaj praktični aparat funkcionira i kao sporo kuhalo, a može kuhati i pržiti vašu hranu.
Kupite Breville Fast Slow Pro

Više funkcija

Jednostavno pritisnite jedan gumb i štednjak će odlučiti kako ćete skuhati hranu. Na vrhu i na dnu nalaze se senzori koji će provjeravati njegov napredak, postavljajući potrebnu temperaturu i tlak.

Automatska para

Neki se ljudi boje korištenja ekspres lonca jer zamišljaju stare dizajne u kojima se para dizala bez upozorenja. Današnji su modeli potpuno sigurni, a ovaj model ima hands-free automatsko ispuštanje pare, koje može biti brzo, pulsirajuće ili prirodno.

Jednostavno čišćenje

Osim trosmjernog sigurnosnog sustava, poklopac se također može ukloniti i može se čistiti u perilici posuđa, dok se keramička zdjela za kuhanje može upotrijebiti i kao posuda za posluživanje.

(Kredit za sliku: Amazon)

Ovaj Instant Pot naš je omiljeni model iz tvrtke koja je sve započela. Duo Nova je nova i poboljšana verzija Instant Pot Duo-a, s nekim intuitivnim ažuriranjima koja ga čine idealnim za one koji su tek počeli s kuhanjem pod pritiskom.
Kupite Instant Pot Duo Nova sporo kuhalo

Značajke otporne na budale

Duo Nova ima poklopac s automatskim zatvaranjem i monitor napredovanja kuhanja (oba poboljšanja u odnosu na prethodni model) kako bi se osiguralo da se vaša hrana svaki put savršeno skuha. Osim toga, imao je namjenske programe za grah/čili, juhu, meso, više zrna, rižu, zobene pahuljice i drugo, što olakšava odabir prave postavke za sve što se nalazi na jelovniku.

Svestranost u načinu kuhanja

Osim što radi kao u instant loncu, Duo Nova funkcionira i kao sporo kuhalo, pa ako želite brzi obrok nakon posla ili imate cijeli dan za pripremu nedjeljne večere, ovaj aparat vam je pokriven. Oh, i to je i sosa i pari.

(Kredit za sliku: Ched IQ)

Instant lonci dizajnirani su tako da budu jednostavni, a zahvaljujući CHEF iQ Pametno kuhalo, samo su postali još jednostavniji.
Kupite pametno kuhalo CHEF iQ.

Tehnologija pametnog doma

Višenamjenski kuhač CHEF iQ omogućen je wifi i radi s aplikacijom CHEF iQ. Putem aplikacije možete kontrolirati svoj trenutni lonac bilo kada i bilo gdje. Osim toga, dolazi s više od 100 unaprijed postavljenih kuhanja za uobičajene sastojke i integriranom vagom koja mjeri sastojke s četiri ugrađena pametna senzora.

Višenamjenski

Osim instant lonca, možete koristiti i CHEF iQ Pametno kuhalo kao lonac za kuhanje na pari ili na pari, a također vrije i kuha.

Automatsko otpuštanje pritiska

Koristite li značajku kuhanja pod tlakom? Aparat će automatski ispustiti paru kad završi s kuhanjem na jedan od tri načina prilagođena sastojcima.

(Kredit za sliku: Instant Pot)

Taman kad ste pomislili da kuhanje pod tlakom ne može biti jednostavnije, predstavljamo vam unaprijed programirano Wi-Fi omogućeno CHEF iQ Pametno kuhalo.
Kupite pametno kuhalo CHEF iQ.

Tehnologija pametnog doma

Aplikacija CHEF iQ omogućuje vam upravljanje loncem pod pritiskom bilo kada i bilo gdje. Osim toga, dolazi s više od 100 unaprijed postavljenih kuhanja za uobičajene sastojke i integriranom vagom za vaganje sastojaka s četiri ugrađena pametna senzora.

Višenamjenski

Osim kuhanja pod tlakom, aparat ima funkciju sporog kuhanja te kuha na pari, kuhati i umaknuti.

Automatsko otpuštanje pritiska

Koristite li značajku kuhanja pod tlakom? Aparat će automatski ispustiti paru kad završi s kuhanjem na jedan od tri načina prilagođena sastojcima.

Kupujte pametno kuhalo CHEF iQ u Targetu

(Kredit za sliku: Instant pot)

The GoWISE električni štednjak pod pritiskom nudi mnoge iste mogućnosti kao i skuplji modeli, ali košta oko 20 posto manje. Također ga često vidimo u prodaji već za 60 USD.

Unaprijed programirana postavka za praktičnost

Električni ekspres lonac GoWISE ima unaprijed programiranu postavku za rižu/rižoto, više zrna, kaša/zobene pahuljice, meso/gulaš, perad, plodovi mora, povrće, grah/čili, konzerviranje, jogurt i jaja, a ima podešavanje pare, također. Kao i mnoge druge modele navedene ovdje, možete ga koristiti i kao sporo kuhalo ili za pirjanje hrane prije kuhanja pod pritiskom.

Lako za njegu

Lonac pod tlakom dolazi s keramičkim bakrenim loncem koji se ne lijepi i koji se može ukloniti radi lakšeg čišćenja. Uz njega dolazi i mjerna posuda, žlica, stalak za paru od nehrđajućeg čelika i košara za kuhanje na pari.

Bonus knjiga recepata

GoWISE uključuje knjižicu s receptima s 50 početnih recepata pri svakoj kupnji električnog ekspres lonca GoWISE.

(Kredit za sliku: Ninja)

Nedostaje vam prostora za skladištenje ili jednostavno želite dobiti najviše novca za svoj novac? Zatim višenamjenski Ninja Foodi 8-qt. 9-u-1 Deluxe XL štednjak pod pritiskom i friteza možda je to za tebe.

Devet načina kuhanja

Osim kuhanja pod tlakom, impresivni skup postavki Foodija uključuje prženje na zraku, paru, sporo kuhanje, jogurt, pecivo/pirjanje, pečenje/pečenje, pečenje i dehidraciju. Možda vam više nikada neće trebati drugi kuhinjski aparat. Naravno, ako više volite jednostavnost ili jasan dizajn, htjet ćete preskočiti ovaj model.

Što je uključeno?

U kutiji ćete pronaći sve što vam je potrebno za kuhanje na bilo kojoj od postavki Foodija, uključujući kuhalo, poklopac za prženje, tlak poklopac i 8Qt. lonac obložen keramikom, 5Qt. košara za kuhanje i hrskavu hranu obložena keramikom i reverzibilna rešetka od nehrđajućeg čelika za kuhanje na pari i pečenje.

Što je instant lonac?

Ako ste tek počeli s trenutnim kuhanjem u loncima, uređaj je u biti električni lonac pod pritiskom. Instant Pot tehnički je naziv robne marke, ali budući da je tvrtka bila jedna od prvih koja je na američko tržište uvela električne štednjake pod pritiskom, naziv Instant Pot se nekako zaglavio. (Slično onome kako vaša mama naziva štednjak sporenom lončićem.)

Instant lonci i električni štednjaci pod pritiskom dobri su u tome da se u istim loncima kuhaju iste stvari, osim što to čini mnogo brže (u slučaju da naziv "brzi" dio nije zaključio prema imenu). Zamislite: čili, pečenje, juha, ramen, riža, pa čak i jogurt.

Iako su ekspres lonci prisutni već godinama, nekadašnji modeli morali su se koristiti s pločom za kuhanje i nisu uvijek bili najsigurniji ako nisu bili dobro zatvoreni ili imali istrošene dijelove. Današnje električne verzije su mnogo sigurnije, zahvaljujući ugrađenim sustavima za otpuštanje tlaka, funkcijama automatskog zatvaranja i senzorima koji vas obavještavaju kada se posuda može otvoriti.

Pogledajte nekoliko naših omiljenih recepti za instant lonac za više ideja.

Čitaj više:

• Ovi Instant Pot recepti su najljepši, najukusniji koje ćete ikada pronaći ...